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华龙网讯（记者 赵紫东）荣昌卤鹅、垫江豆花、白市驿板鸭、合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日，“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行，各区县拿出了看家本领，在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色...……更多
2023-11-21 19:01:00特色菜,重庆,获奖,最爱,特色,美食
朱沱汆汤肉、盘龙黄鳝、永川秀芽鱼、茶香鸡、秀芽养生肝、永川姜丝兔……众多的永川菜中，哪一道是你的最爱。11月3日上午，由重庆市委宣传部、重庆市商务委员会、重庆市文化旅游委员会、重庆市人民政府外事办公室等...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
...动，近100道菜品报名，40余道菜品入围，争夺25道九龙坡特色菜名额。“这次美食评比出的菜品一定要有九龙坡的特色，要有辨识度，要找出我们的‘头牌菜’。”评审团小组成员之一，重庆美食文化发展研究会会长王伟在评选...……更多
2024-01-20 18:29:00九龙坡区,九龙,特色菜,老字号,名额,特色
...上午，在重庆铜梁龙城天街广场，精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办，预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜，让市民游客亲身体验川渝两地美食文化和制作技艺，尽显川渝旅游美食...……更多
2024-04-28 17:48:00两地,餐饮,美食,市场,铜梁,安岳
...羊汤，同时也会有手把羊肉、炸羊排、扒羊脸、炒羊杂等特色菜。就餐时，本地人最爱的吃法是羊汤配花卷或者牛舌饼，“一口汤一口饼，满口鲜香，满腹温暖。”铁岭：合顺记火勺羊汤羊汤特色：羊杂汤、羊肉汤（散养羔羊）...……更多
2023-11-09 02:45:00羊汤,羊汤,小市,康平,羊肉,一口
...吃了20分钟，就为了尝一口杭帮菜滋味。”风卷残云间，特色菜几乎被“光盘”。来自乌兹别克斯坦的迪娜拉曾在北京游学半年。“除了好吃，我更想知道食物背后的来龙去脉，所以来杭州的第一顿饭，我就直奔楼外楼，这里能...……更多
2023-10-08 05:51:00浙江,运动员,味道,外国,最爱,运动
...脆里嫩、酸甜可口的美食。它成为了黑龙江省会哈尔滨的特色菜之一。可以放心选择锅包肉作为餐厅的食物，因为它是以新鲜的猪里脊肉为主料制成的。首先将肉切成薄片，清水冲洗，然后加入蛋清、食盐和料酒，搅拌均匀。接...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...回，当地人按本地饮食习惯加以改良后，成就了文昌这道特色菜。”符致冠说，当地人将华侨带回的咖喱与美味芋头结合，成为远离故乡的游子挥之不去的乡愁，不少侨胞回乡吃席都会指定这道菜。林道武告诉记者，文昌人讲究...……更多
2024-04-02 16:27:00文昌,乡谊,铁锅,侨乡,矩阵,特色
...的内蒙古佳肴。第一道菜下锅后，王师傅着手准备第二道特色菜。油亮的红烧汁浇在外酥里嫩的肉丸子上，红润的外表让人垂涎三尺，在葱花的点缀下，“红烧狮子头”仿佛在向旅客们讲述着淮扬故事。红烧狮子头是正宗的淮扬...……更多
2024-04-20 08:18:00舌尖,美味,草原,铁路,旅客,酸菜
...笋竹书画更是吸引游客纷纷“打卡”，大家现场品尝竹笋特色菜，惠购鲜笋、笋干等产品。作为“忠州鲜笋·e路追竹”2024年忠州笋竹品牌推广活动的主活动之一，今年，“忠州鲜笋·e路追竹”忠州笋竹品牌推广活动于3月-5月举...……更多
2024-03-21 17:41:00忠县,笋竹,竹韵,清风,消费,活动
...复他们的思乡情也好嘛,而且‘蒸菜’作为我们平利县的特色菜,被埋没太可惜了,我也想把我们平利美食推出去,让游客提起美食就能想到‘平利蒸碗子’!”谈起创业初衷,邹晓如是说。2020年邹晓萌生了自己创业的想法,誓要让更多...……更多
2024-01-10 07:46:00好日子,平利,车厢,美食,菜品,平利县
...一种清新的味觉体验。接下来，我们继续品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴。这道菜以其鲜美的口感和独特的制作工艺而备受赞誉。鲜嫩的鱼肉包裹在薄脆的皮中，一口咬下去，鲜汁四溢，让人回味无穷。而在淮安，还有一道...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
...了90%以上；素曼庄园天天宴席爆满，接待了100多桌。乡村特色菜品因食材生态、风味独特非常受欢迎，如柴火鸡、烤全羊、酸菜鸡等，素曼的甲鱼拌饭、笋河囍庄的瘦身鱼等自创菜、特色菜受追捧。据介绍，今年的国庆中秋双节...……更多
2023-10-07 13:54:00民宿,休闲度假,重庆,乡村,度假,潮流
...三顺”、“四轩”是指北京地区一些有名的餐馆和它们的特色菜肴。“两烤”是指烤肉宛和烤肉季。烤肉宛始于清朝康熙二十五年（1686年），最初以烤牛肉为主，后来也烤羊肉。这家餐馆的烤肉技术传承至今，已经成为了北京...……更多
2023-10-17 15:13:00北京,餐馆,特色,美食,历史,烤肉
...万达、学府凯德商圈的餐饮也都非常有特色。主要以东北特色菜为主，涵盖了老厨家、老昌春饼、山河屯铁锅炖、同合居、偏脸子烧烤等14家特色餐饮门店和知名老字号企业。道外美食线路主要以特色小吃为主，涵盖张包铺、金...……更多
