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炸花生米,切忌直接下油锅,记住这3点,粒粒嘎嘣脆,放凉不回软
炸花生米,切忌直接下油锅,记住这3点,粒粒嘎嘣脆,放凉不回软花生米,是一种很常见,也很有营养的东西,以前听说生的花生米,每天吃6粒,可以起到养胃效果,到现在我都坚持。除此之外,还可以炸花生米、煮花生米,...……更多
玉林地豆饼 “炸”出浓浓年味
本文转自:玉林日报地豆饼在油锅里翻滚,升腾起独属于玉林的年味。本报玉州讯 地豆饼是玉林人必备的年货之一。每年春节前夕,玉州区城西街道莲塘村地豆饼的制作也达到高峰。玉林方言中,花生俗称“地豆”,地豆饼由米...……更多
...处死。但是铁铉一直骂骂咧咧。后来朱棣命人架起一架大油锅,是又将铁铉的尸体放入锅中炸又炸,方得解气。如今在山东地区的铁公庙,就是为了祭祀铁铉,一直被当作当地的土地神对待。 ……更多
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
...与完整在传统的煎鱼方法中,往往直接将处理好的鱼放入油锅中煎炸,这样的做法虽然简单快捷,但往往难以避免鱼皮破裂、鱼肉松散的问题。而裹上面粉这一步骤,则是解决这一难题的关键。首先,将鱼洗净去鳞去内脏后,用...……更多
“面鱼”寄乡愁
...面,啪!摔在面板上,听声音看样儿就知道是不是可以下油锅了。一拍,一摔,颇有大师“范儿”。“面鱼”开始下油锅炸了。妻子用沾着油的双手将面团撑成一张薄片,然后迅速提着薄片往油锅里投放,发酵面片在油锅里被炸...……更多
...、葱切小段,蒜头每瓣对半切开,调味料混合待用。2.热油锅,爆香干辣椒与蒜瓣后投下核桃。3.大火炒透至蒜瓣有些微焦,加入调味料后,翻炒至调味料与核桃等材料充分入味。4.关火,下入葱与朝天椒,拌匀后倒入干锅即可。...……更多
每年春节奶奶必做的家乡美食“豆腐子”, 大油锅炸得真带劲儿
不知你是否还记得,曹植的《七步诗》,其中有两句是“本是同根生,相煎何太急?”,用同根而生的萁和豆来比喻同父共母的兄弟,用萁煎其豆来比喻同胞骨肉的哥哥曹丕残害弟弟。不记得不要紧,我们今天不谈文学,谈谈...……更多
味从煮中来
...为取火材料。暖锅的中间,竖起一个上小下大的圆桶状的烟道。暖锅子都有一个盖,盖子中间有个圆孔,烟道从圆孔中穿出,盖子就将暖锅盖严了,既防止热气散失,又防炭灰或其他杂物掉入锅中。冬日里,大家都喜欢吃暖锅,...……更多
七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
...生抽、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟。3.**快炒出锅**:热油锅,下姜末爆香后加入肉丝翻炒至变色,再加入青椒丝快速翻炒几下即可。**小贴士**:肉丝先用淀粉腌制可以使口感更嫩滑。二、蒜苗回锅肉**材料准备**:五花肉200克...……更多
炸花生米,最忌直接下油锅!多加“2味料”,1周都嘎嘣脆
谈到中国的小吃,炸花生米绝对是其中一大亮点,这玩意儿好吃得没话说。口感香脆,营养满满,不管你是喝酒的时候来点儿,还是平时当零食嚼嚼,都让人欲罢不能。但你知道吗,想炸出那种嘎嘣脆的花生米,可不是那么简...……更多
如果你是他,你会选择下油锅活煮还是投降?
