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冬日四款进补火锅
本文转自:三明日报御寒助阳的当归羊肉火锅 做法:取羊肉200克(洗净切块)、火腿50克(切薄片)放入火锅内,先煮半小时,另取当归60克水煎(去渣、取煎汁)、生姜3克(切薄片)、香菇8朵(水泡软切丝)、放入火锅,加适...……更多
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
适合孩子吃的火锅配菜丰富多样,既要考虑营养,又要确保口感符合孩子的喜好,下面,我们将详细介绍一些适合孩子食用的火锅配菜,帮助家长们在家庭火锅聚餐时做出更明智的选择。蔬菜类1.菠菜:菠菜富含铁、钙等矿物质...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...肉400克、金针菇50克、黄豆芽50克、葱姜适量、蒜瓣6个、火锅底料40克、郫县豆瓣酱40克、料酒20毫升、酱油25毫升、糖3克、干辣椒4个、花椒5克、淀粉5克、鸡蛋清适量、香油适量做法:1、黄豆芽摘洗干净,里脊肉洗净切片,加入...……更多
火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习惯不同,火锅特色大相径庭。进入初冬,不妨尝试在家自制火锅,享受一份自由舒适的美味。 暖冬火锅1:味噌海鲜火锅原料:鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮...……更多
薏米养颜又利湿,但冬天还能吃吗?
...上,薏米在冬季也可以辩证食用。冬季,好多人都喜欢吃火锅,对于脾虚的朋友而言,火锅尤其是一些麻辣火锅吃多了,有时候难免会出现脾虚、湿热较重的症状,如果此时吃点薏米,对于消除体内的湿热必将大有裨益!中医认...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
...惯划分上面统称为川渝地区,更早些时候又称巴蜀地区,火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆,每30个人里就有1个人从事火锅相关行业;现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上,锅底的红油估计都能绕地球一圈...……更多
寒潮来袭,中老年少吃白菜萝卜,多吃这5样,改善风湿,安稳入冬
...再将鱼放入锅中,小火慢煎至金黄色,然后锅中放入少许火锅底料,蚝油,生抽进行调味,最后大火收汁即可。这样做出来的红烧鱼,色泽红润,鱼肉鲜美细腻,特别适合陪着米饭一起吃,另外也可以加入腐竹黑木耳等配菜一起...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到追捧。与各种冻品肉类相比,家庭...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...萝卜炒虾仁。推荐食谱:香辣炒虾材料:大虾、食用油、火锅底料、葱、姜、蒜、盐步骤如下:1.大虾去头去壳,背部剖开,去除虾线。2.热锅,加入适量的食用油,加入火锅底料,翻炒至溶化后,加入葱姜蒜,加入大虾,翻炒...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...主任医师 郭晓媛说起秋冬季节,最受欢迎的美食莫过于火锅了。无论是三五好友小聚,还是亲人阖家团宴,火锅总是包容调和众口、烘托热烈温暖氛围的最佳选择。 冬季与肾相应,许多广受欢迎的火锅食材也是冬季补肾的佳品...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...黑鱼块炖豆腐食材:黑鱼,豆腐,白萝卜,生姜,大蒜,火锅底料。 做法:1.准备黑鱼,宰杀清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,切成块状。2.将鱼块放入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制10-15分钟。3.豆腐切成块状,白萝卜去皮切...……更多
...抗寒冷。2、嫩白菜做汤吃比较嫩的白菜,适合做汤和涮火锅吃。这里推荐两种用白菜做的汤,一是白菜与豆腐搭汤,这款汤既富含维生素,又富含蛋白质。二是白菜猪肉丸汤,白菜可以解猪肉的油腻,猪肉能使肉丸更加香嫩,...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...火慢慢炖1.5个小时,烧至汤汁浓香即可。 二、羊肉海鲜火锅随着霜降节气过去,马上迎来立冬节气,伴随季节的转换,天气越来越冷,寒冷的晚秋初冬时节,家里的火锅可以上桌了,天凉吃火锅是最受欢迎的营养滋补美食,吃...……更多
