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麦芒尖尖 榴花灿灿
本文转自:芜湖日报□记者 田琦 文/摄当阳光晒在裸露的皮肤上,有了芒刺在背的刺痛感,自然界的有芒之物——小麦,也进入收割季了。《月令七十二候集解》中说:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。江南,有芒的农作...……更多
...声始鸣,雨水渐多,梅子已摇曳枝头,茂绿满繁枝,正是青梅结子时。五月,家乡的杨梅树已葱葱郁郁,浅夏的羽翼掠过枝头,沉甸甸的梅子,青色圆润,静柔清幽,梅子滴翠的枝叶亭亭向上,正酝酿着一场关于青涩的时光。每...……更多
今日芒种,芒种吃什么传统食物?
...家乡芒种吃什么传统食物呢?下面一起来看看吧! 1、喝青梅酒南京有“煮青梅”习俗,溧水区百姓至今习惯于在芒种节气里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,梅子采摘了放在家里阴干,芒种这天将清洗过的...……更多
节气微科普丨立夏养生:三种锻炼助您轻松一“夏”
...鲜分别是苋菜、蚕豆、豌豆糕;树头上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿头。这些三鲜中,鲥鱼已经再难上寻常人家的餐桌,螺蛳又因为卫生的问题吃得人也越来越少,苋菜、蚕豆、樱桃和香椿头的营养价值以及食疗功效大家也了解...……更多
文脉华章|国宝里的“芒种”,生生不息的华夏密码
...密而深刻地联系着。芒种,意味着仲夏正式开始,也带来青梅初熟。梅子等时令水果登上了餐桌,青梅酸涩,所以芒种时有煮梅食梅的说法,例如《三国演义》中的“青梅煮酒论英雄”典故。“雨过天青云破处,梅子流酸泛青时...……更多
古代食物匮乏,古人做菜用什么调味?
...烧汤,梅子的应用也十分广泛。比如三国时期,曹操就在青梅成熟的季节,把青梅泡在酒里,顺便喊来刘备一起喝青梅酒。“青梅煮酒”的故事也成为了一段佳话。梅子很酸,但却能祛除肉类的腥味和膻味,这些都是盐无法做到...……更多
福建永泰:李梅产业“破局”获新生
...在福建省福州市永泰县葛岭镇,百余亩经过剪枝、矮化的青梅树郁郁葱葱。每到收获时节,青梅摇摇欲坠,种植户薛祖进只需在果园俯身行走,即可“伸手摘青梅”。永泰县作为福州市的“后花园”,有着“李梅之乡”的美誉,...……更多
河北香河:梅花结出“致富果” 拓宽乡村振兴路
...河北省香河县钱旺镇的一处梅园迎来了梅子丰收,满园的青梅挂满枝头,沉甸甸地压弯了枝条,在阳光的照耀下显得格外诱人。据悉,该镇梅子种植基地占地300余亩,拥有梅树上万株,包括杏梅、武藏野、中山、宁馨等品种。“...……更多
趁着春意正浓,动手做一瓶梅子醋吧
...帮手。每一口梅子醋,都是对春天最美好的回忆。原料:青梅3斤、高粱醋600ml3罐、冰糖3斤1、先将梅子用清水搓揉干净,捞起来晾干.通常我会使用电风扇帮忙吹。2、蒂头一定要去掉,才不会在腌制的时候掉下来~不美观喔!!而且蒂...……更多
别说吃了见过的人也不多,以前吃的人少现在贵如牛肉,但确实鲜美
...下备用。2、咸酸梅是今天这一做法的主要调味,它是在青梅成熟之际采收、清洗、晾干而后一层青梅一层盐经过长时间的腌制而成。该梅子经过长时间的腌制发酵,有着特殊的风味和口感。它咸中带酸具有开胃解腻的作用,与...……更多
这家人气私房菜 第一次挂出了酱货三件套
