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...我是爱美食更爱生活的晓峰。换季了，入秋了，又到了吃炖菜的季节，今天我就分享一道超级好吃、下饭的炖菜。用到的主要食材便是鲜虾和豆腐。开海了，大虾经过了一个夏季的休养，吃起来味道鲜格外肥美，随手一蒸就鲜香...……更多
2023-11-13 06:54:00天然,营养,专家,芋头,西红,切成
...的距离，共同感受分享美食带来的幸福。
3、热气腾腾的炖菜在寒冷的冬日里，享用热气腾腾的猪肉白菜粉条，暖胃又暖心，温暖全家人的身心。
荠菜的创意团子1、荠菜团子的制作乐趣将荠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制作成香喷...……更多
2024-03-21 06:55:00中老年,血压,天然,荠菜,美味,枸杞
...暑的好选择。其次，我们可以将四季豆制作成一道美味的炖菜。将四季豆与土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖煮，加入适量的调味料和高汤，煮至蔬菜变软烂即可。这道炖菜营养丰富，口感鲜美，是一道美味营养的家常菜。此外...……更多
2024-06-11 16:20:00做法,四季豆,口感,美味,四季,营养
...时间，就近来到“免费爱心粥”小店就餐。热粥、馒头、炖菜，饭菜简单可口，暖胃暖心。陈文田和几个工友随意围坐在一起，边吃边聊，阵阵欢声笑语让整个餐厅显得格外温馨。这一个小时的早餐时间，是店主赵丽和环卫工人...……更多
2024-02-08 09:56:00易县,河北,小城,见证,爱心,温度
秋天是养脾胃的黄金季，多安排这4道炖菜，营养美味，养出好脾胃秋冬季天气寒冷，饭菜上桌没一会儿就凉了，经常吃凉饭凉菜对肠胃不好，还影响消化。所以天冷了别总是吃炒菜了，多做些炖菜吃，吃着很热乎，暖心又暖脾...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
奶酒羔羊炖菜入冬寒冷，一道温暖的炖菜能带给人们不一样的味蕾享受。清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食，在口感上更加醇厚温润。材料准备：-羊肉：选择新鲜的羊肉，切成大块。-玉米：将玉米削皮切成小块。-山药：...……更多
2023-12-07 16:26:00清汤,醇厚,口感,羊肉,一道,效果
本草纲目记载：『萝卜味辛甘，健胃化痰，降气定喘，能化积滞，是蔬中最有益者。』民间甚至有俗谚说『冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方』，所以拿萝卜来入菜，除了能让一同烹煮的食材滋味更甘甜外，也有其食疗价值。...……更多
2024-01-23 15:51:00气定,炖菜,白萝卜,大根,萝卜,调味料
...孩子们贴春联，其他人有说有笑地忙碌着。商城县是中国炖菜之乡，炖菜是年夜饭桌上当仁不让的主角。一炉一锅，热气腾腾，是信阳人的最爱。4个锅、6个锅、8个锅……桌上锅的多少，折射出家境及对客人的重视程度。今年的...……更多
2023-01-28 01:12:00年夜饭,年夜饭,商城,鲜鱼,商城县,卤肉
...了，食用凉菜也容易使脾胃肠道着凉受刺激。相比之下，炖菜就格外适合了，无论是肉类还是蔬菜，经过炖煮之后，食材得以软化，更加入味，消化起来更容易。趁着热乎劲儿吃上一碗，浑身都暖呼呼的，天气再冷也不怕。下面...……更多
2023-10-17 06:05:00炖菜,中老年人,家常,营养,牛腩,豆腐
