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本文转自：酒泉日报在酒泉,过年的美食清单上,少不了各种烤馍。春节前,肃州区果园镇中所沟村1组的乡味食品坊格外忙碌,开始大量做烤馍。经过一夜发酵的南瓜面掺了适量的碱后,被揪成大小均匀的面团子,面团经过揉、擀,成了...……更多
2023-01-31 01:31:00烤馍,团圆年,烤馍,酒泉,面团,烤箱
...保量完成年前这些订单的供货。”2月1日，在繁忙的土棚烤馍生产加工车间，中卫市沙坡头区永康镇永乐村党支部书记韦兴财边干活边鼓励工人。当日，本报新春走基层小分队走进永乐村时，虽然村巷人少静谧，但来到大四合院...……更多
2024-02-03 07:21:00书本子,烤馍,书本,省份,全国,烤馍
...…一系列操作一气呵成。忙碌近3个小时后，8份荞麦面和烤馍新鲜出炉。“我们要加快速度了，环卫工人快要结束普扫了。”支琬灵加快了打包速度。7时20分，武汉轻工大学常青校区北门，支琬灵和黄喆将热气腾腾的爱心早餐送...……更多
2024-01-12 09:50:00早餐,工人,早餐,爱心,工人,王欣
...再备些酿皮小吃送过来。同样受到市民欢迎的还有尕妹子烤馍的品尝展位。12时许，展位上的烤馍和大饼几乎快卖完了。开幕式当日设置美食品尝区，就是为了深入挖掘青海老字号地方特色美食文化，传播本土餐饮品牌形象，将...……更多
2024-05-19 05:00:00青海,联赛,美食,青海,西海,烤馍
...环卫工人普扫完成前，武汉轻工大学的大学生将制作好的烤馍、南瓜粥和青菜面，送到在校园周边忙碌的环卫工人手上。大学生们在校期间，天天如此，一直坚持了2年。大学生为环卫工人制作爱心早餐2021年10月的一天，武汉轻...……更多
2023-10-27 20:52:00环卫工,武汉,轻工,早餐,爱心,学生
...千克。“这是我们员工称重时失误导致的，把一包米多奇烤馍与趣多多饼干一起秤了。”对于两次称重相差1.68元的问题，好想来零食工厂（河东吾悦广场店）董老板解释，“六月一日当天顾客有点多，烤馍没有分拣出来，也幸...……更多
2024-06-06 23:37:00零食,好想,差价,零食,饼干,临沂
...也更适合“偷偷吃”，毕竟上课的时候，容易馋。—②—烤馍片那酥脆爽口，香味十足的味道，简直比许多“大品牌”的薯片都要美味。烤馍片这么好吃，但是包装特别“土”啊有木有？只有透明的塑料包装而已，但就是好吃，...……更多
2024-08-21 12:43:00零食,美味,包装,包装,美味,马迭尔
...特色面点，也曾是家家户户逢年过节必备食品。炸油香、烤馍是不少老年人过年的仪式感。“每年过年我们都会炸一些（馍馍），今年年龄大炸不动了，这是早市上买的。”来自宁夏的马女士向记者介绍。图为马女士从集市买来...……更多
2023-01-31 13:36:00年味,宁夏,基层,味道,宁夏,郭文
...品、非遗手工地毯、优质苜蓿草等永昌特色产品。“永昌烤馍无添加剂、口感酥脆”“大家可以在一号链接下单。”李婧的直播间也在电商产业园内，记者见到她时，她正在通过微信视频号、抖音直播带货。“起初是因为我在外...……更多
2024-08-11 01:13:00电商,永昌,永昌县,之路,产业发展,产业
...了这段话。“经过大家的努力，现在大家都掌握了面包、烤馍、米糕和红豆薏米稀饭、绿豆稀饭和青菜面条的制作方法，争取早餐不重样。”已是“爱心早餐”第三任负责人的刘晨一说，看到环卫工人吃得开心，心里暖洋洋的。...……更多
2024-01-10 10:07:00环卫工,越来,接力,早餐,爱心,越来越
