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腐乳烙饼摊鸡蛋 京城老字号陪居民过伏天
...餐中心,社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人在三伏天的传统美食之一。活动现场,民俗专家李石表示,到了末伏,人们的食欲有所恢复,此时吃烙饼摊鸡蛋,既...……更多
北京过三伏新吃法 腐乳摊鸡蛋你尝过吗
...供图活动主办方相关负责人表示,希望通过创新形式,让老字号与市民日常生活更加贴近,展现非遗魅力、融入新消费场景,在丰富市民生活的同时,自身也能焕发出新活力。【责任编辑:郭韶明】 ……更多
用牙齿 和味蕾 感受春天
...,葱香酱香菜香裹着肉香,真能把人香迷糊了。后来自己烙饼了就时常偷懒,把买来的饺子皮刷上油,七八张叠一块,用擀面杖擀薄,上锅蒸几分钟就又薄又软如巴掌大小,这时反而觉得太小卷不下什么菜了。估计是爱吃薄饼的...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...找都找不到了。”随着时间的推移,这家曾经风靡一时的老字号店铺,正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降,生产过程中的成本削减,使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力,但...……更多
在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
...儿卓文用臭豆腐烤制新款创意披萨。资料图片一个是中华老字号,一个是在网上走红的新潮小店。“王致和与我们黄山有很深的渊源。”提起这次创意的起源,卓文的妻子邱桐说,“王致和这个老字号品牌,就是黄山人进京创立...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...高峰期。电视剧《繁花》热播后,众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总...……更多
来河北秦皇岛就吃这6道美食,吃过四种的才没白去!
...下去,薄皮饱满,汤汁丰盈,口感鲜美,肥而不腻。这家老字号的四条包子,按照干面粉的重量计价,每两两售价5元,每两两装有3个包子,价格亲民实惠。肉质滋润的青龙走油。秦皇岛青龙地区的走油肉,是一道受人喜爱的传...……更多
世济其美,不陨其名
...山东味儿。”时代在变,味道没变。如今,济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年,临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年,“济美酱园”成为临清市唯一一家被商务部认定的“中华老字...……更多
广合腐乳携手五芳斋、711推出多款联名美食
...奇上头的风味引爆社交媒体。此外,广合腐乳还曾与中华老字号上海德兴馆、知名港式茶餐厅敏华冰厅、广东知名连锁咖啡店品牌急急脚等推出多款的联名合作。 ……更多
...传统文化与现代创新的结合。活动中,学生将了解355岁的老字号王致和从历史走到现代的一步步历程,学习一粒粒黄豆经过怎样的“神奇之旅”变成中国独有的“东方奶酪”。据北京王致和食品有限公司相关负责人介绍,王致和...……更多
阿诚市井潮汕菜,北京城里的潮汕风味
走在北京的大街小巷,偶然间发现了一家名为“阿诚市井潮汕菜”的餐馆。这家店坐落在马路边,紧挨着居民区,让人不禁好奇,这究竟是一家怎样的潮汕菜馆呢?一走进店内,就被那股南方的热情所包围。服务员手脚利索,...……更多
早餐新选择:试试烙饼吧,一个鸡蛋一张,营养美味不输包子馒头!
