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老坛兄弟湘菜餐饮食材酒店特色原料预制菜厂深受消费者青睐
...越来越多人的选择,因为它既方便又快捷。近年来,随着消费者对健康和便捷的需求增加,特色原料预制菜厂应运而生。这些工厂通常使用独特的原料和独特的加工方法,生产出具有独特口味的预制菜。老坛兄弟是华容县好味道...……更多
只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了
...坐满人了,几道招牌菜售罄”。在社交平台上,不少北京消费者和张琴一样驱车一两个小时赶往燕郊,就是为了体验这一新模式。△图片来源:受访者供图廊坊的张家菜馆同样生意火爆。网友“娜娜”发帖称,中午11点开始线上...……更多
湘阴湘菜千年飘香
...阴面、瓦窑湾炖鹅、三井头炖肠子等菜品美名远扬,深受消费者喜爱。近年来,湘阴县发挥地域优势,立足产业基础,延伸“美食+文化+产业”链条,在扩规模、创品牌、增效益上做文章,逐步推动湘菜产业发展壮大。据了解,...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...和着色剂;预制菜虎皮扣肉需冷链运输销售。扣肉是许多消费者喜欢的佳肴。有着30余年创业历史的湖南预制菜开创者——湖南巧佳宴食品有限公司负责人王栏树认为,为了让广大消费者吃到安全可口的扣肉,食品企业既要保障...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...Tcaijing)作者:史悠绮“湘菜馆,越开越多了”,正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站,打开大众点评搜索“湘菜”时,就会发现:半径1km的范围内,就囊括了54家湘菜馆。而在北京,在被称为“青年文...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...过改良的经典菜式,融入当代饮食理念,以满足多样化的消费者需求。与此同时,湖南各地政府也积极推动湘菜产业的发展,举办各类美食节庆活动,助力湘菜从湖南走向世界。湖南湘菜的十大名菜就像一部美味的交响乐,每一...……更多
...费逐渐成为热点趋势,餐饮经营者应当深入分析如何满足消费者新需求,积极扩大消费内需。那么,到底什么是品质消费?西南财经大学中国西部经济研究中心主任毛中根认为,品质消费意味着在消费的主体、消费的客体、消费...……更多
...,强调食材的原汁原味和家常风味,这些特点使得湘菜在消费者中具有较高的口碑和忠诚度。“我看好湘菜,也希望湘菜能够走向全球”在谈到中餐产业的未来发展时,邢颖提出了科学烹饪、营养健康、绿色环保的可持续发展理...……更多
...赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味,征服了广大消费者的味蕾。2023年全国湘菜市场规模预计将达到2200亿元,同比增长30%以上,产业发展势能强劲。株洲有餐饮行业从业人员超过24万人,餐饮门店超过1.9万家。论坛期间...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...对此,“餐饮是刚需,餐饮门店需要跟得上形势,摸得准消费者的需求,才有转机。同时,餐饮经营者还可以根据自身的实际情况,做一些加法和减法。”长沙市湘菜连锁餐饮协会秘书长陈然认为,加法就是餐饮门店可以去做一...……更多
黔道白酒与野·湖南签约合作,共创新派餐饮体验
...,双方将携手共同探索白酒与湘菜融合的新餐饮模式,为消费者带来全新的味觉享受和文化体验。黔道,一个源自于中国贵州茅台镇的新派白酒品牌,秉承“让酱酒,回归品味”的经营理念,致力于突破传统饮酒屏障,开发满足...……更多
江西菜的悲哀:同样爱吃辣,为何无人知晓,而川湘菜却很流行?