固守荥阳城,周苛、枞公可谓同心协力,拼命坚守。不过,下面的士卒就不一定有这么高的境界了,也有意志薄弱的,也有心襟飘摇的,加上粮食日乏,楚军紧围,说没有想跑想逃的,也确实不现实。为此,周苛、枞公合力杀...……更多
厨房防火必备安全攻略
...序操作,切忌漏气时操作和加热罐体、倒卧罐体。3.防止油锅起火,油炸食品时要控制锅内油量,防止水滴和杂物倒入油锅及食用油溢出着火,同时严防油温过高造成油锅起火。4.发现燃气输气管道发生泄漏时,用湿布盖住阀门...……更多
六招教你减少 室内空气污染
...至五分钟再关闭。同时需定期清洗油烟机滤网和锅里锅外油垢,并选择底厚的锅具。降低炒菜的油温要热锅凉油 油温“五、六成热”,油面波动加剧,尚未产生油烟时加入菜,温度正好合适;油温过高不仅会产生油烟,还会让...……更多
这些农村过年必备的油炸食品,你家有没有做呢?
...就是油炸丸子,是用肉末加入一些生粉然后做成丸子放到油锅里炸的一种小吃,不过刚炸出来的时候会特别烫,经常因为心急而烫到嘴。而且炸丸子有团团圆圆的美好寓意。炸麻花在小时候最常见,现在只有偶尔在路边看到有人...……更多
...片油煎至金黄再切丝,干香椿、木耳、海米也切丝备用,热油锅放入葱、姜丝爆香后倒入肉丝煸炒,加适量酱油、盐和香油,出锅凉透后放入切好的豆腐、干香椿和木耳搅拌均匀。母亲准备这些时,父亲则将蛋液在油锅里摊成一张张薄...……更多
石磨声声传乡音
...火通明,油香味、豆腐香味以及柴火的噼啪声、油豆腐在油锅中翻滚的咕噜声弥漫在村庄的上空,合奏成最接地气的春节交响曲。这是加工豆腐的最后一道工序“炸油豆腐”,需要全家总动员,一家人分工明确,有人负责烧火,...……更多
外婆家的“集”饭
...最爱看外婆炸油条。只见外婆将面板上切好的面条,放进油锅里,听到油条在锅里“滋啦滋啦”响一会儿,便用筷子,左右一扒拉,给油条翻个儿,翻上几次后,将两面金黄的油条夹到大笊篱里控油。此时,我便迫不及待地夹一...……更多
金针菇的六种美味炒法:让你轻松享受美食
...金针菇**:金针菇洗净切段。3.**炒蒜蓉**:大蒜切末,热油锅爆香蒜末。4.**加材料**:加入金针菇和粉丝,快速翻炒均匀。5.**调味**:加入蚝油、生抽和盐,炒至入味即可。**小贴士**:蒜末先炒香可以更好地提升菜品的香味。三...……更多
影帝又怎样,生活中还不是个自理能力为零的人
...放西蓝花,这也是醉醉哒啦。 基本的生活常识不了解。油锅起火怎么办?小编记得小时候的书本就有教过,油锅起火一定不要立马加水,防止加水燃烧面变大,而是应该拿锅盖把油锅盖上,等待缺氧自动熄灭。但是没想到,秦...……更多
“蓝朋友”来啦!山西省秋季消防安全公开课“干货”满满
...传授了蝴蝶结、双股“8”等多种结绳的用途和打法。 “油锅起火怎么灭?”消防员还通过实验,向同学们讲解家庭消防安全知识。活动现场,消防员将正确的灭火方法演示给大家。“油锅起火切记不可用水浇,应当第一时间关...……更多
姐妹俩开小饭馆同时确诊肺癌引热议 医生:疑因烹饪油烟
...烹饪时,要选用大品牌的精炼食用油,及时清理锅内外的油垢;炒菜时油温不要过高,抽油烟机保持通风顺畅;使用抽油烟机时千万不要窗户大开,空气对流不仅让吸油烟效果大打折扣,还会导致油烟到处乱窜。然而,关闭窗户...……更多
安全用气 防患未“燃”!福山开展燃气安全进校园培训及演练活动
...的认识,增强他们的安全意识和自救互救能力。通过模拟油锅起火、燃气泄漏着火等紧急情况,让大家了解并掌握正确的应急处理方法和避险技巧,从而在实际遇到类似情况时能够迅速、有序地应对。“油锅起火后先不要着急,...……更多
