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...量了。三个减盐小技巧减盐需要循序渐进英国牙医协会的科学顾问达明·维穆斯莱教授说，舌头上有大约9000个味蕾，帮助我们感受甜味、咸味、苦味或者酸味。味蕾本身是舌头表面细胞的集合，每个味蕾有大约50个味觉细胞。味...……更多
2024-04-15 10:59:00技巧,家庭,健康,钠盐,味蕾,成分表
...息融合技术，以健康酿造理念构建严格的品质保障体系，科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然，实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。聚“质”站高谋远 下好大棋企业要想在调味品领域站稳脚跟，站高谋远，聚“...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...，对糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖友们的理想食品。但是鸡腿菇降糖成分直接作用于血糖，不会对人的胰岛功能产生影响，所以对需注射胰岛素的1型糖尿病效果不佳，但对2型糖尿病早期患者或血糖持续保持较高的患...……更多
2023-05-08 15:56:00蔬菜,糖尿,血糖,胰岛,糖尿病,降血糖
...。黄豆的蛋白质含量高达40%以上，比牛肉、猪肉等动物性食品还要高。黄豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，对人体健康十分有益。此外，黄豆还富含钙、铁、锌等矿物质和多种维生素，对维持人体正常生理功能具有重要作用。黄...……更多
2024-05-02 06:27:00不饱和,脂肪,脂肪酸,黄豆,人体,健康
...一个稳定的范围内。但在维持血压的同时，患者体内的钾含量也在不断的升高。由于在制作低钠盐的过程中，商家为了保证元素的均衡性，会在适量中添加适量的钾。也就是说，低钠盐也可以称为高钾盐。如果患者的摄入量过多...……更多
2023-05-20 00:54:00一文,弊端,常用,钠盐,老年人,食用
...水饺、儿童牛奶……市面上，宣称更加安全营养的“儿童食品”比比皆是。然而，记者调查发现，多数“儿童食品”在成分上与普通食品并没有太大差别，价格却要高出不少。一些“儿童食品”甚至通过加糖来迎合孩子口感，反...……更多
2024-01-09 12:31:00儿童,食品,儿童,食品,营养,鳕鱼
...酒包括酱油等等，这都属于发酵食物中的一类。常吃发酵食品，有助于减少体内炎症？有数据显示：我国患有高血压，高血脂，高血糖等心血管疾病的人占有总体人数的一半多。年龄段大都在55岁到65岁之间，而且都是中老年人...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
...有损失，可以补充蛋白质、钙、维生素等，因为它是发酵食品，还可为身体添加有益食用菌，提升肠道功能。再者，它的口味比较多，有白方也有红方，喜欢吃辣的还是不辣的，都能找到适合自己的口味，虽然炒菜好吃，但是总...……更多
2023-01-28 21:33:00一文,腐乳,神器,腐乳,霉菌,食用
...产出并送往消费者的餐桌上……由皓月集团与吉林省农业科学院联合培育的“沃金黑牛”目前已形成六大系列64种加工产品，市场辐射27个省、607家大型综合超市，产值达10.18亿元，收益超2亿元。民以食为天，食以味为先。调味...……更多
2023-11-05 00:45:00潜力,市场,啤酒,产业,皓月,吉林
...行业代表围绕上述主题进行了深入交流和探讨。中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事长、国家食品安全风险评估中心研究员王竹天与中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣共同主持...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...不法利益。”孙颖介绍，欧美等发达国家总体上采取了从源头追溯的全食品链监管，从基础数据库构建，到脆弱性评估等食品欺诈预防体系的构建，以及强化食品欺诈检测技术和食品检查的频率等来应对食品欺诈风险。
孙颖指...……更多
2023-01-19 10:03:00出难题,监管,食品,食品,食品安全,安全
...料等复合调味料也备受年轻人青睐。在文屏路的一家元初食品店，货架上的调料包琳琅满目，除了传统的酱油、番茄酱外，酸汤肥牛、水煮肉片和酸菜鱼的调料包也成了热销商品。店员小林笑着说：“这些调料包简化了烹饪过程...……更多
2024-02-09 07:41:00年夜饭,年轻人,健康,调料包,调料,调味品
...、蜂蜜蜂蜜在目前的市面上是存在有保质期的，但其实从科学的角度上来说，天然的蜂蜜是没有保质期可说的，很多人在日常的生活之中购买蜂蜜的时候都会看到蜂蜜的保质期，只有大约一年或是半年的时间。那是因为市面上购...……更多
2023-02-14 21:18:00食物,保质期,保质期,蜂蜜,时间,之中
...市场监督管理局官网消息：近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加...……更多
2024-01-20 23:08:00贵州,批次,大类,样品,食品,食品
...动物油脂、油炸类食物、动物内脏等。这些食物中的嘌呤含量非常高，会在人体当中代谢出大量的尿酸，从而导致体内的尿酸值偏高，很容易诱发高尿酸血症或痛风，对健康危害非常大。三、控制钾元素食物摄入尤其是对于患有...……更多
2024-03-29 11:53:00肾脏,不好,饮食,钠盐,肾脏,食物
...一个很好的“补锌”材料。味精真的是化工合成的吗？《食品安全国家标准味精》（GB2720-2015）中指出：味精是以碳水化合物（如淀粉、玉米、糖蜜等糖质）为原料，经微生物（谷氨酸棒杆菌等）发酵、提取、中和、结晶、分离...……更多
2023-04-28 19:17:00味精,致癌,加热,方式,味精,谷氨
