饭局连轴转，如何让肠胃“不受伤”

本文转自：宁夏日报

本报记者 陈 瑶

徐娟（中）在工作中。 （图片由受访者提供）

今年39岁的银川市民王兵，想起去年春节吃在肚子里的美食美酒，留下的记忆不是美味胖三斤，而是急性肠胃炎和痛风。

“去年春节和家人聚餐，牛羊肉、海鲜吃了个遍，还天天喝酒，没两天就痛风发作，还伴随着急性肠胃炎。今年我一定得吸取教训，管住嘴、迈开腿，健健康康过节。”王兵说。

春节假期将至，不少人已早早计划好家庭聚餐、朋友聚会等活动，但若饮食失节制，起居骤变于常，生活不注意，很容易引起消化系统的“节日病”，让健康亮起红灯。

那么，消化系统的“节日病”有哪些？如何预防消化系统“节日病”呢？2月6日，银川市中医医院脾胃病科主任徐娟进行了讲解。

徐娟介绍，由于节日期间家庭、朋友聚会骤增，饮食主要以高蛋白、高脂肪、高盐、高糖的食物为主，饮食不规律，进食过于杂乱，加上连续饮酒，消化系统超负荷运行，进而会引发消化道疾病，诸如消化不良、急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、消化性溃疡甚至出血等疾病。

如何预防消化系统“节日病”？徐娟建议，参照《中国居民膳食指南2022》进行预防。要做到食不过量，不暴饮暴食。暴饮暴食是引起胃肠道等其他疾病的一个重要原因。

“春节期间，很多人短时间内吃下去太多食物、喝下去大量饮料，超出身体对食物的消化能力，往往会引起胃肠功能失调。”徐娟说，要注意饮食多样化并合理搭配，选择肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等多种食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要，少吃油炸、烧烤的食物。同时，喝酒一定要适量。大量、过量喝酒不仅会对胃肠黏膜、肝脏功能造成损伤损害，影响营养物质的消化、吸收和转运，还会引起急性酒精中毒，增加引发胰腺炎的风险。徐娟特别提醒爱酒人士，不空腹饮酒、不过度劝酒，服用头孢类抗生素、甲硝唑及呋喃唑酮等药物期间及停药后1周内禁止饮酒，饮酒后3天以内避免服用上述抗生素。

另外，“管住嘴”和“迈开腿”同样重要。徐娟建议，保持每天至少半小时中等强度到高强度的身体活动，每小时站起来活动一下，减少久坐时间。同时建议群众家中储备一些健胃消食的药物，一旦自觉进食过多，可以提前服用，除了服用药物以外，也可以禁食一餐，之后慢慢增加饮食，不可多吃。

健康已经亮起红灯，应该如何处理？

“不少人觉得消化道问题都是小事，硬撑一下，随便吃点药就可以了。”徐娟提示，消化道疾病可大可小，出现不适特别是次数比较频繁的，不可拖延、硬扛。本身就有消化道疾病的患者更要遵医嘱服药，防止疾病在节假日悄然进展到更严重的程度。同时，要了解消化道急性疾病的特点，能够准确识别，及时就医。

“假期过后，应尽快调整生活饮食习惯，生活应规律、饮食宜清淡，避免暴饮暴食，注意食物的多样和均衡，让胃肠道得到休息。”徐娟说。