...一步增香的作用。大受客人欢迎、每年销量可达几千斤的青梅酒,“顺便”造就了店里的一个爆款:青梅酒喝完了,梅子舍不得扔,就制作出青梅红烧肉。梅子满是酒香,依然微酸,解去红烧肉的那一分腻,绝了。2020年,大头...……更多
宁陕县梅子镇荣登2023年度安康“十大农旅小镇”媒体榜单
梅子镇位于宁陕县南部,因当地盛产梅杏、青梅而得名。地处佛坪、宁陕、石泉三县交界,距离宁陕县城45公里,京昆高速、345国道穿境而过,全镇总面积74平方公里,辖3村1社区,832户2404人。近年来,宁陕县梅子镇立足资源禀...……更多
屠芷莹:夏日微醺,我选梅见
...这是梅见果原新品,并留言询问口感。这款梅子酒以新鲜青梅为主要原料,精心酿造,保留了青梅的天然酸甜风味,酒精度数为12度,口感柔和,酸甜适中,带有清新的梅香和花果香气,非常适合喜爱美酒但不太能接受高酒精度...……更多
接轨国际研制高端限量版
...合作伙伴历经多轮筛选,决定将具有温州本土特色的泰顺青梅、雁荡铁皮石斛花和大岙溪杨梅组合搭配,再委托龙湾瑶溪酒厂有40多年酿酒经验的老师傅指导,经过不断测试,最终研发出大岙溪低度梅子酒,上市后因果香浓郁、...……更多
天气又湿又热,食欲不振的人群可以试试这道汤水
用最简单的食材,做最营养的靓汤01青梅茯薏煲瘦肉主要功效:开胃生津、清热利湿推荐人群:夏季天热出现心烦口渴,胃纳不佳者。材料(3-4人):新鲜青梅5-10粒、茯苓20g、薏米30g、陈皮一小瓣、瘦肉150g。制作方法:新鲜青...……更多
越来越少人喝的黄酒,为什么还敢涨价
...、京东古越龙山果酒卖场店看到,除梅珀这一高端系列的青梅酒以外,其余在售果酒产品多为添加食用酒精的配制酒。以天猫古越龙山绍兴专卖店售卖的售价13元的古越龙山青梅酒为例,对应的配料表及消费者拍摄的产品图显示...……更多
“梅”好产业挺进新赛道
本文转自:福建日报诏安聚焦青梅产业自主品牌缺乏、深加工不够等发展瓶颈,在培育主体、创新研发和拓宽渠道等方面下足功夫——“梅”好产业挺进新赛道□本报记者 李妙珠 通讯员 杨宇煌工人在阳光房晒梅。 林闽娜 摄最...……更多
中医院“乌梅饮”是不是酸梅汤?
...是蔷薇科植物梅干燥未成熟的果实,刚摘下来的时候还是青梅,经过40℃左右小火炕焙2到3天,等梅子六成干燥,果肉变为黄褐色,并出现皱皮,再焖2到3天,颜色变成黑色,这时的“青梅”就变成了“乌梅”。为什么中医类别医...……更多
【地评线】东湖评论:在古诗词一起邂逅文化端午
...夏十首》)形象生动的描绘了吃粽子的饮食习俗。“五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。金盘送,生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动,菖蒲酒美清尊共,叶里黄鹂时一弄。”(宋·欧阳修《渔家傲·五月榴花妖...……更多
青梅果酒:梅香四溢 百年传承
本文转自:南方日报工作人员在查看青梅酒发酵情况。受访者供图东河酒厂生产的青梅酒。李冠宇 摄年关将近,陆丰的大街小巷中人头攒动,在外辛劳了一年的陆丰人开始返回家乡。每年的这个时候,购买年货走亲访友少不了...……更多
会理市彰冠镇火红的石榴花红火的日子
...榴现代农业园区的制高点上,放眼望去,漫山遍野都是黄灿灿的石榴叶,绵延起伏数百里,犹如一座座金山,场景非常壮观。“我们这里一年能挣好几百万元的百姓不少啊。”7月8日,彰冠镇主要负责人告诉记者,多年来,跟随...……更多
