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...有咫尺之遥了。面馆里,一碗带着醇厚香味和浓浓暖意的手擀面代表家乡与游子们见了第一“面”。“你们慢慢吃,需要小菜的,可以自取。”老板娘朱琳热情地招呼完客人后,给我们讲述了一个有关回家的故事。朱琳是五师八...……更多
“别开生面”的擀面人
...在她手下逐渐饱满、圆润起来。今年68岁的朱爱芳凭借一手擀面“绝活儿”被央视春晚节目组选中,参演了2024年央视春晚《别开生面》节目。“真是没想到,咋就把我选上了呢?”谈到这一切带来的改变,朱爱芳摩挲着手中的擀...……更多
...助力厦门争创全国文明典范城市。海沧区沧虹路,陕甘宁手擀面店“能来吃面的人,一定是有缘之人”在海沧区沧虹路,有一家经营纯手工西北特色面食的陕甘宁手擀面店。午饭时间到了,面馆里坐满了客人。厨房里,师傅双手...……更多
手擀面,作为一道传统美食,不仅简单易学,而且营养丰富
手擀面,作为中国北方餐桌上的常见面食,不仅营养丰富,而且口感独特,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍一种既简单又好吃的家常手擀面做法。首先,我们需要准备以下食材:中筋面粉500克、清水适量、盐适量、食...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...徐朝每逢夏日,烈日炎炎、酷暑难耐之际,就会想起儿时手擀面、打卤面、炸酱面的味道,味蕾里总会泛起阵阵涟漪……手擀面在我们老家,夏天叫“冷汤”,又叫“凉面条”。旧时民间夏天待客常吃。具体制作方法为:选精制...……更多
手擀面的制作虽然看似简单,但其中却蕴含着许多技巧和讲究
手擀面,这一传统的中华面食,历经千年的传承与演变,早已成为无数家庭餐桌上的常客。它不仅承载着家的味道,更蕴含了中华饮食文化的深厚底蕴。一碗劲道爽滑的手擀面,总能唤起人们对家乡、对亲人的思念。那么,如...……更多
本文转自:兵团日报本报乌鲁木齐讯(全媒体记者 秦俊伟 通讯员 侯保俭) 日前,国家机关事务管理局、国家发展改革委和水利部联合发布公共机构水效领跑者(2024—2026年)名单,全国共评选出200家公共机构水效领跑者,兵...……更多
莜麦的莜面之歌
...全新的姿态再度出现在人们的面前。除了能做长条形状的手擀面、压制的长面、手抻的挂面、刀削的面、手扯的片状面,还能有怎样的花样?莜麦做成的莜面给出了答案之一:一团团分好的面剂子在巧手下揉搓变形,揪下来往木...……更多
新华网评:用真诚消解人们对预制菜的疑虑
...菜,简单加热后却卖出了现炒菜的价格,让人有种“花了手擀面的钱却吃上方便面”的感觉。商家遮遮掩掩,消费者吃得不明不白,这样的预制菜就算上了桌,也难以让人心安。预制菜行业目前发展迅速,并且广泛存在于日常生...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,面条筋道,汤汁爽口,尤其是搭配上精心调制的浇头,那份美味从童年至今都让人回味无穷。然而,由于现在并未与父母同住,因此再也...……更多
记忆里的手擀面
...自:兵团日报●肖良波前几天中午,我突然心血来潮想吃手擀面,便到离家不远的超市去转转。走进超市,只见专卖面食的柜台上,摆放着各种面条,有小麦面条、荞麦面条、蔬菜面条、鸡蛋面条等,让人眼花缭乱。但这些都是...……更多
...食堂吃着打卤面时,我肚里的馋虫被母亲那碗热气腾腾的手擀面勾出。平常和千里之外的母亲通电话时,虽然话里话外满是对手擀面的想念,实则是对那个有着母亲荫庇的4口之家的思念。父亲和母亲都出生于甘肃农村,那里村...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|手擀面
“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动正在火热进行中。爱自己·爱家人·爱健康!名称:手擀面成品图片:视频: ……更多
“九九重阳节·浓浓敬老情” 日照银行济南市中支行党支部联合市中区民政局等 多个单位开展重阳节主题活动
...识,还精心准备了节日蛋糕,和老年中心的工作人员齐动手擀面皮、包水饺,为老人准备了仪式满满的重阳宴,陪伴老人们度过一个难忘的节日。 下一步,日照银行济南市中支行党支部将继续以实际行动践行“尊老、爱老、敬...……更多
福园巷子年味足
