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湖南味道|小豆腐,大产业
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙4月19日电 (袁蒙、实习生任洁)晨光熹微,攸县石羊塘镇的农贸市场上升起腾腾热气,包子、豆浆的香气扑鼻而来,一天的序幕就此拉开。攸县位于湖南省东南部,是株洲的市辖县,当地...……更多
...小镇(基地)省级(10个)株洲市醴陵华联瓷业有限公司湖南醴陵釉下五彩城开发建设有限公司湖南醴陵湘瓷实业有限公司醴陵新世纪艺术馆醴陵国瓷馆中国动力谷展示中心北京汽车股份有限公司株洲分公司醴陵尚方窑瓷业有限...……更多
“一团一课一基地” 科技专家解难题
...兵作战到团队协作”走出新路子12月初,走进攸县高新区湖南仙泉自然生物科技股份有限公司厂房,该公司无患子产品生产线迎来一年中最为忙碌的时刻。新采摘下来的无患子经过萃取工艺,最后变成了各类洗护用品。“生产工...……更多
攸县文化广场经济让老字号亮起来
...销售湘赣边农特产品超1500万元。直播现场。为贯彻落实湖南省《落实“稳增长”20条进一步恢复和扩大消费若干政策措施》,攸县利用线下广场经济不断带动线上电商消费。聘请了国外高级专家人才指导开展跨境电商,并在株洲...……更多
攸县评选“豆腐工匠”
本文转自:株洲日报4月21日至23日,“千载梅城·豆腐流香攸县‘豆腐工匠’评选暨乐享春天品味‘攸’闲2023年主题消费节活动”在攸州公园文化广场举行。本次活动围绕当地特色产品——攸县豆腐做文章,弘扬工匠精神,传承...……更多
湖南味道|臭豆腐:长沙烟火气 升腾入味蕾
本文转自:人民网-湖南频道闻起来臭,吃起来香。如果说每座城市都有它独特的味道,那长沙的味道一定是“喷香”的臭豆腐味。长沙臭豆腐。人民网记者 袁蒙摄黄豆经过筛选、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、发酵等多道工序,制...……更多
广东省市场监督管理局抽检豆制品183批次 不合格3批次
...物中心店广东平江风味豆干(香辣味)称重计量2022/09/0532湖南华硕众邦食品股份有限公司湖南省岳阳市湘阴县樟树镇樟树村一组(原樟树小学)东莞市天虹商场有限公司常平购物中心店广东鲜卤酱干(五香味)(非发酵豆制品)...……更多
...就是想念这口家乡味。”店门外,在外地工作的胡世芹和湖南籍男朋友唐也说道。论这豆腐干,在羊尾镇,要数板桥村的最为地道。相传板桥豆腐干由郑板桥的厨师涂氏潜心研制而成,涂氏告老还乡后,由涂氏一脉传承至今。历...……更多
...。该示范园项目是攸县县委、县政府为培育和打造“攸县豆腐”国家地理标志产品品牌,以皇图岭香干产业园为主,依托皇图岭、宁家坪、网岭三个农产品主产区和酒埠江乡村旅游休闲区,打造集农业种植、农产品加工和农耕文...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...随着厂房扩大,公司产品的销售范围从广西延伸至广东、湖南等地,甚至成为带给海外同胞的桂林特色伴手礼。据她回忆:“以前父母在家用石磨来磨豆腐,一个上午也就磨10来斤豆子,烧稻草、煮豆浆、洗豆渣,过程又累又费...……更多
湖南打卡的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
作为一个湖南土生土长的人,我对湖南的美食情有独钟。今天,我想跟大家分享一下湖南十大著名美食,这些美食不仅在本地备受喜爱,甚至在全国范围内都享有盛誉。相信许多非湖南人一尝之后也会如此,对这些美食钟情不...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...食材,结合多种烹饪方式进行创新。霉豆腐/腐乳是刻在湖南人骨子里的味觉记忆,每个地方或许都有腐乳,但各有特色。例如源自湖南益阳的茶油腐乳是红腐乳,以辣椒、食盐为佐料,加入茶油浸泡而成,香浓细嫩。腐乳不光...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
长沙作为湖南省的省会城市,是长江中游地区重要的中心城市,这座城市历史悠久,文化底蕴深厚。在长沙游玩,不仅要饱览名胜古迹,更要尝遍地道美食。以下就是长沙特色美食的介绍,来了就得吃个遍。1、臭豆腐 首先,...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...政府不断挖掘该镇历史、文化、人文、自然资源,争创了湖南省历史文化名镇。推动复兴古镇文化脉络,重振桂丁茶、巨口铺豆腐、槽楔等传统特色产业,持续开展文旅建设。巨口铺豆腐是经历了几百年的传承,是邵阳境内闻名...……更多
泰宁:豆腐皮铺展致富路
...线,每天可制作成品2吨左右,主要销往江浙沪、江西、湖南等地,公司还注册多个品牌,在各省市都有经销商,年产值500万元以上。“省内腐竹市场趋于饱和,我们着重开发省外市场,因为产品口感好,各地订单纷纷而来,供...……更多
