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煎饼里的山东
...今划归济南。点清这些大城市,不为别的,只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知,地地不同”,一是山东扑克界扛把子——够级;二是山东版“方便面”——煎饼。在俺大山东,六人落座打够级,必先统一规则,...……更多
济南这所学校的劳动课有意思
本文转自:济南时报人人都当“煎饼侠”“老古董”成“新宠儿”济南这所学校的劳动课有意思“老师,我来磨!”“老师,我想摊一个试试!”近日,济南市莱芜区高庄街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨...……更多
碳水内卷之王,中国煎饼究竟有多豪横?
...载自地道风物(ID:didaofengwu)作者 | 风物菌给中国人一张煎饼我们能卷起整个世界提到煎饼,很多人会想到山东的煎饼卷大葱,天津的煎饼馃子,东北的手工大煎饼、白菜煎饼、紫苏煎饼、台湾的蛋奶小煎饼……风物不同,口味...……更多
最美的风景是笑脸|山东日照:“庄户嫂”煎饼火爆全国
...进,“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊,形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了,刚熟的煎饼香脆可口,散发着清甜的香气,咬上一口,薄脆香酥。11月12日,山东日照五莲县石场乡的前坪头村,网红...……更多
支起鏊子摊煎饼,合作社增收有新路
...随着炉膛内玉米秸秆烧得噼啪作响,说话间,一张好吃的煎饼就做好了。眼下,济南市莱芜区口镇街道陶北村党支部领办的煎饼作坊热闹起来,七八个妇女在村党支部副书记、妇女主任陶春霞的带领下,支起鏊子摊起了煎饼。据...……更多
最忆是煎饼
...摆在了面前。我说,不用准备特别的什么东西,还是摊些煎饼带着就行,孙子们也盼着吃煎饼。巴黎的华侨华人多,卖中国食品的商场也越来越多,许多法国的大商场像家乐福等还设了中国食品专柜。不仅如此,巴黎及周边地区...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
大众网记者 栾雪 通讯员 初广华 王承先 潍坊报道研学摊煎饼,技艺促成长。1月10日下午,来自诸城市桃林小学五年级的师生们来到当地平安里民间技艺传承实践基地,开启了丰富快乐的民间传统技艺研学活动。“煎饼是我们山...……更多
济南市莱芜区高庄街道白马峪村:“薄”煎饼摊出“厚”收益
...峪村的党支部领办合作社一大早便热闹了起来,四五位摊煎饼能手一阵忙碌,一刮一起一翘,几个简单的动作,一张薄如蝉翼的煎饼就完成了,整个合作社被浓浓的煎饼香气包裹着。摊煎饼是农村村民的传统技能,白马峪村比较...……更多
地瓜面煎饼(随笔)
...( 2024年07月31日 第 20 版)前几天去超市,见到有地瓜面煎饼在卖,包装精美,产地是鲁南的一个乡镇,我毫不犹豫买了两包。吃地瓜面煎饼要配菜,于是我又买了小鱼干和螺丝椒。回到家我就迫不及待做了干巴鱼炒辣椒,又剥...……更多
煎饼“出海记”
...业高质量发展的引擎,更为农产品插上了远销的翅膀——煎饼“出海记” 先锋档案 这是一家有着红色基因的企业。从枪林弹雨的战争年代,到如今风云变幻的市场环境,一代代传承人不仅继承了祖辈的煎饼制作工艺,也将红...……更多