...吃煎饼吧,又香又好吃!一道家常而温馨的家常小菜,家烙饼所传递的,不仅仅是家的味道,更是一份朴素的爱与坚持。面团用手轻轻揉搓,像是在跟时间对话,每一折一压,都像是在向过去致敬。随着锅底温度的缓慢上升,金...……更多
60个重点商圈客流量同比增近两成
...假日期间,本地消费者及外地游客少不了打卡京城美食,老字号非遗名菜、国宴菜品、历史名菜备受青睐。玉华台“开国第一宴”翡翠虾仁、狮子头桌桌必点,曲园酒楼“元勋宴”家乡烧鳜鱼、东安鸡销量倍增,烤肉宛国家级“...……更多
走进王致和,探寻品牌料酒开创者的传承创新之路
日前,首农味业集团邀请摄影记者深入探访中华老字号“王致和”料酒产品生产现场,探寻拥有数百年历史的王致和“品牌料酒开创者”的传承创新之路。王致和始创于清康熙八年(公元1669年),是国内著名的腐乳生产领军企业,因腐...……更多
槐花除了烙饼,还有哪些美味吃法?槐花美食揭秘!这些吃法更惊艳
...子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊槐花除了烙饼,还有哪些美味吃法?槐花除了烙饼,竟然还有这么多美味吃法!哈喽,各位吃货小伙伴们,今天我要给您带来一个超级劲爆的好消息——槐花除了烙饼,竟然还有这...……更多
再忙也会记得“吃3样,做1事”
...承,在接下来的日子里,家人才会更平安健康。第一样:烙饼俗话说:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,在末伏,大家要吃烙饼,因为以前人经历了前2个伏天后,消耗了身体大量的能量,就会在末伏用鸡蛋烙饼吃。而现在...……更多
...热的时候。。北方有句俚语,叫“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,说的是老百姓过伏天的习俗。其实,从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。以前生活条件差,饮食选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...,随性走访了几家餐馆进行实地调研。不过,山东的百年老字号店铺表现不尽如人意,这不禁让人对鲁菜的整体品质感到担忧。为追求经济收益,这些老字号纷纷舍弃了世代相传的精湛技艺。或许,是时候再次踏上湖北的征程,...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...月16日,在前门粮食店街3号的六必居博物馆,近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略,将从酱菜品牌升级为食品品牌,进一步创...……更多
4月,抓紧吃“春天第一鲜”,烙饼真香
...畅,还能健脾开胃,真是好处多多。每斤只需五元,用它烙饼吃,简直美味得让人陶醉!别犹豫了,赶快行动吧!\"吃好喝好,生活就有滋有味。平凡日子,也有爱的温度。静看花开,慢享四季。大家好,我是晓峰,一个爱生活...……更多
家常烙饼的做法,百吃不厌,会做的都出摊卖饼了,你还犹豫啥
老话说:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,简单易学的5种做饼的方法,百吃不腻!【家常烙饼】准备食材:面粉300克,温水110克,盐2克。油酥:面粉50克,食用油50克,盐2克,五香粉3克,芝麻适量。【具体做法】取300克...……更多
...、地方特色商品、夜间消费、品牌商品展销、农销对接、老字号等消费热点,以现代化、个性化、精品化为特点的消费升级纷纷呈现。部分商家在打折、抽奖等传统促销活动基础上,利用微信、直播等手段开展网络营销活动。各...……更多
...公司多渠道“触网”接轨数字经济——玩转电商直播 “老字号”焕发“年轻态”“家人们!今天我们真正让利给广大消费者,全场商品统统9折,满300减50,并有产品限时秒杀免费送,详情……”日前,走进扬州三和四美酱菜有...……更多
枣庄市现有中华老字号1家、山东老字号4家、枣庄老字号45家
...(记者 杜方奇)3月27日下午,枣庄市举行“枣庄市推动老字号创新发展”新闻发布会,枣庄市商务局党组成员、副局长郭立波作新闻发布。郭立波介绍说,老字号是中国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”,是世代传承的独...……更多
趣话山西饼
...:“还不熟嘞,再炉一炉哇。”耐咬咬在祁县地界,高家老字号制作的“死面”饼子,又香又脆又精到,非常好吃。其特点是脆而不僵,硬而不崩牙,久嚼不黏糊,而且越嚼越有味。太原和晋中一带的老方言,不吐嚼字,只说咬...……更多
烙饼和炸酱面(作文选登)
...和我提起北京,我就会想起我最爱吃的食物——姥姥做的烙饼和姥爷做的炸酱面。我的姥姥很能干,她常常对我说:“菲菲,你想吃什么?姥姥给你做。”在我眼里,姥姥最拿手的就是烙饼。小时候,我一直以为姥姥是个魔术师...……更多
...举行2023年首场例行新闻发布会,就双节消费市场与推动老字号消费等情况进行介绍。元旦假期消费市场有序恢复消费新业态、新模式动能不断释放商务部新闻发言人束珏婷介绍,近期,随着疫情防控措施不断优化调整,居民出...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...部落,光西北角就有二百多家商户,其中包括四家“津门老字号”、两个市级非遗项目、八个区级非遗项目。天津的早点寄寓着达观。氤氲的烟火气之间,看天津大哥大姐摊煎饼,挥舞着铲子,干净利落,堪称一种艺术享受。作...……更多
最后的野餐
...腐乳才好。二者已备,皆产于清初苏州戴氏所创、今中华老字号玉堂酱园,蘸“春”食之,是味!第三个菜,煮鲜笋。而今交通运输畅达,此物冬末至初夏,家乡市场皆有出售。以前吃鲜笋,多是切丝、切片,炒肉煮汤,后用大...……更多
三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香
...导语:三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱...……更多
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几块钱一瓶的维生素B12,或有助“改善”4种病症,早了解早受益
56岁的赵大姐是一位退休会计,最近,她总觉得自己像被抽干了力气,连最简单的家务活都提不起劲儿。更让她苦恼的是,她的记忆力似乎也大不如前
2025-03-04 21:38:00
春季长高黄金季,中医来助力,孩子身高就能往上窜一窜。中医科“无痛微针穴位埋线助长”和“创新八会穴生长贴”开始预约啦!
