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腐竹是一种豆制品，口感劲道又好吃，不管是下火锅还是炒着吃都不错！有很多朋友都经常犯的一个错误，就是把腐竹放在开水中浸泡，这种做法是不对的，要么用冷水，要么用油炸，一般来说：凉水泡的腐竹适合凉拌，而油...……更多
2024-04-01 12:33:00腐竹,火锅,腐竹,劲道,油温,火锅
...际投资贸易洽谈会(简称西洽会)在重庆开幕，麻辣鲜香的火锅被搬进展馆，吸引众多市民驻足品尝。记者在重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆看到，400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火...……更多
2024-05-23 16:20:00余种,第六届,火锅,火锅,重庆,水发
本文转自：温州都市报满意好评，来自一顿火锅趴暖心主角：水头镇中心幼儿园昨天，平阳县水头镇中心幼儿园格外热闹。虽然天气很冷，但是小朋友早早就到了，因为不想错过“火锅趴”。该幼儿园保教主任温小慧表示，上...……更多
2023-12-21 14:09:00火锅,好评,火锅,小朋友,老师,水头镇
...箱箱美味的福袋、丸子等被运往全国各地。近年来，丸类火锅食材备受广大餐饮消费者的欢迎，其中口感更佳、味道新奇、品质高端的海鲜丸类，逐渐成为消费者的“第一选择”。而北海的虾丸、鱼丸、蟹柳等各类海产品预制菜...……更多
2024-02-08 09:38:00年味,海产,海产品,北海,海产,海产品
...它的独特风味，这绝对是美食中的瑰宝！7.羊肉汤与藏式火锅——不同风格的热腾腾除了鱼和鸡，雅安的羊肉也是不容错过的佳肴。无论是名山的羊肉汤，还是宝兴的藏式火锅，都让人不禁咽口水。羊肉汤浓郁鲜美，喝上一碗，...……更多
2024-09-28 17:19:00雅安,舌尖,雅安,三文,三文鱼,鱼子酱
本报讯（记者 朱登芳）今年盒马火锅季日前开启，新增了贵州红酸汤、云南酸菜牛排煲等地方特色锅底。盒马即食部采购总监昱夏介绍，根据消费调研，酸汤火锅已经成为时下流行趋势，轻油健康、酸辣开胃的贵州酸汤火锅，...……更多
2024-10-18 06:01:00贵州,火锅,火锅,锅底,贵州,地方特色
...在南滨路海棠烟雨公园，第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行，来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
2023-10-29 21:42:00火锅,厨艺,全国首批,全国,视频,火锅
华龙网讯（记者 刘雪琴 简梦）麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片，备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接，丰富市民游客体验？近日，“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
2024-02-29 18:30:00重庆,龙井,火锅,公园,体验,龙井
本文转自：人民网-四川频道搓一顿火锅，品一口盖碗茶，打一盘麻将……这些已成为成都悠哉生活的标配，其中，火锅尤其是成都人的心头爱。在美食之都成都，无论是本地居民还是外地游客，都喜欢聚在一起，围坐在火锅旁...……更多
2024-06-27 10:43:00普惠,火锅,金融,火锅,成都,银行
本文转自：沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里，热腾腾的火锅消费日渐升温，沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品，带旺...……更多
2023-12-06 05:05:00大市,火锅,大市场,火锅,沈城,一人
11月26日，网传上海一家名为幺富贵云南酸汤牛肉火锅店后厨疑似用电热水器冲泡饮品，有网友发出 “灵魂拷问”：第一眼以为净水器，再看是热水器，这水能喝吗？11月27日下午，黄浦区市场监管局执法人员对该店进行了突击...……更多