...自:枣庄日报本报记者 孙秋实“故人昔日闯关东,身背煎饼卷大葱”。山东的地方特色吃食煎饼卷大葱,在当时那个困难时代是不少老百姓赖以生存的口粮,如今铺就成了百姓的致富路,奏响了一曲乡村振兴的“交响乐”。近...……更多
“薄”煎饼摊出“厚”收益
...办合作社,发展特色产业,南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来,杂粮面和起来……3月12日,东港区南湖镇上小城子党支部领办合作社的煎饼房里热气腾腾,该村党...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...据了不可替代的地位,成为了众多食客争相品尝的美食。煎饼卷大葱,是北方地区备受欢迎的传统小吃。制作简单,风味独特,深受食客喜爱。选用新鲜的大葱和优质的煎饼,将大葱切成段状,卷入煎饼中,再搭配一碗热腾腾的...……更多
乐事齐鲁山东煎饼卷大葱味薯片抢“鲜”上市
...个问题大概率免不了被提起:“你们山东人是不是都爱吃煎饼卷大葱啊?”,没错,俺们山东人确实爱吃煎饼卷大葱。当谈到山东,人们往往会想起孔子、儒家思想,但你知道吗?山东还有另一个标志性的代表—煎饼卷大葱,这...……更多
蒙阴摊煎饼大赛高手云集 40年经验选手摘得桂冠
大众网记者 刘元迪 刘峻豪 临沂报道4月20日,“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动启动仪式现场,一场别开生面的摊煎饼大赛举行,当地摊煎饼高手齐聚,一较高下。大赛现场,炉火熊熊,热...……更多
组图|河北迁西:二月二,龙抬头,煎饼弥散家乡味儿
图为村民正在整理煎饼。3月11日,农历二月初二,龙抬头。迁西县汉儿庄镇漆棵岭村的一户农家院里,灶下的火烧得正旺,村民麻利地往鏊子上倒浆,反复推拉、抹平,两三分钟的工夫,一张金黄酥脆的大煎饼就摊好了。近年...……更多
山东泰安:传统煎饼做出新“花”样
本文转自:中国新闻网用煎饼做成的造型各异的花朵。陈阳摄中新网泰安1月5日电 (梁犇 杨文洁)一片片粉色的水滴型薄片,均匀地刷上薄薄一层白色黏胶,按照一定手法,围绕着细杆层层卷上去,经过70多片薄片的层层堆叠,一...……更多
山东好景丨济南“一口酥”成了“香饽饽”
...在山清水秀的济南南山,有一个百年传承的老字号野风酥煎饼。来到这里的生产车间,眼前并不是在热腾腾的炉子前“急手而左旋”摊煎饼,而是近百台的自动煎饼机整齐摆开,如变魔术一般“吐糊成饼”,从上糊到成型仅用30...……更多
北京牛街的山东煎饼传奇:不仅仅是碳水炸弹,更是幸福的味道!
曾经的我,对山东煎饼有着刻板的印象——蘸酱卷大葱,嚼得我腮帮子疼!但直到我遇见了这家隐藏在北京牛街的山东傻大粗粮煎饼,一切都变了。周末的清早,7点半的牛街还沉浸在凛冽的寒风中。但为了给肚子里的馋虫找一...……更多
“齐鲁粮油”走进中国肥城桃花节 暨山东煎饼拼食展成功举办
...11日讯4月9日,“齐鲁粮油”走进中国肥城桃花节暨山东煎饼拼食展在肥城市民中心广场成功举办。本次活动由省粮食和物资储备局主办,泰安市发展改革委、肥城市人民政府承办。泰安市发展改革委党组成员、副主任贾法增介...……更多
山东大哥在上海摊煎饼,26年托起一家六口生计
2024年,40岁的黄友良开启了自己在上海卖煎饼的第26个年头。黄友良的“煎饼黄”煎饼店位于铜仁路与南阳路的交叉口。1月9日,高楼林立的静安区,来来往往的上班族在“煎饼黄”店面所位于的“T”字形路口汇成了一波又一波...……更多
蕾哈娜街头摊煎饼,展示生活情趣,“山东天后”名不虚传
