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温暖的灶台
本文转自:大同日报温暖的灶台熊聆邑小时候,我总喜欢跟在母亲身后,在那个热闹的灶台前,看她巧妙操控灶膛里的火焰,烹饪出满屋子的香气。那时的我,对灶台充满敬畏与好奇,那团跳跃的火焰,是那么神奇,它既能将...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年文/张卫解放碑的凝聚力,在元旦前一天晚上达到了高潮。十几万人迎新年,十几万条喉咙一齐倒数,排山倒海着:“新年快乐!”一瞬间的治愈,也是有价值的。元旦,内心的阳光打在灶...……更多
...柴火解邻居燃眉之急。 我家的厨房有个不高不矮的两孔灶台。灶台上有两口大铁锅,一个炒菜煮饭,一个专门煮猪食。两孔前方有一小孔,上面放着小铁罐,利用两孔大锅的火苗热水洗脸。厨房有两层,楼上放杂物。灶台上方...……更多
香气扑鼻,口感鲜美!辣椒炒鸡蛋,简单入味,鲜辣可口,一口难忘
...家的味道,那种心灵的感动。让我们一起走进厨房,点亮灶台,做一道简单却充满情感的美食,享受生活的美好!辣椒炒鸡蛋的制作方法用料准备鸡蛋4只青椒4个红椒4个大蒜瓣4瓣小葱白适量白胡椒粉1小勺白醋3-4滴生抽1大勺料酒...……更多
这群大师傅带着厨房到处跑——听乡厨说乡宴新变化
乡宴备餐区,灶台的火升起来。备餐区,厨师、传菜员一片忙碌。 乡宴开始前,帮厨在备菜。锅盖一掀,菜肴的热气与香气混合在一起,扑面而来。 厨师在处理食材。厦门网讯 (文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 许...……更多
那一方灶台
...若水今年冬至,天气真冷。我的冬至记忆,印在了那一方灶台上。上世纪七八十年代,农村家家户户都有一方柴火灶。冬至这一天,天还未亮,阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉,洁白如雪。她舀了水,开始...……更多
暖心的酒娘
...道,是从乡村的母体里生发出来的,它源自田野,发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近,母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里,飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“...……更多
...蕾。征得父亲同意后,我们兄妹几人就把席子、被子抬到灶台前,一边等粽子出锅,一边在被窝里嬉戏打闹,一家人沉浸在过年的氛围里,其乐融融。但是,我们往往不能熬夜,每次都是在父亲柔和的故事声中沉沉睡去。早上醒...……更多
...他边吃边说:“还是怀念咱妈做的柴锅里的锅巴。”用土灶台做饭如今在农村老家都很少见了,现代化家电充斥着厨房,不过,由于丈夫喜欢吃柴锅烧的饭菜,只要我们回乡,母亲便会启用闲置的土灶台,做一顿丰盛的农家饭菜...……更多
浅啖轻尝猪油香
...做几次加了猪油的菜给我们解馋。这时候,我总是积极在灶台前烧火,狠狠地往灶里塞柴火,把锅烧得通红,恨不得把菜马上吃到嘴里。母亲拿着长勺,到碗柜的坛子里去挖猪油的时候,我总觉得时间很漫长,虽然厨房到西屋不...……更多
青麦煮粥                   □崔启昌
...家老小的饭菜操持停当后,她便扯过蒲团坐定,将麦穗埋进灶台里的灰烬中,用余热煨烤麦穗。不多工夫,好闻的熟麦香气便开始在屋里洇润撒散。约摸熟透,母亲手执火棍匆匆分扒开仍有若干火星的草木灰,从中掏出煨好的麦穗。及至...……更多
地锅玉米饼
...锅玉米饼王先亮周末,与几位朋友小聚在一个四四方方的灶台边,灶台中央嵌着一口圆口尖底铁锅,盖着高粱秆锅盖,铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台,服务员拿着菜单进来让我们点锅底,有排骨、鸡块、五花...……更多
...们的才艺。蒸出一锅香气谗人的大饽饽,要用胶东特有的灶台和大锅。大锅是真正的大锅,直径一米左右,甚至还要大。用树枝、玉米瓤、碎木头点燃,火苗红红的,映红了脸庞,树枝子在炉膛里劈里啪啦地响,水汽洇溢出来,弥漫了整个...……更多
...看,这是一台刚刚砌好的土灶,修长的烟筒,一口大锅,灶台宽敞明亮;灶膛深邃,可烧木柴、麦秸、玉米棒等燃料。这熟悉的农家炊具,让我心驰神往,归心似箭。故乡的土话中,做饭就叫烧锅。在灶台下烧火,高效、合理控...……更多
突发!上海嘉定一厨房突发大火!
