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2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
本文转自:中国新闻网中新网扬州11月3日电 (记者 崔佳明)美好生活,从美食开始。由江苏省商务厅、江苏省侨办联合指导,扬州市人民政府主办,扬州市商务局、扬州市侨办承办的2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美...……更多
清明假期扬州旅游景区接待游客同比增长103%
“太美了,人真多,有魅力”,清明假期,来扬州旅游的游客,多数都有这样的感言。自然风光旖旎,人文底蕴深厚,活动丰富多彩,央视连续聚焦,以及美食和休闲服务的加持,使得文旅名城扬州各大景区热度不减,魅力十...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
本文转自:中国新闻网中新网扬州3月23日电 (记者 崔佳明)23日,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会在江苏扬州举行,业界专家学者相聚瘦西湖畔,共商预制菜发展大计。3月23日,2024中国地...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...全力申创“世界美食之都”,而作为淮扬菜的代表城市,扬州和淮安分别在2019年和2021年获得过此项荣誉,侯新庆希望“江南灶”可以把“好兆头”带到福州,预祝福州申创成功。对于福州和闽菜,侯新庆有着很高的评价,他表...……更多
旅行青蛙猫头鹰吃啥
...如果玩家喂给猫头鹰双皮奶、麻薯、芝士、酥油茶、京味点心、米花糖、牛轧糖这类食物,这可以说是猫头鹰最爱的一类了。如果玩家喂给猫头鹰热干面、麻花,其实也不错,虽然比不上前面的那些食物,但是它也不会讨厌的。...……更多
四菜一汤28元,还能停车!扬州市政府食堂向游客开放
据江苏“扬州文旅”微信公众号10月3日消息,今年中秋、国庆假日期间,扬州着力优化文旅消费体验、强化服务保障,花式宠客。具体举措包括:扬州市政府西大院食堂向游客提供淮扬特色简餐;外地游客凭身份证免费乘坐市...……更多
一场秋冬宴品出 这四十年深厚底蕴
...,选材严谨、追求本味。本场金陵秋冬宴的三道菜及一道点心,就是在此基础上融合创新而成。花雕醉蟹冻选用半斤左右个大体肥的洪泽湖生态大闸蟹,由主厨精选金陵定制10年陈花雕酒为料底,越是陈酿,调制出的醉蟹汁越是...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办的“给海外侨胞送年夜饭”活动,是中国国务院侨务办公室多年来在春节前后推出海外惠侨活动的...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
在江苏,有“世界美食之都”之称,那么扬州与淮安,究竟哪一个才是美食之王?江苏人杰地灵,孕育了丰富的饮食文化。其中,扬州、淮安以其独特的风味、丰富的烹饪传统而闻名于世,被联合国授予“世界饮食之都”称号...……更多
“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏
本文转自:扬州日报名城公司 文化搭台 经济唱戏“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏 坚持保护利用、守正创新,促进文明文化繁荣发展。推进文化旅游名城建设,着力讲好扬州故事、打响城市品牌……今年政府工作报告明...……更多
...铁路一年一度春游运输拉开帷幕。作为春游的热门区域,扬州地区六大火车站春游前三日累计到发旅客27.8万人次,环比上周五六日增长15%,同比去年春游前三日增长12%。扬州地区文化底蕴深厚、旅游资源丰富,既有“园林之盛...……更多
扬州年蒸“开卷”
本文转自:扬州日报拼口味、拼性价比,还拼“小作文”——扬州年蒸“开卷”蒸好的包子正在发货。明娟 摄离春节还有一个多月,记者走访扬州年蒸市场了解到,各家茶社、包子铺、包子工厂等均已开启年蒸预订模式,部分...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...不寡淡,每一滴汤汁都是精心烹制的结果。淮扬菜发源地扬州市和淮安市自古是人文荟萃之地,文人们又大多为清贫乐道之士,一般不以价高的山珍海味稀世之物入菜,信奉“一豆一菹皆珍贵”,组配平常原料的质地、口味、香...……更多
人民日报丨2024扬州鉴真半程马拉松举行
...客户端《人民日报》2024年4月2日 15 版 版面截图原题:2024扬州鉴真半程马拉松举行本报北京4月1日电 (记者王亮)2024扬州鉴真半程马拉松暨大运河马拉松系列赛(扬州站)近日在江苏省扬州市市民中心广场开跑,本届赛事设置...……更多
本文转自:扬州日报第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛举行持续擦亮“世界美食之都”金名片本报讯(通讯员 杨蕾 记者 邱凌) 12月23日,第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛在扬州举行。市委常委...……更多
香肠领衔 扬州咸货热卖
本文转自:扬州日报临近春节,记者探访餐饮市场——香肠领衔 扬州咸货热卖香肠、咸肉、咸排骨、咸猪头、咸鸡、咸鸡腿、咸鸭、咸鱼、咸鹅……日前,记者走访扬州餐饮市场了解到,临近春节,本地餐饮市场咸货热卖,国...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
本文转自:扬州日报天南海北特色美食来到扬大——高校大厨开启“美食大比武”学生在特色菜档口前排队。乔云 摄本报讯 (记者 乔云) 大盘鸡、红柳枝烤肉、孔府千层白菜、爆炒鱿鱼花……近日,扬州大学各校区食堂,出...……更多
“世界美食之都”食文化交流大会开幕
本文转自:扬州日报以会为媒推动创新食品产业发展“世界美食之都”食文化交流大会开幕本报讯(通讯员 杨蕾 记者 邱凌) 12月22日上午,“世界美食之都”食文化交流大会暨中国(扬州)名特优食品博览会在扬州国际展览中...……更多
做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
...报讯 人间最美四月天,4月21日,著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展,打造一个可食、可视、可品、可参...……更多