...许多川菜和湘菜品牌也积极进行创新和改进,以迎合不同消费者的口味需求。相比之下,江西菜在推广和营销方面存在一定的不足,这也是江西菜没有像川菜和湘菜那样风靡的一个主要原因。五、缺乏统一风格与川菜和湘菜的麻...……更多
《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》发布 这道湘菜荣登榜首
...2-3天外出去炒菜餐厅消费一次。在选择炒菜餐厅品牌时,消费者最重要的考虑因素是现炒现做、优质食材和高性价比。白皮书认为,辣椒炒肉作为一道具有深厚历史底蕴和广泛群众基础的菜品,其独特的口味和风味、广泛的群众...……更多
超14.8万人次参观洽谈 第九届食餐会在长沙落幕
...伏特加酒、葡萄酒、巧克力、进口水产等食品餐饮,备受消费者青睐;“味道湖南”美食品牌展区展示名菜、名厨、名店、名优食材,包括百年德园、何敖魁、王小余、蒸浏记等近20家企业参展。长沙展区兼备“湘”味与“香”...……更多
澳柯玛冠名湖南省《村厨大赛》总决赛圆满收官
...大家的关注,对澳柯玛高品质家电有了更深了解。为方便消费者线下购买体验,澳柯玛在湖南全省通程电器同步开展以旧换新“村厨大赛”优惠销售活动。 当前,随着国家2025以旧换新政策发布,扩围支持消费品以旧换新。对享...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...本文转自:中国食品报湘菜凭借香辣的口感赢得全国各地消费者的喜爱,而剁椒鱼头作为湘菜招牌菜,更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意,更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。随着80后、90后逐...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...关注。此前,麦当劳用一系列“平价”套餐,让无数年轻消费者成为“麦门信徒”;瑞幸把咖啡带入9.9元时代,一跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模...……更多
2023年度湘菜榜单发布
本文转自:岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
辣哭消费者,辣椒精供应商的生意越做越大?
...生物,国内还有哪些知名的辣椒精供应商? 辣椒精,让消费者又爱又恨曹氏鸭脖走红网络,伴随着诸多争议,其中最大的争议莫过于其使用了辣椒精。“工业辣椒素,但是很香,越吃越辣越想吃”“工业辣椒精代言人”“肠胃...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...良慧坦言:“主要有两个原因,其一是因为费大厨的主要消费者是年轻人,他们更容易去传播和宣传品牌,而一线城市的人口密度更高、年轻人也多,所以当我们在这些城市推出品牌时,相对容易引起更多人的关注和呼应;其二...……更多
...“各显神通”,用低价抢夺客流。长期布局性价比 满足消费者需求当下,整体消费环境更加务实理性。业内人士认为,消费者对于性价比的关注度日益提高。尼尔森IQ中国发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》调研显示,4...……更多
你尝过“AI大厨”炒的菜吗?
...观者制作咖啡。新华社记者 杨冠宇摄去餐馆吃饭,不少消费者体验过AI语音点餐、AI机器人送餐,但是“AI大厨”炒的菜,你尝过吗?炒菜、炸鸡块、摊煎饼、包包子……AI餐饮机器人参与后厨掌勺,给餐饮行业带来新变化。炒出...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...南浏阳市省级农业科技园正式开办运营,将建设成为预制湘菜产品应用推广人才培养基地,加速打造预制湘菜产业新高地。湖南首个预制菜职业学校落户浏阳。浏阳市委宣传部供图推动预制菜产业高质量发展,人才是关键。宏达...……更多
湘菜品牌兰湘子开启厨房开放日活动 2024-06-19
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,湘菜品牌兰湘子宣布,将实施每月一次的官方开放日活动,邀请消费者走进兰湘子后厨,参观厨房的各项操作流程。目前,预约参观渠道已经在线上开启。自2019年成立以来,兰湘子便一...……更多
家乡味,家乡酒!酒鬼酒的千桌“妙宴”真香!
...妙宴套餐售出超过600份,线上线下覆盖超200万人,近万名消费者享受到舌尖上的湖湘妙味。端午佳节,湖湘妙味湖南人过端午,离不开湘酒配湘菜的家乡好味道。在酒鬼酒X秦皇食府直播间,美酒美食交融,佳节氛围浓厚。红坛...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...团,也因此正式走入北京餐饮行业、全球美食领域及所有消费者面前。米其林指南国际总监格温达·普勒内克(GwendalPoullennec)表示,在过去的一年里,北京餐饮业不乏多省市菜系的代表性餐厅。或是新秀崛起,或是持续精进。从深...……更多