...表示,这款话梅已经售罄。该款话梅的配料表上显示有,青梅、白砂糖、食用盐、蔗糖素和纽甜。原产地为中国香港,经销商为南通的一家企业。记者发现,该款话梅的罐子外部已经贴上了标语,“此款商品价格较贵 请消费者...……更多
祥云县东山乡建好绿色家园拓宽增收渠道
...个彝族聚居的小村落,村民有种植梅树的传统,用于酿造青梅酒、制作青梅果脯销售到外地。林下还种植百合,拓宽群众增收渠道。围绕做好林地文章,让群众端稳生态“饭碗”的目标,东山乡从当地区位优势、自然条件、资源...……更多
5月吃啥水果?这10种别错过,味美甘甜,价不贵,在等就不好吃
...桑葚酒,它的口感独特,是夏日里的一种清爽饮品。6、青梅青梅因其独特的酸味著称,是传统中医中常用来制作健康食品的水果。青梅含有丰富的有机酸、维生素C及抗氧化物质,能有效预防和治疗肝病、疲劳恢复及促进消化。5...……更多
养生馆“艾灸熏蒸仪”治百病?
...方式宣称仪器有神奇疗效,售价6000多元……记者被燃烧艾绒砸中后背11月14日,记者来到松江区虬泾路649弄探访。这家店名蕲春艾灸馆,进门后一侧摆放着不少纸箱,堆起来有一人高。纸箱上的产品名是“阳小艾多功能熏蒸仪(A...……更多
中药代茶饮是否适合你?医生这样说
...是蔷薇科植物梅干燥未成熟的果实,刚摘下来的时候还是青梅,经过40℃左右小火炕焙2—3天,等梅子六成干燥,果肉变为黄褐色,并出现皱皮,再焖2—3天,颜色变成黑色,这时的“青梅”就变成了“乌梅”。由此可见,酸梅汤...……更多
那一抹盛开的石榴红
...自:凉山日报□霁虹像火一样红的花只有一种,那就是石榴花。石榴花是世界上最红的花。石榴花具有一股豪侠气,你看她红焰沸腾,红得霸道,红得当仁不让,红得除她之外,让你找不到更红的东西。红得能够让每一个靠近她...……更多
“与美丽乡村同频共振, 幸福感‘爆棚’”
...蛋,20多种食材搭配,一餐不超过400卡路里。加上特质的青梅汁,这份低脂鸡胸肉粗粮饭就接近完美了。”近日,家住诏安的沈雪端向记者展示了一份营养餐制作的全过程。沈雪端22岁职校毕业,靠着父母给的3000元作为启动资金...……更多
邯郸市邯山区:小艾草变身“黄金草”
...草销售收入已达十几万元,大部分艾草经加工后,制作成艾绒、艾条、艾柱、艾草香包、艾草枕等产品,年可创收3500万元。艾草作为一种药材,其叶、茎、根均有很好的药用价值,可全草入药。近年来,邯山区瞄准艾草种植在...……更多
到黑井品尝石榴花
本文转自:楚雄日报通讯员周岐梅摄影报道石榴花开美如画。石榴花开的季节,在禄丰市黑井镇,千亩石榴花陆续绽放,火红的石榴花挂满枝头,成为黑井镇一道靓丽的风景。在黑井,历来都有吃石榴花的习惯。火红的石榴花...……更多
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江西遂川:扶持项目落地,乡村旧貌换新颜
本文转自:人民网-江西频道“铺了柏油路,骑车回家再也不会弄一身泥了。”“路灯修好了,晚上散步方便了。”“鱼鳞坝很漂亮,夏天
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12月26日,太原市宁化府益源庆醋业有限公司内醋香弥漫,市民有序排队购醋。临近“腊八”,市民开始准备陈醋腌制“腊八蒜”,省城老字号陈醋备受消费者青睐。王韵菲 摄
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肛瘘别拖延 尽早手术很重要
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