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1、牛眼肉牛排一块,黑胡椒粉适量,盐适量,柠檬一个。2、将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室低温解冻,约10个小时后,取出置于室温下回温,达到最佳解冻效果。3、解冻后从清水快速冲洗牛排正反两面,然后用厨房用纸吸干水分...……更多
五款简单家常的牛排做法,让你轻松成为烹饪大师
...还是资深厨师,这些步骤都清晰易懂,一试便知。1.基础黑胡椒牛排**所需材料**:新鲜牛排,黑胡椒粉,海盐,橄榄油,黄油,蒜瓣,迷迭香。**步骤**:将牛排从冰箱取出,放置室温下30分钟。两面均匀撒上海盐和黑胡椒。热锅...……更多
买牛肉,聪明人专挑4个部位,软嫩好吃做法多,老板不敢忽悠你!
...眼牛排材料:肋眼牛排1块(约250克),橄榄油、粗盐、黑胡椒、黄油、大蒜几瓣、迷迭香。步骤:将肋眼牛排提前从冰箱取出,室温放置30分钟,使肉温回暖。在平底锅中加入橄榄油,开中火预热至油面微微冒烟。将牛排两面均...……更多
五步成就美味家常牛排:轻松成为厨艺达人
...有详细的步骤和注意事项,让我们一起开始吧!一、经典黑胡椒牛排1.材料:新鲜牛排、黑胡椒粉、橄榄油、蒜瓣、海盐。2.步骤:牛排室温下放置30分钟,两面撒上海盐和黑胡椒;平底锅热油,加入切片蒜煎香,放入牛排,每面...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...材料:牛排(T型骨、肉眼、菲力等):2块;盐:适量;黑胡椒粉:适量;橄榄油:适量;黄油:适量;大蒜:2瓣;迷迭香(可选):适量步骤:1.将牛排从冰箱取出,放置室温下回温至室温,约30分钟,让牛排更容易煎烤均匀...……更多
圣诞美味,“油”然而生
...切的牛排(比如肉眼或菲力牛排)• 2汤匙核桃油• 盐和黑胡椒粉• 2瓣大蒜• 2-3根新鲜迷迭香或干迷迭香(1汤匙)• 其他喜欢的香料做法:1. 将牛排从冰箱取出,在室温下放置大约30分钟,使其达到室温。2. 准备调味料。将...……更多
这样制作出的惠灵顿牛排外酥里嫩,口感丰富,香气四溢
...帕尔马火腿:适量酥皮:适量第戎芥末酱:适量盐:适量黑胡椒:适量步骤:将牛里脊肉切成长约8~10厘米的一段,用盐和黑胡椒碎腌制一会儿。在锅中加入适量的黄油,加热后放入牛里脊肉,煎至两面变色,取出备用。准备蘑...……更多
运动员的4种“增肌强体”食谱,坚持食用,肌肉强健,体能更充沛
...同时铁质的补充对预防贫血也有好处。 食材:牛排1块,黑胡椒、盐、橄榄油适量。做法:牛排室温放置一会儿,两面撒上盐和黑胡椒。平底锅加热,倒入橄榄油。放入牛排,每面煎至理想的熟度。休息几分钟后切片即可食用。...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...试试。三、西葫芦炒牛肉食材:牛肉丝、西葫芦、料酒、黑胡椒、薄盐、生抽、淀粉、蒜末、小米辣做法:1、偷懒买的现成的牛肉丝,用料酒、黑胡椒、薄盐、生抽、淀粉抓匀,封油封保鲜膜腌制2、再做一个料汁,薄盐生抽2勺...……更多
牛排腌制大揭秘:五种独特技法让你的牛排更加鲜美多汁
...在家也能轻松制作出餐厅级别的牛排。腌制方法一:经典黑胡椒腌制**材料**:新鲜牛排、黑胡椒粒、海盐、橄榄油、大蒜。**步骤**:1.先用研磨器将黑胡椒粒研磨成粉,均匀撒在牛排两面。2.撒上海盐,用手轻轻按摩牛排,让调...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...蘑牛肉粒】准备牛排、口蘑、蒜瓣、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、料酒、食盐、食用油。1、牛排洗干净,切成小丁,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。口蘑洗干净,切...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
孜然洋葱牛肉食材:真牛馆保乐肩牛排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法:1、洋葱切成小丁,牛排解冻后擦干表面水分切成小块,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀,腌制十五分钟2、锅中...……更多
它是蔬菜中的维C之王,人人吃得起,中老年常吃,强身健体抗衰老
...、口蘑三个、洋葱少许、姜两片、生抽一勺、蚝油一勺、黑胡椒粉少许、料酒一勺、盐/食用油适量。【彩椒炒牛肉粒的做法】步骤1准备所需食材,牛排切粒,彩椒切小块,口蘑洋葱切片。步骤2牛肉粒倒入一勺料酒和姜片腌抓...……更多
“春季多补钾,一年病不沾”,这3种食物含钾比香蕉高,建议多吃
...厨房纸巾洗掉表面的水分,然后正反两面都抹上油,撒上黑胡椒粒和盐,抹匀,放在一边;2、口蘑削掉泥根,把口蘑清洗干净,然后锅子烧热倒入一点油,把口蘑放进锅内煎制,煎到口蘑颜色变得黄黄的,口蘑也变得软软的,将...……更多
学做时尚“新老人”
...的澳洲和牛眼肉牛排,还采购了优质黄油、迷迭香、海盐黑胡椒。岳父负责切配食材作准备,岳母开始动手煎牛排。但见她哼着小曲,按照抖音小视频上的要领,轻车熟路一番操作,很快一份七分熟的煎牛排就摆在眼前。吃西餐...……更多
牛排的好处与功效,怎样腌制牛排又嫩又好吃?
