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华龙网讯（记者 赵紫东）荣昌卤鹅、垫江豆花、白市驿板鸭、合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日，“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行，各区县拿出了看家本领，在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色...……更多
2023-11-21 19:01:00特色菜,重庆,获奖,最爱,特色,美食
朱沱汆汤肉、盘龙黄鳝、永川秀芽鱼、茶香鸡、秀芽养生肝、永川姜丝兔……众多的永川菜中，哪一道是你的最爱。11月3日上午，由重庆市委宣传部、重庆市商务委员会、重庆市文化旅游委员会、重庆市人民政府外事办公室等...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
...内涵，将重庆各区县美食进行系统性归集和发掘，形成由特色菜品构成的重庆美食星链，旨在提升重庆美食文化“软实力”，做强美食经济“硬支撑”，助推重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”。重庆市潼南区为充分挖掘展现...……更多
2024-05-16 07:10:00热辣,重庆,跟着,美食,重庆,美食
...动，近100道菜品报名，40余道菜品入围，争夺25道九龙坡特色菜名额。“这次美食评比出的菜品一定要有九龙坡的特色，要有辨识度，要找出我们的‘头牌菜’。”评审团小组成员之一，重庆美食文化发展研究会会长王伟在评选...……更多
2024-01-20 18:29:00九龙坡区,九龙,特色菜,老字号,名额,特色
...上午，在重庆铜梁龙城天街广场，精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办，预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜，让市民游客亲身体验川渝两地美食文化和制作技艺，尽显川渝旅游美食...……更多
2024-04-28 17:48:00两地,餐饮,美食,市场,铜梁,安岳
...别创作两道以“茶”为主题的特色美食和具有本地风味的特色菜品。比赛中,村厨们个个拿出自己的看家本领,利用茶叶、鱼虾、肉类等食材,通过煎炒烹炸,各展所长,烹饪出茶香鱼丸、煎锅鱼、茶香鸡等创意新颖、色香味俱佳的精...……更多
2024-05-08 07:39:00特色,美食,石泉,河镇,美食,茶香
...羊汤，同时也会有手把羊肉、炸羊排、扒羊脸、炒羊杂等特色菜。就餐时，本地人最爱的吃法是羊汤配花卷或者牛舌饼，“一口汤一口饼，满口鲜香，满腹温暖。”铁岭：合顺记火勺羊汤羊汤特色：羊杂汤、羊肉汤（散养羔羊）...……更多
2023-11-09 02:45:00羊汤,羊汤,小市,康平,羊肉,一口
...热情倍增！1.葱花缸炉 ★★★★☆葱花缸炉是辽阳的地方特色菜，独特的烹饪方式和口味鲜美，令人回味无穷。2.羊汤 ★★★★☆羊汤是辽阳的传统美食，清香可口，温润滋补，是冬日暖身的绝佳选择。3.烧鸡 ★★★★☆烧鸡是...……更多
2024-05-04 11:35:00辽阳,地方小吃,一口,辽宁,小吃,美味
...无穷。3.干煎河刀鱼 ★★★★☆干煎河刀鱼是盘锦的地方特色菜，鱼肉鲜嫩，外皮香脆，是盘锦的招牌美食之一。
4.水煎包 ★★★★☆水煎包是盘锦的传统小吃，皮薄馅嫩，汤汁丰富，是早餐时的美味选择。5.小卷饼 ★★★★...……更多
2024-05-04 11:33:00盘锦,辽宁,体验,盘锦,口感,特色
...吃了20分钟，就为了尝一口杭帮菜滋味。”风卷残云间，特色菜几乎被“光盘”。来自乌兹别克斯坦的迪娜拉曾在北京游学半年。“除了好吃，我更想知道食物背后的来龙去脉，所以来杭州的第一顿饭，我就直奔楼外楼，这里能...……更多
