• 我的订阅
  • 头条热搜
跨越时空的餐桌:古代人饮食与现代人的对比与启示
...但由于难以捕捉和饲养的限制,只有富人才能享用。至于牛羊肉更是一种奢侈品,普通家庭根本无法每天吃上一口。值得一提的是,古代人对海鲜的需求也非常高。对于邻近河流或海洋的地方来说,古代人的饮食相对丰富。他们...……更多
吃牛羊肉不如吃它,一养胃,二润肠,三养颜,4种做法养人
...领略南瓜的香甜滋味,为寒冬注入满满的暖意。冬天,吃牛羊肉不如吃它,一养胃,二润肠,三养颜,4种做法养人。一、酒酿南瓜小丸子1、食材:南瓜、糯米粉、酒酿、红枣枸杞、红糖。2、南瓜去皮洗净蒸熟,红枣枸杞洗净。...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...可控的,这个关键就在于量。根据数据显示,每100克生鲜牛羊肉含反式脂肪0.40克。而世界卫生组织曾建议,反式脂肪的供能比应低于1%,对于一个每天需要摄入2000千卡热量的成年人,大约摄入2.2克反式脂肪左右。换算成羊肉,...……更多
立春咬春,病不沾身,2月4立春,记得咬“3鲜”,咬出一年好身体
...抗力等。春笋口感清脆,鲜嫩爽口,炒食或煮汤都能成就美味佳肴。推荐菜谱:素炒青笋1、几根新鲜的春笋剥出,切掉根部,冲洗干净,之后切成长条状。2、锅里加入清水煮沸,把春笋放到里边,煮两分钟后捞出。 3、起锅烧...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...,不仅可以帮助人们增强身体抵抗力,还能享受到春季的美味佳肴。因此,这一古老的传统不仅有着民俗文化的底蕴,更是一种对健康生活的提倡和祝愿。愿我们在惊蛰之际,吃上“三鲜”,健康平安度过一年。 ……更多
春天,吃它胜过吃牛羊肉,一健脾,二安神,三强免疫,别不懂吃
...人体有益的营养成分,其营养价值甚至超过了人们常见的牛羊肉。它不仅能够健脾养胃,还能增强人体的抵抗力,是食疗中的佳品。猪肚的烹饪方法多种多样,既可以煮汤,也可以卤制,或者清蒸,每一种做法都能呈现出猪肚独...……更多
春季这五种时令蔬菜,不仅美味还有助降糖!
...谓是春季餐桌上的宝藏。今天,就让我们一起来了解这些美味又健康的春季时蔬吧!一、芦笋春季的芦笋最为鲜嫩,它含有丰富的维生素B、维生素C以及膳食纤维。它的口感清香,深受人们喜爱。芦笋中富含的铬元素是调节血糖...……更多
冬天吃十斤牛羊肉不如吃一两它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
冬天,一吃健脾冬天,是人们健康调理的重要时期,要注意保护好自己的脾胃。而在众多的食材中,香菇可以说是健脾的佳品。香菇被誉为“菌中之王”,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素D及多种...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...多种疾病。在这个春风荡漾的季节,采摘一些榆钱,不仅美味可口,更是一种健康的享受。 榆钱的独特之处 榆钱作为一种野菜,不仅口感鲜嫩,而且蕴含丰富的钙元素,尤其令人称道的是其不含草酸的特点。这对于人体的吸...……更多
钾是香蕉的10倍,正大量上市!建议中老年人要经常吃,补足气力
...尤其是扇贝在春季大量上市,新鲜扇贝简单加工后成为了美味的瑶柱。瑶柱富含蛋白质和多种矿物质,其蛋白质含量甚至是鸡肉、牛肉和鲜虾的3倍,每百克干品中的钾含量更是高达接近2000毫克,是香蕉的10倍。中老年人食用瑶...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...为是湿气“最怕”的,那就是茴香菜和山药。茴香菜不仅美味可口,而且富含多种营养,具有祛湿、祛风、理气、和胃的功效。同时,山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗,是一道理想的秋季食材。...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...这些,还有马兰头、蕨菜、蒲公英等野菜,都是春天里的美味。在阳光明媚的日子里,和家人一起到野外去挖野菜,不仅能享受户外活动的乐趣,还能品尝到新鲜的春季美食,体验与大自然亲近的美好时光。野韭菜是春天里非常...……更多
冬天,吃牛羊肉不如吃它,烧一盘营养鲜美,孩子老人正合适
...食物。比如南方,即便冬天气温也不会太低,所以吃太多牛羊肉反而容易生痰,而蔬菜也不能顿顿吃。冬季的膳食结构还是要以均衡营养为前提,多吃一些高蛋白易消化的食物是最为妥当的。今天我和大家分享的这道菜,老少皆...……更多
冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...着孩子们到地里采摘荠菜,然后亲自下厨为家人做了一道美味的荠菜炒鸡蛋。殊不知,荠菜的营养价值还挺高。荠菜,是补钙的好食材之一,100克荠菜含有294毫克的钙,280毫克的钾,它同时富含β-胡萝卜素(维生素A原)和维生...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...、上海梅林、上海水产、九阳、米技、全家、洽洽、澳洲牛羊肉、喜茶、NESPRESSO等,通过厨神大赛的平台,和消费者有了更多全新的互动。光明农业发展集团市场策划部负责人黄晓高向大家介绍:“光明农业发展集团是上海地区...……更多
秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
...会被珍惜。其实只要正确烹饪,青萝卜可是餐桌上的一道美味佳肴,不懂吃就可惜了。下面小编就和大家分享青萝卜炒肉丝的做法,一起来看看是怎么做的吧!【肉丝炒萝卜丝】所准备的食材有:青萝卜一个、盐、瘦肉、蚝油、...……更多
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病今年的冬天有点特别,前几天南方的气温还在二十度左右,比以往冬天的气温高出了不少,如同深秋, 但这两天寒潮来袭,气温骤降, 一下子就到了冬天,一...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
导语:冬天,吃十斤牛羊肉也不如吃一斤它,一吃补气养颜,二吃滋补调理。这菜不太便宜,但也要经常吃,尤其冬天,蒸一蒸就好,补脑又强身!大家好我是傻姐美食,现在我们年轻人对于大鱼大肉都不感兴趣,平时吃青菜...……更多
\\\
市民选购牛羊肉。厦门网讯(厦门日报记者 杨霞瑜 图/本报记者 卢剑豪)羊牛肉火锅、红烧肉、猪蹄、牛尾汤……寒露之后,气温骤降,大家纷纷“贴秋膘”,高脂肪、高热量的菜肴在餐桌上出现的频率变高。9日,记者走访农...……更多
走!中医带您“上春山”
...炎症时可以请它来帮忙。具体做法:马兰头拌香干是一道美味佳肴。将马兰头过水焯熟放在清水中冲凉,之后将马兰头和香干分别切成末拌匀,加入盐、味精、糖、色拉油,最后加入几滴香油调味。香椿中医认为,香椿味苦性寒...……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
...是情有独钟,例如荠菜、马蜂菜、槐花、榆钱等,常见却美味可口。然而,在众多野菜中,桑叶可能并不是大家首选的食材。桑叶不仅是蚕的主食,更是一种美味可口的野菜。桑树的果实桑椹也是广受喜爱的美食之一。特别是在...……更多
春天吃菠菜芹菜不如吃面条菜!全身是宝,农村遍地是,好吃不上火
...吃真的超好吃,口感比荠菜还要鲜美。现在可是面条菜最美味的时候,挖点来尝尝,不仅免费还能顺便锻炼下身体呢。今天,小编就来分享一个面条菜做的美味佳肴,无论是大人还是小孩都会喜欢,快来学学吧!【蒸面条菜】 ...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...抖散的胡萝卜缨装入碗中,淋入调好的料汁,搅拌均匀,美味即成。关于4种钙含量比牛奶还高的绿色蔬菜,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这些蔬菜吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限...……更多
抓紧吃春天“首鲜”,鲜嫩营养,全身是宝,可惜很多人当草
...白灼茼蒿、清炒茼蒿,还是上汤皇帝菜,都能将茼蒿的鲜美味道和营养价值完美展现。通过不同的烹饪方式,可以尽情释放茼蒿的独特魅力,让家人朋友品味春天的第一鲜。扩写:茼蒿的烹制方法千变万化,每一种做法都能突显...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它!清肠排毒,全身舒坦
...住嘴,饮食上要多以清淡为主,荤素搭配,隔三差五吃点牛羊肉,不仅不长胖,而且还能增强身体的抵抗力。接来着和大家分享的蔬菜,是纯天然的“通便大王”,也是芥菜的一种,口感清脆爽口,含有大量的水分、多种维生素...……更多
家乡的荠菜
...干净。中午吃饭时,我才回到家中,妈妈早已用荠菜包好美味的饺子。看到荠菜饺子在热水中翻腾着,一下激发了我的味蕾。几分钟后,热气腾腾的饺子就出锅了。我拿起碗,夹起一个饺子放到嘴里,清香扑鼻、香味十足。我边...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...后,快速捞出来过凉水,这样能保证荠菜颜色是翠绿的,营养物质也不会过度流失。2、过凉之后的荠菜挤干水分,切成荠菜碎,适量的豆干切成丁,少许大蒜切成蒜末,食材都准备好之后就能下锅炒了。3、锅中加适量的食用油...……更多
饭局连轴转,如何让肠胃“不受伤”
...三斤,而是急性肠胃炎和痛风。“去年春节和家人聚餐,牛羊肉、海鲜吃了个遍,还天天喝酒,没两天就痛风发作,还伴随着急性肠胃炎。今年我一定得吸取教训,管住嘴、迈开腿,健健康康过节。”王兵说。春节假期将至,不...……更多
孕妈妈过节,这些事情大意不得!
