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浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年文/张卫解放碑的凝聚力,在元旦前一天晚上达到了高潮。十几万人迎新年,十几万条喉咙一齐倒数,排山倒海着:“新年快乐!”一瞬间的治愈,也是有价值的。元旦,内心的阳光打在灶...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...要分享的是一款南方人晚餐必喝的家常汤品——黄豆苦瓜酸菜排骨汤。这道汤以黄豆、苦瓜、排骨和酸菜为主要食材,炖制出浓郁的汤汁,味道独特,不仅补充营养,还具有润燥、暖胃和健脾的功效。黄豆是秋季的时令食材之一...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子,想必会熟悉这个味道。我家的年饭里,酸菜排骨一定是最后一道。食材清单:排骨500g;东北酸菜半颗;味极鲜酱油1勺;料酒1勺;生姜2片...……更多
多喝六道顺应时节的暖身汤,暖身滋补的同时,增强体质抵抗力
...,继续炖煮30分钟。加盐调味,炖至鸡肉熟烂即可。二、酸菜金针菇肥牛汤准备食材:肥牛片、金针菇、酸菜、姜、大蒜、泡椒、白芝麻。 做法步骤:1、将肥牛片切成薄片,金针菇去根部,撕成小束,酸菜洗净切碎,姜切片,...……更多
地锅玉米饼
...锅玉米饼王先亮周末,与几位朋友小聚在一个四四方方的灶台边,灶台中央嵌着一口圆口尖底铁锅,盖着高粱秆锅盖,铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台,服务员拿着菜单进来让我们点锅底,有排骨、鸡块、五花...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...的美味,在农村地区,这样的碗非常实用,被广泛使用。酸菜炒肉,简单而有特色的农家菜酸菜炒肉是云南地区非常受欢迎的一道农家菜,无论是在城市还是乡村,几乎家家户户都会腌制酸菜。这里的酸菜特别之处在于发酸的同...……更多
煮肉的浮沫,是脏东西还是精华,很多人没搞明白,难怪肉吃着不香
...,要保留。下面给大家分享2个好吃的炖肉做法,【东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、八角、花椒,再放入一勺料酒,大...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...补,一周不重样,让您度过一个美味又温馨的寒冬。一、酸菜肉炖粉条这道菜品集合了酸菜的爽口、肉类的鲜美以及粉条的口感。酸菜增加了菜肴的酸爽口感,与肉类和粉条的炖煮相互渗透,味道独特。食材:猪肉:约250克,切...……更多
暖心的酒娘
...道,是从乡村的母体里生发出来的,它源自田野,发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近,母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里,飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“...……更多
无论男女,在这个季节里,别拒绝这四种食材
...腐是一种营养丰富、易于消化的食材。我们可以用豆腐、酸菜和鸭血来制作一道暖胃的酸菜炖鸭血豆腐。首先,将猪肉加料酒和葱姜放入凉水中煮15分钟,捞出后放入凉水中切成薄片。保留煮猪肉的汤备用。然后将老豆腐切成厚...……更多
打开腊月的画卷
...过后,村头巷尾,烟火气息浓郁。晨起间,宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅,水汽蒸腾,围观的人们聚拢一起,估量着年猪的大小与肥瘦。突然间,不知是谁的话让大家哄笑起来,就连手里忙着活计的人也停下手中的...……更多
新春走基层|尝一口黄陂豆丝,品味满满的年味
...豆丝。宽敞明亮的铁皮遮雨棚下,一个柴火灶临山而建,灶台上贴满瓷砖,两口大铁锅正冒着热气。在墙上,“黄陂特产”和“纯手工制作”几个大字清晰可见。 余凤娥和张晓萍在做豆丝宋伟华展示刚出锅的豆丝饼 余凤娥女...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...以放点蔬菜瓜果都成。周日的晚餐:【粉丝蒸扇贝】、【酸菜鱼片】、【香菇蒸鸡腿】、【秋葵炒蛋】、【蒜苗炒鱿鱼】和炒青菜【酸菜鱼片】鱼片用盐、胡椒粉和蛋清、淀粉腌制,锅里面放入蒜蓉和少许的泡椒,酸菜一起炒香...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...入粉条和青菜煮熟,倒入汤碗中混合拌匀。4、加入一些酸菜、花生米和葱花,增加香味,没有也可以忽略。三、荠菜鲜肉馄饨 1、猪肉去掉肉皮后,清洗干净,切成大块,再用绞肉机,打成肉末。