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...的活动太棒了！”游客陈晨说。草根汤是由各种草根熬汤炖肉做成的药膳，性味甘平，不仅赋予了食物特殊而浓郁的草根的香味，还起到滋补的作用。尤溪草根汤种类繁多，其中最出名的是“洋中草根汤”。为让更多人品尝到草...……更多
2023-10-10 02:34:00草根,盛宴,特色,音乐,洋中,草根
...情况，一个比如说红薯玉米或者是豌豆这样的食物，4、炖肉汤很多人在晚上吃饭的时候，可能特别喜欢炖汤，喝大骨头汤或者排骨汤以及炖羊汤等，但是在晚上的时候喝这些汤对健康可能会产生一些不利的影响，而且肉汤里面...……更多
2024-01-22 13:39:00许会,肝脏,晚餐,食物,时候,晚餐
...鱼肉很容易炸糊。把整个鱼肉放入油温7成热的油锅内，小火炸至两面金黄酥脆捞出控油。2、接下来准一些烧鱼肉的调味品，葱姜蒜是必备的，再准备一个红辣椒、砂仁、桂皮。下面最主要的就是鱼肉去腥的两种调料品，一种是...……更多
2024-02-08 06:12:00鱼肉,腥味,看吧,做法,鱼肉,草鱼
...等绝技，烹制出一道道令人垂涎欲滴的佳肴，如东平湖鱼炖肉、香辣酥脆湖虾、辣味风干鱼、湖鱼糊豆、菱秧肉包等。
“吃喝碗”也是当地的特色饮食，又称“大碗席”“大件席”，以简易实惠、酸、甜、咸、辣为特点。常见...……更多
2024-03-23 09:30:00春满,东平,四季,味道,东平,东平湖
...，在里面加入几片生姜、葱结、料酒，大火煮开之后，关小火，将洗好的虾放进去，筷子一定要不停的搅拌，建议火候不要太大，如果太大的话，虾肉很容易空壳，也就是说里面的肉就会比较生，焯水1分钟皆可以出锅了，然后...……更多
2024-03-02 13:25:00肉质,腥味,海鲜,腥味,生姜,味道
...的山药。比如，将山药和瘦肉一起炖煮，可以制作出山药炖肉；将山药和鸡蛋一起蒸煮，可以制作出山药蒸蛋。这些花式的山药做法不仅美味可口，而且营养丰富。现在，你可以每天坚持食用山药，享受它带来的排湿气和安神助...……更多
2024-01-11 09:19:00神助,湿气,山药,食物,就是,山药
...团”唱上曲儿、打上快板，街坊邻居扎上围裙正忙着切菜炖肉，男女青年们扎彩带、吹气球……当天是刘加凤儿子赵伟结婚的大喜日子，乡亲们都赶来帮忙祝贺。为推进移风易俗，让村民新办红事、简办白事，气脉山社区投资170...……更多
2023-11-14 10:53:00莒南,新风,徐徐,文明,宴会,红事
...是较好的补锌食物。不过胡萝卜最好是用较多油炒，或者炖肉汤时加入，这样其中的胡萝卜素和维生素A才能有效溶出，人体才能更好的吸收到营养，补充锌元素的同时，又能有效地预防维生素A缺乏症的发生。5、牡蛎牡蛎中锌元...……更多
2024-02-20 06:02:00食物,元素,含量,腰果,牡蛎,维生素
...再往锅中加入干辣椒、香叶、八角搅动均匀，盖上锅盖，小火炖50分钟。四：放土豆小火炖50分钟后，把提前切好土豆块倒入锅中，继续小火炖10分钟。土豆不要提前放，不然土豆会炖烂影响口感。因为土豆中含有优质蛋白质，和...……更多
2023-12-24 06:21:00牛肉,技巧,牛肉,炖牛肉,土豆,小火
...选食物。此外，核桃、板栗等坚果类食品也可适量食用。炖肉时不妨加几块萝卜，或搭配素炒萝卜丝等食用，促进肠胃消化，可防止进补太过而造成脾胃消化不良。张明强提醒，冬季是心血管疾病的高发季节，中老年人如果不注...……更多
2024-01-20 07:20:00身体,猪手,板栗,张明,厦门,养生
