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温暖的灶台
本文转自:大同日报温暖的灶台熊聆邑小时候,我总喜欢跟在母亲身后,在那个热闹的灶台前,看她巧妙操控灶膛里的火焰,烹饪出满屋子的香气。那时的我,对灶台充满敬畏与好奇,那团跳跃的火焰,是那么神奇,它既能将...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年文/张卫解放碑的凝聚力,在元旦前一天晚上达到了高潮。十几万人迎新年,十几万条喉咙一齐倒数,排山倒海着:“新年快乐!”一瞬间的治愈,也是有价值的。元旦,内心的阳光打在灶...……更多
...柴火解邻居燃眉之急。 我家的厨房有个不高不矮的两孔灶台。灶台上有两口大铁锅,一个炒菜煮饭,一个专门煮猪食。两孔前方有一小孔,上面放着小铁罐,利用两孔大锅的火苗热水洗脸。厨房有两层,楼上放杂物。灶台上方...……更多
香气扑鼻,口感鲜美!辣椒炒鸡蛋,简单入味,鲜辣可口,一口难忘
...家的味道,那种心灵的感动。让我们一起走进厨房,点亮灶台,做一道简单却充满情感的美食,享受生活的美好!辣椒炒鸡蛋的制作方法用料准备鸡蛋4只青椒4个红椒4个大蒜瓣4瓣小葱白适量白胡椒粉1小勺白醋3-4滴生抽1大勺料酒...……更多
母亲的臊子面
...30分钟左右,擀出的面条韧性好又劲道。那时候的厨房,灶台的前端是一口大锅,后台是一口小锅,风箱置放在灶台的右侧。这里是母亲展示厨艺的舞台,也是我向母亲学厨艺的园地。每天下午,我抖擞精神粉墨登场,和面、揉...……更多
这群大师傅带着厨房到处跑——听乡厨说乡宴新变化
乡宴备餐区,灶台的火升起来。备餐区,厨师、传菜员一片忙碌。 乡宴开始前,帮厨在备菜。锅盖一掀,菜肴的热气与香气混合在一起,扑面而来。 厨师在处理食材。厦门网讯 (文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 许...……更多
那一方灶台
...若水今年冬至,天气真冷。我的冬至记忆,印在了那一方灶台上。上世纪七八十年代,农村家家户户都有一方柴火灶。冬至这一天,天还未亮,阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉,洁白如雪。她舀了水,开始...……更多
暖心的酒娘
...道,是从乡村的母体里生发出来的,它源自田野,发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近,母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里,飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“...……更多
...蕾。征得父亲同意后,我们兄妹几人就把席子、被子抬到灶台前,一边等粽子出锅,一边在被窝里嬉戏打闹,一家人沉浸在过年的氛围里,其乐融融。但是,我们往往不能熬夜,每次都是在父亲柔和的故事声中沉沉睡去。早上醒...……更多
...他边吃边说:“还是怀念咱妈做的柴锅里的锅巴。”用土灶台做饭如今在农村老家都很少见了,现代化家电充斥着厨房,不过,由于丈夫喜欢吃柴锅烧的饭菜,只要我们回乡,母亲便会启用闲置的土灶台,做一顿丰盛的农家饭菜...……更多
浅啖轻尝猪油香
...做几次加了猪油的菜给我们解馋。这时候,我总是积极在灶台前烧火,狠狠地往灶里塞柴火,把锅烧得通红,恨不得把菜马上吃到嘴里。母亲拿着长勺,到碗柜的坛子里去挖猪油的时候,我总觉得时间很漫长,虽然厨房到西屋不...……更多
青麦煮粥                   □崔启昌
...家老小的饭菜操持停当后,她便扯过蒲团坐定,将麦穗埋进灶台里的灰烬中,用余热煨烤麦穗。不多工夫,好闻的熟麦香气便开始在屋里洇润撒散。约摸熟透,母亲手执火棍匆匆分扒开仍有若干火星的草木灰,从中掏出煨好的麦穗。及至...……更多
地锅玉米饼
...锅玉米饼王先亮周末,与几位朋友小聚在一个四四方方的灶台边,灶台中央嵌着一口圆口尖底铁锅,盖着高粱秆锅盖,铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台,服务员拿着菜单进来让我们点锅底,有排骨、鸡块、五花...……更多
周敏英诗二首
本文转自:扬子晚报灶台前的母亲回忆的轴转着飞去的日子着斜襟青衫,腰拴碎花围兜母亲围着灶台转悠成一只陀螺的影子挂在门墙的丝瓜藤上,晃悠红烧肉烹笋干,清蒸白鱼,藕丝炒辣椒……一双抽丝剥茧的手,春夏秋冬用...……更多
...们的才艺。蒸出一锅香气谗人的大饽饽,要用胶东特有的灶台和大锅。大锅是真正的大锅,直径一米左右,甚至还要大。用树枝、玉米瓤、碎木头点燃,火苗红红的,映红了脸庞,树枝子在炉膛里劈里啪啦地响,水汽洇溢出来,弥漫了整个...……更多
...看,这是一台刚刚砌好的土灶,修长的烟筒,一口大锅,灶台宽敞明亮;灶膛深邃,可烧木柴、麦秸、玉米棒等燃料。这熟悉的农家炊具,让我心驰神往,归心似箭。故乡的土话中,做饭就叫烧锅。在灶台下烧火,高效、合理控...……更多
突发!上海嘉定一厨房突发大火!