2023-11-29 16:16:00火锅店,上海,热水器,良心,火锅,热水
...增添更多层次的口感。泡姜和泡椒分别切好，蒜瓣去皮，火锅料切成小粒，为接下来的炒料工作做准备。
炒料是整个烹饪过程中关键的一步。在锅中倒入适量的油，油热后先下蒜、花椒、泡椒和泡姜，快速翻炒出香味，注意不...……更多
2024-06-07 09:17:00舌尖,幸福感,家常,幸福,道菜,胡椒粉
伴随着如今社会经济发展变的越来越快，火锅真的是愈来愈火爆，而且从之前的旧式火锅到现在的各式各样的火锅食用方法，火锅早已变成很多人每星期必吃的特色美食啦！一样，如今也是有愈来愈多的人挑选在家里自己做火...……更多
2023-04-22 21:53:00火锅底料,底料,火锅,火锅,八角,姜片
...鲜嫩的牛肉，配上独特的蘸水，咕嘟咕嘟冒泡的酸汤牛肉火锅成功地虏获了达人们的胃，让达人们吃得欲罢不能；新鲜现烤的羊排羊腿，爆炒羊杂，清汤涮羊肉，一顿全羊宴让达人们大饱口福的同时感受到了都匀人民的热情好客...……更多
2024-01-22 16:04:00都匀,山居,山珍,贵州,宣传,活动
这两年，火锅赛道上涌现了越来越多的小众新品，除了贵州酸汤，最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了，酸爽中略带酒香的滋味，不似红油麻辣的瞬间上头，却别有一种迷人的幽香，余味绵绵。如果你还没吃过，真的...……更多
2024-10-08 12:09:00海南人,海南,调料,糟粕,小青,火锅
本文转自：西海都市报4月23日午餐时间，西宁市一家火锅店内食客爆满。最近几天，西宁气温骤降，许多人选择到火锅店吃一顿热腾腾的火锅，美味又暖身。西海全媒体记者 邓建青 摄
最近，淄博烧烤爆火出圈，吸引全国各...……更多
2023-04-24 03:16:00青海,烟火,青海,西宁,美食,烧烤
火锅是绝大多数人的最爱，很多人热衷于吃火锅，不仅仅是因为它的味道鲜美，更是大家坐在一起吃的快乐感。甜品火锅你有没有尝过呢？早就听说太原开了一家高档的甜品火锅店，这样的火锅很是诱人，今天我们就来一尝到...……更多
2024-05-04 06:22:00太原,打卡,甜品,仪式,餐厅,女孩
...自觉模仿他人的行为进食时间也差不多保持一致另外，吃火锅的时候也容易过量吃火锅通常是亲朋好友间聚餐通常吃的时间会比较长味道也好边吃边聊胃口大开吃的比平时要多
所以无论吃“独食”还是与人同吃重要的是保持自...……更多
2024-01-30 13:54:00手机,手机,火锅,研究人员,细菌,饭量
...报重庆南徽融创农业发展有限公司机械化设备正在炒料
火锅好吃不好吃，锅底是关键。底料的鲜味够不够，牛油的香味浓不浓，花椒和海椒的辣味足不足，火锅底料的好坏，直接决定了火锅的味道。选材、配料、炒制、灌装、...……更多
2024-05-26 05:18:00潼南,渝中,农产,高地,产业发展,农产品
本文转自：厦门日报斯文冬天气候寒冷，家常火锅自然大受欢迎。有人说，火锅算不上美食，没有技术难度，不就一锅高汤，肉类、海鲜、菌菇、青菜、丸子往里倒。的确，火锅做起来并不复杂，吃火锅之所以吸引人，更在于...……更多
2024-02-21 07:21:00火锅,火锅,猪皮,父亲,切成,白菜
火锅一直以来都是餐饮界中备受追捧、竞争激烈的品类之一，多样的食材吸引了各个年龄层的顾客，无论男女老幼都喜欢。而且火锅的传统形式在南北方都有，因此成为了全国受欢迎的餐饮品类。正因如此，火锅行业的竞争可...……更多
2024-07-10 11:16:00火锅,顾客,老板,火锅,牛肉,潮汕
...人尽享美味时光。打边炉(也称“打甂炉”)是广东人对涮火锅的说法。根据《广州语本字》解释，因置炉于人的左右，人守在炉边，将食物边涮边吃，便有了“打边炉”一说。与其他地区的火锅不同，最初的打边炉是站着吃的。...……更多
2023-01-31 10:37:00边炉,浓淡,中华,边炉,广东,清水
...觉得最有趣的是准备年夜饭。今年春节，我家的年夜饭是火锅，为了品尝到自己的劳动果实，我主动参与准备。首先，我学着妈妈的样子，把大米清洗干净加上水，放进电饭煲，按下“开始”键。接着，将土豆、豆干、午餐肉等...……更多
2023-01-31 08:24:00重庆,火锅,重庆,火锅,年夜饭,放进