...加上山楂后，把盖子盖好，大火把水烧开。6、接着转为小火炖，小火炖熟以后就可以了，大概需要1个小时以上，接下来把土豆倒进去，再来点盐进行调味，再炖上20分钟左右，最后用大火收汁后，就可以出锅了，撒上点葱花，...……更多
2023-12-13 06:05:00炖牛肉,牛肉,炖牛肉,八角,山楂,老抽
...菜，也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间，干豇豆炖肉、梅菜扣肉、萝卜排骨汤……都让人垂涎欲滴。干豇豆咸香诱人，香味浓郁，让人吃得浑身发热。梅菜扣肉，梅菜油润鲜美，咸中带甜，五花肉肥而不腻，入口即化，...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
...，把食物往柜台上一拍：“掌柜的，烙一斤饼！再来一碗炖肉！”过一会儿，肉丝炒韭黄端上来了，两张家常饼一碗炖肉也端上来了。他把菜肴分为两份，一份倒在一张饼上，把饼一卷，比拳头要粗，两手扶着矗立在盘子上，张...……更多
2023-01-06 06:22:00菜叶,马兰,塑料,餐具,塑料,塑料袋
...的猪油才会没有腥味，颜色也会更加雪白。熬猪油时要用小火，这样才能避免猪油糊锅，味道发苦。而加入葱段和姜片，不仅能增香，还能让猪油更加鲜美。但真正的秘诀，是在猪油熬好后加入的两样东西——黄豆和花椒。黄豆...……更多
2024-03-29 06:49:00猪油,腥味,外行,妈妈,猪油,味道
...的亏空，因此民间有“贴秋膘”一说。贴秋膘最常吃的是炖肉。不过，一来现代人普遍饮食热量偏高，二来很多人本身体重就超标，所以贴秋膘一定要适度，不宜大吃大喝，特别是少食肥甘厚味。 ……更多
2023-01-08 22:35:00要诀,养生,收敛,酸味,春生,饮食
...先把蒜苔放在锅中，不要急着“焯水”，也不要放油。用小火不断地翻炒，直到超出蒜香味，表面微微发黄就可以捞出。这时的蒜苔熟了大半，其中的水分也少了很多，再次翻炒会降低蒜腥味，口感也会更加脆嫩。最后，把肥肉...……更多
2023-10-22 06:53:00蒜苔,蒜苔,腥味,切成,老抽,生抽
...量清水，放入鸡块、一些葱段和适量的生姜片，煮沸后转小火慢炖2小时。此法能使鸡肉质鲜嫩，味道醇香，同时还能增强身体的抵抗力和御寒能力。
羊肉的温补之选
羊肉被誉为冬季最佳的温补食材，其温补作用极强，含有丰...……更多
2023-11-26 12:25:00生姜,寒气,作用,白萝卜,羊肉,生姜
...扑鼻，升腾起一片白雾。不一会儿，大悟红烧肉、青萝卜炖肉、排骨藕汤、饺子、炸鱼……一道道富有地方特色的杀猪菜热腾腾出锅，摆满一桌。村民们扶老携幼，围坐一堂，尝美味、拉家常、诉乡情，每个人脸上挂着笑容。“...……更多
2024-02-03 07:58:00团圆饭,年味,塘村,村民,村里,邻里
...以将陈皮与肉类、茶等搭配，以达到祛湿化痰的效果。在炖肉时加入陈皮，可以增加肉的鲜美口感，同时有助于祛湿化痰。茯苓图片
2.茯苓：具有利水渗湿、健脾安神的功效。在祛湿化痰方面，茯苓可以通过健脾来达到祛湿化...……更多
2024-01-19 10:14:00饮食,薏米,功效,黄豆芽,饮食,陈皮
...卤猪蹄主要食材：猪脚四个大料：草果肉蔻桂皮八角甘草丁香山楂干姜
辅料：冰糖酱油白酒制作过程：猪脚洗净，放入冷水锅里，加入十几粒花椒，大火煮开后用凉水洗净备用(花椒可以去除猪脚的腥气)接下来很关键，卤汁能...……更多
2024-02-22 10:50:00猪蹄,卤味,猪蹄,大料,猪脚,小火
...左右，先把血水泡出。冷水下锅，将羊排焯水。放一小块白芷就可以了，白芷有很好的去膻作用。开大火烧开锅，撇去浮沫，在锅中煮两到三分钟左右。煮好以后，将羊排捞出放入盆中，温水清洗一遍，彻底清洗干净。准备一小...……更多
