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...之际，来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市，组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外，在全球开设店铺，面馆数量有数万家。仅在兰州市，牛肉面馆就有数千家，兰...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...，兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”，兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目，“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...”而在青海，同样有一句方言：“一天不吃面食饿得慌，牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上，新疆维吾尔自治区共派出3支代表队，11名拉面选手将与来自全国各地的拉面精英汇聚海东一决高下。“我...……更多
2023-10-20 00:09:00强将,精兵,新疆,拉面,大赛,新疆
...从地标产品到高原夏菜，从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城，随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州，这座拥有悠久历史的文化古城，不仅以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客，更以其独特的甘肃...……更多
2024-04-08 02:38:00甘味,兰州,兰州,甘肃,甘味,省会
...路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈，手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟，既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风，也有甜糯清淡的江南风味，任凭游客大快朵颐，补充能...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...奶油开花包、广式春卷等的制作。边传承边创新他让一碗牛肉面成为传奇作为土生土长的重庆人，董渝生对重庆本土的面食制作也十分感兴趣。董渝生回忆，20世纪六七十年代，重庆的面条分两种，一种是街头巷尾一些小店卖的...……更多
2023-11-30 01:04:00重庆,世界,重庆,面点,牛肉,大师
本文转自：每日商报风味杭州③卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过商报见习记者 赵子皓 文/摄手绘 章丹丹杭州，这座风景秀丽的江南水乡，不仅以其旖旎的自然风光著称，更以其丰富的美食文化...……更多
2024-05-03 06:13:00杭州市,卤味,牛肉面,馄饨,杭州,牛肉
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化，通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范，进一步扩大就业，助力...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
...）没有厨师，自助“一键”点餐，从干面粉到热气腾腾的牛肉面，整个过程最快用时48秒。11月29日中午，在市区一家面馆里，许多顾客慕名品尝科技智能的“鲜味儿”。11月28日上午，“智能无人面馆”落地鹰城。与鹰城市民见...……更多
2023-11-30 02:28:00鹰城,面馆,智能,牛肉面,智能,面馆
本文转自：兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面
黄河中流、两山对峙。兰州，地处青藏高原向黄土高原过渡地带，这里夏无酷暑，冬无严寒，是著名的避暑胜地；兰州，千百年来被黄河水哺育，再加之独特的地理...……更多
2024-04-08 02:37:00兰州,烟火,味道,人间,兰州,牛肉面
...朋友圈” 带动“甘味”走出去“今天，我们带着兰州的牛肉面、百合以及特色小吃在这里共襄盛举，不仅是为了品味美食，更是为了传承文化，加强交流，促进合作。诚挚邀请各位美食家莅临金城兰州，‘游黄河 逛金城 品美食...……更多
2024-04-08 02:38:00口碑,经营,品牌,兰州,甘味,百合
...没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’，吃完直接走就好，不必客气！”近日，成都一家面馆充满爱心的招牌——“免费吃面”在网上火了，来自北京、上海、广东等地的网友纷纷点赞。网友...……更多
2023-11-03 01:28:00网友,牛肉,困难,牛肉面,面馆,小吃店
...中的三种，才算是真正领略了这个地方的风情。第一名：牛肉面张掖的牛肉面以其浓郁的牛肉香味和多样的面条拉法而闻名。当你品尝到这碗热气腾腾的牛肉面时，你将沉浸在浓郁的牛肉汤汁中，感受到牛肉的嫩滑口感。这是一...……更多
2023-10-22 17:48:00风情,美食,地方,张掖,豆腐,美食
...鲜香完美融合，再加上面条的爽滑，让人回味无穷。红烧牛肉面：经典的中华面食，牛肉醇香浓郁，面条筋道有嚼劲。一碗红烧牛肉面，既满足了味蕾，也提供了充足的能量。财鱼面 ：财鱼的鲜嫩与面条的爽滑交织在一起，再...……更多
2024-04-17 10:39:00汤面,家常,美味,做法,汤面,酸辣汤
...提高全市畜禽养殖业的规模化、集约化水平。我市通过“龙头企业+养殖基地+规模养殖场＋专业合作社”的发展模式，建立和强化产业链、利益链联结机制，促进资源要素和市场要素的有机结合，把省会城市的政策、技术、区位...……更多
2023-11-13 02:05:00牛气,养殖业,养殖,时候,兰州,养殖
...一面之缘”数字化赋能文创产品展示会在兰州召开。兰州牛肉面作为全国唯一入选国家非遗项目的面食手工制作技艺，凝结着甘肃劳动人民的智慧。近年来，牛肉面经营模式不断探索创新，业态不断延展丰富，已成为一个涵盖科...……更多