...一家老少都喜欢。于是，我特意整理了8道家常菜，都是炖菜，一道菜能吃全家的那种，比炒好几个菜省事多了。下班回来也不用着急忙慌，用肉和蔬菜炖上一锅，营养高味道好，吃着还不油腻，你一定要试试，肯定不会令你失...……更多
2024-04-24 11:17:00家常菜,家常,晚餐,不用,营养,切成
...饺，使得这道菜的营养更加丰富，口感更加美妙。这一锅炖菜不仅低脂健康，而且美味可口，食欲倍增，是冬季的一道绝佳选择。为了烹制出口感鲜美的白菜豆腐泡炖粉条，我们需要准备以下食材：小颗白菜1颗、豆腐泡50克、粉...……更多
2024-01-12 10:12:00寒天,大肉,浓汤,大鱼,白菜,粉条
今天来给大家晒一晒11月我亲手做的几道炖菜，整理了个食谱小合集。这些菜用的材料都很简单，但味道嘛，真的是咸香可口，绝对让你回味无穷。走过路过不要错过，赶紧来围观一下吧！【垮炖胖头鱼】这道菜垮炖胖头鱼，可...……更多
2024-04-26 10:29:00天寒,炖菜,脾胃,滋养,家常,酸菜
...用爱心午餐。 赵蕾摄“屋里有桌椅，大家进屋吃。”“炖菜不够还可以再盛。”“暖水瓶里的水是刚刚烧开的。”……12月19日，在河北省高碑店市康太医院门前，兴华路街道祥和社区党支部书记赵蕾正带领志愿者为刚刚结束扫...……更多
2023-12-21 23:05:00高碑店,河北,爱心,高碑店市,高碑店,河北
...放错了不鲜香有腥味，可别不当回事进入冬天，热乎乎的炖菜格外受欢迎，在东北有“四大炖”，其中之一就是铁锅炖大鹅，想想就让人流口水呀。大鹅营养丰富，肉质鲜嫩，味道也十分鲜美，是冬季滋补的绝佳食材，炖好的鹅...……更多
2023-12-30 06:29:00腥味,回事,腥味,老抽,生抽,调料
...其他猪肉部位，比如猪肉片、猪颈肉等，用于制作火锅、炖菜、烧烤等各种美味。另外，在购买猪肉时，要注意选择新鲜、无异味的肉品，保证食材的品质与口感。多囤干菜——增添过年餐桌的多样性干菜是过年期间不可或缺的...……更多
2024-01-09 09:48:00白菜,萝卜,东西,干菜,口罩,猪肉
...时间，以去除血水和脏物。这种烹调方法也被广泛应用于炖菜、煮汤等菜肴的制作过程中。焯水的目的是去除鸡肉表面的腥血味和杂质，让原材料更加干净、卫生。然而，焯水也会导致食材中的营养物质和口感质地的损失。焯水...……更多
2023-12-01 14:02:00鸡肉,口感,风味,鸡肉,口感,菜肴
...虾是龙江菜的特色食材，烹饪手法多种多样。其中，擅长炖菜的做法尤为出色，菜肴口感咸鲜，香味浓厚，令人回味无穷。接下来，让我们一起了解一下当地的六道招牌菜肴，看看您尝试过其中几道？锅包肉是一道经典的中式烹...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...豆角：那时候没啥绿色蔬菜，干豆角是最好的蔬菜，另外炖菜不容易凉，连汤带水带肉的，吃一碗炖菜来两个大饼子一碗米饭就饱饱的，就像吃火锅一样，浑身热乎乎的。20、红烧狮子头或是炸丸子：狮子头这道菜都是饭店的厨...……更多
2024-02-24 15:21:00吃货,传统,美食,朋友,蚕蛹,时候
...。推荐食谱四：榆钱炖鸡榆钱炖鸡是一道营养丰富的家常炖菜，将榆钱的清新与鸡肉的鲜美完美结合。榆钱不仅能提高身体的免疫力，而且还能促进血液循环，鸡肉则提供了丰富的蛋白质，对维护身体健康非常有益。
主要食材...……更多
2024-03-30 06:17:00榆钱,凉菜,清爽,食用,豆腐,一道
...为紧实，即使经过烹饪也能保持一定的脆度，适合做汤或炖菜。
营养价值：两种菠菜在营养价值上都非常丰富，富含铁质、维生素A、C和K，以及抗氧化物质。不过，由于圆叶菠菜叶片较大，相对而言，它在单位面积上的营养素...……更多