长沙望城区:安全知识“动”起来!家门口来了流动消防站
...道消防员现场演示。叶鑫摄人民网长沙4月28日电 炒菜时油锅和液化气罐着火怎样安全灭火?木质结构房屋如何安全用电?农村发生火灾如何正确自救?近日,湖南长沙望城区靖港古镇来了一个流动消防站,不少孩子在家长的陪...……更多
腊月里,用它炒辣椒真香,下饭一流,食欲大振,我家最近常吃
...椒切好备用。热锅倒油,油烧热后,将大蒜末和生姜倒入油锅里煸炒。将切好的熏鸭倒入油锅里翻炒片刻。倒入切好的青辣椒、小米椒和洋葱一起翻炒一会。 倒入生抽、料酒、少许蚝油、少许老抽下去翻炒入味。最后,加入适...……更多
四角蛤鸡肉丸
...椒粉、蚝油、老抽、姜末和淀粉腌20分钟,搓成肉丸,入油锅炸熟出锅;3.锅内留底油,蒜片入油锅爆香,放入萝卜丝,大火炒至断生,加入肉丸,一起翻炒至汤汁收干,出锅前淋入麻油即可。榕杨 ……更多
茭儿菜炒鸡蛋
本文转自:金陵晚报主料:茭儿菜、鸡蛋做法:1.将茭儿菜剥好洗净切丝,放在沸水中焯一下;2.将鸡蛋液倒入油锅翻炒;3.将焯水后的茭儿菜倒入油锅,加盐、味精翻炒至收汁即可出锅食用。王恩翔 ……更多
蚕豆蛋皮炒韭菜
...菜洗净,切成2厘米段,蚕豆去大、小壳,鸡蛋打散;2.热油锅,下蛋液,煎成蛋皮,盛出,切成条备用;3.热油锅倒入蚕豆、韭菜,大火炒软后,放入蛋皮,加盐、生抽、糖、味精和少量水,继续翻炒拌匀即可。汪恩久 ……更多
...来。他右手轻轻一刮,丸子被带至手上,再顺着手势滑入油锅。丸子先是安静地吮吸油脂,一吸一吞,扑哧扑哧的声音此起彼伏。接着它们开始翻滚跳跃,奏响激情的乐章。起初丸子是奶白色的,慢慢变成浅黄色,再变成金黄色...……更多
舌尖上的热辣滚烫
...活,饱享着油烟和热气。忙,但是不乱,要起蒸笼,要架油锅,还要咕嘟咕嘟煮肉,啥在前啥在后,样样都有数,心里都清透。蒸馍和包子,必须蒸多多的,摞成个小山,要够整个正月吃才好。过年来了客,馏软了就能麻溜地往...……更多
华帝超薄小飞碟抽油烟机,超薄三腔设计令人眼前一亮
...华帝自主研发变频系统的功劳,结合AI智能恒吸可自适应烟道阻力,自动调节排烟强度,同时优化噪音、风量、静压等变量,做到烹饪时的轻松输出大风量,将浓烟风暴吸入,保持厨房内的空气清新。一键自清洁,方便不拆机华...……更多
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不能混吃!正大量上市,医生提醒→
服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感但有些食物却不能“混搭”食用近日武汉的代先生将柿子、牛奶混着吃结果催生了胃结石腹痛不止1空腹吃柿子喝牛奶胃里长出鸡蛋大小的结石“以后再也不敢一次性吃这么多柿子了
2024-12-08 14:47:00
熬夜对女性和男性生育能力的影响有多大?看看你就知道
研究表明,如果我们的正常睡眠模式遭到了紊乱,就会对人体组织和生理组织造成很大的伤害,从而导致各种疾病的发生,甚至导致不孕不育
2024-12-08 16:55:00
龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在郑举行
本文转自:人民网活动现场。人民网 杨晓娜摄人民网郑州12月8日电(杨晓娜)12月8日,龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在河南省科学院召开