2023-10-25 11:11:00酚类,抗衰老,免疫力,免疫,蔬菜,物质
...去皮的马蹄、红萝卜和红枣。然后，盖上锅盖，将火调到小火，煮制40分钟。
3.调味品：40分钟后，打开锅盖，加入适量的食盐，再次盖上锅盖，保持小火煮15分钟左右。汤水美味
将煲好的马蹄红萝卜骨头汤盛入碗中，吹吹气，...……更多
2023-12-05 06:41:00滋养,健康,红萝卜,马蹄,汤水,骨头
...，放入鱼头，加盐、糖、鸡精调味。（5）大火烧开，转小火煮5分钟，让鱼头充分吸收麻辣味道。将煮好的鱼头捞出，装盘，撒上葱花即可。烹饪细节：【1】.鱼头要清洗干净，避免腥味。【2】.蒸鱼头时要大火蒸制，避免鱼头不...……更多
2024-02-02 21:07:00鱼头,家常菜,家常,地道,技巧,美食
...熟，再晾凉切片。“每天凌晨两三点就要起来处理羊肉，炖肉期间不能睡觉，得看着锅，时不时翻一下肉，确保上下都能熟。”吴海军说。其次是用料考究。灰墩羊肉选择本地及周边乡镇的山羊。“必须是公羊，不能用母羊。”...……更多
2023-10-31 01:34:00淮安,羊肉,羊肉,海军,公羊,高沟镇
...周喝陈皮水不宜超过3次，每次也不宜大量饮用。若用于炖肉、配菜等，喝陈皮水时应相应减量。1.不要空腹饮用空腹饮用陈皮水可能会刺激胃酸分泌，对胃黏膜造成损伤，进而影响肝脏功能。因此，我们在饮用陈皮水时要避免空...……更多
2024-03-13 12:31:00陈皮,肝脏,陈皮,肝脏,新会,空腹
...吃到了家的味道，吃出了满满的幸福滋味。洗菜、择菜、炖肉……上午10点多钟，在神堂坪村老年食堂内，工作人员忙活起来。不多时，饭菜的香味从窗口飘出。村里老人陆陆续续赶来吃饭。“瓷砖地面清清爽爽，四周墙面洁白...……更多
2023-10-06 17:27:00坪村,神堂,古交,食堂,幸福,坪村
...住什么都可以放入或者不放，这个陈皮，桂皮，八角还有丁香一定要放，好吃的卤肉都靠它们四样调味道，然后然后再把那晾干水分的肉放进去，水一定要过肉，这样才能都入味了。最后等汤汁翻滚一会，在慢慢的熬，这样卤汁...……更多
2023-12-24 19:27:00卤肉,调料,香料,妈妈,卤肉,八角
...煮：加入足够的清水，加入适量的冰糖。大火烧开后，转小火炖煮1.5-2小时，直至羊肉变得酥烂。6.收汁：待羊肉炖烂后，收汁至浓稠，确保羊肉入味。7.出锅：菜肴完成，将红烧羊肉盛出，可以撒上一些葱花点缀，即可上桌享用...……更多
2024-01-16 11:30:00暖意,侵袭,寒风,身体,阳光,羊肉
...可以将抗炎食物搭配在一起食用，如制作水果沙拉、蔬菜炖肉等，以实现抗炎物质的互补作用。四、结语抗炎食物是守护健康的天然战士，它们可以帮助我们降低炎症水平，保护身体健康。在日常饮食中，我们要充分利用抗炎食...……更多
2023-11-06 13:28:00炎症,食物,反应,身体,保护,帮助
...，既健康又美味。当然，山药的做法远不止这些。凉拌、炖肉、做糕点，每一种做法都能展现出山药独特的魅力。不同的做法，不同的口感，不同的味道，让人百吃不厌。
然而，对于山药的做法，也存在一些争议。有人认为，...……更多
2024-04-17 10:55:00山药,创意,菜谱,口感,满分,营养
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本文转自：人民日报《 人民日报 》（ 2024年09月15日 第 08 版）本期策划 殷新宇 蒋雪婕数据来源 国铁集团版式设计 张丹峰 张芳曼
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