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“工匠精神”成就精致原汤牛肉面
...晨报可免费续面的辛佬伍面馆“工匠精神”成就精致原汤牛肉面过去20多年,曾住过黄桷坪的居民几乎都知道,这里除了有一家蹄花汤馆外,还有一家很好吃的牛肉面,店名是“老五牛肉面”。现在,它注册了商标——辛佬伍(如...……更多
探寻东莞牛肉面之谜:地域特色与独特风味的完美融合
...,各地美食林立,竞争激烈。然而,在众多美食中,东莞牛肉面以其独特的风味脱颖而出,成为当地一道脍炙人口的美食。本文将带您走进东莞,探寻这道美食背后的地域特色、独特风味以及隐藏在其中的故事。一、东莞牛肉面...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化,通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范,进一步扩大就业,助力...……更多
暖心牛肉面 情暖环卫工
本文转自:新疆日报木垒哈萨克自治县暖心牛肉面 情暖环卫工连日来,木垒哈萨克自治县出现连续降温降雪天气,给城市交通出行带来诸多不便,但环卫工人们加班加点在大街小巷清雪除冰,坚守着城市的整洁与亮丽。12月19日...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...,兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”,兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目,“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
“一带一路” | 兰州大学教授Salama的这5年:对中国的热爱从一碗牛肉面开始
...来自埃及的教授Salama在兰州一天,由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时,他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调:“I love 牛肉 noodles。”​来中国生活和工作5年后,Salama说自己爱上了中国,并希望长期贡献...……更多
实探《热辣滚烫》襄阳路演现场,贾玲:暂时不敢吃襄阳牛肉面
...!”“电影好看!”被问及这次回襄阳有没有吃到好吃的牛肉面时,贾玲笑着用襄阳话说,“(减肥100斤后)牛肉面没那么能吃得进去了,太油了……现在身体不是很稳定,很敏感。如果喝酒、吃油的东西,会受不了。(减肥过...……更多
...自:消费日报本报讯 (记者 刘胜利) 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能,推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展,近日,由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口红烧牛肉面是一道以牛肉、面条等为主要食材制作的美食,其色泽红亮、味道香浓,是中华传统美食之一。红烧牛肉面的食材包括:牛肉:300克面条:200克小白菜:10...……更多
独诣其是 方有所成
...听说做早餐成本小、利润高,于是拜师学艺,随后开了一家牛肉面馆。面馆开张后生意不错,只是人很辛苦,每天早上四五点钟就得起床去店里做准备工作,往往忙到中午还有客人前来吃面,等收拾好锅碗瓢盆,打扫完店内卫生,已经是下...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
本文转自:中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗?【解说】连日来,记者在甘肃兰州街头随机采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...转自:海东日报□本报记者 赵新秋 摄影报道说起安泊尔牛肉面,但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展,更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面,老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...日,一场秋雨后的清晨,记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店,推门而入,一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
酸菜牛肉面事件调查结果出炉
...广泛关注和热议。该网友表示,自己开箱的是一款“红烧牛肉面”,结果里面装的却是另一款酸菜牛肉面,打开桶内一看,几盒方便面不仅都没酸菜包,面饼也各不相同。11日,上游新闻记者联系该款酸菜牛肉面包装上标明的厂...……更多
它是牛肉的“克星”,卤牛肉加一点,出锅立刻软烂入味
...。 再来一碗清汤面搭配着凉拌牛肉,这不就是家庭版的牛肉面吗?面条劲道,而且牛肉量足,不是外面一头牛卖一年的牛肉纸片,吃起来太过瘾了。家有老人和孩子的,营养又解馋,还能让身体越来越强壮。看到这,大家明白...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