2024-03-23 15:05:00菠菜,建议,菠菜,叶片,营养,口感
...和拌菜肴，为其增添深度和独特的味道。它适用于烤肉、炖菜、炒面等料理，能够赋予菜肴丰富的口感和颜色。红烧鸡翅、糖醋排骨和炒米粉等菜品常使用浓缩酱油来提升风味。5、酱油膏：酱油膏是一种浓稠的酱油，具有独特...……更多
2024-06-16 09:17:00老抽,生抽,酱油,家人,酱油,生抽
...，既可作为早餐，也可作为下午茶的小点心。
玉米碴子炖菜：您是否想过将玉米碴子与肉类、蔬菜一起炖煮？这样的搭配不仅能丰富菜肴的口感，还能让营养更加均衡。比如玉米碴子炖排骨，玉米的香甜与排骨的鲜美相得益彰...……更多
2024-04-17 11:13:00大厨,玉米,美味,营养,碴子,玉米
...样能炖出美味的汤品。小鸡炖蘑菇是一道美味的北方家常炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材。以下是其中一种做法：🍖所需食材：家养小笨鸡：1只，野生榛蘑：适量，小葱：适量食用油：适量，盐：适量，生抽：适量，...……更多
2024-05-20 11:42:00小鸡,蘑菇,家常,美味,蘑菇,小鸡
...的多样性，还能提供身体所需的多种营养。无论是简单的炖菜、烧菜，还是创意性的烹饪方法，都能体现出鸡肉和土豆的独特魅力。在家庭厨房中，尝试不同的烹饪方式，探索鸡肉与土豆的美食组合，定能为家人带来一份美味惊...……更多
2024-03-17 15:49:00牛羊肉,猪肉,营养,土豆,葱油,鸡肉
...、炖好以后，撒一些葱花就可以出锅了。每次我家做这个炖菜，这边刚上桌，一会连菜带汤都不剩的吃完了。 ……更多
2023-10-22 19:27:00腾腾,粉条,道菜,热气,猪肉,白菜
...欲大爷坐在会场正中，味蕾女士主持会议，炒菜、蒸菜、炖菜、油炸菜、卤菜、凉拌菜……挨次坐着。味蕾女士提出的第一个问题，“剩菜家族的生存和发展。”一下子就把大家逗乐了，七嘴八舌，议论纷纷，闹哄哄一片。总体...……更多
2024-04-27 06:42:00王明,缙云,剩菜,杂文,剩菜,味蕾
...果家中有豆油的话，放豆油最好，因为豆油很香，东北的炖菜都是用豆油来炖。不过豆油一定要烧至冒烟，否则的话会有生豆油味。油烧热后，先下入鹅油小火煸炒出油脂，把油渣捞出来后，再下入葱姜蒜片炒香，然后下入鹅块...……更多
2023-12-21 21:59:00铁锅,做法,豆油,铁锅,营养滋补,牛羊肉
...木瓜通常作为水果或甜点食用。我们广东人喜欢把它加在炖菜和汤里，这样可以增加水果的甜味，提味；二是木瓜含有木瓜蛋白酶，能加速果肉软烂，一石二鸟。原来条件有限，做红烧猪蹄只能用电饭锅，要半天时间。现在比较...……更多
2023-01-14 08:00:00米缸,谣言,木瓜,猪蹄,汤匙,长寿
...碗黄豆酱，这是自己家做的黄豆酱，味道特别纯正，用来炖菜非常美味，炖鱼超级好吃。
葱、姜、蒜去皮洗净，切段儿，切片，花椒大料洗净备用。起油锅爆香葱姜蒜和花椒大料，加入自制大酱爆炒出酱香味。然后加入适量的...……更多
2023-10-23 20:24:00秋燥,滋补,家常,做法,西红,家常
...就去无踪影了。再比如白菜卤，正好契合北方人春节爱吃炖菜的习俗。“卤菜里有大白菜、有豆皮、有猪肉、有虾米，都是分先后烹制，先炒再炖。比纯北方样式的炖菜可能多了一些口味层次。”还比如三杯鸡。这是林致远最拿...……更多
2023-01-20 18:23:00台湾,年夜饭,女婿,见闻,风俗,气味
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