...场处置所幸明火及时被扑灭无人员伤亡火灾发生前 厨房灶台上正在烧煮食物灶台前并没有人不一会儿灶台上的锅子内突然蹿出明火由于厨房内人员比较慌张明火一度燃起厨房内瞬间烟雾弥漫现场有人员拨打报警电话消防救援人...……更多
有它帮你挡油污,从此做饭不再是难题
...油都会飞溅一地,遇到“炸炸”的油水,就更加放肆了。灶台、墙壁、衣服等等,都不会放过。油渍的后遗症是最大的问题,这也让很多人对做饭望而却步。今天给大家介绍一款防油溅的神器,铝箔挡油板,非常好用!相信当你...……更多
...了腊月的灶神节,也就是小年,母亲临睡之前,在老式的灶台上放供品,以前老式灶台上都留一个灶神位,点上三支香,等香点得差不多了,还会给灶王爷化点元宝。从过小年开始,我们家的大门晚上就虚掩着,也不上锁,只在...……更多
从“打头阵”到“后方战场”:他,守好“三尺灶台”
...中 王治康)“队友们在前方救援‘打头阵’,而这‘三尺灶台’就是‘后方战场’,我的任务就是让队友们吃饱、吃好。”梅瑞廷常常这样说。梅瑞廷是福建省森林消防总队龙岩支队应急通信与车辆勤务中队的一名炊事员。进入...……更多
打开腊月的画卷
...过后,村头巷尾,烟火气息浓郁。晨起间,宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅,水汽蒸腾,围观的人们聚拢一起,估量着年猪的大小与肥瘦。突然间,不知是谁的话让大家哄笑起来,就连手里忙着活计的人也停下手中的...……更多
重温家乡味
...软糯、香甜可口。每年大年三十夜,我和姐姐们都会守在灶台前,吃刚出锅的鱼丸和黄雀肉,那香美的味道让我无法忘怀。回到家乡的头一顿就品尝到记忆中的味道。那天晚上,我睡得特别香、特别沉。我想,也许是因为这是我...……更多
天寒粥暖待春归
...阳光透过老宅的窗棂洒落,我睁开双眼,迫不及待地跑向灶台,帮着母亲往炉火中添加柴草。母亲则不住地用长柄大勺搅动锅底,当腊八粥开始在铁锅中轻轻“咕嘟”作响时,浓郁的香味弥漫开来,引得院中的小狗也情不自禁地...……更多
新力实业公司“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛
...朝天的烹饪技能大赛在济南冶金宾馆掀起“比武热”,“灶台瞬间变‘擂台’”!由山东健康物业集团新力实业公司工会举办的“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛。下午两点,随着一声令下,参赛选手犹如“厨神”附体,各显...……更多
...就要吃肉了,有时是炖骨头生,有时是炒烟熏肉。我守在灶台边,没有干透的柴烧起来最容易起烟,呛得人咳咳卡卡。客人有时来,有时也没有来,我可以吃肉的念想落了个空,但我仍喜欢火苗噗嗤噗嗤的“笑”声,还有满屋缭...……更多
分享5款家常美食,解馋又下饭,隔三差五做一次,吃得超满足
...,随后沿着砂锅边缘轻轻浇上一圈料酒,接下来将其置于灶台上蒸煮,大火持续6分钟即可。最后,将姜片夹出,用一勺生抽和两勺米醋调制成酱汁,淋在菜肴上即可。根据个人口味,可选择是否浇上热油,若担心油腻,则无需...……更多
灶台上别放这3样东西,不是迷信!
灶台上别放这3样东西,不是迷信,我也是现在才知道,早了解为好。在我们的日常生活中,灶台作为烹饪的重要工具,往往摆放着各式各样的调味品和杂物。然而,有些物品虽然看似平常,但实际上却隐藏着不小的安全隐患。...……更多
燃气灶左边不能炒菜?