本文转自:安阳日报高明林:三代传承老手艺 留住豆腐老味道□本报特约记者 徐淑霞 通讯员 朱香丽牛屯镇于村村民高明林制作的豆腐延续了传统工艺,黄豆经过清杂、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制等十几道工序,做出的豆...……更多
状元萧锦忠
...第。 网络供图温 琳清朝一代,状元大半出自两江地区,湖南一省仅两人获此殊荣,其一为衡山人彭浚,另一个则是茶陵人萧锦忠。一萧锦忠,初名衡,字黼平,号史楼,茶陵县下东人。根据同治九年修的《茶陵州志》记载:“...……更多
守住老味道 迎来产业兴
...。刘禹丹出生在当地农村家庭,父母是地道的农民,靠磨豆腐和种烤烟供她和妹妹上学。“我家的地大多在半山旮旯,父亲总是顶着烈日从山脚挑水上山去浇烟苗。”当年的情形,刘禹丹依然印象深刻。父母辛苦付出,就是希望...……更多
...,自然也是各类湘菜的聚集地,总之超级期待在北京吃到湖南的粉! ……更多
...生产大队;1965年,海涧冲生产队、邓家湾生产队分别由湖南坳人民公社、黄丰桥人民公社划归官田生产大队;1984年4月,官田大队改称官田村,2011年4月与东塘村合并,称酒仙湖村。至此,“官田”这个地名在攸县的行政区划里...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
.... 臭豆腐中元素调查、上色工艺优化及气味成分分析(2018).湖南农业大学.[3]国家卫生计生委(2014).国家卫生计生委发布关于批准ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种等的公告.[4]徐睿烜,蒋立文(2014).南方臭豆腐的研究现状及加工研究进...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...丰富,深受广大消费者的青睐。四、常德米粉常德米粉是湖南常德的特色美食,以其独特的口感和丰富的汤底而享誉全国。常德米粉主要由细而软的米线和鸭血、豆皮等配料组成,再配以浓郁的正宗湖南酱汤,使其味道独特。常...……更多
...在散文《冬天》开头写的几句话:“说起冬天,忽然想到豆腐。是一‘小洋锅’(铝锅)白煮豆腐,热腾腾的。”在朱自清先生的笔下,滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里,想必他应该也会解锁更多豆...……更多
爸妈最爱的春季养生好物!养心养眼,清热解毒,多吃多健康!
...》一书中有言:“冬葵,本经上品,为百菜之主,江西、湖南皆有种之。湖南亦呼葵菜,亦曰冬寒菜。”至此,“葵菜”、“冬葵”和“冬寒菜”指的是同一种蔬菜的说法,得到了证实。还有就是,不管是北魏的《齐民要术》也...……更多
始于名气 忠于烟火气
...师傅和他的蔬菜都是从南方远道而来的。刘师傅的老家在湖南,来沈阳生活近20年了,他早已习惯了沈阳的四季分明:“这两天降温,早上出摊时,我特地穿了一件厚羽绒服。”摊位上的蔬菜干净且新鲜,广东的菜心、豌豆尖,...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...中国新闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到,湘菜正加速走向世界,甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一,在人们普遍认知...……更多
发豆腐香飘出大山
...品有限公司总经理韩勇介绍,公司的产品主要销往广东、湖南等地,辐射带动当地黄豆种植超万亩。同时,帮助80多人就业。当地群众陈梅忆由于家中有老人需要照顾,2022年7月从外面务工回来后就一直没再外出。2023年3月得知该...……更多
“点”出飘香的非遗美食
本文转自:呼和浩特日报托克托酸浆豆腐制作技艺——“点”出飘香的非遗美食现场展示酸浆豆腐的传统制作工艺品尝豆腐菜品 ●本报记者 王璐 实习记者 若谷 通讯员 乌力更 文/图在托县,有一样地方性代表美食——豆腐,...……更多
...正阳镇张家坝村,陈建银老两口起床简单洗漱后,进入自家豆腐作坊。随着机器的启动,取豆、打浆、煮沸、点卤、压豆腐,两人的额头一下子就渗满了汗珠。在他们的豆腐加工坊里,生产设备和卫生设备一应俱全,打浆机、锅炉以及豆...……更多
2022-12-21 07:32清风,产业,品牌
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...州东坡肉的灵感,是一道独具匠心的佳肴。毛主席因身为湖南人士,尝过此佳肴,故它得以跻身湖南菜的行列,并非单纯靠解释而来。长沙臭豆腐,源于对湖北腐乳制作技法的探索,本意追求腐乳风味,却意外获得独特霉香,故...……更多
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挂号免费,浙毕医院金海湖院区7月1日开诊!