...、红豆等。要记得火锅好吃可别贪吃。吃火锅大多都会吃牛羊肉,而牛羊肉里面可能会含有寄生虫,如果涮的时候时间不够长,没有杀死寄生虫卵,就有可能会给人带来消化道感染等问题,所以孕妈妈即使要吃火锅也记得要涮久...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补进入冬季,时常有冷空气来袭, 最近武汉气温又大跳水,寒意袭人,冬天的气息越来越浓了,冬季是每年养生的好时节,俗话说,“冬天进补,来年打虎”,由...……更多
更多关于人文的资讯:
中国小伙到朝鲜,去了为何都不想回来了?当地姑娘说出了原因!
作为一个社会主义国家,中国在国际发展中取得的成就有目共睹。在不被国际认可的情况下,中国用自己的努力给出了完美的答案。现在中国人走出了旧社会
2024-08-25 19:38:00
郭沫若的妻子在清点他遗物时,发现一封书信,为何随后便自杀了?
中国历史上有一位荣膺众多称号的天才文学家,他声名在外,功勋卓著,却被鲁迅骂得狗血淋头,鲁迅甚至还用简单的五个字总结概括了他的一生
2024-08-25 17:40:00
大唐韦皇后:武则天儿媳妇,想要效仿婆婆做女皇,却败给了李隆基
空前绝后的女皇武则天去世之后,大唐的红妆时代,还远未结束。在她的身后,有一个美丽而又野心勃勃的女人,坐在皇帝身边,成为武则天之后又一个垂帘听政的皇后
2024-08-25 17:42:00
县长的私人日记之六:记录真实的晚清官场关系网
#头条创作挑战赛#晚清官场错宗复杂、人情事故如织、各种规矩繁多,如果不注意处理好同上司、同僚、下属、地方士绅等关系,可以说寸步难行
2024-08-25 17:51:00
雇主双亡,保姆倾家荡产养育其子,动用女儿嫁妆上街乞讨
如果您喜欢这篇作品,欢迎点击右上方“关注”。感谢您的鼓励与支持,希望能给您带来舒适的阅读体验。原来,世上真有人会无偿养育毫无关系的孩子
2024-08-25 17:58:00
蝎子精为何不吃唐僧?却想与他结婚?原来2人前世关系非一般
“白龙马蹄朝西,驮着唐三藏跟着仨徒弟,西天取经上大路,一走就是几万里,什么妖魔鬼怪,什么美女画皮。。。”在西游记里,唐僧遇到的八十一劫中的妖怪责难
2024-08-25 18:08:00
杀死晁盖的不是史文恭?那只毒箭其实藏在梁山头领中?
作为四大名著之一的《水浒传》有着非常之高的人气,小说虽有历史原型,但已是大相径庭。对于《水浒传》这部小说,古今中外研究的人有很多
2024-08-25 18:24:00
雍正皇帝剃头,6个剃头匠被处死,一大师道:我来,然后笑着回来
雍正皇帝剃头,6个剃头匠被处死,一大师道:我来,然后笑着回来雍正皇帝,相信大家都从电视剧或书中多多少少了解到一些,在史册中记载着关于雍正剃头发的一件事
2024-08-25 18:37:00
密令:惯匪唐汉云狡诈嗜杀,如难活捉,可就地正法;最后母女立功
王松云是凤凰县笃信乡一带有名的风水先生,不过一家三口中,他知名度最低。他的妻子姚八妹,女儿王素娜机智勇敢,在三个邻居帮助下
2024-08-25 18:47:00
领土只有三平米的国家,国王每天靠游客合影生活
我们常说的一句话“艺术来源于生活却又高于生活”,很多艺术品都是用某种现象去反映现实,但是有时候又比现实更加的现实、更加的有“思考性”
2024-08-25 19:00:00
开国大将之子被汽车撞飞,距离婚期仅4天,司机的下场如何
在开国将军之中,大将王树声是有名的“神射手”,在红军时期,整个红四方面军都知道王树声枪法如神,晚年他为儿子表演射击,三枪从树上打下三个梨子
2024-08-25 19:09:00
四川大妈靠纳鞋底手艺,“一根针”拿下800万订单,LV抢着合作
鲁迅先生曾在《且介亭杂文集》中说道:“只有民族的,才是世界的。”这句话非常好理解,世界的本质就是多样化,而每个民族的文化都是独一无二的
2024-08-25 19:10:00
俗语:“人过四十,莫管两事”,40岁以后,哪2件事不能管
有这么一个梗,女儿:“我是你的女儿,你就不能让我吗?”母亲:“我也是第一次当母亲,凭啥让你?”大致意思是说,甭管原因是什么
2024-08-25 19:19:00
俗语“无怨不成夫妇,无仇不成父子”,你可知道为什么会这样说?
人世间最亲的人就那么几个,一是父母,二是妻子,三是子女。同在一个屋檐下生活,同为柴米油盐奔走,齐心协力共同奋斗,为的就是让这个大家庭过的幸福
2024-08-25 19:21:00
中国斥巨资22亿,在鸭绿江修建中朝大桥,为何建成8年却没通车?
在阅读此文前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持。说起中国的邻国,关系最好又最神秘的一位就是朝鲜了
2024-08-25 19:33:00