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天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...腾腾的汤的最佳时机,而羊肉作为冬季滋补佳品的代表,羊排更是其中的佼佼者。如何做出一道汤鲜肉香的清炖羊排呢?其实非常简单!只需要一锅清水、一扇羊排、一把盐,即可轻松搞定!这道清炖羊排不仅营养美味,而且制...……更多
新春走基层| 宁夏:“专属”味道,让年味“食”足
...鲜美且营养”著称。“盐池滩羊”是国家地理标志产品。年夜饭上,一盘手抓羊肉,即可治愈乡愁。图为宁夏羊排。中国经济网记者郭文培摄中国经济网中卫1月31日讯(记者 郭文培) 过年吃什么?北京人少不了烤鸭、四川人少...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
...萝卜包一口咬下,鲜美的味道让人回味无穷。三、尕马子烤羊肉“尕马子烤羊肉”坚守传统,以炭火慢烤,肉质鲜嫩、香气四溢。若想品尝最地道的烤肉,务必提早光临,否则将面临长队。其口味醇香而不腻,特别是辣子面和孜...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...养生理念中的一环,有助于维持人体的生命活力和健康。孜然羊肉、韭菜炒鸡蛋、山药炖排骨、栗子鸡是四道美味佳肴,具有补充阳气、壮阳固本的功效。通过这些养生美食,可以激发体内阳气,提高人体的抵抗力,延缓衰老过...……更多
...聊,再喝上几瓶啤酒,吃相尽可能的不用斯文,尤其是吃羊排的时候,用手去抓,用牙去啃,斯文不配它的气质。现在的你属于民间,属于自己。幸福感就是这样吃出来的。那些可以与你在一起吃烤肉的朋友,也必定是敞开心扉...……更多
明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病
...吃4红:羊肉、牛肉、红薯、红枣 一、羊肉---推荐菜谱【烤羊排】原料: 羊排 土豆 洋葱 番茄 苦菊 黄油 料酒 盐 黑胡椒碎 黑胡椒汁制作:1. 将羊排加入少许盐和料酒拌均匀,再加入少许洋葱碎拌均匀一起腌制五分钟;2. 烧锅...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
...分肉做法多样,炒肉、烤和炖都可以。再者就是前腿肉和羊排了。前腿肉较嫩且肉质较脆,做法多样;羊排中脂肪含量比较高,类似于猪肉的五花肉,肉是一层脂肪加一层瘦肉,层层相叠,极佳的羊排可以叠到4层—5层,烤和炖...……更多
三道适合冬季食用的健康美食,可以帮助排毒消脂,让你远离小肚腩
...味美,鲜嫩可口,下饭效果非常好。 羊肉推荐食谱:孜然羊肉孜然羊肉是一道口感鲜嫩,香气扑鼻的冬季美食。主要食材包括羊肉、蛋清、洋葱、孜然粒等。将羊肉切成薄片后腌制,加入洋葱和调料,再快速翻炒。最后撒上...……更多
...肃省兰州市西固区辰光小区居民赵颖家里,探访兰州人的年夜饭。一进门,浓浓的年味扑面而来:对联、窗花已经贴好;两个小姑娘喜气洋洋问候“过年好”;厨房里的几人正在备菜。“一年了,就盼着今天!我家有十六口人,...……更多
来!打卡豹街十大青海特色美食
...,寻味美食。”“老板,来一碗酿皮,辣子多放点。”“烤羊肉串实在太好吃了,外焦里嫩,第一次去豹街就被实力圈粉了!”……热气腾腾的青海土火锅、香气四溢的烤羊肉串、清甜可口的甜醅、回味无穷的酸奶、柔韧细腻的...……更多
网红菜里的故乡情
...者:李俊萱地点:新疆库尔勒记者李俊萱在家乡品尝面包烤羊腿。在我儿时的记忆里,每到新年,爸爸妈妈都会带我去吃烤羊腿,从馕坑里刚拿出来的烤羊腿焦香四溢,油脂在表皮上滋啦滋啦地跳舞。美味的烤羊腿,大概是我对...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...,汤汁浓白,不腥不柴,喝一口,简直让人陶醉!食材:羊排、白萝卜、鲫鱼,美味等你来品尝! 调料清单:油、大葱、小葱、姜、高度白酒、炒果、白芷、肉蔻、高良姜、胡椒粉和鸡精。这些都是烹饪美食的好伙伴,让菜肴...……更多
冬天是一个吃羊肉的好时节,羊肉既能温中祛寒,又能补养身体
...。而今天我要和大家分享的是一道非常受欢迎的菜品——孜然羊肉。孜然羊肉与羊肉串相似,但制作起来更加便捷,省去了串肉的麻烦。此外,我还在菜品中加入了配菜,荤素搭配,不仅美味而且健康。对于老人和孩子来说,我...……更多
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得
...力预防感冒。 今天介绍一道营养又滋补的菜肴---香辣烧羊排, 羊肉在肉类中脂肪、胆固醇含量少,羊肉中含有丰富蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,比猪...……更多
来灰墩品尝淮安版“手抓羊肉”