2024-12-08 16:59:00
心梗很会伪装?提醒:头部出现这些不适,警惕心梗来敲门了
在现代医学中,心梗被认为是心脏病最严重的一种表现,它是由冠状动脉阻塞引起的心肌缺血,若不及时处理,可导致心脏功能损害甚至死亡
2024-12-08 10:49:00
伤肝“六毒”指什么?很多人都在做,其实完全能避免
肝脏是消化、解毒器官,主要具有排除人体内有害物质和代谢废物的生理功能。然而,现代生活的高节奏和不良的生活习惯常常给肝脏带来巨大压力
2024-12-08 10:50:00
早上慢跑 30 分钟与晚上散步一小时的区别,哪个更健康?
现在人们的养生意识都特别的强,很多人会通过运动的方式来强身健体,而现在常见的运动方式是比较多的,但是跑步深受人们的欢迎和喜爱
2024-12-08 10:51:00
晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是合格的晚餐
曾经听过这样一句话,“晚餐的作用,1/4是维持生命,而剩下的3/4则是维持医生的收入”,确实,许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关
2024-12-08 10:53:00
在最该吃带鱼的季节,教您健康吃带鱼
肉类食品,一直以来被大家所喜爱;肉类食物中更建议您吃的其实是各种“海鲜肉食”,海鲜肉类中含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸物质
2024-12-08 10:53:00
这5种催老食物大曝光!正确抗衰吃这3样,看看你吃对了吗?
在我们的生活中,有句话说得好:“你是什么样的人,就吃什么样的食物。”正是因为饮食习惯极大地影响着我们的健康状况和身体年龄
2024-12-08 10:54:00
资阳安岳:“五小水利”润“心田”,乡村振兴展新颜
本文转自:人民网-四川频道双鹅村整治后的山坪塘。贺云摄近年来,资阳安岳县立足粮食安全和农业发展对水利基础设施建设的迫切需求
2024-12-08 10:59:00
【糖友健康】:糖尿病人要慎用这些药物!
在日常生活中,糖尿病人除了饮食需要特别注意外,药物的使用也隐藏着不少“陷阱”。今天,我们就来聊聊那些糖尿病人需要慎用的药物
2024-12-08 11:05:00
糖尿病食谱--茴香炒咸鸭蛋
材料:小茴香、咸鸭蛋、大蒜、植物油做法:1.小茴香,将根部去掉,洗净、切段;咸鸭蛋去皮,放入碗中,用勺子碾碎;大蒜切片备用
2024-12-08 11:34:00
降到10元/3斤!杭州人爱的这口甜 也上市了!
秋冬是吃柑橘的好时节。最近,在杭州的不少水果市场上,蜜桔、红美人等柑橘类水果纷纷降价,春见(我们常说的“粑粑柑”)也已经上市
2024-12-08 11:42:00
紫苏叶的功效作用、推荐食谱及具体做法
在众多的草本植物中,紫苏叶以其独特的魅力和价值备受关注。今天,就让我们一起深入了解紫苏叶的功效作用,以及探索一些美味的紫苏叶推荐食谱和具体做法
2024-12-08 08:47:00
中年人可以多吃3种食物,美容养颜、延缓衰老,好处多多
鸡蛋很多朋友不知道鸡蛋可以保护我们的视力,这是因为鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这种物质可以帮助我们减少辐射,特别适合上班族和学生
2024-12-08 08:49:00