自己煮火锅怎么弄汤底
一、不同类型火锅汤底的主要特点清汤:口味清淡,鲜美爽口,尤其适合那些不嗜辣或者注重食材本味的人。其汤体清澈,能够最大程度地凸显食材的原汁原味。这是因为在制作过程中,主要采用老母鸡、猪骨等食材熬煮,不...……更多
火锅里的这味调料,或是促进健康的良药!全身都是宝
寒冷的冬日,一群好友或家人围坐在热气腾腾的火锅旁,享受着美食带来的温暖。火锅,这个源自古代、深受喜爱的美食,不仅仅是一种餐饮文化,更是一种集体的享受和情感的交流。但你可能不知道,隐藏在这些诱人食材中...……更多
初秋贴膘必吃的五道美食,营养美味,千万别错过
...物质等营养成分,具有滋养身体、增强体力的作用;麻辣火锅:麻辣火锅是一道受欢迎的川菜,主要原料是各种肉类、海鲜、蔬菜等;麻辣火锅具有开胃、促进消化、增加食欲的作用,同时还可以补充身体所需的营养成分;糖醋...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...和湿淀粉进行调味,最后入高汤中煮成豆花状。四、重庆火锅 重庆火锅功不可没,使川菜在全国范围内风靡起来。如今,各个城市都有众多专门经营重庆火锅的餐馆,饭点时桌桌爆满,年轻人争相青睐。虽然调料中加入了干红...……更多
它是“菜中人参”,12月遇到别手软,买10斤囤起,随吃随取真省事
...道开胃解腻的小菜。它既可以单独佐餐,也可以作为冬日火锅的配菜,增添一份清新与活力。食谱二:葱姜丝炒花蛤材料准备:花蛤:500克,嫩姜芽:50克,葱:两根,红辣椒:1个,盐:适量,食用油:适量,料酒:1勺具体做...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...切成块冲洗干净控水,五花肉切片备用,姜和小葱切段,火锅底料一大块备好。2、锅中少许油,放入五花肉片中小火煸炒出油脂,炒至略微焦黄。3、将鸡块倒入锅中,加入小葱、姜片、少量花椒,中火翻炒至鸡肉脱生。 4、加...……更多
四川正宗水煮肉片,详细步骤分享,麻辣鲜香开胃下饭
...、干辣椒、姜片、蒜片等调料炒香。接着,加入豆瓣酱和火锅底料,继续翻炒出红油。最后,加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮一段时间,让汤底充分融合各种调料的味道。当汤底炖煮得差不多时,我们可以开始煮肉片了。将...……更多
1月18日腊八逢四九,记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春
...很多。在四九到来之时,记得常做给家人吃。推荐:牛肉火锅牛肉火锅的做法:食材,新鲜牛肉,宽粉,各种蔬菜。蘸料:麻汁,醋1勺,生抽1勺,韭菜花2勺,豆腐乳,小葱末。1,把新鲜牛肉切成薄片,各种蔬菜直接放到盘里...……更多
生姜还有驱寒、散寒的作用,有效地抵御冬日的寒气
...和养分,为身体提供充足的能量。无论是炖汤、炒菜还是火锅底料,加入白萝卜都能为冬日的餐桌带来温暖和满足感。补充:\"白萝卜炖排骨\":准备好适量的排骨、白萝卜、葱姜蒜和调味料。先将排骨焯水去腥味,备用。白萝...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...土豆、莲藕、芹菜、蒜苗、大葱、大蒜、小米辣、淀粉、火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、香醋、白芝麻、食用油详细步骤:1、锅里加入多一点食用油,把油温烧到四成热,然后将鸭肉加进来,开小火慢慢炸,大概炸10...……更多
保胃健康|寒潮来袭火锅走起,搭配饮料要讲究!
...州将在明天迎来“蹦极式”降温。冬主寒,寒则百病生,火锅热气腾腾,少不了牛肉、肥羊等暖身补身的主打食材,更有火辣的口味可供选择,对于驱寒很有帮助,一来可以散去外感的寒气,二来可以温补身体。而且涮火锅一般...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
火锅,这一源于古代而流传至今的饮食文化瑰宝,不仅承载着千年的烟火气息,更蕴含着深厚的文化意蕴与历史积淀。这种火锅的雏形源自我国古代,流传下来的最早形式可以追溯至西汉时期,人们当时使用鼎作为炊具,用火...……更多
驴肉和牛肉,在男性最适合食用的肉类排行榜中名列前茅
...物质和维生素。驴肉具有补气血、温中暖身的功效。驴肉火锅是一道受欢迎的火锅菜品,可以将新鲜驴肉和各种配菜一起涮煮,搭配火锅底料和蘸料调味,美味可口。综上所述,虽然驴肉在男性最适合食用的肉类排行榜中位居倒...……更多
常喝这碗粥,健脾祛湿还养胃,特别适合现在喝!