...力行,餐饮企业更要扛起文明餐桌的责任,积极引导广大消费者践行文明餐桌规范,让文明“食”尚,与“我”相伴。近日,长沙文明网记者走进多家2023年长沙市文明餐饮示范店,深入探寻长沙餐饮行业的文明新“食”尚。“...……更多
千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新”活力
...的这家新开业的商场里,不少餐饮店门前已经聚集了不少消费者。这家还处于试营业的商场负责人介绍,目前,他们现有餐饮门店的数量占所有开业门店的30%。各式各样的新店成为北京餐饮业发展的一大亮点。郑旭是这家湘菜餐...……更多
最受“00后”偏爱、订单量增长超1倍,网红城市长沙做对了什么?|钛度热评
...手段,在新消费产业上取得了显著的成效。关于年轻一代消费者对于新消费的态度和偏好有何特点。年轻一代的消费特点主要体现在以下几个方面:接受新鲜事物:年轻人对新生事物敏感,愿意尝试新事物,紧跟潮流和时尚热点...……更多
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【天眼问医】还没得病,为何要治?中医名家解读“治未病”
此海报由AI生成专家简介 贵州中医药大学第一附属医院治未病中心主任欧江琴在如今快节奏、高压力的生活环境中,健康成了人们最宝贵的财富
2025-02-14 21:13:00
温情暖桑榆 百岁贺期颐——龙里县为离休干部送生日祝福
2月13日,离休干部解保田迎来了百岁大寿。龙里县委组织部联合县退役军人事务局组成慰问组,赴贵州省医科大学附属医院为解保田同志祝寿
2025-02-14 22:15:00
织金县第一中学关工委联合有关部门召开高三年级家长会
近日,织金县第一中学召开了以“家长‘心'护航,助力逐梦路”为主题的高三年级家长会。学校有关领导、全体高三班主任和高三年级家长参加了本次家长会
2025-02-14 22:15:00
赤水市元厚镇:灯火映团圆 谜韵闹元宵
为弘扬中华优秀传统文化,营造喜庆祥和的节日氛围,元宵节当天,由遵义市赤水市元厚镇党建工作办和元厚镇党务政务服务中心联合主办的“我们的节日·元宵”主题活动在小广场举行
2025-02-14 22:15:00
习水县关工委到良村镇开展工作调研
近日,习水县关工委主任冷预春,副主任庞桂容、喻泽民到良村镇,调研关工委工作并召开调研座谈会。良村镇党委书记黄文涛,镇党委委员
2025-02-14 22:16:00
赤水市白云乡:花式闹元宵 喜庆过佳节
正月十五月儿圆,家家户户庆团圆。2月12日,赤水市白云乡依托新时代文明实践阵地在平滩村开展“欢喜闹元宵美满共团圆”文明实践·乡帮会主题活动
2025-02-14 22:16:00
近年来,毕节市百里杜鹃管理区聚焦政治引领、支部建设、作用发挥等方面持续发力,不断筑牢离退休干部“桑榆”堡垒,离退休干部党建工作取得新进展
2025-02-14 16:01:00
毕节市委老干部局举办元宵节主题活动
2月11日,毕节市委老干局分别在市老干部活动中心、市老干部服务中心举办“金蛇送福闹元宵·桑榆共话团圆情”和“桑榆喜乐闹元宵·共话团圆情意浓”主题活动
2025-02-14 16:01:00
赤水市长期镇:文明实践暖新春 张灯结彩闹元宵
新年绽春意,欢乐闹元宵。为弘扬中华优秀传统文化,进一步满足广大群众的精神文化需求,感受节日的喜庆祥和气氛。2月12日,3000余名群众在赤水市长期镇康桥社区欢聚一堂
2025-02-14 16:01:00
运动汇丨利用雪杖 一招学会双板滑雪如何正确屈髋
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-02-14 16:03:00
甜啦啦浪漫上新,莓时莓刻表达爱意
本文转自:人民网-安徽频道近日,新茶饮品牌甜啦啦推出了一款新品——“满杯草莓”,带着草莓特有的清新与甜美,浪漫登场。甜啦啦满杯草莓
2025-02-14 16:07:00
就医帮 | 北京儿童医院AI儿科医生正式“上岗”!会诊结果与专家组建议高度吻合
(图说 / 北京儿童医院专家组与AI儿科医生共同会诊)出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月2月13日下午2点
2025-02-14 16:15:00
东莞光明眼科医院:近视力好,是返老还童?还是白内障前兆?
一位60岁左右张大爷在东莞光明眼科医院门诊就诊。患者:我看东西的颜色感觉没有以前那么明亮,总感觉眼前有黑影挡住……经过详细检查
2025-02-14 16:16:00
71岁老人反复腹痛竟是因为胆囊结石 贵阳结石病医院成功为其保胆取石
近日,来自贵州省铜仁市的71岁任婆婆因右上腹反复疼痛就医,经过一系列检查,被确诊为胆囊结石引发的慢性胆囊炎。这一病例不仅凸显了胆结石久拖不治的严重危害
2025-02-14 16:16:00
黔东南州美食地图上线,快约上饭搭子一起冲!
为切实提高黔东南州特色美食资源宣传和推广,让游客品尝黔东南美食更加智能、便捷、舒心,黔东南州商务局通过传统手绘艺术与现代科技的结合制作黔东南州美食地图
2025-02-14 16:18:00