2023-10-08 05:51:00浙江,运动员,味道,外国,最爱,运动
...尝得到鱼包韭菜：黔南三都县的特色名菜惠水马肉：惠水特色菜首选马肉贵州各地美食都有独特风味，好吃的当然不止这些，等你去一一品尝打卡！记者：王 晓一审：申晓美二审：王雪峰三审：易丽霞 ……更多
2024-09-30 10:24:00贵州,吃货,打卡,国庆,美食,牛肉
...脆里嫩、酸甜可口的美食。它成为了黑龙江省会哈尔滨的特色菜之一。可以放心选择锅包肉作为餐厅的食物，因为它是以新鲜的猪里脊肉为主料制成的。首先将肉切成薄片，清水冲洗，然后加入蛋清、食盐和料酒，搅拌均匀。接...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...回，当地人按本地饮食习惯加以改良后，成就了文昌这道特色菜。”符致冠说，当地人将华侨带回的咖喱与美味芋头结合，成为远离故乡的游子挥之不去的乡愁，不少侨胞回乡吃席都会指定这道菜。林道武告诉记者，文昌人讲究...……更多
2024-04-02 16:27:00文昌,乡谊,铁锅,侨乡,矩阵,特色
...理念。经过激烈比拼，大赛最终评出了“杭州市十大非遗特色菜”“杭州市十大非遗点心·小吃”“杭州市十大非遗特色酒”“非遗美食伴手礼创意设计奖”等奖项。此次大赛也拉开了2024非遗美食文化周的大幕。接下来，10月19...……更多
2024-10-15 07:15:00杭州市,光彩,挑战赛,舌尖,杭州,技艺
...中区企业“渝商发”还将带来老字号品牌和“渝味360碗”特色菜，为消费者们呈现一场前所未有的购物盛宴。焕新场景空间激发消费“活跃度”为进一步激发新消费，重塑商业活力，本次消费节上，渝中精心挑选了近30处特色消...……更多
2024-11-03 21:03:00盛宴,消费,全球,消费,解放碑,国际
...的内蒙古佳肴。第一道菜下锅后，王师傅着手准备第二道特色菜。油亮的红烧汁浇在外酥里嫩的肉丸子上，红润的外表让人垂涎三尺，在葱花的点缀下，“红烧狮子头”仿佛在向旅客们讲述着淮扬故事。红烧狮子头是正宗的淮扬...……更多
2024-04-20 08:18:00舌尖,美味,草原,铁路,旅客,酸菜
...让人回味无穷。最后要提的是建瓯纳底，这是福建的一道特色菜。这道汤菜里面有着丰富的菌菇和蔬菜，还有肉糜做的纳底，口感鲜美且营养丰富。每一口都能品尝到不同食材带来的口感和味道，让人倍感满足。除了这些招牌菜...……更多
2024-05-16 13:32:00闽北,聚集地,福建,菜馆,美食,闽北
...都放在后厨上，严格要求管理厨房，饭菜质量越来越好，特色菜品也越来越多，半年后，晋食汇得到了周边居民的认可，“晋菜做得不错”“实惠量大”“菜品种类丰富”“家门口的好馆子”。
好味道秋天到，贴秋膘。这两天...……更多
2024-09-04 18:04:00一堂,美食,李永红,李永,烤鸭,太原
...”。到2023年底，全市有粤式餐饮门店超10万家，其他地方特色菜类正餐门店3.5万家；国际美食类门店2.1万家。有意思的是，今年“五一”假期期间，广州连续三天狂风暴雨，却仍然在微信发布的《2024“五一”数据报告》中，位...……更多
2024-06-03 11:13:00广州,广州,美食,南越,城市,餐饮
...塘河的餐饮市场也一片红火。滚子坪“生态鱼”作为塘河特色菜，吸引了大批游客前来探店打卡。“我是第一次品尝到这种肉质和口感的鱼肉，Q弹嫩滑像果冻一样，一点腥味也没有，配上酸笋、酸菜调味就更鲜美了，真的很有...……更多
2024-06-09 04:55:00龙舟,热潮,民俗,传统,经济,龙舟
...笋竹书画更是吸引游客纷纷“打卡”，大家现场品尝竹笋特色菜，惠购鲜笋、笋干等产品。作为“忠州鲜笋·e路追竹”2024年忠州笋竹品牌推广活动的主活动之一，今年，“忠州鲜笋·e路追竹”忠州笋竹品牌推广活动于3月-5月举...……更多
2024-03-21 17:41:00忠县,笋竹,竹韵,清风,消费,活动