...将粳米洗净后放入两味药材,加 500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂,冷却后即可食用。功效:清热利湿、解暑生津、调理脾胃。健脾:生姜益气粥食材:生姜三五片、淮山50克、白米50克。做法:将白米洗净后放生姜...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...间的病人,要在医生或临床营养师的指导下选择食用。吃火锅 这些要点应留意“十月煖寒开小阁,张灯团坐打边炉”“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。寒冷的冬天,邀上三五好友围锅而坐,将各色食材投入热气腾腾的火...……更多
“白露秋风夜,一夜凉一夜”——以食养生,方得良效
...,营养丰富、味道鲜美,是秋季的一道美食。还有四川的火锅,火锅是四川的特色美食之一,在秋季吃火锅可以驱赶寒意,同时还能享受美食。除了以上这些美食,在四川还有一些其他的秋季特色美食。例如,糯米鸡,糯米鸡是...……更多
“寒气重,元气虚”,建议女人,冬天多吃这6样,养气血,强免疫
...有效改善这些症状。在寒冷的冬天,一顿热气腾腾的羊肉火锅或者一碗羊肉汤面,不仅能驱寒暖身,还能为身体提供充足的能量和营养。 4:生姜。生姜是厨房中常见的调料之一,同时也是中医常用的药材。生姜性温味辛,具有...……更多
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尿酸高吃什么好之樱桃
1、尿酸高吃什么好之樱桃樱桃的价格都比较贵。因为它有这种营养价值在此,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生
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运动调养:锻炼有节制练功养肺气
进入秋季,气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制,内分泌紊乱,造成情绪低落。这时做好心理调节很重要,积极参加运动是不错的方法
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了解一下饮食调养:少辛增酸
了解一下饮食调养:少辛增酸,宜食麻等柔润物以润其燥,禁寒饮秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说
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提升中医护理服务水平,中医特色创新技术培训班开班
祥雪润大地,岐黄聚贤才。12月7日,由贵州省中医药管理局指导、广东省中医院主办、广东省中医院贵州医院(以下简称“贵州医院”)承办的“中医特色创新技术培训班”在贵阳开幕
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为什么说:碰到这“3种”山药千万别买?山药大量上市一定要注意
山药,被称作神仙之食,集药性与食性于一身的珍贵食材。。关于它,中医古籍赞其为“白色山药胜人参”。但你真正了解它吗?一、它号称养胃“第一方”
2024-12-07 22:52:00
这种糖竟是“天然抗癌剂”?看看这3种高含量水果,你常吃吗?
“加这么多糖!是不是嫌活得太久了?”刘大爷在半年前确诊为肠癌,之后进行了手术,目前还在恢复中。对于他的身体,老伴张大妈十分重视
2024-12-07 23:47:00
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心血管疾病一直以来都备受关注,其中冠心病更是危害人们健康的一大杀手。那么,冠心病的早期症状表现有哪些呢?宫晶书医生为我们进行了详细讲解
2024-12-08 01:22:00
湖南江华:破解粮菜争地矛盾 稳步推进蔬菜丰收
本文转自:人民网-湖南频道“旱地种植蔬菜不与水稻、烤烟争田,租金少,降低种植成本,提高利润,还提升旱地的综合利用率。”12月6日
2024-12-08 01:30:00
夜问丨3毫克就致命!冬季这样进补为何成了吃毒药?
近日,浙江一男子觉得天寒怕冷气虚,便自行网购了40克生附子,水煮后服用。但却出现了恶心呕吐、四肢麻木等严重不适症状,在抢救过程中甚至出现严重休克
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云南西盟:“冬闲”变农忙 孕育增收新希望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 艾嘎过去,“夏秋忙两季,一年闲半年”常常是农民生活的真实写照。然而,如今的云南省普洱市西盟佤族自治县却呈现出一幅截然不同的景象
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