...场处置所幸明火及时被扑灭无人员伤亡火灾发生前 厨房灶台上正在烧煮食物灶台前并没有人不一会儿灶台上的锅子内突然蹿出明火由于厨房内人员比较慌张明火一度燃起厨房内瞬间烟雾弥漫现场有人员拨打报警电话消防救援人...……更多
有它帮你挡油污,从此做饭不再是难题
...油都会飞溅一地,遇到“炸炸”的油水,就更加放肆了。灶台、墙壁、衣服等等,都不会放过。油渍的后遗症是最大的问题,这也让很多人对做饭望而却步。今天给大家介绍一款防油溅的神器,铝箔挡油板,非常好用!相信当你...……更多
...了腊月的灶神节,也就是小年,母亲临睡之前,在老式的灶台上放供品,以前老式灶台上都留一个灶神位,点上三支香,等香点得差不多了,还会给灶王爷化点元宝。从过小年开始,我们家的大门晚上就虚掩着,也不上锁,只在...……更多
从“打头阵”到“后方战场”:他,守好“三尺灶台”
...中 王治康)“队友们在前方救援‘打头阵’,而这‘三尺灶台’就是‘后方战场’,我的任务就是让队友们吃饱、吃好。”梅瑞廷常常这样说。梅瑞廷是福建省森林消防总队龙岩支队应急通信与车辆勤务中队的一名炊事员。进入...……更多
打开腊月的画卷
...过后,村头巷尾,烟火气息浓郁。晨起间,宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅,水汽蒸腾,围观的人们聚拢一起,估量着年猪的大小与肥瘦。突然间,不知是谁的话让大家哄笑起来,就连手里忙着活计的人也停下手中的...……更多
重温家乡味
...软糯、香甜可口。每年大年三十夜,我和姐姐们都会守在灶台前,吃刚出锅的鱼丸和黄雀肉,那香美的味道让我无法忘怀。回到家乡的头一顿就品尝到记忆中的味道。那天晚上,我睡得特别香、特别沉。我想,也许是因为这是我...……更多
天寒粥暖待春归
...阳光透过老宅的窗棂洒落,我睁开双眼,迫不及待地跑向灶台,帮着母亲往炉火中添加柴草。母亲则不住地用长柄大勺搅动锅底,当腊八粥开始在铁锅中轻轻“咕嘟”作响时,浓郁的香味弥漫开来,引得院中的小狗也情不自禁地...……更多
新力实业公司“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛
...朝天的烹饪技能大赛在济南冶金宾馆掀起“比武热”,“灶台瞬间变‘擂台’”!由山东健康物业集团新力实业公司工会举办的“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛。下午两点,随着一声令下,参赛选手犹如“厨神”附体,各显...……更多
...就要吃肉了,有时是炖骨头生,有时是炒烟熏肉。我守在灶台边,没有干透的柴烧起来最容易起烟,呛得人咳咳卡卡。客人有时来,有时也没有来,我可以吃肉的念想落了个空,但我仍喜欢火苗噗嗤噗嗤的“笑”声,还有满屋缭...……更多
分享5款家常美食,解馋又下饭,隔三差五做一次,吃得超满足
...,随后沿着砂锅边缘轻轻浇上一圈料酒,接下来将其置于灶台上蒸煮,大火持续6分钟即可。最后,将姜片夹出,用一勺生抽和两勺米醋调制成酱汁,淋在菜肴上即可。根据个人口味,可选择是否浇上热油,若担心油腻,则无需...……更多
灶台上别放这3样东西,不是迷信!
灶台上别放这3样东西,不是迷信,我也是现在才知道,早了解为好。在我们的日常生活中,灶台作为烹饪的重要工具,往往摆放着各式各样的调味品和杂物。然而,有些物品虽然看似平常,但实际上却隐藏着不小的安全隐患。...……更多
燃气灶左边不能炒菜?
你们家的燃气灶是双燃气灶吗?就是有两个灶台的那种。如果是的话,你们平时习惯用哪边的灶台来炒菜呢?左边还是右边?我想很多人可能都没有注意过这个问题,或者觉得无所谓,反正都能做饭嘛。但是,你们知道吗?其...……更多
...改善农村生活条件、助力乡村振兴,积极开展自来水“上灶台”试点,通过改造户内设施,将自来水引至厨房,不断补齐影响群众生活品质的短板。坚持试点先行,突出示范引领。在全面排查、反复论证的基础上,坚持规划先行...……更多
...后,韩婧发现只有一位高龄老太在家,当时火苗已经引燃灶台和油烟机,燃气管道周围也全是火苗。老人吓得目瞪口呆手足无措,韩婧让老人先下楼躲避,自己迅速端水泼向灶台,关闭天然气阀门,去楼道关闭电闸。此时,几位...……更多
母亲烧柴有妙招
...,青、湿柴不起火,浪费柴草现象的发生。第三招“降低灶台”。农谚说:“七行锅台八行炕。”母亲把我们家的锅台都改成六行砖高,这样的灶拢火省柴,饭熟得快。第四招“槌开分烧”。在灶台旁,母亲放两样物品,一根木...……更多
男子炸葱油灶台火光变成绿色 网友:快“收服异火”
你听说过“鬼火”吗?男子灶台炸葱油突显绿色火焰,男子以为自己遇到“鬼火”了,浑身起了鸡皮疙瘩。现实生活中真的有“鬼火”吗?究竟怎么回事?炸葱油灶台火光突然成绿色吓坏男子不学数理化,生活处处是魔法。近...……更多
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医生多次告诫:老年人过了60岁后,宁可吃白饭,也少吃这几种菜!