2023-01-11 21:06:00甘肃,之缘,甘肃省,能文,如意,展示会
...祥集团董事长陈福祥表示，这是作为农业产业化国家重点龙头企业应担起的社会责任。秀出职业精神 一线工作负责到底 凌晨4点多，满载面包的货车从位于同安的安德鲁森烘焙工业园出发，赶在6点30分前将产品送进全厦门的安德...……更多
2024-02-13 07:42:00同安,同安区,安德,员工,豆制,鲁森
...多种做法，我们常吃的包括：汤面，如番茄鸡蛋面、红烧牛肉面等，可以带汤一起吃，不过，面汤中普遍含盐较高，要少喝；捞面，是把面条沥干后加上调料菜码拌食的，像凉面、炸酱面等，有人爱把面条放到冷水中冲两次，那...……更多
2023-01-09 22:27:00习俗,老百姓,饺子,烙饼,营养,面条
...了高速发展的黄金时期。其中，康师傅以味道浓郁的红烧牛肉面席卷市场，凭借着便捷、美味、价格实惠等优势，以及区域口味与创新并重、质与量同时要求的运营策略，康师傅稳居大陆方便面市场龙头，巅峰时期市场占有率高...……更多
2024-04-19 21:43:00硝烟,方便面,市场,康师傅,方便面,消费
...胜数，但能够以单一美食撑起一家小店门面的，唯有兰州牛肉面。牛肉面，既是美食，又是主食。既是小吃，又是正餐。汤、菜、面、肉、荤、素俱全！由南到北、向西向东，行走在华夏任何一个城市，你总能碰到一家牛肉面馆...……更多
2024-04-29 16:08:00牛肉面,大国,争霸,牛肉,背后,牛肉
...下，我们都会尽量满足。”一次，有队员留言想吃家乡的牛肉面，这让后厨团队有些为难。“牛肉面不难做，但要做得正宗一些，就需要手拉面，可船上100多人，任务量不小。”秦冬雷说，大家讨论后，还是一致赞成要做。做牛...……更多
2023-11-23 07:27:00雪龙,美食,生活,雪龙,队员,蔬菜
...，更是催生了更多的舌尖上的享受。其中最著名的莫过于牛肉面。
面条原本是平平无奇的面食，可是当你在刚刚出锅的面上，浇一勺浓厚香醇的牛肉汤，堆上几片肉食扑鼻的熟牛肉，配上青蒜白萝卜，撒上切碎的香菜，就着辛...……更多
2024-04-29 15:49:00之首,六畜,地位,文明,牛肉,人类
...赶赴震区，自带物资和炉灶，为受灾群众免费制作水饺和牛肉面，让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日，其中一家爱心商户告诉北京青年报记者，经过一天时间，他们已经煮了两三千斤水饺，还消耗了4000斤面粉...……更多
2023-12-21 09:28:00水饺,受灾,商户,地震,爱心,群众
...菜、熟花生米、榨菜等近二十种。有臊子的则是杂酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面等。一碗重庆小面麻辣当先，面条筋道，汤鲜而味醇。来来往往的食客们往那露天搁着的凳子上一坐，痴心等着。就像此刻我在巷角的小店，...……更多
2023-01-16 05:36:00多味斋,山城,面的,味道,臊子,面条
本文转自：中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗？【解说】连日来，记者在甘肃兰州街头随机采访，几乎所有本地人都能脱口而出，“八块一碗”。一碗面，一锅汤，能折腾出多少门道？兰州牛肉面传承至今已...……更多
2023-10-15 14:38:00碗面,一座,兰州,牛肉,牛肉面,就是
...来自埃及的教授Salama在兰州一天，由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时，他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调：“I love 牛肉 noodles。”来中国生活和工作5年后，Salama说自己爱上了中国，并希望长期贡献...……更多
2023-10-15 09:04:00兰州大学,兰州,牛肉面,中国,一带,牛肉
三餐来一份红烧牛肉面，简单解馋，滋补营养，家人赞不绝口红烧牛肉面是一道以牛肉、面条等为主要食材制作的美食，其色泽红亮、味道香浓，是中华传统美食之一。红烧牛肉面的食材包括：牛肉：300克面条：200克小白菜：10...……更多
2023-10-22 19:32:00牛肉面,滋补,牛肉,家人,营养,牛肉
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日，200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州，同台竞技，展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新，更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日，甘...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
...转自：海东日报□本报记者 赵新秋 摄影报道说起安泊尔牛肉面，但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展，更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面，老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都...……更多
2023-10-21 00:09:00德辉,匠心,拉面,兰亭,牛肉,牛肉面
...意方向走路10分钟，都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”，每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆，这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解，兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
2023-10-12 18:33:00兰州,面馆,牛肉,兰州,牛肉,牛肉面
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