...北地区非常受欢迎的早餐食品。这种小吃通常由烤面筋、烤馍片和肉馅组成。虽然肉夹馍是一种非常美味的早餐食品，但是它也存在一些健康问题。由于烤馍片中含有大量的油脂和糖分，而肉馅也可能含有大量的肥肉和油脂，如...……更多
2024-02-26 21:08:00外地人,当地人,早餐,争议,我国,中国
...适量、黄油10克（或玉米油15ml）制作步骤：第一步：准备面团
取一个大碗，倒入300克高筋面粉。打入3颗鸡蛋，并加入4克酵母和10克糖。用筷子搅拌，直至所有材料混合成面絮状。第二步：加入牛奶并揉面慢慢加入约70ml的牛奶...……更多
2024-08-21 06:46:00不用,烤箱,早餐,面包,面团,面包
...后，清洗干净，就等着和面做馍馍了。
从锅子中取出的烤馍，因形体不同也会有不同的称呼，满锅一个的，我们称之为干粮或烧干粮；一锅数个，较薄的，我们就称为干粮子；一锅数个，厚实实心的，就是所谓烧壳子；将面皮...……更多
2024-04-24 07:19:00壳子,记忆,壳子,嘉峪,嘉峪关,馍馍
...锅就被村里人抢购一空。”李跟业回忆道。和面、揉面、烤馍……出自李跟业手中的土乡传统柴火烙馍可谓色香味俱全，得到了大家的一致好评，勾起了土乡人心中那股浓浓的乡情和童年记忆，同时也搭建起了一条脱贫致富的新...……更多
2024-06-13 00:13:00振兴,乡村,柴火,洋芋,粉条,村民
...白糖都放到面粉里，再倒入大约200毫升的牛奶，一起揉成面团。然后就像搓衣服那样，一直搓面团，直到能揉出粗糙的薄膜。这时候，加点黄油进去继续揉，直到能轻松拉出一层薄薄的膜，就搞定啦！2、把面团放在室温下发酵...……更多
2024-05-20 06:56:00糕点,点心,早餐,错过,经典,面团
...一次制作牛角包，我都感受到了这份独特的美食艺术。从面团的柔软搓揉到馅料的巧妙包裹，每一个步骤都充满了创造的乐趣。就像人生一样，制作牛角包也需要耐心和热情，而最终的成果，将是那个令人难以抗拒的鲜美香气和...……更多
2024-01-09 06:38:00外皮,一口,牛角,香气,包裹,秘诀
...奶粉。启动厨师机，以低速搅拌，直至食材完全混合形成面团。关闭电源后，将酵母均匀撒在面团表面，覆盖上保鲜膜。最后，将整个厨师机桶一同放入冰箱，冷藏30分钟至1小时。注意，此时盐和黄油还未加入。在30分钟后，从...……更多
2024-05-03 11:53:00吐司,方子,真好,发酵,只需,面团
...片烤焦硬，不然食用后咽不下，反而不好消化。另外，吃烤馍片也需注意用量，不要多吃。
小小馒头片为何竟有如此奇效？据专家分析，烤馒头片可以缓解人的胃部不适感，因为馒头片里面的发面是碱性的，可以有效地中和人...……更多
2023-11-22 15:52:00馒头,胃部,黏膜,油腻,食物,网友
...动2次“和面”程序，时间为24分钟；如果是手动揉面，将面团揉光滑，在冰箱冷藏1个晚上，第二天面团就能出手套膜啦；
2、将面团分成3份，分别揉圆后，覆盖保鲜膜，松弛片刻；3、取出1份面团，用擀面杖擀成牛舌状大面片...……更多
2023-10-21 20:09:00懒人,馒头,早餐,最爱,新手,成功
...，约80克）干酵母：2克（初次发酵用）干酵母：2克（主面团用）糖：60克盐：4克奶粉：20克黄油：30克工具面包机/厨师机发酵箱/保温环境烤箱步骤1.制作中种面团：将高筋面粉400克、自制酸奶260克和鸡蛋中的蛋清部分（约40克）...……更多
2024-09-09 10:37:00酸奶,面包,吐司,香气,风味,做法
...将盐和白油加入面粉中，搅拌至成酥状。第三步，制作油面团。分2-3次将鸡蛋加入酥粉中，慢慢搅拌合成油面团。将面团放入容器中并用保鲜膜盖住表面，然后放入冰箱冷藏30分钟。第四步，制作桃酥。30分钟后取出冷藏面团，...……更多