...播出去。经过近些年的发展,灰墩羊肉现在有清炖羊排、烤羊排、肚包肉、羊肉串等多种吃法。各家的酱料也各有特色,有蒜蓉酱、黄豆酱、辣椒酱等。“不少顾客过来,跟吃手抓羊肉一样,蘸着调料吃,十分过瘾。”小贴士靠...……更多
嘉兴 红烧羊肉俘获桐乡人的胃
本文转自:杭州日报和岳父一家吃年夜饭。我是姚容,来自嘉兴桐乡。桐乡人的新年饭桌上,离不开一碗红烧羊肉。今年我随堂兄姚易一同返乡,车子还未停下,红烧羊肉的香味便飘进窗来,余味悠长。家门外搭起的土灶烧得...……更多
春天是孩子长高黄金期,常做这5道菜,营养补钙长高高
...富、补钙长高的美味佳肴,让宝宝们在春天里茁壮成长!孜然羊肉今天分享一道让人垂涎的孜然羊肉食谱,鲜香入味,简单易做,绝对让你的家人朋友赞不绝口!食材准备:新鲜羊肉块500克、洋葱1个、大蒜3瓣、生姜一小块、孜...……更多
演唱会邂逅美食美景 点燃夏都西宁
...西宁人采购习惯的“热门市场”。在莫家街,青海风味的烤羊肉、羊脖子、羊肠面、酸奶、酿皮、炒凉粉、馍馍……各式各样的小吃比比皆是。莫家街夜市,就是吃货眼中的天堂。 ●力盟商业步行街力盟商业巷步行街文化旅游...……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
...调料与羊肉充分融合,炒至香味四溢后即可出锅享用。 孜然羊肉,这道源自中国西北地区的传统美食,以其独特的孜然香气和羊肉的鲜嫩口感而广受喜爱。要准备的食材有羊肉、洋葱、食盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋清、料酒、淀...……更多
一碗胜过十只鸡!气血不好常吃“它”,三天一次,脾胃好气血足!
...据口味加盐调味,炖至味道足,即可上桌。推荐食谱二:孜然羊肉串孜然羊肉串不仅美味诱人,其营养价值也非常高。羊肉是优质蛋白质和铁的来源,有助于增强身体活力和改善贫血。孜然本身具有促进消化、抗炎和抗氧化的作...……更多
羊肉汤老店备战冬至:早上6点开到晚上11点,上万斤麻羊肉下锅迎客
...列炒菜、全羊宴席108种、主打爆炒羊肝、酸辣羊血、孜然羊排、手抓羊排等更符合年轻人口味的菜品。 成都市双流黄甲阮老大羊肉老店传统老味黄甲麻羊配以牧马山青辣椒2015年,黄甲麻羊获得了国家地理标志。除了菜品样式上...……更多
适量食用山楂可以改善肠道功能,增加抗氧化能力,延缓衰老
...帮助我们延长寿命,并保持年轻健康的身体状态。 清炖羊排是一道利用羊排制作的传统菜品,其制作过程简单而又美味。首先,将羊排浸泡在清水中数小时,以去除其中的腥味和膻味。然后,将羊排焯水去除血水,炖煮过程中...……更多
冬季三种食材与食谱,可以帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩
...够有效帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩。羊肉——孜然羊肉冬天吃羊肉是为了保暖和驱寒,而孜然羊肉更是一道口感香辣的美食。它不仅能够帮助女性朋友们排寒消脂,还能让人充满活力。将羊肉切成薄片,放入盆中,加...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...美食,炸制过程中使得蚕蛹的外皮酥脆,内里嫩滑。加入孜然粉、辣椒面等调味料,使得菜肴更加香辣可口。这道菜肴既能够提供丰富的营养,又能够解决冬季的馋嘴问题。 羊肉的营养价值与孜然羊肉食谱羊肉是常见的营养食...……更多
三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血
...的朋友更适合吃。羊肉的做法有很多,今天我就分享一道羊排肉的好吃做法,香而不腻,做法简单,巨好吃! 1.先将羊排肉放到盆中,加入没过羊肉的凉水浸泡15分钟,目的是泡出羊肉中的血水,从而减轻羊肉的腥膻味。接着冲...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
本文转自:吕梁日报◎ 过油肉:晋菜的代表,凸显浓厚的山西地方特色,过油肉色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,既可佐酒,又可用来拌食面条,是一道非常理想的佳肴。◎ 大烩菜:山西最具烟...……更多
春节期间糖尿病病人养生的4点建议,不妨看看
...蔬菜都有它自己的独特风味。接下来是一道热烈欢迎的“年夜饭”,里面有烤鸭、烤羊肉、烤鱼、烤肉串等,每一种食物都非常香嫩可口,让人垂涎欲滴。最后是一道代表着富足的“大鱼大肉”,里面有烤猪蹄、烤羊腿、烤牛肉...……更多
羊肉抓饭,口感层次丰富,味道鲜美独特,既有嚼劲,又带一丝柔软
...境、红萝卜2根、热水或高汤250ml、大蒜10瓣、辣椒1/2根、孜然1小匙、芫荽籽1小匙、胡椒1小匙、红椒粉或辣椒粉1小匙、盐1小匙、鹰嘴豆1米杯、生米1米杯、水1.7米杯1、材料如图。备料:洋葱切丝、大蒜随便切(要很霸气放整颗...……更多
小暑后,忌贪凉西瓜,多吃三样宝,祛湿补阳,健康度盛夏!