...除了铁锅炖大鹅和锅贴饼子外，他们家还有其他一些东北特色菜也非常值得一试。比如那道地三鲜，土豆、茄子和青椒炒得恰到好处，口感鲜美；还有那道东北乱炖，各种蔬菜和肉类炖在一起，味道浓郁可口。每一道菜都让人感...……更多
2024-05-15 06:18:00南坪,铁锅,重庆,火爆,往事,美食
...“焦烧肉条”改良成了酸甜口味的菜肴。锅包肉作为东北特色菜，在东北地区尤其是辽宁、吉林等地广受欢迎，经过百年的传承与演变，逐渐成为带有地域特色的品牌美食，是每一位东北人心中的白月光。据悉，本次大赛为期两...……更多
2024-07-01 14:02:00沈阳,大叔,获奖,大赛,世界,王威
...着丰富的文化遗产，还孕育出了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜。从肉夹馍到羊肉泡馍，每一道菜都展现了陕西独特的饮食文化。一、肉夹馍肉夹馍是陕西的代表性小吃，以其醇香的肉质和酥脆的馍而著名。选用上等猪肉，经过...……更多
2024-10-09 20:22:00陕西,陕西省,特色,美食,特色菜,地方特色
...高校美食节”今天（10月18日）进入最后一天，9所高校的特色菜你尝了几道？你最喜欢哪一道？今天下午是美食节最后一天的最后一顿，还没吃到的抓紧去哦。据介绍，10月14日-18日，山东大学举办“高校特色美食节”，哈尔滨工...……更多
2024-10-18 14:27:00山东大学,校方,山东,特色,美食,大学
...位置和丰富的文化底蕴孕育出了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜。从青海牦牛酸奶到炕羊排，每一道菜都展现了青海独特的饮食文化。一、青海牦牛酸奶青海牦牛酸奶是青海民间非常传统的奶制冷饮，不仅营养丰富，而且有助消...……更多
2024-10-09 19:37:00青海,青海省,特色,特色菜,地方特色,土地
...新疆菜、小吃快餐、烤串烤肉、火锅、西餐、小吃面食、特色菜。在乌鲁木齐入围餐厅中，很多为扎根街头巷尾的小店，例如魏家羊羔肉、托克逊老四号餐厅、努日曼无花果抓饭快餐等，都是本地特色美食小吃店。在“味蕾游”...……更多
2024-05-29 11:23:00乌鲁,乌鲁木齐,大众,餐厅,餐厅,抓饭
...复他们的思乡情也好嘛,而且‘蒸菜’作为我们平利县的特色菜,被埋没太可惜了,我也想把我们平利美食推出去,让游客提起美食就能想到‘平利蒸碗子’!”谈起创业初衷,邹晓如是说。2020年邹晓萌生了自己创业的想法,誓要让更多...……更多
2024-01-10 07:46:00好日子,平利,车厢,美食,菜品,平利县
...一种清新的味觉体验。接下来，我们继续品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴。这道菜以其鲜美的口感和独特的制作工艺而备受赞誉。鲜嫩的鱼肉包裹在薄脆的皮中，一口咬下去，鲜汁四溢，让人回味无穷。而在淮安，还有一道...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
...，截至2023年底，全市有粤式餐饮门店超10万家，其它地方特色菜类正餐门店3.5万家；国际美食类门店2.1万家。2023年，广州市住宿和餐饮业零售额达944.7亿元(人民币，下同)，同比增长23.3%，成为该市汇聚人流物流资金流的“强磁...……更多
2024-05-14 20:44:00广州,三个,特色,美食,建设,广州
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清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声，“三八”国际妇女节当天，伴随着匆匆的脚步，张丹妹出现在科室的各个病房里
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