5月21日,国际知名歌手蕾哈娜因一段摊煎饼的视频意外冲上热搜,引发了网友们的热烈讨论。这位以音乐才华和独特风格著称的歌手,此次以一种别样的方式,让公众看到了她不同的一面。蕾哈娜,一位在全球范围内享有极高...……更多
五一假期开启 蒙阴椿树沟游人如织 煎饼成为争相品尝的美味
...一假期第一天,蒙阴县椿树沟景区游人如织。花溪小院烙煎饼处,更是吸引了很多游客前来品尝刚出鏊子的煎饼。快成型的煎饼,打上一个鸡蛋摊匀,金黄灿烂。谷物和鸡蛋的香气,汇聚成儿时“妈妈的味道”。 ……更多
被煎饼改变的村庄:进城买房置业,返乡修路盖房
...铺线上订货,15平米的小店里,一切已经数字化,只有摊煎饼还保持着“来回三下”的传统手艺。这个月,也是山东煎饼店老板黄友良和“油篓村”老乡们,闯荡上海滩的第26个年头。舀浆、摊饼、磕蛋、加料、折叠……一套动...……更多
老区盛开“煎饼花”
...社区党支部书记、居委会主任刘文玲千年沂蒙古韵,万里煎饼飘香。今年初春,在山东省蒙阴县举办的沂蒙煎饼文化节上,红色的玫瑰、黄色的月季、蓝色的郁金香……栩栩如生的“煎饼花”引得游客连连赞叹。此花非天成,妙...……更多
摆摊5年 人们排队买他做的煎饼
...转自:兰州晚报■百姓故事汇摆摊5年 人们排队买他做的煎饼1982年出生的杜望龙,在创业中抓住现场手工制作以杂粮煎饼和手抓饼为主,以豆浆、醪糟、八宝粥、燕麦粥、黑米粥等为辅,进行营养搭配的早餐,将全新的绿色食品...……更多
蕾哈娜上海摊煎饼,熟练的像个山东人,网友:看来自己在家没少煎
...后,蕾哈娜近日空降上海,并在某美妆品牌线下活动上大秀煎饼技能,引发了轩然大波。这位向来高冷的歌手,为何会在国外也如此钟爱亲手煎饼?背后的故事竟然会如此有趣。众所周知,蕾哈娜是加勒比海岛国巴巴多斯人,自小在美国...……更多
这一次,为什么还是蒙阴?
...播放量破百万、全网总浏览量过2亿……近段时间,蒙阴煎饼再次“出圈”,赚足了眼球。当与蒙阴邂逅,你会发现,红色是这里的底色,多彩是这里的本色。不禁要问:去年国庆假期前后连续霸屏9天、5个话题上榜同城热搜热榜...……更多
在太原也能吃到地道的山东菜,煎饼让人惊艳,份大量足,盘它
...就来尝尝他们家的菜吧!吃山东菜必须要吃的当然是杂粮煎饼了,煎饼比我的脸还要大,薄薄的一层,触感丝滑,看上去晶莹剔透,很是诱人。金黄色的薄饼轻轻的刷一层酱,再夹点肉丝、小咸菜,吃煎饼当然离不开葱了,嫩绿...……更多
“莱医杯”济南(莱芜)首届登山比赛落下帷幕
...以现场打卡牡丹园,观赏芍药玫瑰,品鉴大王庄镇大下河煎饼、照嘴花生等当地名优特色产品,近距离体验采茶、炒茶、品茶,感受茶文化。“大王市集”还集中展示了大王庄镇的樱桃、酥梨、花椒等,为参与比赛及现场游玩的...……更多
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四川省医创会皮肤健康与美容专业委员会在蓉成立
本文转自:人民网-四川频道四川省医创会秘书长李小明为当选皮肤健康与美容专委会主任委员、成都市第二人民医院皮肤科冯燕艳颁发聘书
2024-11-03 14:09:00
强临床、善分诊 赋能居民健康“守门人” ——重医附二院成功举办环广阳岛区域基层医生能力提升培训班
“基层医生要做到‘小病善治、大病善识、重病善转、慢病善管’……”2024年11月2日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)举办的“环广阳岛区域基层医生能力提升培训班”
2024-11-03 15:52:00
注意!嘴里频繁出现这些异常表现,血糖可能已失控!