2023-11-17 14:28:00桃酥,口感,颜色,制作,桃酥,面团
...解和感知。原料:波兰种:高筋面粉100克、水果液种100克主面团：波兰种全部、温水/牛奶140-150毫升、高筋面粉240克、盐3-4克、糖25克、水果液种10-20毫升无塩奶油、20克拌料(选用)：碎坚果2-3匙、果干1-2大匙、果酒30毫升器皿铸：铁...……更多
2024-06-10 06:24:00酵母,面包,天然,魅力,美食,面团
...母再倒入温水，用筷子搅成面絮状，再揉成较软的光滑的面团。揉好的面团表面刷上一层油，放在温暖处醒发一个小时。-step2-
面团醒发的时间我们来做油酥，把面粉放入一个碗中，加一勺盐，十三香和孜然粉，再淋入热油，搅...……更多
2024-06-26 17:08:00烧饼,家庭,面团,烧饼,平底锅,烤箱
...白砂糖。充分搅拌混合均匀后，即可制作出老面酵头。主面团材料：高筋粉300克，低筋粉100克，奶粉30克；蛋液65克，砂糖75克，盐5克；牛奶80毫升，玉米油70克。装饰食材：黄油10g、椰蓉45g、白砂糖20g、鸡蛋液少许制作方法：要...……更多
2024-05-03 12:11:00黄油,早餐,面包,好不,不用,面团
...烤箱中，烤约15分钟或直到表面呈金黄色。第二种：发酵面团型牛奶爆浆饼这种做法需要用到发酵面团，口感会更加松软。材料：高筋面粉：125克马苏里拉奶酪：100克牛奶：90克糖：25克黄油：15克奶粉：5克盐：1.5克干酵母：1.5克...……更多
2024-09-09 10:42:00美味,牛奶,做法,诱惑,面团,牛奶
...并不需要过度揉面，只要适当延长发面的时间，就能够让面团充分发酵，产生细腻的组织。这可真是懒人的福音啊！当然，为了让面包的口感更加完美，还需要注意一些细节。比如，选择新鲜的牛奶制作面团，可以增加面包的奶...……更多
2024-06-10 06:35:00吐司,外皮,内里,口感,牛奶,面团
...、面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成团。3.取适量面团，搓成小圆饼状。4.平底锅中加入适量食用油，烧至五成热，将面团小圆饼放入平底锅中，煎至两面金黄酥脆。5.取出放在厨房纸上吸去多余油分，稍凉后即可食用。温...……更多
2024-04-19 13:28:00抗癌,红薯,抵抗力,养护,抵抗,心脏
...的材料全部入东菱6D面包桶中，启动一个揉面程序；3.待面团成型，且能拉出粗膜后，加入软化的黄油继续揉面，时间约30分钟左右；4.待面团能拉扯出这种透明薄膜就可以了；5.将面团收圆，放在面包桶中，桶上盖一块湿布，启...……更多
2024-02-23 20:29:00面包,水果,记忆,减肥,智能,女人
...，继续搅拌均匀。5.慢慢加入过筛的面粉混合物，搅拌成面团。6.加入切小粒的芒果干和香草精，搅拌均匀。7.将面团包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。8.面团取出，擀平，使用饼干模具切出形状。9.预热烤箱至180摄氏度。10.将饼干放...……更多
2024-01-16 11:46:00做法,营养健康,零食,家人,营养,健康
...软化的黄油，继续低档搅拌1分钟左右，转5档或6档搅拌至面团光滑细腻，能拉出薄而不破的面膜；3、厨师机工作的声音并不大，面粉只有520g，两条吐司的量，搅拌起来还是挺轻松的。
4、很快面团就会越来越光滑细腻，拉出一...……更多
2024-05-03 11:51:00吐司,配方,柔软,面包,牛奶,不用
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