- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
舌尖上的合肥非遗（一）
类别：健康 发布时间：2023-03-17 00:04:00 来源：每日看点快看
本文转自：合肥晚报
庐江小红头 巢志斌 摄
肥东公和堂狮子头文旅肥东 供图
吴山贡鹅 长丰文旅 供图
俗话说，民以食为天，对于很多人来说，最难忘的美食记忆，还是那淳朴而独特的家乡味儿。
合肥是有着两千多年悠久历史的文化古城，千百年来不断传承与发展的美食之道，使得这里的人爱吃、会吃，传统饮食的制作方法与技艺也成了宝贵的非物质文化遗产。
在合肥市目前的四十四项省级非遗和八十八项市级非遗名录中，关于美食制作技艺的非物质文化遗产项目就有十二项，其中省级的两项，市级的十项。曾经的家乡味儿，如今成为集体记忆，越来越多的地域传统美食被挖掘、传承和保护，有些甚至成为“网红”食品，伴着飘扬千百年的“庐州味儿”乘风破浪、名扬四方。
合肥通客户端—合报全媒体记者 秦鸣 通讯员 王进雨
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-03-17 06:45:11
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于合肥,舌尖,合肥,肥东,味儿,美食的资讯：
...深厚的美食文化……5月17日上午，为期5天的“一次尝遍合肥美食”主题活动正式拉开帷幕，来自合肥地区的100个美食商家参加活动，肥东县独占19个商家，110个商品参展，位居合肥
2023-05-18 16:46:00
...米、菜籽油和小川粉丝，真是帮了大忙。”近日，安徽省合肥市肥东县桥头集镇国光社区南岗家庭农场负责人汪明看着停在社区农民文化广场上三辆装满大米、香油和粉丝的大货车，脸上露出了喜悦
2024-01-06 00:09:00
...业齐聚撮街、共话合作。“这里环境优雅，交通便捷，从合肥市中心上高架下高架就到了，全程大约20多分钟非常快捷。我们将把六安瓜片所承载的茶文化和撮街文化相互融合，实现合作共赢。”
2023-02-18 17:39:00
本文转自：合肥日报“爱旅游，爱生活。”为迎接“5·19”中国旅游日及520安徽文旅惠民消费季，聚合合肥优质美食品牌，向全球合肥粉与客人端上丰富多滋的合肥味，“一次尝遍合肥美食”主
2023-05-16 14:57:00
本文转自：合肥日报园博园里的“烟火气”美食嘉年华让你尝遍各地美食美食嘉年华活动现场
9月26日上午，在合肥园博会开幕的同时，美食嘉年华活动也拉开大幕。老北京爆肚、成都苕皮豆
2023-09-27 01:49:00
...豆，小石磨磨浆，纯手工制作，大锅烧制，味道好，就连合肥人都来我这里买。”7月13日一大早，安徽省肥东县石塘镇石塘社区的宋家祝就在家门口的文明菜市里卖自家的“祖传手艺”。肥东县
2024-07-15 16:55:00
...仄仄的青石板路，古色古香的城门楼、魁星楼、街巷、“合肥市传统体育小镇”……渐次打开，仿佛穿越历史。空气中弥漫着“八卦炉烤肉”的肉香、“吴山贡鹅”的卤香、“小食候湘”的麻辣鲜香
2022-12-22 12:01:00
...人民网-安徽频道舞狮表演。人民网记者 王晓飞摄人民网合肥4月28日电（记者 王晓飞）锣鼓声声、雄狮起舞……今天上午，肥东撮街正式开街，为期两天的长三角舞狮邀请赛和首届合肥肥东
2023-04-28 18:16:00
...肥东站停办客运业务站场、站房将进行施工改造，南京到合肥将缩短至30多分钟本报讯 10月7日，肥东站发布公告称，因站场、站房施工改造，自2023年10月11日起停办客运业务。记
2023-10-09 00:14:00
更多关于健康的资讯：
随着期末临近，学习效率成为许多家庭关注的焦点。西安中童儿童康复医院发育行为科主任鲜涛主任及其团队，通过专业、系统的注意力干预方案
2025-12-30 17:18:00
青少年、大学生痘肌的形成多与青春期激素波动、作息不规律、清洁不到位、环境变化等因素相关，常见痘痘类型为炎性红肿痘、闭口粉刺
2025-12-30 17:21:00
化疗是肿瘤治疗的核心手段之一，但治疗过程中带来的食欲减退、消化功能紊乱、免疫力下降等副作用，往往让患者陷入营养摄入不足的困境
2025-12-30 17:23:00
深夜的灯光下，咖啡续命、外卖果腹成了很多人的日常。可久而久之，胃部隐隐的冷痛、说不清的胀满感总在不经意间袭来，这可不是简单的 “饿了”
2025-12-30 17:23:00
2025年12月27日，由北京慢性病防治与健康教育研究会主办、家恩医疗-北京家恩德运医院承办的“干细胞、外泌体在卵巢功能低下人群中的研究与应用”研讨会在北京举行
2025-12-30 17:23:00
中国消费者报北京讯（记者王小月）近日，呷哺呷哺与国民级动漫IP哆啦A梦启动“哆啦A梦暖冬秘籍”主题营销活动。活动推出哆啦A梦冬日景观杯
2025-12-30 17:52:00
“本以为没救了，没想到现在我恢复得这么好！”近日，刚从东南大学附属中大医院成功手术的赵大叔（化名），说起这段抗癌经历，既坎坷又庆幸
2025-12-30 18:14:00
“来例假时喝两口酒，暖身又止痛，简直是拯救痛经的神仙水！”“药酒入喉，姨妈不愁，每晚两口，月月轻松！”近期，社交平台上不少女性分享着这样的“经期养生窍门”——将某种保健酒贴上了“姨妈伴侣”的标签
2025-12-30 14:51:00
一盘酸辣土豆丝配米饭，是不是你心目中的“家常菜”？如果是，那么你很可能在不知不觉中吃下了“双重碳水”。土豆本身是优秀的“减肥助手”
2025-12-30 15:21:00
中国消费者报南京讯（记者薛晶晶）12月29日，《中国消费者报》记者从江苏省镇江市消费者协会获悉，镇江地区车厘子市场供应充足
2025-12-30 16:52:00
冬至以后，寒风就像个不速之客，悄悄钻进衣领，让人不禁打个寒颤。这时候，一锅热气腾腾的火锅，成了驱散寒意、温暖身心的最佳选择
2025-12-30 16:42:00
近日，有网络信息提及成都普济中医药研究院中医门诊部，引发部分公众关注。真相究竟如何？下面一起来通过其公开可查的年度工作轨迹
2025-12-30 11:13:00
每年，我国有超过2600万人次遭遇不同程度的烧烫伤，其中约30%会遗留影响终身的疤痕。这不仅仅是一个医学数字，它意味着数百万个家庭要面对疤痕带来的功能性障碍
2025-12-30 11:15:00
近日，专注口腔健康品牌usmile笑容加联合南方周末打造的8分钟纪录片《再见，老掉牙》在小红书等社交平台引发刷屏热潮，戳中无数家庭的痛点
2025-12-30 11:16:00