...起那个冬日暖阳下的午后，和几位老友围坐在热气腾腾的火锅店里，外面寒风凛冽，但店里的温度和气氛都暖洋洋的。那天，我们点了一大锅毛血旺，红油在锅中滚烫跳跃，那香味啊，简直是勾魂夺魄，让人一秒就忘了外面的冷...……更多
2024-06-06 06:43:00配方,美味,道菜,一口,百叶,豆芽
本文转自：成都日报你听说过火锅料理师吗？近日，人社部、商务部联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准，为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师？根...……更多
2024-04-10 10:54:00火锅,火锅,底料,火锅店,职业,成都
...收到了“灵魂拷问”：你们和各自饰演的角色来到重庆吃火锅，哪些菜会是必点？可以给大家稍稍剧透一下的是，张若昀、也就是剧中的范闲，给出的两个答案都相当出人意料。这也令现场观众大呼惊喜，并笑成了一团。张若昀...……更多
2024-05-06 21:53:00重庆,余年,火锅,麒麟,火锅,重庆
火锅的起源，有人说是由殷商时期的鼎发展而来，此非定论，可算是一家之言。但1988年，在晋源区春秋大墓里，出土了一件青铜虎形灶，其器形、功能和现在的火锅几乎一模一样。据考证，西汉时期，青铜火锅已应用于庙堂；...……更多
2024-01-10 17:53:00晋阳,故地,火锅,火锅,晋阳,装好
...柳园街道中心幼儿园的宝贝和老师们热热闹闹进行了一场火锅盛宴，一起感受在幼儿园这个大家庭团聚的快乐。12月29日，东昌府区柳园街道中心幼儿园开展了“暖冬火锅宴温暖迎新年”主题活动。鲜美的汤底，火锅配菜，荤素...……更多
2023-12-31 11:59:00东昌府区,东昌,柳园,暖冬,火锅,幼儿园
火锅鸡,一道地方特色经典美食,以其独特的烹饪方式和口感,深受全国各地食客的追捧。一家名为“西子馋火锅鸡”的招牌老店登上了央视CCTV-10《家乡至味》,为您呈现全新的火锅鸡体验。“西子馋火锅鸡”主打鸡肉类火锅单品的...……更多
2024-03-21 19:43:00西子,火锅,家乡,故事,西子,火锅
...”在长篇小说《小乾坤》中，陈泰湧将重庆人最为熟悉的火锅，以及无数重庆火锅人作为了书写对象。该书已经入选2023年度重庆市文艺创作重点资助项目，并被重庆市委宣传部提名为推动文化事业发展的重大主题文艺创作。陈...……更多
2024-06-24 20:15:00新闻记者,繁花,乾坤,新作,记者,电影
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本文转自：人民网-贵州频道陈康清 潘佳倩 李永馨快递进村、特产出村，事关亿万农民的切身利益，也是畅通城乡经济循环的重要一环
2024-11-30 08:30:00
本文转自：人民网人民网记者 李栋小雪节气过后，正值小麦油菜等作物冬季田管关键时期。近日，农业农村部部署小麦防旺长促壮苗保安全工作
2024-11-30 09:07:00
本文转自：人民网-湖南频道11月29日，湖南省健康公益基金会龙脊健康教育专项基金启动仪式在长沙举行。湖南省健康公益基金会联合长沙丰收满园传媒有限公司
2024-11-30 10:43:00
2019年，时任京东副总裁的蔡磊被确诊“渐冻症”，至今已经与病魔斗争五年。近日，倪萍在一次活动中谈到好友蔡磊的病情时哽咽落泪
2024-11-30 03:05:00
蒋美姣 全州县人民医院在繁忙的都市生活中，我们常常忽视了身体最重要的器官之一——心脏。这颗“生命之泵”日复一日地跳动，为全身输送富含氧气的血液
2024-11-30 04:40:00
赵静静 全州县中医医院一、什么是脑出血脑出血是脑卒中的一种类型，指的是脑动脉破裂导致周围组织出血的情况。引起脑出血的原因多种多样
2024-11-30 04:40:00
卢万林 桂平市厚禄乡卫生院在老龄化日益加剧的今天，老年痴呆问题逐渐引起人们的关注。除了广为人知的阿尔茨海默病，还有一种名为路易体痴呆(DLB)的神经退行性疾病
2024-11-30 04:40:00
地铁上，你的耳边是否传来过大爷大妈们手机声音外放的各类“养生”小视频？常言道，听人劝，吃饱饭。在养生保健方面，身体各方面机能都开始走弱的老年人往往更容易“听劝”
2024-11-30 07:20:00