...水,煮开后加入海椒面和花椒面,再煮一会儿即可。红烧牛肉面:准备食材:牛肉块,葱、姜、葱段、八角、辣椒、酱油、辣豆瓣酱。具体做法:将牛肉洗净切块,氽烫去血水。起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒和牛肉,...……更多
大块牛肉轻松煮,美味不输餐厅味
...味。煮好后的大块牛肉捞出,装盘。剩余的汤汁可以作为牛肉面的浇头,也可以直接喝。通过以上步骤,你已经成功地在家中煮出了美味的大块牛肉。与餐厅相比,这种煮法不仅方便、经济实惠,更重要的是可以根据自己的口味...……更多
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市,组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外,在全球开设店铺,面馆数量有数万家。仅在兰州市,牛肉面馆就有数千家,兰州也被称作“牛肉面...……更多
本文转自:襄阳日报演员马菲:“襄阳牛肉面郎瑟得很!”全媒体首席记者 严俊杰 通讯员 敖洁“襄阳牛肉面郎瑟得很!”12月4日,在班河大峡谷节目录制现场,演员马菲带领大家了解襄阳牛肉面,还专门学了一句地道的襄阳...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...烂、鲜香。成菜既可直接食用,也可切片冷拌,还可以做牛肉面、咖喱牛肉等菜式,炖牛肉的原汤也可以再炖菜或炖汤,可谓一菜多吃。 ……更多
...厨,给派出所值班的同事们煮碗念叨了好久的“老周牌”牛肉面。“我很快就要退休了,所里的同事都爱吃我煮的牛肉面。今天过年,一定得满足大家的愿望。”作为每年派出所年夜饭的“重头戏”,老周的牛肉面煮了16年。16...……更多
老坛泡椒牛肉面分地区版本?统一客服:只是不同系列
...广东玩,在深圳高铁站买了一桶自己最爱的统一老坛泡椒牛肉面,但她发现这种面跟自己在成都买到的不一样,“没有红油包,只有一袋白色油包,泡出来白瓦瓦的(白汤),没有辣味,只有一点点酸味。这是我第一次吃到这种...……更多
...张地做着开业前的准备……35岁的马俊海,是官中村一家牛肉面馆的老板。这场突如其来的地震,把他的店面震出了一个大口子,餐具也打碎了不少。他还在盘点受灾情况,就有村民来打听——“面馆还开不开?”原来,安置帐...……更多
黄河美食|兰州牛肉面:一座城一碗面
...河穿城而过的西部城市,日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说:兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。 在兰州的大小街巷,遍布牛肉面馆,从曾经的几十家,到现在的一两千家,在兰州,...……更多
...意方向走路10分钟,都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”,每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆,这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解,兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
免费为积石山地震受灾群众送出近5万份牛肉面的店主:仍在震中附近,会继续送面
...,多位厨师在震区现场搭帐篷架锅,免费为受灾群众送出牛肉面。帐篷上还配有写着“爱心牛肉面”的红色条幅,这一暖心举动引起关注。最先发布该视频的抖音账号为“筷上瘾牛肉面”,被兰州市七里河区文化宫忠明筷上瘾牛...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...油条(油炸面制品)/2022-12-084//乌鲁木齐市米东区兰至尚牛肉面馆新疆油饼(油炸面制品)/2022-12-085//乌鲁木齐市米东区早点有约早餐店新疆油条/2022-12-086//乌鲁木齐市米东区王博小笼包子店新疆油条/2022-12-087//乌鲁木齐市米东区...……更多
枣庄台儿庄区村村有好戏——黄花牛肉面:
大众网记者 孟献欣 通讯员 张家维 枣庄报道黄花牛肉面是枣庄市台儿庄区的特色美食,距今已有百年历史。人们喜欢把上好的金针菜浸泡、改刀切段,将本地黄牛肉手工切成一厘米见方的肉丁,配以具有温补、散寒、理气作用...……更多
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“O型血”的人身体好?提示:O型血的人或许有一个缺点,了解一下
血型在新生儿出生的那一刻就现已确定。孩子的血型主要来自爸爸妈妈的遗传基因。因此,爸爸妈妈的血型决定了孩子的血型。这是任何外力都无法改动的
2024-07-11 18:04:00
长期不吃晚饭,除了变瘦,或还能改善4个问题,很多人还不清楚
在灿烂的2021年,医学界的灿烂明珠《柳叶刀》杂志熠熠生辉,它以一份细致入微的陈述,为世人揭开了我国成年人身材现状的神秘面纱
2024-07-11 18:05:00
A型、B型、AB型、O型血的人,哪种血型身体素质好?你是啥血型?
