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...过云南记忆的，倒是兰州的朋友寄来的值得一吃。兰州以牛肉面著称，卤牛肉自然出色。我自己也做过，先用盐、小茴香炒过的花椒腌一道，再用酱隔夜腌制，第二天卤。这个食谱口味比较清淡，只要牛肉好，做出来就不会差。...……更多
2024-05-08 15:10:00云南,牛肉,牛肉,云南,张家园,张家
...，兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”，兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目，“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...张地做着开业前的准备……35岁的马俊海，是官中村一家牛肉面馆的老板。这场突如其来的地震，把他的店面震出了一个大口子，餐具也打碎了不少。他还在盘点受灾情况，就有村民来打听——“面馆还开不开？”原来，安置帐...……更多
2023-12-22 04:25:00牛肉面,牛肉,中村,光明日报,牛肉,面馆
...意方向走路10分钟，都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”，每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆，这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解，兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
2023-10-12 18:33:00兰州,面馆,牛肉,兰州,牛肉,牛肉面
...待游客量近5万人次。“五一”假期前三天兰州卖出260万牛肉面“五一”期间，兰州市接待游客数量再创新高。游客们到了兰州必要打卡的美食无疑是兰州牛肉面。在兰州麦积山路上的一家牛肉面馆里，从6点开始顾客就络绎不绝...……更多
2024-05-05 10:37:00兰州,牛肉面,牛肉,土布,兰州,商都
...河穿城而过的西部城市，日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说：兰州人的一天，是从一碗牛肉面开始的。
在兰州的大小街巷，遍布牛肉面馆，从曾经的几十家，到现在的一两千家，在兰州，...……更多
2023-10-06 14:59:00黄河,兰州,牛肉面,碗面,牛肉,一座
...，多位厨师在震区现场搭帐篷架锅，免费为受灾群众送出牛肉面。帐篷上还配有写着“爱心牛肉面”的红色条幅，这一暖心举动引起关注。最先发布该视频的抖音账号为“筷上瘾牛肉面”，被兰州市七里河区文化宫忠明筷上瘾牛...……更多
2023-12-20 09:36:00积石,积石山,震中,受灾,牛肉,店主
...海璐在节目中的一句话，让酒仙桥这家“中国兰州马艾萨牛肉面”瞬间火爆京城！传闻这家面馆是“北京醉好吃的兰州人做的牛肉面”，令人心动不已，想要一探究竟。这家面馆在酒仙桥地区早已小有名气，不仅经常能看到开着...……更多
2024-05-20 11:06:00酒仙桥,牛肉面,面馆,北京,牛肉,一句话
...会了吗？自己在家里做简单又省钱。赶紧来试试吧。红烧牛肉面我们经常会吃红烧牛肉味的泡面，很少有吃过真正的红烧牛肉面，下面就教大家做真正的红烧牛肉面，赶紧来学学吧。需要准备的食材有：面条（根据个人食用量准...……更多
2023-10-22 06:27:00上黄,卤肉,拉面,胡萝卜,美味,牛肉
...风格的百余种餐品，并且结合襄阳地域特色，推出了襄阳牛肉面、襄阳豆腐面、宜城炸仔鸡、麻辣小龙虾、米粉蒸肉等襄阳美食。”“最爱襄阳牛肉面，麻辣鲜香，特别好吃。”来自黑龙江大学汉语言文学专业大一学生王禹葳对...……更多
2024-06-12 15:21:00襄阳,艺展,牛肉面,牛肉,多名,味道
...熟或煮熟，与蔬菜一起炒或煮，制作出美味的牛肉炒饭、牛肉面或牛肉汤等菜肴。牛肉不仅提供高质量的蛋白质和锌，还能增加肌肉力量和提高男人的体力。
第三种食物是蚕豆。蚕豆是一种富含蛋白质、纤维和锌的豆类食物，...……更多
2023-12-04 17:21:00男性健康,免疫力,免疫,活力,食物,男性
...没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’，吃完直接走就好，不必客气！在以后您有了能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！”近日，位于成都的阿顺小吃店因一句暖胃又暖心...……更多
2023-11-03 17:03:00小吃店,牛肉,牛肉面,成都,暗号,小吃
大众网记者 孟献欣 通讯员 张家维 枣庄报道黄花牛肉面是枣庄市台儿庄区的特色美食，距今已有百年历史。人们喜欢把上好的金针菜浸泡、改刀切段，将本地黄牛肉手工切成一厘米见方的肉丁，配以具有温补、散寒、理气作用...……更多
2023-11-17 16:11:00台儿庄区,台儿庄,枣庄,黄花,牛肉面,村村
...店里，出现了一块“热气开灶”的现做区域，可现做红烧牛肉面、热压三明治、烤红薯。昨天下午，我去网友爆料的这家便利店看了看，吃上了一碗“广告”中的同款牛肉面。这家便利店在文三路的东部软件园附近，从沈塘桥地...……更多
2024-01-14 15:23:00能开,小灶,便利店,烟火,牛肉,便利店
本文转自：每日商报风味杭州③卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过商报见习记者 赵子皓 文/摄手绘 章丹丹杭州，这座风景秀丽的江南水乡，不仅以其旖旎的自然风光著称，更以其丰富的美食文化...……更多
2024-05-03 06:13:00杭州市,卤味,牛肉面,馄饨,杭州,牛肉
...滚烫”的美食，庆祝影片取得的好成绩。贾玲分享了一碗牛肉面，并配文：“家乡的味道就是热辣滚烫~”雷佳音也对着镜头比耶，表示：“‘乐莹’就很‘耶’辣滚烫~”张小斐、沙溢、杨紫则分别晒出麻辣香锅、火锅、麻辣烫...……更多
