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在那炊烟升腾的地方
...菜来,抓点泡菜来!”老董在睡梦里梦见的,是老母亲在炊烟中做的南瓜饭。吃那南瓜饭,要一碟泡菜相伴。泡菜是坛子里的老姜、大蒜、胡萝卜,吃一口泡菜,再吃一口南瓜饭,米饭与泡菜的结合,真是绝美。泡菜坛子有好几...……更多
铁锅柴火饭
本文转自:芜湖日报故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。四季炊烟最本色的还数深秋。时间刚过清晨六点,就有乡村人家的屋顶上开始冒出一缕淡淡的炊烟。接着是第二家、第三家……然后是一村子的瓦灰色,柴火饭的味道...……更多
人间有年在山中
...有众雀鸟啁啾不停。我望见了刘哥村子里老烟囱里冒出的炊烟,这是一个村子里的魂魄。刘哥的老母亲,翻过年就80岁了,面目清癯仁厚,笑容慈爱可亲,动作干净利索。刘哥的家,是二层青砖小楼,墙上苔藓漫漫。院坝竹竿上...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
腊八香 年来到
...路变短了,外出的打工人已陆续回到村子里。家家户户的炊烟都升起来了,年画也贴出来了,鞭炮声也在各个村子里响。“爆竹声声辞旧岁”,是呀,过年,图的就是一个团聚,一个喜庆,一个希望。年近了,平日里冷清的村子...……更多
秋雨中的往事
...不一样了,一日三餐,各家各户的灶火都不约而同地升起炊烟,村子上空一片热气腾腾。我一直认为那是快乐的炊烟。它袅袅地在屋顶上空盘旋、飘散,让人看见就觉得很幸福。那炊烟里有可口的饭菜,有妈妈擀的面条、炖好的...……更多
隆冬最念是吊锅
...天,县城和小城镇的大街小巷吊锅店随处可见,成为罗田地方特色饮食的一道风景,很多外地游客也慕名而至,生意十分红火,经常会出现多位食客等候“翻台子”的情况。很多人还将吊锅店开到了附近的大中城市乃至京城。所...……更多
本文转自:湄洲日报□吴嘉故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。袅袅的炊烟升起来,就像母亲年轻时如柳般曼妙的身姿。我最喜欢冬天的柴火饭里那种温暖和欢乐的馨香。每当清晨五六点钟,村庄灰色的屋瓦上空便次第升起...……更多
武汉杜堂村:盘活闲置资源 村庄重起炊烟
...花乡景区建设,杜堂村人气旺,还带动周边8个村“重起炊烟”。村容干净整洁,池水清澈。人民网记者 周倩文摄杜堂村位于黄陂北部山区,以前是一个偏僻落后的小山村,全村房屋闲置率85%,抛荒耕地达85%以上,常年居住人口...……更多
东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...延边,其实是中国吃帝王蟹、大型贝类最便宜、最新鲜的地方。延边东南角的珲春,虽不临海,但与俄罗斯、朝鲜接壤,中国各类俄罗斯生猛海产大多都从此进入,所以来延边,务必要体验一次畅吃大海鲜的乐趣。但即便是再生...……更多
煮了一锅胡萝卜缨儿粥
...,也叫黄菜粥。吃粥,是我们那一带人家的正食,“又见炊烟起,煮粥几多家”。在我们家,煮一锅胡萝卜缨儿粥是常有的事。母亲总说:“粥养了一世的人。” 我的母亲,勤劳俭朴、心灵手巧,精打细算,特别会当家过日子...……更多
药菜桔梗结
...俭用也能供。我就缠着跟母亲说好话,还有哪几座山哪些地方可能有,明天肯定可以挖到很多。最开心的是桔梗开花了,蓝紫色,像开口向上的铃铛,宁静幽雅,随风摇曳,一副“花中处士,不慕繁华,悠然自得”的神态。草丛...……更多
拿稳一双筷子
...唾液与食物的浸润,就变得光滑了。那些年饭食很简单,炊烟里也极少飘出油味儿,大米里混合着玉米、高粱、红薯、土豆等杂粮,如果煮成稀粥,几乎不用筷子,直接捧上大土碗,哧溜哧溜着卷入舌头,喉头鼓动中进入肺腑。...……更多
简阳市尤安村:集体经济“零”的突破
...富裕村。“与周边的村子相比,尤安村并没有什么特别的地方。我们的发展,最重要的依靠就是协同和规模。”如今已是尤安村党委书记、村委会主任的段作其说,在党组织的带领下,大家心往一处想、劲往一处使,资源整合、...……更多
过年啦㉒丨夏荣奎:那年,那味儿
...添柴加火。屋里灶膛火气熏得身出汗、脸发烫,屋顶烟囱炊烟袅袅,肉香、菜香、饭香夹着烟火气满屋子飘……我们那有个团年习惯——周姓人家早上团,夏姓人家中午团,其他人家晚上团。团年饭开吃之前,定要放一挂小鞭炮...……更多
...叔碰见,他忿忿骂出声:“流氓,流氓!”一 当年我从村子离开时,村里有一条土公路,开拖拉机的张大宽在村里算是首富。张大宽留着一头典型的“地中海”发型,就是中间秃顶,脑袋两边残剩稀疏发黄的软兮兮头发。驾驶...……更多
回家,寒冬里最幸福的温暖
...都)进入腊月,梦里全是老家的场景。那屋顶袅袅升起的炊烟,那童年生活成长的小院,还有父母在岁月中渐渐老去的身影。夜半醒来,身仍处异乡,家还在远方,于是,每天都想收拾好行囊,匆匆踏上归家的旅途。家是一个心...……更多
明灯山里年味足
...桃江县修山镇明灯山冲村民便在美丽屋场忙活起来,只见炊烟袅袅、鸡鸣犬吠,好不热闹。在屋场上,一坛坛土酒从酒窖中搬出,倒在一字排开的棕色陶瓷碗中,溅起一串串酒花;村姑们架起一口大铁锅,把甜酒煮得热气腾腾。...……更多
泡菜和筝,琴瑟和鸣
...的酸豇豆。我有一个让不少人不太理解的喜好,就是去一地方玩必溜达下当地的菜场,然后加上几个摊主的微信。那年去桂林加了一个卖小菜的,让她给我寄过几次酸豇豆,今年让她再给我寄,她说她已经不做了。越吃不到嘴的...……更多
...时候,他把手里的缰绳牵住,打眼朝村子里望去:有袅袅炊烟从高低不平的烟囱里飘落,一个老汉正把挂在墙壁晾晒的羊皮取下来;隔壁院子的大嫂拿着扫帚打扫庭院;结了冰的水塘里,顽皮的孩子正在玩“骑马打仗”的游戏…...……更多
...回到山区农村,再也闻不到那一阵阵松毛燃烧散发出来的炊烟味道了。 ……更多
新春走基层丨“90后”返乡,村子又“活”起来了!