在生命的长河中,血液好像飞跃不息的江河,占有了人体体重的7%至8%的绚丽华章。想象一个别重60kg的旅人,他体内的血液量便好像携带了约4200至4800ml的甘泉
2024-07-11 18:05:00
“眉毛一根长,胜过万担粮”是啥意思?50岁后眉毛变长说明了啥?
在广袤的乡村大地上,流传着一句陈旧的谚语:“眉毛一根长,胜过万担粮。”这句俗语好像年月的沉香,简朴中透露出深沉的神韵。它不仅仅在字面上展示了长眉毛的珍稀价值
2024-07-11 18:06:00
睡前洗完脚后,将“藿香正气水”涂抹在脚底,或可改善4大症状
常言道:“人老脚先衰”,此言非虚,它如一面镜子,映照出脚部健康与人体整体健康的微妙联络。脚部,这片默默支撑咱们行走的“大地”
2024-07-11 18:06:00
为什么那么多人得肺癌?提醒:除了抽烟,还有这 3 大诱因
肺癌,犹如一只躲藏在黑私自的恶魔,悄悄地吞噬着人们的健康和生命,在我国,肺癌的发病率呈上升趋势,让无数家庭堕入苦楚的深渊
2024-07-11 18:06:00
“三七粉”用来泡水喝,或能解决7个问题,不妨了解一下
三七,这个在中医药材中久负盛名的植物,不仅历史悠久,并且其药用价值广泛。近年来,随着人们健康认识的进步,三七粉作为三七的提取物
2024-07-11 18:07:00
男性一天最多能吸多少支烟?医生:若能控制在这个数,还可以
在讨论男性吸烟问题的鸿沟时,一个常被提及却又充满争议的论题便是:男性一天最多能吸多少支烟而不至于对身体造成严重的损伤?这一问题触及了公共健康
2024-07-11 18:08:00
收好!哪些零食健康不长胖
没到饭点就感觉饿了?嘴里很享受心里很想瘦,这样的食物有吗?@健康中国 :可以适量吃点零食补充能量。 一小把原味坚果 适量中低糖的新鲜水果 黄瓜
2024-07-11 18:31:00
上了年纪的人,宁可在家喝粥吃咸菜,也不要碰这些
你是否曾想过,为什么我们的老一辈在饮食选择上如此保守,甚至在菜肴的简单与复杂之间,宁愿选择一碗温暖的粥和简单的咸菜?这背后隐藏的
2024-07-11 18:47:00
夏季炎热,中老年人注意:别吃这几物伤身体!
夏天来了,热浪袭人,每个人都想找到一丝凉快。对于中老年人来讲,高温不只是个舒适问题,更关乎健康。这对他们来说是个不小的挑战
2024-07-11 18:47:00
心脏好不好手掌最清楚?
在我的多年医疗实践中,我经常会遇到一些看似不起眼,但实际上非常关键的健康信号,比如说,手掌的变化就可能是心脏问题的一个警示
2024-07-11 18:48:00
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
夏天又到三伏天!随着气温逐渐攀升,烈日炎炎下的人们开始寻求各种消暑的方法。在中国传统养生观念中,应季而食是保持身体健康的重要一环
2024-07-11 18:54:00
七月吃一瓜,中药不用抓!
冬瓜号称“夏季祛湿第一瓜”,之前看到能祛湿、补水,前几天肚子胀的厉害,好几天没上厕所,我就晚上煮了试一下。我一直不喜欢吃冬瓜
2024-07-11 18:55:00
三伏天将至,多吃5种“温阳”食物,平安一夏
随着夏至的脚步渐行渐远,我们即将迎来一年中最炎热的时节——三伏天。在这个高温多湿、阳气易损的日子里,如何保护并补充体内阳气
2024-07-11 18:55:00