本文转自:扬州日报2022—2023年度公路交通优质工程奖表彰大会召开扬州两工程获公路建设最高奖本报讯 (通讯员 苏瑞沃 记者 张孔生) 1月13日,第五届公路建设高质量大会暨2022—2023年度公路交通优质工程奖表彰大会在湖北...……更多
“味”你而来 好地方有好美食
...餐菜单。“昨天开始,趣园茶社长春路店就已经推出粤式点心的菜单,分别是海参饺、小鼠曲粿、富贵石榴球。”江苏扬城一味餐饮管理有限公司相关负责人告诉记者。在得胜桥富春茶社,来自澳门美狮美高梅酒店的大厨团队带...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕
本文转自:扬州日报2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕潘国强出席活动并致辞2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节在扬州国展中心开幕。榴莲饼。 厨师制作淮扬美食。什锦饼干。明娟 摄...……更多
尿酸高能吃什么食物表
...嘌呤食物(1)主食类米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。(2)奶类鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。(3)肉类与蛋类鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等...……更多
治水数十年 他是新中国 第一批“大禹”
本文转自:扬州日报志愿者为95岁扬州治水专家采集口述史治水数十年 他是新中国 第一批“大禹”徐善焜。孟俭 摄“治水人的口述资料,是大运河水文化中的一部分。”前日,仪征薪火传承小分队负责人李臣星介绍,在大运河...……更多
本文转自:扬州日报运河大剧院献上文化大餐音乐剧、舞台剧轮番上演本报讯(通讯员 运投轩 记者 肖为) 音乐剧、舞台剧、魔术戏剧……中秋国庆假期,中国扬州运河大剧院众多精彩剧目轮番上演,为市民、游客献上文化大...……更多
邀约冬日打卡扬州 “世界美食之都”发布大运河美食榜单
本文转自:人民网-江苏频道大运河美食专题榜单。扬州市委网信办供图人民网扬州1月19日电 (张玉峰)盐水鹅、虾籽饺面、文思豆腐、大煮干丝、扬州炒饭……1月19日,“世界美食之都”扬州正式发布“向往扬州”网红打卡大...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...我国食品产业规模化、标准化、工业化提供了新的机遇。扬州大学中餐繁荣基地主任、旅游烹饪学院副院长孟祥忍说,近年来我国密集出台文件,鼓励包括预制菜在内的食品产业工业化发展。产业标准拧紧“安全阀”一段时间以...……更多
增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?
本文转自:扬州日报2023年全市社会消费品零售总额同比增长9%左右——增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?京华城人气旺。资料图片消费,一头连着民生大事,一头系着经济大局。政府工作报告显示,2023年全市社会消费品...……更多
本文转自:扬州日报扬子江文旅与江苏旅院校企合作师资互聘大厨进学校 教师进企业本报讯(通讯员 扬子江 记者 屠明娟) 昨天,扬州扬子江集团与江苏旅游职业学院校企合作仪式在西园饭店举行,双方进行合作签约、师资互...……更多
...花的连锁包子铺中,竟没有一家来自家乡——以各类包子点心闻名的扬州。而写字楼的咖啡店里,早餐又看不见中式点心的身影。于是,2021年初她回到扬州,和母亲一起创办了“快乐草包”品牌,将地道的扬州包子和西式咖啡...……更多
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2025年上半年,南京阿里中心将正式开园——项目建设加速度 现代化产业园雏形初现南京阿里中心首期地块航拍图。 受访单位供图□南京日报/紫金山新闻记者 卫凌云实习生虞舒茗通讯员建萱吊车机械臂高空运转
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亩产906.6公斤!六合一示范片水稻产量居苏南片榜首破译张立友的丰产“密码”张立友正在对农用无人机进行保养维护。南京日报/紫金山新闻记者 董家训 摄□南京日报/紫金山新闻记者孙敬清粉土机隆隆作响
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南报网讯(记者王怀艳通讯员倪颖)1月18日,南京工程学院举办第二届校城融合高质量发展大会。会上,该校分别与玄武区、鼓楼区
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7个“骑手友好社区”亮相江宁扫扫掌“新”码,小区马上进“骑手友好社区”门口的掌“新”码标识。受访者供图南报网讯(记者孙秉印)用手机扫扫小区门口的掌“新”码
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新春寄递迎来高峰,记者实地探访我市多家快递企业网点春节“寄不停” 服务“不断档”□南京日报/紫金山新闻记者周容璇“人还没下车
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“四季有约·新春消费季”邀您游购南京
我市大力营造年味浓活力足人气旺的新春消费氛围“四季有约·新春消费季”邀您游购南京近日,溧水区永阳街道在陈沛桥邻里中心广场举行“喜迎幸福年”公共文化服务活动
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南报网讯(记者朱旖旎通讯员栖宣)1月17日,一场别开生面的栖霞区文明实践伙伴风采展示暨文明实践共同体企地联盟启动仪式在南京城北万象汇举行
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打造“读心谷”我省首个脑机智能科创园落地鼓楼南报网讯(通讯员陈欣记者王婷婷)瘫痪病人用意念指挥四肢、失语者用意念开口说话
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南报网讯(记者黄琳燕)1月20日下午,在南京举办“服务群众过好春节”系列主题发布会上,市市场监管局副局长张亚军介绍,春节将至
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