...体质问题。接下来,为您呈现一道令人垂涎的佳肴——【孜然羊肉】:小暑后,忌贪凉西瓜,多吃三样宝,祛湿补阳,健康度盛夏!精心筹备食材:选取新鲜大葱一段,香菜一小把,以及半斤左右鲜嫩羊肉,再备上辣椒面、白芝...……更多
制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这样做,让您秒变大厨!
孜然羊肉秘制大公开!口感好吃,让您一吃难忘!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这么做,简直香到没朋友!嘿,各位吃货小伙伴们,您是不是...……更多
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香梨具体的营养价值与功效,糖尿病能食香梨吗?
香梨,作为水果界的一颗璀璨明珠,不仅因其独特的甜美口感而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和多种健康功效而备受推崇。今天
2024-07-20 11:16:00
苦荞米的营养价值与作用及食用方法,苦荞米的正确吃法
苦荞米,一种来自高原的珍贵食材,其营养价值丰富,功效独特,被誉为“五谷之王”。今天,我们就来深入探讨苦荞米的营养价值与作用
2024-07-20 11:16:00
榛子的营养价值,榛子该如何挑选?榛子与板栗有什么区别?
榛子,作为一种常见的坚果,不仅以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱,更因其独特的健康益处而备受推崇。在这篇文章中
2024-07-20 11:17:00
这3种水果很伤胃,不想胃部加重,再喜欢也要忍住不要吃
随着人们生活节奏的加快和饮食结构的改变,胃部问题已经成为现代人常见的健康隐患之一。在众多影响胃部健康的因素中,饮食习惯占据了举足轻重的地位
2024-07-20 11:18:00
“吃得越咸,寿命越长”可信吗?有科学依据吗?
在探讨“吃得越咸,寿命越长”这一说法时,我们首先需要明确的是,这一观点在民间流传甚广,但科学界对此却持有不同的看法。事实上
2024-07-20 11:18:00
俗话说:“夏祛湿,重在吃”,夏季吃哪些食物,关节健康腿脚好
在炎炎夏日,湿气常常困扰着人们的身体,尤其是关节部位。俗话说:“夏祛湿,重在吃”,食物不仅是我们日常生活中的营养来源,更有着独特的健康益处
2024-07-20 11:19:00
经常手脚冰凉的女性建议喝什么茶?常喝3款养生茶可改善手脚冰凉
对于经常手脚冰凉的女性来说,选择合适的茶饮不仅能暖身驱寒,还能在一定程度上改善体质,增强身体的抵抗力。以下推荐三款养生茶
2024-07-20 11:20:00
大自然的养生明珠,松花粉的黄金搭配:健脾养胃,润肠通便
松花粉,作为大自然赐予我们的一种珍贵资源,自古以来就被视为滋补圣品。它不仅营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素
2024-07-20 11:20:00
丝瓜瓤:很多人只是知道洗碗,却没几个人知道它还有很多好处
丝瓜瓤,这个我们日常生活中常见的物品,大多数人都会用它来洗碗或清洗锅具,它的柔韧性和吸水性使它在清洁领域表现出色。然而
2024-07-20 11:21:00
黄豆和它绝配,一口下去全是高蛋白!补足营养,腰不酸腿有劲
在中华美食的广阔天地里,黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途,占据了重要的地位。而今天,我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合
2024-07-20 11:21:00
沙枣有哪些营养价值,果肉色白质沙,口感延绵酸涩
沙枣,又称桂香柳、香柳、银柳,是一种耐旱、耐寒、耐盐碱的树种,其果实虽小,却蕴含着丰富的营养价值。沙枣的果肉色白质沙,口感延绵酸涩
2024-07-20 11:22:00
夏季凉茶,清凉解暑不上火,薄荷茶有哪些功效
夏季,阳光炽热,气温飙升,人们常常感到燥热难耐,这时一杯清凉的凉茶便成为了许多人的解暑良伴。在众多凉茶中,薄荷茶以其独特的口感和功效备受青睐
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油柑:天然“化痰止咳王”,润肺止咳,消食利咽
油柑,这个听起来可能并不太熟悉的名词,却拥有着“化痰止咳王”的美誉。它作为一种传统的中药材,拥有悠久的药用历史,并在现代医学研究中被证实具有显著的润肺止咳
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三伏天这么热,每天来一杯酸梅汤,酸甜开胃又爽口
在炎炎夏日的三伏天里,气温攀升至一年中的顶峰,仿佛连空气都被热浪扭曲。此时,人们渴望找到一种既能消暑又能解渴的饮品,而酸梅汤无疑是最佳选择之一
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4种常见蘑菇,营养价值各有差异,你的食用方法对了吗?
在我们的餐桌上,菌菇类食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。金针菇、香菇、平菇和猴头菇作为四种常见的菌菇,不仅各具风味
2024-07-20 11:25:00