春三月,是万物生发、生长的季节,人体的新陈代谢旺盛,消化功能增强,生长激素分泌增多,其中春季3-5月是孩子长高的“黄金冲刺期”
2025-03-04 21:04:00
乌当区委老干部局组织离退休干部调研新创路街道“一老一小”工作
2月28日,贵阳市乌当区委老干部局组织离退休干部到新创路街道调研指导“一老一小”工作,并召开座谈会。区老体协名誉主席黄润昌
2025-03-04 21:04:00
仁怀市盐津街道开展“情系一片绿,心防一把火”森林防火宣传活动
近日,仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织志愿者开展“情系一片绿,心防一把火”森林防火宣传活动。本次活动,志愿者们身穿统一服装
2025-03-04 21:05:00
本文转自:人民网-内蒙古频道一年之计在于春。在万物复苏的早春三月,扎赉特旗各地农事逐渐步入繁忙的轨道,有的忙着接羔保育
2025-03-04 21:27:00
“减肥治病两相宜” ——中医埋线来帮您
“每逢佳节胖三斤”肥胖不仅影响体型,更增加了心血管系统和内分泌系统疾病的风险。穴位埋线是在中医经络理论指导下,根据患者情况辨证选穴
2025-03-04 22:38:00
别再犹豫了!云南瑞梦消融术,超20万例前列腺增生患者亲身验证
2024年3月,云南结石病医院在云南省内率先引进并开展“Rezūm瑞梦”前列腺增生热蒸汽消融手术,标志医院泌尿外科“超微创”技术再上新台阶
2025-03-04 17:01:00
自我管理赋能抗癌之路--解析乳腺癌化疗药物不良反应预防及处置
乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一,化疗作为其综合治疗的重要组成部分,在降低复发风险、延长生存期方面发挥着关键作用。然而
2025-03-04 17:04:00
惊蛰养肝正当时 养生调理这样做
本文转自:人民网惊蛰,是二十四节气中的第三个节气,此时阳气上升,气温回暖,春雷乍动,雨水增多。中医认为,惊蛰前后人体的肝阳之气渐升
2025-03-04 17:11:00
西林:实干为要 不负春光冲刺第一季度“开门红”
本文转自:人民网-广西频道春潮涌动,实干为先。从田间地头的种养,到文旅融合的业态创新,今年开春以来,西林县干部群众抓春耕
2025-03-04 17:12:00
2岁幼童被502胶水“烧伤” 医生紧急提醒:家中这些物品要当心
本文转自:人民网-安徽频道近日,合肥一名2岁幼童乐乐因不慎接触502胶水,导致左胳膊严重烧伤,局部皮肤坏死。目前,乐乐已在安徽省儿童医院(安徽省妇幼保健院 复旦儿科安徽医院)进行治疗
2025-03-04 17:16:00
本文转自:人民网-湖南频道“籽种、肥料等各式各样的农资一应俱全、数量充足,前来购买农资的农户络绎不绝,销售人员耐心地为农户讲解农资产品的使用方法和种植管理技术……”这是近日
2025-03-04 17:34:00
传统酱卤肉的比拼!酵母抽提物减盐少添加剂竟能更鲜香?
“同一锅老卤,风味却总参差不齐?”“消费者喊着要低钠,可一降盐又投诉不好吃?”酱卤肉制品作为传统中式肉制品的代表,有着深厚的底蕴和庞大的消费群体
2025-03-04 17:41:00
不吃?少吃? 怎样科学减肥 来听听专家的建议
3月4日是世界肥胖日。近年来,生酮饮食、“16+8饮食”“低卡路里饮食”等各种网红减肥法层出不穷,不少人追求“短而快”的减重过程
2025-03-04 17:42:00
如何应对失眠这一“健康杀手”?淄博市中西医结合医院来支招
随着现代生活节奏的加快和工作压力的增大,睡眠问题已成为影响人们健康的重要因素。失眠作为最常见的睡眠障碍之一,已成为现代人的“健康杀手”
2025-03-04 18:05:00