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本文转自:兵团日报编者按一桌一炭炉、一餐一烧烤,闻着氤氲的肉串香气,听着滋滋作响的美妙声音,尝着别有风味的多样食材……近期,“淄博烧烤”借助社交平台迅速“出圈”,吸引来自全国各地的游客打卡体验。当前...……更多
本文转自:大众日报从3月份山东大学生组团去淄博吃烧烤,一个多月过后,淄博烧烤的热度有增无减。相关数据显示,近期凭借烧烤频频出圈的淄博,“五一”假期住宿预订量较2019年上涨800%,增幅居山东第一。小小炭炉,火...……更多
全国烧烤哪家强
本文转自:太原晚报今年“五一”,烧烤爆了。自3月以来,“淄博烧烤”刷屏,关键词搜索量同比增长超770%,烧烤类餐厅更是“霸榜”当地美食热门榜,全国各地的“吃货们”利用小长假快速抵达烧烤炉旁,品尝淄博烧烤特有...……更多
溯源淄博烤肉,美味让齐桓公怀疑人生
五一假期,有人乘坐“烧烤专列”吃烧烤去,还有人直播淄博烧烤到深夜,直到收摊后夜阑人寂。其实国人的烧烤文化由来已久,记者邀请青年学者、文史作家侯印国来溯源淄博烧烤,一顿让齐桓公开始怀疑人生的烧烤是啥滋...……更多
淄博烧烤火成现象级!港星李子雄被拒之门外,只好在停车场吃外卖
...旅游生活,定居内地的63岁的港星李子雄,选择打卡热门烧烤城市,却度过了一个略有些遗憾的五一节。 5月1日大中午,李子雄现身山东淄博,他身穿黑色短袖T恤,下巴上留着一小撮胡子,跟多年前人们所熟悉的《倩女幽魂》...……更多
本文转自:中国食品报近期通过山东淄博烧烤“出圈”现象可以发现,在提振消费的大背景下,淄博烧烤的走红再次引发相关企业众多思考。如何破解流量焦虑?如何变流量为“留量”?淄博烧烤出圈,其独特之处在于通过网络和...……更多
给淄博烧烤,泼一盆“冷水”
...小饼卷起蘸了蘸料的肉串和小葱。烤肉配小葱卷饼是淄博烧烤的独特吃法。刘一鸣 摄作者:邵琨近日,一封“劝退”信,给火爆的淄博烧烤泼了一盆“冷水”。发出这份“劝退”信的,竟然是淄博自己……没想到这封信又上了...……更多
(经济观察)淄博楼市升温,烧烤流量发力?
...市今年以来在众多三四线城市中表现良好,背后到底有无烧烤流量助力?淄博市委一位工作人员向记者表示,即便淄博楼市有回暖迹象,那也是各种调控政策起到了作用,是正常表现。淄博烧烤带来的流量利好,不会这么快传导...……更多
淄博烧烤又叕火了,我啥时候去能赶着人少的时候?
是的,淄博烧烤又叕火了。2023年春天,淄博烧烤在网络上意外走红,淄博也因此成为热门旅游目的地,在今年的清明小长假中,淄博的旅游市场依旧保持着较高热度。烧烤依旧火热,可见文旅兴旺不仅需要抓住出圈契机,更需...……更多
“泼天的流量”降临,热度能持续多久
本文转自:新闻晨报天水麻辣烫、淄博烧烤,黄河路排骨年糕,它们还好吗?“泼天的流量”降临,热度能持续多久 裹上酱汁的手擀土豆粉,配上灵魂调料“甘谷辣椒”,一碗天水麻辣烫,带火了一座城。接棒淄博的烧烤、上...……更多
本文转自:北京晚报李霞去年五一前夕,淄博凭借烧烤火出圈。又一个五一假期将至,淄博准备得怎么样,还能保持“金字招牌”的含金量吗?据报道,淄博烧烤热度不减,甚至比去年火得更早。“去年春天烧烤的突然火爆,...……更多
...东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话题引向深入,也为淄博贴上了“网红城市”的标签。四方食...……更多
淄博烧烤 救了北京干餐饮的年轻人
买不到票,排不上队,订不到酒店。淄博烧烤持续高烧,不少人忍着口水,但也只能望眼欲穿。别急,试着找找你城市里有没有淄博人开的烧烤店。在北京,近来一家位于亚洲第二大社区回龙观的淄博烧烤店火了。店老板是两...……更多
琉璃盏里盛春秋
...时,案头处也煨着这般活色生香的陶瓮。暮色初合时分的烧烤摊子最是热闹,小炭炉上滋啦作响的倒不是主角。周村送来的芝麻烧饼不过铜钱厚,非得就着小葱的脆甜,裹住带肥膘的肉串,方知鲁中人吃烧烤原是拆解重组的手艺...……更多
淄博“五一”火了,三五线城市看到了什么?