2024-02-16 11:12:00哈尔,哈尔滨市,菜单,认证,地图,美食
...百姓视之如食堂的豆豉鱼、既有传说又有美味的烤鸡……重庆不缺少美食，九龙坡区尤其如此。在包容了麻和辣的基础上，九龙坡区的美食还多了几分包容性，它们以麻辣或清汤为基调，不断地发扬光大，创造出百姓喜爱的味蕾...……更多
2024-02-12 11:01:00九龙坡,九龙,一道,投票,最爱,九龙
...十大传统美食，金秋饭店香煎翘嘴鱼等2023年度宝丰十大特色菜，应河口服液醋等2023年度宝丰十大特色食品，应河园饭店等2023年度规范化宴会餐厅。“通过此次评选活动，挖掘一批宝丰地方传统美食，推广一批宝丰特色菜和规范...……更多
2024-01-11 01:58:00首届,美食,活动,宝丰,宝丰县,美食
...一道美食，也是广大游客来独山县一定要“挑战”的一道特色菜。这三味“酸”因制作手法不同而各具特色，都深受游客喜爱，每逢节假日，独山县的“酸味小店”便会排满来自贵阳、广东、南宁、云南等地的游客，大家都因这...……更多
2024-04-11 06:02:00独山,篇文章,升级,独山,独山县,民宿
...的豆浆，更是美味无穷。南湖醋溜鱼则是岳阳的一道地方特色菜。选用新鲜的鱼类和醋为主要原料，经过精心烹制而成。鱼肉鲜嫩，味道酸甜可口，是一道让人食欲大增的佳肴。
湘阴樟树港辣椒也是岳阳的特色蔬菜之一。这种...……更多
2024-04-17 11:10:00岳阳,名吃,湖南,去处,地道,错过
...，“金牛报春”“古城春晓”“金银满仓”等寓意美好的特色菜一一端上桌，祝酒歌响彻古城街巷，四面八方的游客围坐在一起，千人共享长街盛宴。长街宴沿巍山古城南诏古街一字排开。人民网记者 徐前摄除了拥有深厚的美...……更多
2024-03-17 10:39:00八方,大理,巍山,长街,盛宴,小吃
...，同时具有美容养颜的作用。而三杯鸡是赣州市宁都县的特色菜，选用当地的三黄鸡慢炖而成，色泽红亮，肉质软嫩入味。三杯鸡色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油，使其更加香甜可口...……更多
2023-12-20 12:58:00口感,出众,营养,价值,美食,江西
女子在上海吃贵州菜，点了4道特色菜，菜上桌：这是贵州菜？上海，这座繁华的国际大都市，不仅汇聚了世界各地的美食，更是中国传统特色菜的集大成之地。外地女孩张雯刚到上海生活，所以决定在这个繁华的城市中品尝一...……更多
2024-02-27 06:56:00贵州,特色菜,上海,女子,特色,这是
...郁地方特色的“通化味道”，并由专家评审团评选出通化特色菜品和优秀厨师。创意十足的美味佳肴带来视觉与味蕾的双重享受，令人垂涎欲滴。打造美食文化IP，人参宴是本次活动另一大亮点。长白山人参宴烹饪技艺非物质文...……更多
2024-01-23 02:41:00舌尖,奇缘,冰雪,通化,冰雪,美食
...正餐类门店4.8万家，占广州餐饮门店总数超20%；其他地方特色菜类正餐门店3.5万家，国际美食类门店2.1万家。广州已形成以粤菜为先、海纳百川、国际多元等餐饮行业特点，是“中国美食之都”，也是“世界美食城市联盟”中国...……更多
2024-04-28 22:09:00广州,规划,美食,世界,广州,餐饮
...”，一般都拿得出两三道原料得来不易、配方秘而不宣的特色菜，让你吃过之后心心念念。朋友聚会，桌子上点了一大堆，最后回味悠长，口口相传的还是那最“私房”的菜品。所以，有的私房菜生意好到要提前预订，不然兴起...……更多
2024-01-22 02:22:00私房,私房,重庆,文友,排档,菜品
美食，是生活中的一大乐趣。它不仅能够满足我们的味蕾，还能带给我们无尽的满足感。在这篇文章中，我将为大家详细介绍几道家常美味菜肴的制作方法。这些菜肴不仅简单易做，而且口感丰富，下饭又美味。一、芹菜炒牛...……更多
2024-04-23 17:46:00特色菜,实惠,特色,经济,生抽,蒜苔
...目前已经完成15家民宿的标准建设、帮助5家餐馆完成20个特色菜、10个特色点心等稻城美食开发，累计每家店每年增加20-30万营收。”据介绍，学校多次赴稻城实地指导，结合标准开展标准解读培训、标准实施指导、标准管理督导...……更多
2023-12-01 16:31:00香味,美食,开发,国际,稻城,藏香
...仿佛就能感受到郑州人民的热情与真诚。
而说到郑州的特色菜，黄河鲤鱼自然是不能不提的。郑州位于黄河中游，黄河鲤鱼作为当地的特色美食之一，自然也是备受推崇。选用新鲜的黄河鲤鱼，经过腌制和炖煮等多道工序，口...……更多
2024-04-17 11:07:00郑州,风味,地道,错过,美食,推荐
每个人的味蕾深处，都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣，几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容，在这座麻辣唱主角的城市，很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前，重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
2024-02-05 12:30:00九龙坡区,九龙,道菜,心目,最爱,九龙坡区
...佛山有一家饭店，用清道夫鱼作为原材料，推出了一系列特色菜，引起关注。清道夫是否可以作为餐饮的原材料？会不会存在相关风险？12月15日，广东省佛山市顺德区市场监督管理局协调与应急科的工作人员告诉橙柿互动记者...……更多
2023-12-17 14:41:00清道夫,特色菜,佛山,广东,火爆,饭店
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