...季保质期15天,冬季30天。地道的陕西人每天离不了一碗手擀面,手擀面条与机器压的面条的区别一吃便能吃出。店家张伟特意安排擀面师在店门口现场擀面,他用地道的陕西方言说:“手擀面条揉搓时间长,口感劲道。能快速...……更多
浦发银行太原分行营业部:献爱心送温暖 让邻里家园更具温度
...制的腊八粥带到了活动现场,为所在辖区的环卫工人分发热腾腾的腊八粥和年味十足的对联。捧着腊八粥的环卫工人纷纷表示,非常感谢浦发银行送来的关怀和温暖,大冷天来上这么一碗腊八粥,心里都暖洋洋的。在大家品尝热...……更多
本文转自:兵团日报本报乌鲁木齐讯(全媒体记者 秦俊伟) 2月15日,正月初六,在图木舒克唐王城机场航站楼大厅内,出行旅客在工作人员的指引下,有序办理登机手续。“今年春运,机场结合客流特点,进一步优化完善服务...……更多
...着一杯热水递给老人。第二天,王瑛早早起来给老人做了手擀面,又把老人带到客运站买了一张回通辽的车票……这样的好事王瑛做了不止一次,杨洪艳看在眼里,记在心上,她也想长大后为身边的老人做些力所能及的事。“好...……更多
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
...馒头、面条、饼等,其中又分为很多,像面条有炸酱面、手擀面、刀削面等;饼的种类也是特别多,简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做出的饼,这样的饼比较松软,而烫面饼则是用热水...……更多
双河洞石膏晶花长达1公里,如冰雪世界美不胜收
...于贵州绥阳县十二背后景区双河洞内,多年来一直都备受人们关注,最初当地居民在此处开采石膏和芒硝。最早有关科学考察活动的记载是1959年地质工作者对该洞内石膏矿的分布特征进行了调查并编制了报告。此后,对该洞穴...……更多
...都要休息一会儿。“每天饮食比较清淡,主食多是馒头和手擀面,菜以清淡为主,加适量的肉蛋,每天两个白煮鸡蛋和牛奶是必不可少的,每顿吃得不多,少食多餐,只要吃饱了一口都不多吃,怎么劝都不会吃。”程彦荣说。出...……更多
大嫂1人做10口人的年夜饭,今年她发火罢工,初一弟媳上门来了
...啊,我最爱吃那个了!\"弟媳说。\"嗯,我也最爱吃大嫂做的手擀面啦!\"弟弟也附和道。面对家人的种种要求,张大嫂觉得压力陡增。她得兼顾传统和创新,照顾每个人的口味,而且还要保证每道菜都做得可口美味。加上平时的家务活也...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...都充满了家的味道,让人仿佛回到了儿时,妈妈做的那碗手擀面。值得一提的是,这家小店每周日下午都会休息。原因无他,老板要回家给媳妇孩子做饭。这样的家庭观念,让人在品味美食的同时,也感受到了一份家的温暖。如...……更多
包水饺 过冬至
...名学生踊跃参与,现场气氛热烈、趣味十足。大家自己动手擀面皮、包饺子,不仅在欢声笑语中体会到了劳动的乐趣,更在合作中增进了同学情谊。 ■ 本报通讯员 王靖程 ……更多
不结婚,没孩子,打舌钉,说子宫可以不要,范晓萱的人生有多爽?
...舌钉,再到子宫可以切除的言论。从大约二十年前开始,人们已经在谈论范晓萱的所谓“叛乱”。20岁之前,范晓萱一路载歌载舞《健康歌》。似乎外界从未想过她有一天会改变。20岁以后,范晓萱的一切变化都让人猝不及防。...……更多
一个高三班主任的一天
...记者 郗海琴1月30日早晨6点半,冷风和黑夜劝退了早起的人们。读书却要趁早,路灯下背着书包的学生三三两两走进了铜川市第一中学南校区的大门。6点40分左右,身着粉色羽绒服的朱琳急匆匆地赶来,简单打了声招呼,她便与...……更多
苦乐自甘百余载 祥和幸福度晚年
...穷苦的社会,生在农家再娇惯也得干活。她就学得一手好手擀面,成家后还开过面馆。开面馆没有案板,她就在大方桌上擀面条,身高不够,就站在一个板凳上。顾客喜欢吃她做的手擀面,换个人擀老顾客都能吃出来,因为和面...……更多
羊肉炒白菜捞面
...为羊肉炒白菜捞面。这款面的面条,可以是买来的切面、手擀面,也可以自己自制手擀面、抻条面,不多赘述。咱们单说这羊肉炒白菜卤子的做法。如果炒一棵青麻叶大白菜的话,用半斤羊肉即可。羊肉当选羊后腿或上脑儿,洗...……更多
...用半小时,就能让我们吃到一碗色香味俱全、爽滑筋道的手擀面。奶奶白天做饭洗衣、纺线织布,晚上还要给全家老小缝缝补补、做衣做鞋,把家里打理得井井有条。 提起奶奶为孩子们付出的辛劳和关爱,作为孙女的妹妹激动...……更多
网红晋妈面馆开业,百万豪车撑场面,138元一碗面引争议!