烧烤技术哪家强,山东淄博尝一尝;灵魂烧烤三件套,小饼烤肉加蘸料……今年3月以来,淄博烧烤火了,一跃成为网络“顶流”。“五一”假期,淄博吸引了全国各地游客“赴淄赶烤”。淄博红了,下一个是谁?移动互联网时...……更多
“五一”假期淄博各大烧烤店人气爆棚
...升人文体验和服务品质。“五一”假期,山东淄博的各大烧烤店里座无虚席、人声鼎沸。烤炉炭火烧红,肉串嗞嗞冒油。“慕名而来,就是要体验一下”“吃的不是烧烤,是氛围”……记者随机采访的几位河北、江西游客这样说...……更多
淄博烧烤还火吗?今年清明假期依然“人从众”
...网红”城市淄博再次开启“人从众”模式。自去年春天因烧烤火出圈以来,这座老工业城市的文旅一直保持较高热度,当地也在不断优化措施,确保“金字招牌”成色。5日晚,在淄博张店区的一家小烧烤店,屋内屋外坐满前来...……更多
...度,为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加蘸料 淄博烧烤大火特火“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。”淄博烧烤在2023年上半年成了让人津津乐道的热门话题,曾经一夜之间成为吸引数万游客的“烧烤打卡地”。淄博烧烤...……更多
书记、市长、局长,纷纷带队前往淄博“赶烤”
撰文 | 高语阳你去淄博“赶烤”了吗?最近,淄博烧烤火了。随着淄博烧烤的“出圈”,多地政府相关部门“坐不住”了。政知君注意到,近期,辽宁锦州等多地政府相关部门组织考察团前往淄博实地考察。河南南阳还召开会...……更多
3月出圈,5月爆火,10月转凉,喧嚣之后淄博怎么样了?
...淄博怎么样了?南都记者实地走访,发现淄博不仅仅只有烧烤这一张名片。中国最美书店、天鹅湖、红叶柿岩、齐长城、周村古城、颜神古镇、中国陶瓷琉璃馆、齐文化博物馆、足球博物馆、蒲松龄纪念馆……淄博太多好看好玩...……更多
在淄博的烧烤桌,与魏思孝聊文学
在淄博的烧烤桌,与魏思孝聊文学 作家魏思孝是淄博人。(图/受访者提供)作者 | L作家魏思孝的豆瓣名叫“魏老师”。在山东,这个称谓很常见。陌生人之间搭腔、问路,张嘴闭嘴皆是“老师”。做媒体行当,我逢人也喊“...……更多
小烧烤如何走红互联网?火爆背后:吃饭排长龙、酒店一房难求
“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套!”凌晨1点,已经在抖音上无数次刷到淄博烧烤视频的圆圆,决定来一场“说走就走的旅行”。但她没想到的是,购票软件显示周六从北京到淄博的大部分高铁票已经“暂无余票”。同样是...……更多
...丘日报果然是人间烟火气,最抚凡人心。这个春天,淄博烧烤火爆“出圈”。有多火?在线上,从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”,多个话题在网络上热度飙升,新华社进行了直播,央视主...……更多
火爆出圈,淄博究竟做对了什么
本文转自:西海都市报4月29日,在淄博烧烤街,来自全国各地的摄影师在拍摄烧烤节。新华社发“五一”假期已经结束,但淄博烧烤的热度仍在持续。“赴淄赶烤”“三人行,必有烤串大师”“淄博上一次这么热闹还是在齐国...……更多
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤...……更多
淄博烧烤火透之后 要如何保持热度长存?
本文转自:市场星报3月以来,淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比增长超370%。“淄博烧烤”关键词全平台搜索量同比增长超770%。一时之间,风头无两。开通烧烤专列,成立烧烤协会,举行烧烤文化溯源研讨会,宣布举办五一...……更多
走红后的淄博,烧烤热度仍在
...北上广等一线城市游客扎堆儿尝鲜的局面不再。但“淄博烧烤”的热度仍在维持,不少商家与去年一样忙碌,高峰时段店内仍需要排队等位。尽管不同业态热度不一,但受访商家都表示,“淡旺季分明”是需要面对的问题。对于...……更多
“淄博烧烤”爆红带来的启示
本文转自:泉州晚报“淄博烧烤”爆红带来的启示□郑运钟淄博,这座平时并不为人所熟知的城市,最近被烧烤带火了。互联网上,“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题和帖子热度高烧不退,让淄博迅速成为网红城市,五一期...……更多
趁着周末 他们来淄博体验烧烤魅力
本文转自:鲁中晨报趁着周末他们来淄博体验烧烤魅力淄博火车站周末“烧烤客流”再创纪录抵淄大学生在淄博火车站南站房前拍照打卡。 淄博3月13日讯近日,淄博烧烤在网络上再次火爆“出圈”,省内各地许多大学生利用周末...……更多
...析;梳理了2023年六大地方消费热点IP,其中“山东淄博:烧烤圈粉晋身超级网红城市”入选榜单。2023年3月以来,在短视频流量助推下,山东淄博跻身“顶流”网红城市,“组团到淄博吃烧烤”频登微博热搜榜、抖音同城榜,淄...……更多
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2025-03-04 20:11:00
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