...介绍一种常见的腌制牛排的方法:所需材料:牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香、酱油、糖等。步骤:1,准备材料:将牛排从冰箱中取出,放在室温下回温。同时准备好其他腌制材料。2,腌制处理:在牛排表面均匀撒...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...到深海鱼能满足这个条件,选择了刺少的鳕鱼,用柠檬和黑胡椒给鱼去腥稍微煎制一下,最后用柠檬奶油酱进行改良调味。襋西班牙蒜香黄油虾 本道菜品结合了新鲜的食材和简单的烹饪技巧,以保留食物中的营养成分和口感,...……更多
出锅就扫光的8道菜,尝一口满嘴香,配方一看就懂,巧媳妇拿手菜
...绍兴黄酒或者加饭酒适量;香菇适量做法用料牛排;盐;黑胡椒粉;油;黄油可选;红酒可选做法 用料【主料】鸡肉;【配料1】葱段、生姜、大蒜、干辣椒;【配料2】八角两颗、桂皮1小段、;山奈4片、草果2颗、肉蔻1颗、香...……更多
一口咬下鲜美滋味,最简单的牛排骨料理,满足你的味蕾
...的牛排骨,保证肉质鲜嫩。调味料: 生抽、料酒、盐、黑胡椒、蜂蜜。步骤一:准备工作首先,将新鲜的牛排骨提前取出,放在室温下稍微回温。这有助于肉质更加嫩滑。步骤二:腌制牛排骨将牛排骨放入大碗中,加入适量的...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...点更好吃,更入味。然后加1汤匙蚝油,再来点儿鸡精和黑胡椒提提味。我这酸菜买的有点咸,就没再放盐了,你们做的时候得根据自己家酸菜的咸度来添盐啊。锅里头加上够用的清水,记住啊,得一次性加足,千万别中途再加...……更多
“移山”只需“小试牛刀”,盒马宣布安格斯150天谷饲牛肉降价
...,保证品质和性价比。在盒马APP页面可以看到,350克冰鲜澳洲谷饲雪花安格斯150天肥牛火锅片售价为33.9元,400克冰鲜澳洲谷饲雪花安格斯150天眼肉牛排价格为99.9元,均比业内同款商品“克单价”略低。此外,安格斯150天系列的...……更多
从国民西餐到圣诞约会——西堤牛排的美食之旅
...加倍。即使是直接品尝,牛排本身就已经足够美味,搭配黑胡椒酱料更是超级可。金枪鱼洋芋爆爆珠沙拉,这道沙拉料超足,金枪鱼、鱼籽、生菜、芝麻叶、无花果、土豆泥等丰富的食材,搭配微辣口的酱料,让人在满足中感受...……更多
牛肉价格跌至五年来最低
...某生鲜App上,1公斤的国产谷饲料黄牛肉价格为81元,原切澳洲谷饲牛腱肉每公斤售价为72.9元,原切澳洲谷饲牛腩每公斤售价为72.9元。从线上价格看,国产牛肉和进口牛肉的价格相差比较明显,进口牛肉价格总体上比国产牛肉要...……更多
培育消费爆品有成效!“重庆造”牛排谋求上市
...委副书记、县人民政府县长唐守渊表示,恒都品牌与丰都肉牛产业紧密相连,近年丰都肉牛产业规模和产品品质双双实现跨越式发展,形成每年供给肉牛12万头、精深加工牛肉10余万吨等产能。丰都县目前正围绕恒都集团上市目...……更多
吉林两会·特别聚焦|省人大代表张凯:牛肉过度进口将对国内肉牛养殖业造成严重冲击
...范围内,发达国家多以牛肉为骨干肉食品,如美国牛排、澳洲肥牛、巴西烤肉、日本神户牛等备受青睐。欧美发达国家牛肉年人均消费量在50-60公斤,世界中等国家平均水平也在30-40公斤,而我国人均仅为7公斤。他感慨地说:“...……更多
认识雪花牛肉(上)
...后,将之小心翼翼放盘子里,静置五分钟再撒盐和现磨的黑胡椒。据几位吃过的人说,这种牛肉入口即化,小碟子只装四块,人均消费800元以上。在下听完后咽了咽口水,但那味道是想象不出来的。我只知道在家吃雪花牛肉简单...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...排肉150克荷兰豆150克生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖少许盐适量黑胡椒碎适量玉米淀粉1勺蒜2瓣红黄彩椒各40克食用油适量 烹饪步骤:1、牛排肉切条状➕生抽➕料酒➕黑胡椒碎➕玉米淀粉➕少许糖➕少许盐➕1勺食用油,抓匀腌制15分...……更多
...最先要提前准备的原材料包含有生鸡蛋、西红柿、洋葱、黑胡椒、白胡椒粉。牛扒刚开始煎以前我们要用生抽腌渍一段時间,那样牛扒才可以进味和维持肉质地美味。牛羊肉在腌渍的情况下我们能够解决洋葱和西红柿。洋葱在切...……更多