当血糖水平出现异常时,口腔往往会成为第一个“报警器”。今天探讨:口中哪些迹象暗示血糖可能已“拉响警报”?迹象一:频繁口渴如果你发现自己最近总是感到异常口渴
2024-11-03 10:39:00
若是检查发现卵泡一直不发育,是怎么回事?
卵泡是成功生育不可缺少的种子,医学上所谓的优势卵泡在超声上大小超过10mm,而不超过18mm。若是检查发现卵泡一直不发育
2024-11-03 11:08:00
提高女性卵子质量的方法有哪些?这几个要牢记
一般来说,身体会随着年龄老化一样,卵泡也会随着女性年龄的增长而逐渐衰老,每位女性诞生之初都拥有200万个原始卵泡,到初次月经的时候拥有的卵泡数量大约是30~40万个
2024-11-03 11:10:00
小巴依牧业携手金险峰科技成功研发霉菌性半干软奶酪
2024年10月18日,由新疆小巴依牧业有限公司主导并携手新疆金险峰农牧科技创新有限公司及新疆农业大学食品科学与药学学院的龚娅军讲师
2024-11-03 11:27:00
贵州凯里:村里的T台也有“国际范”
本文转自:人民网-贵州频道贵州省黔东南州凯里市苗侗风情园内,市民和游客在观看“村T”表演。人民网记者 涂敏摄人民网凯里11月3日电 (记者涂敏)11月1日
2024-11-03 12:26:00
第二届“南中轴—中医药文化宣传活动”开幕
本文转自:人民网-北京频道11月1日,第二届“南中轴--中医药文化宣传活动”在丰台区南苑湿地公园开幕。此次中医药文化宣传活动以“千年中医药·元启南中轴”为主题
2024-11-03 13:08:00
从饮食入手,帮助肝癌患者更好地调节身体
肝癌的早期预防和治疗,除了依靠医疗的手段,也可以从日常饮食入手,帮助肝癌患者更好地调节身体。肝癌患者应该注意饮食多样化
2024-11-03 08:21:00
肝病爆发的3大前兆,都在脸上
1、脸色暗沉肝脏健康的人,由于体内有足够的血气,通常脸色红润,有光泽。一旦肝脏出现问题,不仅会影响正常的造血,还会影响新陈代谢
2024-11-03 08:21:00
早晨吃一个水煮鸡蛋,一段时间后会怎样?建议:肝不好的人来看看
鸡蛋的吃法还是很多的,可以蒸、煮、炒、炸等,不过不同的方法鸡蛋留存的营养是不同的。一般水煮鸡蛋是保存鸡蛋营养最多的烹饪方式
2024-11-03 08:22:00
男人老没老,下半身会“说实话”,出现这3个变化,可能真老了
在人生的旅途中,岁月的痕迹悄然在身体的各个角落留下印记。对于男性而言,下半身的变化往往被视为年龄增长的自然证据。当提及男人是否衰老
2024-11-03 08:23:00
蜂蜜养生是真的吗?想要养生,除了蜂蜜,还需多吃这2种食物
在日常生活中,经常可以听到关于蜂蜜养生的讨论。某天,在一家小型的咖啡店里,两位中年顾客的对话引起了旁听者的注意。一位说道
2024-11-03 08:24:00
血管瘤很易被混淆?教你5个方法,轻松辨别血管瘤
有很多孩子在出生后皮肤会出现一些奇奇怪怪的形状,在老一辈的说法中这些是属于胎记,是正常的,不用过于担心。而在科学的角度上来讲
2024-11-03 08:25:00
糖尿病人吃橘子,是升血糖还是降血糖?需要注意哪些事项
张先生是一位50岁的糖尿病患者,他平时很注意饮食和运动,每天都会测量自己的血糖,控制在正常范围内。他最喜欢吃的水果就是橘子
2024-11-03 08:26:00