你们家的燃气灶是双燃气灶吗?就是有两个灶台的那种。如果是的话,你们平时习惯用哪边的灶台来炒菜呢?左边还是右边?我想很多人可能都没有注意过这个问题,或者觉得无所谓,反正都能做饭嘛。但是,你们知道吗?其...……更多
...改善农村生活条件、助力乡村振兴,积极开展自来水“上灶台”试点,通过改造户内设施,将自来水引至厨房,不断补齐影响群众生活品质的短板。坚持试点先行,突出示范引领。在全面排查、反复论证的基础上,坚持规划先行...……更多
...后,韩婧发现只有一位高龄老太在家,当时火苗已经引燃灶台和油烟机,燃气管道周围也全是火苗。老人吓得目瞪口呆手足无措,韩婧让老人先下楼躲避,自己迅速端水泼向灶台,关闭天然气阀门,去楼道关闭电闸。此时,几位...……更多
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孩子久咳不愈,先别着急乱用药
咳嗽是儿科呼吸系统疾病最常见的症状和就诊原因。虽然大多数患儿经治疗病情可恢复,但也有部分患儿咳嗽症状会持续一段时间,甚至严重到影响日常生活和学习
2024-08-23 20:12:00
孕吐吃不下饭?快收藏这些缓解孕吐小妙招
孕吐是一种常见的妊娠反应,它的发生概率可以达到70%以上。对于大多数准妈妈来说,孕吐一般在孕4-6周出现,到孕14-16周有所改善或消失
2024-08-23 20:14:00
贵阳市乌当区委老干部局开展“双学双讲”活动
为进一步加强老干部工作者政治素质和业务能力,不断提升乌当老干部工作质量水平,8月19日,贵阳市乌当区委老干部局以“凝聚银发力量 发挥离退休干部余热”为主题
2024-08-23 20:15:00
太和夜话 | 幼童结肠异常入胸腔,情况危急!太和医院凭精湛医术,成功挽救生命
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚,我们将为您讲述一个1岁10个月大宝宝所经历的生命考验
2024-08-23 20:23:00
壹点问医︳卵巢囊肿≠卵巢癌!但也有些囊肿,确实不能拖
很多女性在查体超声检查的时候发现有卵巢囊肿,对于这种育龄期女性的常见疾病,因为不够了解,有人认为没什么症状无需在意,也有人担心囊肿会和肿瘤有什么关系
2024-08-23 20:46:00
6个信号提醒你:气血不足正在悄悄影响你的健康
气血不足是很多女性常见的问题,尤其是在现代快节奏的生活中,女性更容易忽视身体发出的警示信号。气血是维持人体健康的关键,一旦出现不足
2024-08-23 16:18:00
不孕也“内卷”?看着这些症状你有没有~
据《中国不孕不育现状调研报告》显示,全国育龄人群中不孕不育率已高达12.5%,即每8对夫妇中就有1对有不孕不育问题。更为严峻的是
2024-08-23 16:21:00
处暑过后一年中最适合怀孕的时候到了!
处暑,是暑气结束的节气,代表着炎热的暑天即将要结束,天气渐渐趋于凉爽。选择在这个时候怀孕,气候不冷不热,比较舒适,有利于孕妇安心养胎
2024-08-23 16:22:00
烟台高新区再添五家区级非遗工坊
大众网记者 王力平 通讯员 李庆东 烟台报道8月21日,烟台高新区经济发展局、党群工作部、社会事务管理服务中心联合公布了第三批区级非遗工坊名单
2024-08-23 16:46:00
平阳贝壳口腔:种植牙需要多长时间?
平阳贝壳口腔门诊部,是一所集预防保健、口腔医疗、美学修复、数字化种植为一体的现代化口腔专科门诊。门诊融合国内外先进口腔医学管理经验
2024-08-23 16:57:00
国内医疗企业首家 强联智创®获人民数据审核颁发数据确权证书
7月26日,人民数据基于自主研发的数据确权审查标准,通过人民日报海外版正式对6月审核颁发数据确权“三证”的20家企业予以公告
2024-08-23 16:57:00
宁波海曙天一心理医院:常见的心理疾病都有哪些?
宁波海曙天一心理医院是一所集临、科研、教育为一体的现代化心理专科医院,该院始终以“患者至上”为准则,“诚信优质服务”为根本
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中国眼科专家闪耀2024世界眼科大会,甘肃爱尔盛迅伦受邀出席
8月17日-20日,第三十九届世界眼科大会(WOC2024)在加拿大温哥华盛大召开。全球60多个国家和地区的眼科学会参会
2024-08-23 17:10:00
云南漾濞4000亩万寿菊迎丰收
本文转自:人民网-云南频道人民网漾濞8月23日电 初秋时节,云南大理漾濞种植的4000亩万寿菊迎来了采摘期,村民们身挎竹筐
2024-08-23 17:33:00
蚌埠市五河县大新镇:抓好水稻田间管理 助力粮食稳产增收
本文转自:人民网-安徽频道近日,走进蚌埠市五河县大新镇刘朵村广袤的稻田中,一幅繁忙而有序的景象展现在眼前。农户们深知这一时期的重要性
2024-08-23 17:37:00