黑胡椒汁的用法分享,尝试不同的搭配,提升各种菜肴的口感和风味
黑胡椒汁是一种常用于烹饪的调味料,它独特的香辣味道能为菜肴增添丰富的层次感。除了常见的牛排、鸡肉等肉类料理,黑胡椒汁其实还有很多其他用法,能够提升各种菜肴的口感和风味。海鲜料理的新搭档对于海鲜爱好者...……更多
...或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。黑胡椒表面黑褐色,具隆起网状皱纹,质硬,外果皮可剥离,内果皮灰白色或淡黄色。气芳香,味...……更多
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月经期间可别随意同房!小心“输卵管炎症”乘虚而入!
在所有测排卵的方法中,较为准确的就是B超监测法,它不仅可以测出两侧卵巢中是否有优势卵泡,同时还能测出卵泡的大小、子宫内膜厚度等
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告别选油困扰,烹饪更加自在
本文转自:人民网人民优选来了告别选油困扰,烹饪更加自在食用油作为我们日常烹饪中不可或缺的一部分,不仅影响着菜肴的口感和风味
2025-03-03 09:43:00
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“顺利生过头胎,要二胎却迟迟怀不上?”背后到底是怎么回事?一起了解清楚,重启幸孕之门。❶输卵管堵塞盆腔炎、流产手术或子宫内膜异位症可能导致输卵管粘连/积水
2025-03-03 09:45:00
卵巢功能低下主要表现有哪些?卵巢功能下降如何干预?
“AMH值只有0.5,这辈子还能当妈妈吗?”面对卵巢功能低下的诊断,很多女性陷入焦虑。其实,这并非生育力的“最终判决书”
2025-03-03 09:58:00
股权更迭、管理层变动!大润发母公司正式易主
近日,高鑫零售有限公司(06808.HK)发布公告,宣布公司易主交易已于2025年2月27日在香港完成交割,阿里巴巴集团控股有限公司正式清仓退出
2025-03-03 10:01:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰医生:初春\
任加峰副主任医师,非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
2025-03-03 10:58:00
32天女宝宝险些失去卵巢 警惕婴幼儿疝气!
张英豪 杭州市临平区妇幼保健院小儿外科主任医师有个出生20多天的女宝雯雯,哭闹时右侧大腿根部会出现一个蚕豆大小的鼓包,安静时又不明显了
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俞家馄饨、忠南早餐、宣平贡莲 在武义长胖的24小时
“以武而安,以义而立。” 武义,这座始建于三国时期的浙中小城,虽不如大城市繁华,却隐藏着许多令人难忘的美味。在这里用24个小时
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手掌红润为何成了肝病信号?
杨维佳 浙江医院中医内科副主任中医师我最近看到一篇报道,说45岁的刘女士每天早睡早起,坚持泡枸杞、做瑜伽,生活态度积极向上
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姚悦 杭州师范大学附属医院麻醉科(疼痛科)副主任、副主任医师节后开工已一月有余,但还有人没有从 “休假模式”中切换过来
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过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
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本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
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近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
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