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山东淄博：烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师 【山东淄博：烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师】财联社4月20日电，山东淄博烧烤“出圈”后，当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题，特别是经...……更多
2023-04-20 23:58:00烤串,淄博,山东,烧烤,火爆,高薪
本文转自：长江日报山东淄博烧烤出圈后，当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题，特别是经验丰富的烧烤师更是高薪难求。晚上十点，山东淄博的一家烧烤店前台，不少食客还在焦急地等待叫号。而在...……更多
2023-04-21 07:47:00烧烤,淄博,火爆,高薪,烧烤,淄博
...老板王志鹏兼店里的烧烤师傅，从下午5时许，他就开始烤串，晚上7时许是最忙的时候。他和三位烧烤师傅站在几平米的烧烤间里，不停翻面、撒料，一站就是几个小时。
王志鹏经营的烧烤店开在路边，面积不算太大，屋里屋...……更多
2023-04-14 13:25:00店门,淄博,店门口,烧烤,火爆,顾客
山东淄博，一名女子在一家烧烤店吃了一大堆烤串却久久不买单。据经营该店的华女士回忆，该女子先点了10串大烤肉和5瓶啤酒，然后自顾自地吃喝了两个多小时。店里生意越来越火爆，但该女子却没有离开。华女士担心她是...……更多
2024-04-08 09:57:00烤串,淄博,摊点,山东,烧烤,大堆
...烤也早就打出了名声。随着淄博烧烤的爆火，到金岭镇吃烤串也是很多外地游客的选择。金岭镇西侧的网红店“齐鲁牛之然”就引来大批外地自驾游游客就餐，这里停着大量的鲁A、鲁E等外地车辆。该店店主毕士成是善于营销的...……更多
2024-04-01 17:35:00淄博,旺季,烧烤,店主,烧烤,淄博
...博市九级便民市场的“火车站老魏烧烤”，在售罄1万串烤串后，店员关门打烊。来自国铁济南局淄博站的数据显示：4月1日，淄博站到发旅客57807人次，再创近3年单日新高。这是淄博烧烤火爆出圈一个月的最新场景和数据，也从...……更多
2023-04-22 01:45:00淄博,烧烤,火爆,淄博,烧烤,淄博市
...已经是“一位难求”。师傅们戴着手套，熟练翻烤着各种烤串，滋滋冒油的牛羊肉串的香味不断飘散开来，让人忍不住食指大动。“我本来是在散步减肥的，没想到最终还是没能扛住烧烤的香味。”市民张敏告诉记者，自己住在...……更多
2023-04-19 06:34:00烧烤,吃货,嘉兴,淄博,烧烤,嘉兴
...多的旅游资源火遍全国。因为具有情怀，只用一支小小的烤串，就激发出了一座城市的青春活力。“活力”是一个地方经济发展的首要条件。城市的活力，首先靠人气，淄博烧烤赚足了人气。疫情之后，恢复经济成了各地的重中...……更多
2023-04-23 09:44:00淄博,更多,城市,淄博,城市,烧烤
...淄博烧烤的热度仍在持续。“赴淄赶烤”“三人行，必有烤串大师”“淄博上一次这么热闹还是在齐国”，网上关于淄博烧烤的各种段子也层出不穷。天下烧烤那么多，为何淄博能“出圈”？美食之外，还有哪些“淄”味更值得...……更多
2023-05-06 03:55:00淄博,火爆,淄博,烧烤,高铁,年轻人
...烤店老板，为了让赶高铁的小伙吃上烧烤，直接提供“1V1烤串”服务；还有市民甚至在网上调侃：为了这座城市的面子，现在出门都不敢随意吐痰了。人们由内而外地呵护这座城市，汇聚成一股强大的力量。当然，也有一些网友...……更多