2、在肉末中,加入适量葱姜水...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...州的社区食堂吃什么?闸弄口社区“弄杭里”食堂周二:酸菜鱼、梅干菜扣肉、大排、红烧肉、油豆腐烧肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...调味,再炖10分钟,加蒜末提味,关火出锅第7道~排骨炖酸菜做法: 1,需要准备的食材:排骨,带皮肥瘦猪肉,酸菜2,排骨洗净控水,猪肉切片,酸菜切成丝,洗3遍后攥水3,炒锅加植物油烧热,倒入肉片和葱姜煸炒,炒到肉...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...,搅拌均匀后再炖一两分钟,就可以出锅了。第二道菜:酸菜炖肉 具体做法:1、准备一块五花肉洗净,先不要切片,直接大块冷水下锅,倒上料酒焯出血沫,再用热水清洗干净。2、另起锅烧水,这里的水要适量多些,因为炖...……更多
【入门科普】AI三要素:数据、算法、算力
...求增长约30万倍。也就是说如果说以前的AI算力是一个小灶台可以供一个家庭吃饭,那么现在的算力需求是要有个超级灶台,要供应一个城市的所有人吃饭。关于算力主要下面三个要素:1. 数据存储厨房要能足够大,才能储存足...……更多
...溢着喜庆祥和的节日氛围,各街道、社区开展丰富多彩的迎新春、品年俗、送祝福活动,人们阖家团圆,走亲访友,欢欢喜喜过大年。品年味儿,共享好味道“在东北过年真是太热闹了!”春节期间,长春市朝阳区双德街道阳光...……更多
这些食物既可以为身体提供充足的营养,又能滋润身体、驱寒保暖
...翻炒,再加入适量调味料,炖煮片刻,即可享用。 豆腐酸菜炖鸭血豆腐豆腐是一种优质的植物蛋白来源,它富含丰富的营养物质,如钙、磷、铁等。而酸菜、鸭血等食材也都含有丰富的维生素和矿物质。将酸菜和猪肉一起炒煮...……更多
纵览原创丨脸盆大的盆子装酸菜鱼,车轮大的盘子装辣子鸡,还贼便宜!邯郸武安有个饭馆菜量“炸裂网友”
...友赞为“这一盘在北京得做十份盖饭”。最夸张的是一道酸菜鱼,居然是用一个脸盆大的铁盆端上来的。不光量大,用料也实在。吴燕骄傲地告诉纵览新闻记者,有顾客夸她做的山城辣子鸡“可以体验到肉里找辣椒的感觉”。这...……更多
47位外出“村友”捐钱捐物 办70桌坝坝席请全村村民团年|新春走基层
...迎春村村民委员会”等字样。在舞台另一侧,临时堆砌的灶台里,火苗舔着锅底,高高的蒸笼热气腾腾。切菜、端盘、搭桌子、铺桌布、安板凳……村民们忙得不亦乐乎。烧火炒菜。 摄影 汪仁洪 做菜。 摄影 汪仁洪八九点钟,...……更多
味蕾上的村庄
...锅碗瓢盆,撞击出串串脆生生的笑声。柴火,大铁锅,土灶台,氤氲起乡情的蒸汽,大伯大婶、大哥大嫂渐次端出回锅肉、泡椒炒猪肝、莲白血旺汤、红苕粉滑肉片等标志性的刨猪汤菜肴时,总忘不了捎来牵人胃口的冬萝卜炖排...……更多
平塘:备足年货迎新年
本文转自:黔南日报本报讯俗话说:“过了腊八就是年”。虽然距离农历新年还有10多天时间,但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上,香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足,迎接新年到来。在县城新市路一...……更多
共享厨房里烹出邻里团圆饭
...杂物塞得满满当当,成了一个杂物间,有几个临时搭建的灶台,台面、地板上满是油污,墙面被熏得黢黑。因为实在太脏,她已多年没有走进这里。如今这里焕然一新,她不仅天天来这儿做饭,还和邻居们更熟悉了。今年春节,...……更多
东北人腌酸菜,炸厨房界天花板
...车现场,从此再也不想踏进厨房一步。其中尤其以东北腌酸菜翻车最为离谱和辛酸,翻车后的东北人: 妈,你也妹说这酸菜做不好,就会变炸弹啊……进击的东北腌酸菜亲手腌制酸菜的人,腌制前想的都是腌好后的酸菜炖白肉...……更多
踏雪复检,守护冬日安居
...了!”徐广山带着大家参观卫生间,一脸的满足。厨房的灶台上,正炖着香浓的萝卜排骨汤。“冬天用气、用电要注意安全,每次用完气,要拧紧气阀。”徐富春嘱咐着老人。换气也不用烦心,村里会安排专人送气上门。不仅如...……更多
忙年的幸福时光
...夜饭。除夕夜,我们一家人围坐在桌旁品尝母亲的手艺,内心是家的温暖以及浓浓的亲情。曾有多次,我看父母年纪大了,过年之前忙活也辛苦,就劝父母:“过年之前不要那么忙,吃的腊肉腊鱼可以买现成的,贴的春联也可以...……更多
趁现在,共奔赴
...群龙腾飞的样子。飞龙在天、有龙则灵,潮新闻也在辞旧迎新之际对你发出邀约,让我们一起奔赴甲辰龙年!趁现在,奔赴山海!2月9日,游客在哈尔滨中央大街游玩。新华社记者 刘赫垚 摄 2024开年第一热城,莫过“尔滨”。...……更多
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重庆渝北加州惠耳听力助听器:保护和改善听力的5个方法,你忽略了哪些?