2024-02-21 12:07:00杨紫,热辣,牛肉面,麻辣烫,牛肉,热辣
本文转自：兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面
黄河中流、两山对峙。兰州，地处青藏高原向黄土高原过渡地带，这里夏无酷暑，冬无严寒，是著名的避暑胜地；兰州，千百年来被黄河水哺育，再加之独特的地理...……更多
2024-04-08 02:37:00兰州,烟火,味道,人间,兰州,牛肉面
...看到，哈三手抓美食城的顾客，在享用一碗碗青红相间的牛肉面。该餐厅老板冯吉明是吹麻滩镇方家村人，在石塬镇开饭馆已有3年。看到这几天救援车辆停靠在路边，许多运送物资的货车司机吃不上热饭，他便和妻子商量恢复...……更多
2023-12-26 09:26:00积石,积石山,烟火,再次,积石,营业
...没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’，吃完直接走就好，不必客气！”近日，成都一家面馆充满爱心的招牌——“免费吃面”在网上火了，来自北京、上海、广东等地的网友纷纷点赞。网友...……更多
2023-11-03 01:28:00网友,牛肉,困难,牛肉面,面馆,小吃店
...胜数，但能够以单一美食撑起一家小店门面的，唯有兰州牛肉面。牛肉面，既是美食，又是主食。既是小吃，又是正餐。汤、菜、面、肉、荤、素俱全！由南到北、向西向东，行走在华夏任何一个城市，你总能碰到一家牛肉面馆...……更多
2024-04-29 16:08:00牛肉面,大国,争霸,牛肉,背后,牛肉
...又不油腻。你知道吗，拉面馆里它可是大热门呢！每次吃牛肉面时，我都会再点一盘凉拌牛肉，简直是绝配，太美味了！洋葱这蔬菜真的很赞，它味道辛辣，不仅可以生吃、清炒，还能凉拌，简直就是天然的消毒杀菌小能手。跟...……更多
2024-04-12 12:56:00猪肉,大人,小孩,食物,营养,洋葱
...汤品。需根据面馆的主题来做出选择，比如，若经营的是牛肉面馆，最理想的做法便是选用正宗的炖牛肉汤，这样才更加地道！目前，许多汤面馆已不再使用纯正的“绿色”食材进行炖汤，这是因为纯正食材成本过高，因此多数...……更多
2024-05-17 17:30:00面馆,美味,高汤,牛肉,面馆,汤料
...奶油开花包、广式春卷等的制作。边传承边创新他让一碗牛肉面成为传奇作为土生土长的重庆人，董渝生对重庆本土的面食制作也十分感兴趣。董渝生回忆，20世纪六七十年代，重庆的面条分两种，一种是街头巷尾一些小店卖的...……更多
2023-11-30 01:04:00重庆,世界,重庆,面点,牛肉,大师
...！”“电影好看！”被问及这次回襄阳有没有吃到好吃的牛肉面时，贾玲笑着用襄阳话说，“（减肥100斤后）牛肉面没那么能吃得进去了，太油了……现在身体不是很稳定，很敏感，如果喝酒、吃油的东西，会受不了。（减肥过...……更多
2024-02-16 14:23:00襄阳,热辣,牛肉面,牛肉,原本,只有
...来自埃及的教授Salama在兰州一天，由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时，他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调：“I love 牛肉 noodles。”来中国生活和工作5年后，Salama说自己爱上了中国，并希望长期贡献...……更多
2023-10-15 09:04:00兰州大学,兰州,牛肉面,中国,一带,牛肉
...！”“电影好看！”被问及这次回襄阳有没有吃到好吃的牛肉面时，贾玲笑着用襄阳话说，“（减肥100斤后）牛肉面没那么能吃得进去了，太油了……现在身体不是很稳定，很敏感。如果喝酒、吃油的东西，会受不了。（减肥过...……更多
2024-02-15 21:03:00襄阳,热辣,牛肉面,牛肉,襄阳,热辣
...夏“小枸杞”、贵州“折耳根”……热情好客的襄阳“小牛肉面”为大家精心准备了适合各种体质游玩的精品旅游路线。在这些精品路线中，游客能遇见全国最大的江心洲岛、亚洲最宽的护城河、中国最美的古山寨、世界最大的...……更多
2024-01-12 13:06:00襄阳,牛肉面,旅游线路,牛肉,线路,精品
...路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈，手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟，既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风，也有甜糯清淡的江南风味，任凭游客大快朵颐，补充能...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...它并非遥不可及。想要在家常餐桌上呈现这样一道美味的牛肉面，或是作为年菜中的重头戏，其实并不需要高超的厨艺，只要掌握了一些小技巧，就可以轻松完成。说到卤牛腱，很多人可能会觉得它繁琐复杂，其实不然。卤牛腱...……更多
2024-06-09 08:59:00小火,易学,味道,牛肉,豆瓣酱,姜片
...头早点门店陆续开门营业，热干面、面窝、油条、豆皮、牛肉面……这些惯常的武汉早点弥漫着熟悉的味道。在青山这条街能找到那些快消失的早点。在武汉，提到青山区，怎么也绕不开武钢、石化、船厂等，还有红钢城的红房...……更多
2023-12-02 16:55:00青山,百科全书,全书,早点,百科,青山
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本文转自：人民日报人民日报中央厨房-大江东工作室 王崟欣几张桌子，几把椅子，支起一方简易“摊位”。1月14日下午，一个个“摊位”在上海世博中心二层北长廊沿两侧排开
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