2023-04-28 09:25:00淄博,冷水,烧烤,淄博,烧烤,游客
...淄博烧烤派。山东人敢闯敢干，热情好客的性格，自然在烤串上不会有半点含糊。淄博烧烤派的特点是上肉之前每桌发一个小火炉，等炉子热起来，服务员会把烤至六七成熟的肉串送到食客手中，由食客亲手继续烤肉。虽然只需...……更多
2023-04-22 16:15:00淄博,山东人,山东,烧烤,淄博,烧烤
...急吃烧烤的网友的“投诉”，“老板就是偷懒不想干”。烤串供不应求的现象在淄博并不是孤例。在社交平台上，不少烧烤店老板表示，从早到晚忙着串肉，根本忙不过来。“近期中央厨房一天串肉4万多串，到晚上都不够卖。...……更多
2024-04-12 16:03:00淄博,商战,烧烤,正在,淄博,烧烤
...心劝退排队顾客”、“淄博烧烤店老板娘为赶高铁小伙1V1烤串”、“文旅局长登上高铁揽客代言”等相关话题频频登上热搜。据统计，因烧烤火出圈，三月以来淄博火车站周末发送旅客量连创3年来单日新高，其中不少都是前来...……更多
2023-04-16 21:36:00长龙,烧烤,火爆,背后,互联网,酒店
...勤快热情，所以我终于接触到了烧烤的“核心部分”——烤串。和铲木炭、换炉子相比，烤串轻松了不少，但油烟和热气还是把我熏得够呛。“现在还不算热，等到夏天，光站在这里不用生火就能出一身汗。”烧烤师傅告诉我。...……更多
2024-04-19 18:02:00淄博,手记,烧烤,记者,烧烤,烤串
...到员工完全不够时间睡觉。“那个时候，一天卖出1万串烤串是必然。我这种都是普通门店，以往也就是本地客人来吃烧烤，当时基本都是外地客人来，我一天都睡不到4个小时，就要起来准备食材，中午也不能休息，到了晚间7点...……更多
2023-11-13 16:10:00淄博,旅业,烧烤,火爆,半年,故事
...扎，坐到小方桌前，小火炉摆上桌，店家将烤到八成熟的烤串架到小火炉上，食客自己动手，撒上孜然粉、辣椒面，根据口味烤到十分熟，举到嘴边，用上一点力气，扯下一片肉吃进嘴里，那个筋道美味，难以形容。网上说淄博...……更多
2023-05-04 08:44:00炙手,淄博,烧烤,烧烤,淄博,烤串
...聊学校表示，每一份食材均是新鲜采购、质量上乘每一串烤串均由大师傅们亲手加工串好据说连炉子和卷饼都是山东来的几乎做到了1∶1复制“淄博烧烤”不少“干饭王”不请自来
外地网友纷纷表示流下了羡慕的“口水”
同样...……更多
2023-04-22 15:46:00淄博,烧烤,大学生,大学,淄博,烧烤
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”，成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸，凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套，“淄博烧烤...……更多
2023-05-18 16:55:00淄博,烧烤,采访记,质量,山东,火爆
...长为中工，工资马上上涨一两千。工资待遇迅速超大厨“烤串师傅工资六七千，而中餐馆的大厨差不多也就是这个价儿。”马老板介绍说，前几年，他开店，以家常炒菜为主，后厨大师傅的基本工资是7000元。今年，他转型做烧...……更多
2023-04-18 04:44:00大厨,沈阳,烧烤,师傅,工资,部分
...，其他已经吃上烧烤的游客看到了她的馋样，给她递上了烤串，最后这位女士被游客给投喂饱了。有一位热情的大哥给她几串后，直接拿小马扎让她坐下。相信这位网友的经历被顶上热搜，不仅是因为大家关注淄博烤串，还因为...……更多