...。春节前夕,在这个黄土高原腹地的小山村,杀猪宰羊,炊烟袅袅,年味浓浓。这个能人就是今年30岁的王军军。2014年,在外地当了多年塔吊司机的王军军回村了。他的家乡陇西县是西北地区重要的中药材种植、仓储、加工基地...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...;收集提取泡菜企业产品标准指标、职能部门抽检结果、地方行业协会约千个样品数据。前后通过7次全国性行业会议、网络、公函等形式公开征求意见,并专门公函征求62家生产企业、检验单位、研究院所、大学意见。2020年6月2...……更多
黄白相间蓑衣饭
...咕咕……”的声音,木甑甑盖边沿就会滴下汽水。此时,炊烟在瓦片缝隙中飘出,蓑衣饭的香味弥漫在整个房间。孩子们闻着香味在屋外叽叽喳喳闹个不停,期待着美餐即将到来。大约40分钟过去,母亲揭开甑盖,用竹筷在蓑衣...……更多
贴饼子烙饼穿针引线样样精通 河北失明老太的“功夫”人生
...几种病加在一起,我也无力回天呀!”再后来,又到其它地方去看病,均没有一丝好转。她自己也纳闷,自己的眼睛既不红也不肿;既没有眼屎,也不流泪,头还不痛,没有任何前兆,就这样失明了。村里的医生给了一个结论:...……更多
2024济南年货会盛大开幕
...、湘西特产、微山湖特产、绍兴黄酒、长白山松子、韩国泡菜、沂水农产品、章丘铁锅、四川腊肉、哈尔滨红肠、莱芜香肠、杨氏麻糖、贡天府阿胶、老粗布家纺、日照海产品等,让市民不出济南即可一站购齐所需年货。演绎传...……更多
入秋了,有钱没钱,别忘多吃6样“温食”,养阴润肺为秋冬打基础
...中蒸6分钟,加入少量的清水和盐,再蒸15分钟即可。三、南瓜到了秋季金灿灿的南瓜就到了丰收的时候了,不仅绵软好吃,而且还含有丰富的氨基酸、类胡萝卜素、维生素、膳食纤维等多种营养元素,吃起来也比较温和,很适合...……更多
新春走基层|尝一口黄陂豆丝,品味满满的年味
...陂人必不可少的年货。进入腊月,黄陂家家户户都会升起炊烟,制作豆丝。今年62岁的宋伟华,是黄陂区木兰乡双泉村宋大湾人,从小吃着豆丝长大,17岁时就学会了做豆丝。农家烟火气,浓浓豆丝香。近日,极目新闻记者走进...……更多
...锅。旧时武进东南亦即原阳湖片农村常见,苏锡常等其他地方也有。在旧时农村,这口铁锅是农家拥有的铁锅中最大的一口,而且是最不经济的一口锅。旧时农家灶台多三眼灶或两眼灶,中锅小锅用来煮饭炒菜,大锅用来煮猪食...……更多
阿妈,我想吃一碗馓饭
...及忧伤忙着回家喂羊填炕我思念在家乡年迈的双亲该是在炊烟袅袅的村庄里吃过早饭了阿妈腰疼的毛病是不是又犯了打个电话问候一下阿爸总说不要想家工作要紧简单而重复的日子吞噬着我的心不知道如何上进帮着我努力推生活...……更多
女子哈尔滨吃铁锅炖提醒避雷?网友晒各地行情力证不贵
...吃饭。网友细挖后力挺哈尔滨:每个城市都有便宜和贵的地方看到菜价和分量后,网友中肯地表示“有便宜的饭店,但不是所有都便宜,锅包肉这个价的饭店有很多,平时就是这个价,不是因为旅游旺季才涨价”,并建议“做好...……更多
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2024-08-15 13:42:00
佛跳墙:味蕾上的禅意盛宴——探寻最正宗的做法
在中华美食的浩瀚星空中,有一道菜以其奢华的食材、繁复的工艺和极致的美味,成为了传世经典,它就是“佛跳墙”。相传这道菜美味到连寺庙中的佛祖都忍不住想要跳墙而出品尝
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腥味是许多人在处理和烹饪海鲜、肉类时常常遇到的问题。腥味不仅影响食物的口感,还可能让整个厨房充满不愉快的气味。本文将介绍几种去腥味的最佳方法
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13岁男孩抗拒发育私自服药导致第一性征萎缩,父亲:药店要负责
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