...买单。据说这个价格是因为他们使用的是高品质的食材和手擀面条。比如600克的海黄鱼加上250克的手擀面,这种组合在市面上确实不多见。不过,南方的网友们似乎对这种大碗大量的面食表示了质疑,他们觉得价格略高。开业当...……更多
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北山路上的“温暖公主抱” 多亏他们 伤者及时得到救治
西湖景区供图杭州日报讯 近日,景区综合行政执法队北区中队队员李强、李正华和马旭泰救人的场景在微信朋友圈“火”了。“有人摔倒昏迷了
2025-02-21 06:54:00
履职一年间|全国政协委员周利:哪吒也可融入京剧 让国粹在新时代“生根发芽”
开栏语:2025年全国两会召开在即,在渝全国人大代表、住渝全国政协委员即将赴京参会。代表委员有怎样的履职故事?今年带去哪些“民意”
2025-02-21 07:32:00
“每年3月初,北方地区往往进入了花粉过敏季,提前用药比出现症状后再去治疗更加有效。”2月19日,北京协和医院耳鼻喉科主任医师蒋子栋告诉人民日报健康客户端记者
2025-02-21 07:56:00
85岁老人脑出血后失去自理能力 可以申请长护险吗?为什么要推出长护险?
杭州的林奶奶今年85岁,去年8月底突发脑出血,因发现不及时错过了最佳救治时间,留下了严重的后遗症,失去生活自理能力。这半年多来
2025-02-21 07:56:00
“我就是运气好而已,我们征服不了任何一座山,只是山放过了我们。”18岁的湖北小伙孙亮在“鳌太线”失联10日获救后,在网络平台中写道
2025-02-21 07:56:00
电动车以旧换新受欢迎
19日,市民在西善桥一家电动自行车销售店内咨询、办理以旧换新购车手续。2025年南京市电动自行车以旧换新活动于本月10日正式上线
2025-02-21 08:03:00
□南京日报/紫金山新闻记者钱红艳本学期,省教育厅推行的“课间15分钟”新政在南京义务教育学校全面实施。这一政策旨在通过延长课间时间
2025-02-21 08:03:00
厦门网讯(厦门日报记者 苏丽娜)昨日,厦门市普惠型家庭财产保险“鹭岛好厝保”正式上线。即日起至2025年4月15日开放投保
2025-02-21 08:05:00
厦门网讯(厦门日报记者 薛尧 实习生 林若妍)虽然农历新年刚过不久,但厦门家政市场上的“争夺战”早已拉开帷幕——拼服务
2025-02-21 08:05:00
又有人来造访这座1232岁的唐塔了。守塔人赵波丢下手里正在收拾的快递纸盒,开门迎客去。1月23日下午,山西省运城市盐湖区飘着小雨
2025-02-21 08:15:00
最近,业余绘画爱好者杨晨曦在一些社交媒体上看到,景德镇这个古色古香的地名和一些游戏术语有了关联。怀着好奇心点进去,她发现
2025-02-21 08:15:00
“有人可能特别‘卷’,有人可能比较‘佛系’,大家的意见就会不统一。”“有人需要社交支撑,也有人真的会享受孤独。”“如果没有开始某段关系
2025-02-21 08:15:00
17年,一份仍在持续的守护
本文转自:人民网-重庆频道刘政宁 朱隽2月15日,过完寒假后,19岁的女孩王芸菲从重庆出发,前往武汉华夏理工学院,新的学期开始了
2025-02-21 08:26:00
前不久,西湖区古荡街道金秋家园社区来了一位“护工”,是一只四足机器狗,叫“小西”。“赵奶奶,12点了,你该吃药了。”小西提醒老人
2025-02-21 08:27:00
女子坐动车被行李箱砸中 有网友发帖讲述坐动车丈夫被砸经历
近日,“孕妇在动车上被行李砸中早产”的消息引发广泛关注。2月19日,中国铁路广州局集团有限公司广州客运段就此事发布相关情况说明称
2025-02-21 08:34:00