2023-05-04 10:07:00淄博,淄博,先生,果汁,汇源,游客
4月29日，山东淄博特警在浅海美食城巡逻执勤。 “小炉子代表温度，小饼代表包容，小葱代表豪爽。”这就是山东淄博！自今年3月起，淄博烧烤成了网络上最热门的话题，客流井喷式增长，给这座城市带来了巨大热度。4月29日...……更多
2023-05-02 16:27:00淄博,夜市,烧烤,火爆,淄博,游客
...门店只占约28%。即使有木屋烧烤、很久之前羊肉串、丰茂烤串、聚点串吧、冰城串吧等小有成绩的烧烤连锁品牌，大多数烧烤店依然以城市或区域为单位盘踞，连锁门店数量超过50家的寥寥无几。图片来源：红餐网《中国烧烤品...……更多
2023-05-10 13:55:00烧烤,海底,烧烤,烤串,品牌,淄博
...！这里有许多历史悠久的烧烤摊位，让你能品尝到地道的烤串和烤鱼。特别推荐给大家的是一家名为“串儿霸”的摊位，他们的烤串深受当地人的喜爱。不仅有传统的羊肉串和鸡翅，还有创意十足的虾仁串和香辣鸡杂烤串，绝对...……更多
2023-11-18 12:56:00临淄区,临淄,淄博,首站,烧烤,错过
...记者 岳旭 杨琦 张涛 王岩 烤炉作响，炭火通红。一根根烤串上桌，浓郁的肉香混合辣椒、孜然的香气，弥漫在烧烤店的各个角落，飘香灯火通明的大街小巷。这个春天，“徐州烧烤”词条一度冲上微博热搜，各大平台“周末去...……更多
2023-04-20 06:06:00徐州,烟火,火爆,徐州,烧烤,旅游
...闲置；二层才算是曾婷的主战场。食材就从附近菜场买，烤串和腌肉这两个需要技术的活，则找到了两个到中国各地学习烧烤手艺的小伙子。装修两星期，3月26日，正式开业。11桌客人全坐满，其中2桌是两位女老板的朋友，1桌...……更多
2023-04-19 17:39:00淄博,北京,烧烤,年轻人,餐饮,淄博
...海美食城另外一家烧烤店的后厨，服务员正在串第二天的烤串。因为生意火爆，店里人手并不够用。四五个人站在放着几大盆食材的操作台边，没有表情，也没人说话，只顾低头干活。看到记者进去，只有一个人抬眼看了看，随...……更多
2023-05-04 08:15:00淄博,市长,局长,书记,淄博,烧烤
...，在淄博市张店区一家“网红”烧烤店，服务员给顾客上烤串。新华社发
现场不是不火了，而是回归正常
“现在周一到周四，基本保本，周末时候，生意好点儿。”潘先生是灰太郎烧烤的创始人，灰太郎在淄博是一家有着十...……更多
2023-12-12 17:36:00淄博,淄博,烧烤,游客,旅游,淄博市
...亿元。截至2023年4月，全国烧烤门店数约为47.4万家，其中烤串和烤肉门店数分别为28.7万和17.2万家，火锅门店数达到了44.4万家。中式烧烤市场规模约为2200亿元，为火锅市场规模的40%。市场份额居于行业第二，仅次于火锅。按照...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...趴！”正在减脂期的市民张女士表示，大家聚在一起动手烤串，体验热闹的烟火气。相关商户生意旺昨天下午5点左右，位于望月路上的一家烧烤店已经开始排队取号。“现在排到了25号，等位就餐需要一个小时左右。”该店服务...……更多
2023-04-22 07:59:00扬州,烧烤,淄博,扬州,烤串,倪萍
...坐在桌前，烤炉上的肉串滋滋作响，香气四溢。一手拿着烤串，一手拿着小饼，将滋滋冒油的肉串裹进薄饼，再加上几根清脆的小葱，用力一撸，咬上一口，那满足感简直无法用言语形容！这不仅是一场美食的盛宴，更是一次文...……更多
2024-07-09 18:48:00海月,齐鲁,淄博,龙宫,盛宴,烧烤
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