重庆渝北加州惠耳助听器验配服务中心告诉您:世界上有很多每个人都知道的“常识”或“道理”,诸如食饮有节,起居有常。关于听力损失
2024-07-22 11:44:00
巨物恐惧症是怎么回事?为什么有人感到害怕?带你了解它!
在日常生活当中,有不少人在看见一些较为巨大的东西时,比如飞机、轮船、高大的建筑物,都会出现比较明显的不适感。比如会出现非常明显的身体颤抖
2024-07-22 13:32:00
女性绝经越晚越好?
对于女性有这样一个说法,月经是女性年轻的标志,只要还没绝经,就说明还年轻,而一旦绝经,则说明卵巢功能开始下降,意味着衰老
2024-07-22 13:32:00
男性早起后如果有这3个表现,说明肾脏状态好
正所谓肾乃人体五脏之根,人的元气和精气都保存在肾脏中,可见好的肾脏对于人体健康是非常有利的,尤其对于男性来说更是尊严性的存在
2024-07-22 13:33:00
通过嘴唇看健康?告诫:若有5种唇色,或是疾病信号,需及时就医
人体的各部位间都是有所关联的,因此当身体内部出现问题时,有人能根据一些经验观察外在来判断人的内在健康状况,比如不同的唇色就代表不同的身体状况
2024-07-22 13:33:00
鼻子总是不通气?不妨用这4个方法“刺激”一下
鼻子堵塞的情况相信很多人都遇到过,特别是感冒时,鼻子经常出现堵塞不通的情况,让人感觉异常的憋闷和难受。而长时间这样则会影响人的精神面貌
2024-07-22 13:34:00
为何冠心病难治愈?
对于冠心病大多数人都不陌生,这是一种很常见的心血管疾病,多发于上年纪的肥胖人群、长期吸烟人群和患有三高症的群体,很多时候还会伴随梗塞
2024-07-22 13:34:00
月经迟迟不来?别不当回事,小心这6个原因在作祟!
通常情况下,女性每个月都会来一次月经,但如果突然出现月经延迟或者是频繁性的出现月经延迟,那么跟以下这几个原因都是息息相关的
2024-07-22 13:36:00
孕妇经常出现头晕?多半与这4个因素有关,需多加注意!
人们在生活中由于工作的压力或者是情绪的变化,甚至是身体疾病的警告,都会导致头晕的情况,而一般情况下,在进行自我调节,或者是在配合医生的治疗之后
2024-07-22 13:37:00
夏天容易被“湿热”掏空,老人小孩最难躲,做5件事消热祛湿
湿热在夏天,是真的可怕,3个造成是热的原因几乎人人难逃1.夏天的主要特征就是:热和湿在中医上,通常认为,在夏季,尤其是三伏天
2024-07-22 13:38:00
催吐减肥危害大,树立正确减肥观念,照样让你“吃喝玩乐”
催吐减肥减肥的方法,对身体健康有着比较大的危害。呕吐减肥,有人会用手抠,有的人会用牙刷、勺子等异物刺激喉咙,可能会引起喉咙出血
2024-07-22 13:39:00
女性身体有这5个现象,或是盆腔炎的表现
女性常常受到妇科疾病的困扰,其中盆腔炎就是一个。尤其是生育后的女性,发生盆腔炎的几率会更高一些。一旦患上盆腔炎,就比较难以根治
2024-07-22 13:40:00
经常“手麻”,或许与这4个原因有关!
养生是长寿的伴侣,健康是长寿的朋友。这里是养生杂志总汇,将与您一起分享健康小知识!在日常生活中可能很多人都会出现这样的情况
2024-07-22 13:40:00
拯救失眠的4个方法,坚持做,帮你赶走失眠困扰!
失眠属于睡眠障碍的一种,正常睡眠的状态周期有嗜睡期、浅睡期、深睡眠,还有觉醒期,通常一晚上循环3-5次,第二天就清醒了
2024-07-22 13:41:00
性行为后出现排尿困难,是急性尿潴留吗?
排尿困难可能发生在任何人身上,但当它出现在性行为之后,人们往往会感到困惑和担忧;这是否意味着急性尿潴留呢?让我们来一探究竟
2024-07-22 13:41:00