日前,记者从浙江省人民医院毕节医院(下称“浙毕医院”)获悉,该院金海湖院区将于7月1日起开展为期3个月的试运营。试运营期间
2024-06-27 22:44:00
如何预防“吃出来”的癌症(健康中国 奋发有为)
本文转自:人民日报海外版2024版食管癌、胃癌筛查与早诊早治方案发布如何预防“吃出来”的癌症(健康中国 奋发有为)本报记者 王美华《 人民日报海外版 》( 2024年06月28日 第 09 版)王 鹏作(新华社发)食管癌
2024-06-28 04:58:00
健康问太和|哪些因素可能导致孩子性早熟?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,儿童性早熟的发病率呈现出显著的上升趋势,不少家长面对孩子的“早发育”问题感到焦虑不安
2024-06-27 23:33:00
上高县敖山镇:农技员田间地头“支招”忙
本文转自:人民网-江西频道目前正值农作物、苗木、水果等生长收获的关键时期,近日,为应对恶劣天气对农业生产造成的不利影响
2024-06-27 20:59:00
鸡蛋壳越红营养越高?并没有关系!你真的会吃鸡蛋?要牢记这几点
鸡蛋是日常生活中必不可少的食材,其中还有人体所必需的8种氨基酸,跟人体蛋白的组成特别相似,吸收率能达到98%以上;鸡蛋中也含有适量脂肪
2024-06-27 16:14:00
脑梗来临,睡觉先知?医生提醒:出现“5个异常”,小心脑中风!
脑梗是一种常见而严重的脑血管疾病,常常由血管堵塞引起。近年来,人们对于脑梗的认识逐渐加深,不仅可以通过常规检查及时发现脑梗的存在
2024-06-27 16:15:00
每逢春节胖三斤,易胖人群,多吃4类刮油食物,狂甩肚子上的赘肉
对于现代人来说,很容易出现肥胖的现象。尤其是在逢年过节的时候,很多人会因为摄入过多高脂肪食物,从而导致体重超标。尤其是腹部的赘肉会非常多
2024-06-27 16:14:00
肚子胀,打嗝,放屁,脾胃用药怎么选?中医给你讲清楚
总是肚子胀、打嗝放屁?保和丸、平胃散等中成药该怎么选择?大家好,我是张医生,今天看到一条粉丝的留言,说是稍微吃点东西就肚子胀
2024-06-27 16:16:00
疲惫总乏力,出痘食欲差,有瘀还有郁?中医教你如何疏肝解六郁
出油肚子大、疲惫又乏力、食欲不振、咽喉肿痛、身体刺痛、腹泻又便秘等等这些,皆是身体气机不畅,导致六郁频发的表现百病生于郁
2024-06-27 16:17:00
晚上吃什么有利于减肥?以下四个食物可以帮到你
1.玉米想利用晚餐减肥人群必须合理安排饮食,除了尽可能科学选择食物,避免选择高脂肪、高热量食物晚餐外,还建议晚餐选择低热量为主的食物
2024-06-27 16:19:00
糖尿病的魔爪,为何开始向青少年下手?家长必知
近些年来,糖尿病患病人群越来越年轻化了。虽然一型糖尿病的主要发病人群是青少年,但研究显示,过去20年间,我国15岁以下儿童发病率增加了近4倍
2024-06-27 16:19:00
这些可以调节神经衰弱的食物,让你不再心有力而余不足
神经衰弱不仅给女性的身心带来很大困扰,同时也给女性的生活和工作带来严重影响,神经衰弱是一种比较常见的功能性疾病,在脑力劳动者中尤其是平时缺乏体育锻炼的人中间较为多见
2024-06-27 16:21:00
肾不好要少吃肉?医生:吃素不合理,反而会加速肾功能衰退
在中国18岁以上人群中,罹患慢性肾功能不全的高达13%,这与近年来高血压和糖尿病发病人数的不断上升有着直接的关系。这些“肾不好”的人去医院看病
2024-06-27 16:20:00
盈康一生旗下盈康生命与联影集团达成战略合作,打造医疗+AI新范式
近日,盈康一生旗下上市公司盈康生命与联影集团签署战略合作协议。此次合作将深化布局人工智能与医疗创新应用,以数智融合提升医疗服务水平
2024-06-27 19:28:00
身体的这6个表现,是在告诉你气血不足,要养血补气了
一说起气血不足,可能我们常常会发现,身边的人都在嚷嚷着自己因为气血不足,身体出现的毛病。好像大家气血不足是一个通病,不严重
2024-06-27 16:22:00