...2022年12月20日消息，陕西省市场监督管理局发布关于6批次食品不合格情况的通告（2022年第43期）。通告称，近期，陕西省市场监督管理局组织对食用农产品，餐饮食品，薯类和膨化食品，肉制品，调味品，蜂产品，饮料，粮食加...……更多
2022-12-20 20:23微生,陕西省,食品,批次,陕西,微生物
...按需摄取食物，日常生活中，应当尽量少食用肥肉、膨化食品、油炸类食物等热量含量极高的食物，让口味清淡些或许更有利于实现您的减肥“大业”。2.活动欲望降低在发胖前夕，人们往往还会滋生出对运动锻炼的抵触情绪。...……更多
2024-02-29 13:27:00预兆,调整,脂肪,热量,内脏,代谢
本文转自：中国科学报英国田间试验的基因编辑小麦。图片来源：Rothamsted Research一项针对基因编辑小麦进行的田间试验表明，这种小麦在烘烤时产生的丙烯酰胺（一种潜在致癌化合物）较少。相关研究2月9日发表于《植物生物...……更多
2023-02-18 16:09:00致癌物,致癌,小麦,基因,含量,丙烯酰胺
...推荐食谱一：蒜蓉西兰花西兰花，这个低脂高蛋白的绿色食品，富含抗氧化成分，和大蒜这个自然的抗生素搭档，简直是完美。用一点点橄榄油就能激发出食材的鲜美。
主要食材：西兰花、大蒜、橄榄油西兰花分小朵，洗净后...……更多
2024-03-29 11:06:00高蛋白,中老年,朋友,高蛋白,西兰,毛豆
...称，被誉为弥足珍贵的食用菌之王，是世界上公认的保健食品。它含有非常丰富的纤维素和植物胶质，有较强的吸附力，可以清除体内的一些有毒物质。
推荐食谱：凉拌黑木耳所需材料：黑木耳适量、花生米、洋葱、小米辣、...……更多
2024-03-28 11:33:00食物,身体,猪血,黑木,胡萝卜,黑木耳
本文转自：中国新闻网中新网1月8日电 “中国食品科学技术学会”微信公众号6日消息，近日，中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。流言1：保质期长的牛奶是因为加了防...……更多
2023-01-08 14:50:00流言,食品安全,草莓,食品,安全,健康
...此很多0添加酱油的味道会更咸一些，也就是里面的盐分含量会高，吃过0添加酱油的都会发现这个问题。而人们用酱油炒菜还有关键一点就是提色，一些酱油为了炒菜出来好看都会加入焦糖色，0添加酱油没有这些添加，在讲究色...……更多
2023-12-07 06:35:00酱油,现实,原因,酱油,调味品,品牌
...制脂肪高脂血症人群食物制作应选择少油烹饪方式，减少食品过度加工，少用油炸、油煎等多油烹饪方法，多选择蒸、煮等方式限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入。全天各种食物来源的脂肪摄入量（包括烹调油...……更多
2023-11-07 17:50:00血脂,高脂血症,膳食,脂肪,摄入量,陈皮
清明节临近，台州食品抽检结果怎么样？清明时节，为确保广大消费者吃得放心！台州市市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检282批次样品，其中青团抽检41批次，全部合格。此外，还抽检了大米、食用油、蔬菜、鱼...……更多
2024-04-03 19:16:00台州,浙江,结果,食品,台州,台州市
...讯 12月21日，四川省市场监督管理局网站发布关于对4批次食品核查处置情况的通告（CZ202210）。四川省市场监督管理局关于对4批次食品核查处置情况的通告（CZ202210）市场监管总局近期组织开展的食品安全监督抽检结果中，涉及...……更多
2022-12-21 19:04四川省,批次,核查,四川,管理局,通告
...种植积极性，帮助农民增收致富。五谷磨房怀着“没有好源头，就没有好食材”的初心，携手“绿色江河”环保组织保护青藏铁路沿线生态环境。2012年以来，五谷磨房持续为“绿色江河项目”提供资金支持，并将五谷磨房的食...……更多
2022-12-23 11:14:00磨房,之路,五谷,国家专利,研磨,专利
...产原料，经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。赤藓糖醇的甜度是蔗糖的60%~ 80%，能量系数为0千焦/克，甜味纯正，没有后苦味道。GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》中也提到，目前赤藓...……更多
2023-03-09 06:45:00无糖,心脏病,心脏,饮料,风险,糖醇
...这么多调料，吃起来香，对身体可没什么好处啊。第三，酱油加入的太多酱油里也含有钠，这是因为酱油在发酵过程中会加入大量的氯化钠，以抑制杂菌生长，防止酱油腐坏，正因如此，酱油被称为隐形盐大户。如果炒菜的时候...……更多
2023-10-27 08:49:00调料,血压,时候,味精,中风,酱油
...为：以单份或套餐形式提供给消费者，控制总能量的配餐食品。减少脂肪和钠的总含量，合理设计蛋白质、碳水化合物含量配比，增加膳食纤维、维生素、矿物质和其他微量营养素含量，既满足人体营养需求，又控制总能量摄入...……更多
2024-05-08 08:18:00调味品,调味品,沙拉酱,热量,消费,酱油
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很多人经常头晕，经常头重脚轻，难以站稳，睁着眼睛天旋地转，闭上眼睛自己在转。有的人甚至突然晕倒。哪些疾病可以导致这些表现呢
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我发现一个很让人揪心的现象，就是对于高血压的治疗，很多人根本不懂。不信看看我的调查：我在门诊问过许多高血压患者，怎样才能把血压控制好
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心脏就像汽车一样，只要其中一个部位出现问题，就可能影响整个心脏系统的健康。例如患有冠心病的人，如果病情一直控制不佳，就可能引发心梗
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