随着年龄的增长,很多老年人都开始更加关注自己的健康状况,尤其是饮食方面的选择,因为他们知道,一些不适合的食物可能会给身体带来不必要的负担
2024-08-27 14:43:00
眼球胀痛+头疼,眼压升高怎么办?
偏头疼、眼胀、恶心想吐、视力减退、虹视雾视都是眼压升高的表现。长时间高眼压可能诱发青光眼,造成不可逆的视力受损,一定要引起重视
2024-08-27 14:45:00
吃豆腐会刺激糖尿病?研究发现:要少吃两物,小心血糖越来越高
糖尿病,作为一种慢性代谢疾病,其管理复杂且需要精细的饮食控制。在这样的背景下,了解哪些食物是朋友,哪些可能是敌人,变得尤为重要
2024-08-27 14:46:00
脚上有这6个表现,你可能得了糖尿病足,立即就医,脚还能保住!
56岁的马先生,不知道什么时候开始,脚上长了一个水疱,他不仅没有重视,还自己用针把水泡挑破了,本以为粘上一个创可贴,过几天就没事了
2024-08-27 14:46:00
感觉被忽视或不被理解:那些无声的呐喊
在我们的生活中,时常会遇到这样的情境:你努力表达自己的感受,却似乎总是得不到回应;你渴望被理解,却感到被忽视。这种被忽视或不被理解的感觉可能会带来深刻的心理困扰
2024-08-27 14:47:00
周杰医生:一到换季,荨麻疹就来袭! 中医教你一味中药煮水,和荨麻疹说拜拜
周杰医生:一到换季,荨麻疹就来袭! 中医教你一味中药煮水,和荨麻疹说拜拜!大家好,我是中医周杰主任。换季时,荨麻疹容易来袭
2024-08-27 14:48:00
贵州54岁男子经常慢跑,却因心梗离世,医生:多是这些习惯没重视
有没有想过,那些天天锻炼、看起来挺健康的生活习惯,背后可能藏着不为人知的风险呢?为了让大家更容易明白,我们接下来用一个故事来详细解释一下这个问题
2024-08-27 14:48:00
肝硬化很难发现?医生:起床之后或会有这几种表现,发现及时就医
很多时候,我们身边的人可能正遭受着肝硬化的困扰,而他们自己可能一无所知。肝硬化确实是一种隐匿且逐渐加重的疾病,它的早期症状往往非常轻微
2024-08-27 14:49:00
血糖高不高,脚会说实话?医生:若没4种异常,血糖或算平稳
血糖水平是我们身体一项重要的健康指标,高血糖可能导致糖尿病、心血管疾病等多种严重疾病。而我们的脚,作为身体的一部分,也会反映出血糖水平的高低
2024-08-27 14:50:00
降压药早上吃,还是晚上吃?医生:差别很大,高血压患者一定慎重
高血压的防治,既是医疗健康版块的重要任务,也是中老年群体需要重视的自我健康管理课题。作为著名的心脑血管综合征,高血压分为原发性和继发性两大类
2024-08-27 14:50:00
中家医家庭医生口腔将在8月~11月持续举行隐适美青少年大赛
8月至11月,随着隐适美首届青少年模特大赛在中家医口腔的璀璨启幕,一场关于青春、美丽与自信的盛宴正式拉开帷幕。本次大赛由隐适美品牌主办
2024-08-27 15:34:00
肚子频繁胀气,是肠胃出问题了吗?专家提醒:可能与这些因素有关
腹胀是很多人都会经历的常见问题,尤其是吃完饭后,肚子胀得像个气球,甚至让人感到难以忍受。有人可能会担心,这种情况是不是代表肠胃出了问题
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大众网记者 李慧 济宁报道《回“济”的诱惑》美食篇全线热映,济宁邀您开启一场令人垂涎欲滴的美食之旅!鲜香的烫面角遇上热气腾腾的糁汤
2024-08-27 16:01:00
同房一次两次就怀孕的女性大多有这几个特点!
女性怀孕就类似买彩票,买了还不知道中不中。虽然说怀孕的几率不像买彩票中奖率一样低,有些只需要碰一次两次就怀上了,有些准备了很长时间都没怀上
2024-08-27 16:27:00
肥胖会提高备孕的难度,具体有哪些影响呢?对备孕有哪些影响?
肥胖是多囊卵巢综合症患者比较明显的症状,过于肥胖不仅在外形方面会产生一定的影响,在身体健康方面也会出现不同程度的危害。对于有生育需求的女性来说
2024-08-27 16:32:00