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...张华）近日，湖北省市场监管局发布地方标准《学校食堂食品安全管理规范》，系统指导湖北省各级各类学校、幼儿园食堂的基础建设、操作加工过程控制、色标管理、明厨亮灶、应急管理、自查自纠、监督和改进等工作，进一...……更多
2024-01-19 23:59:00湖北,食品安全,管理规范,食堂,学校,食品
本文转自：中国消费者报校园食品安全湖北 创新监管治理模式 守护校园食品安全张会娜 吴采平■张会娜 本报记者 吴采平6月3日上午9时30分，湖北省鄂州市鄂城区第二幼儿园厨房内，头戴防尘帽的厨师正在捞煮蔬菜；10时，结...……更多
2024-06-12 05:41:00湖北,食品安全,监管,模式,食品,校园
...联合湖北省食品药品安全办、湖北省教育厅印发了《学校食品安全风险隐患排查整改亮牌督办实施办法》，在全国率先建立学校食品安全风险隐患排查整改亮牌督办机制，根据学校食品安全风险隐患等级，分别亮黄牌或红牌督办...……更多
2024-01-04 15:21:00湖北,食品安全,整改,学校,食品,安全
...《湖北省中小学校食堂管理暂行办法》《湖北省中小学校食品安全副校长管理暂行办法》等6个指导性文件，学校食堂服务保障长效工作机制逐步完善。大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台建设，全省覆盖率达90.8%。...……更多
2023-01-11 11:57:00湖北省,工作成果,湖北,腐败,专项,作风
本文转自：消费日报关注食品安全 共建和谐校园湖北省秭归县开展守护校园食品安全“五个一”专项行动本报讯 （记者 默晓龙 □ 罗 成 吴雪芳）为进一步加强校园食品安全，切实保障师生身体健康，同时搭建家庭、校园、社...……更多
2024-03-19 13:45:00秭归县,秭归,湖北省,湖北,食品安全,专项
...、果蔬清洗，到烹饪加工、食品留样、送餐服务……校园食品安全的每一道工序都容不得半点马虎。近日，荆楚网（湖北日报网）记者走访黄陂区部分中小学校，了解师生用餐及食品安全保障工作。记者注意到，各学校在把好校...……更多
2024-11-04 15:18:00黄陂,专项,校园,学生,管理,食堂
...预制菜进学校。预制菜进学校政策紧急转向，体现了学校食品安全重于泰山。但多位预制菜行业人士对记者表示，这不会影响预制菜行业继续提高渗透率，相反有助于淘汰不规范企业，促进行业健康发展。不同类型的预制菜最近...……更多
2023-10-07 00:50:00食品安全,监管,食品,校园,安全,学校
...文秀 通讯员陈诗灵、叶慧）民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。如何推动校园食品安全提档升级？江汉区校园食堂的“小饭碗”里装着“大民生”。为了让师生吃得安全...……更多
2024-11-13 15:37:00江汉区,江汉,大民,舌尖,饭碗,师生
...机对食堂硬件设施条件进行改造升级，达到保障加工制作食品安全的条件，保障师生在校饮食安全。各学校须对照《学校食堂食品安全管理规范》和《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》相关要求，全面自查学校食堂更衣室、库房、...……更多
2024-01-19 07:57:00托幼,食堂,改造,升级,机构,学校
...武汉市江汉区童话幼儿园召开了2024学年秋季家长膳食与食品安全管理委员会会议。会上，胡俊园长从膳食管理制度、厨房人员专业技能培训、食堂日常管理工作机制及落实、幼儿食谱的创新与思考等方面向家长代表们做了详细...……更多
2024-11-03 16:59:00膳食,安全管理,幼儿园,幼儿,童话,委员会
本文转自：中国市场监管报“食品安全是天大的事，也是天天的事，一定要严防、严管、严控校园食品安全风险，让广大师生每一餐都吃得安心。”近日，在湖北省武汉市，市纪委监委派驻市市场监管局纪检督查组联合市、区...……更多
2024-03-19 07:25:00走进校园,监督,校园,督查组,武汉市,食堂
...充分利用报纸、电视、网站、微信公众号等渠道宣传普及食品安全知识，增强广大消费者节约意识。先后在樊城区朝晋门社区、襄阳乐康食品科技发展有限公司、襄城区美联购物中心自助餐厅等地开展宣传活动，发放宣传资料110...……更多
2023-10-13 14:53:00襄阳,组合拳,湖北,餐桌,文明,组合
...市东西湖区荷花苑幼儿园开展了“抓细节 促健康”清廉食品安全宣传周系列活动，创设食堂清廉文化。后勤主任汪宇星针对食堂从业人员个人卫生要求、设施设备卫生要求、粗加工及切配卫生要求、库房卫生要求、贮存卫生要...……更多
2024-10-29 11:00:00荷花,清廉,食堂,幼儿园,大事,细节
...堂”活动，指导督促学校食堂规范经营，全力拧紧“校园食品安全阀”。执法人员检查餐饮人员登记信息。执法人员对食堂食品冰柜进行检查。
当天下午，海口市市场监督管理局琼山分局食品监管科联合辖区市场监管所执法人...……更多
2024-04-01 00:21:00琼山,海口市,海口,食品安全,分局,食堂
...障工作深受学生、家长和社会好评。2017年，学校食堂被湖北省食药监局、湖北省教育厅授予“湖北省放心食堂”。2021年，学校食堂被随州市市场监督管理局、随州市教育局、随州市卫健委联合授予首批市级“健康食堂”。 心中...……更多
2023-11-22 09:08:00扬帆,向光,而行,府河,学校,学生
1月24日消息 学校假期将至，为进一步规范学校食堂食品安全操作，充分利用假期升级改造，有效保障辖区学校师生饮食、健康安全。近日，海口市市场监督管理局美兰分局成立节前食品安全督导组，对美兰辖区景山学校食堂...……更多
2024-01-25 15:30:00美兰,海口市,海口,食品安全,分局,食堂
...收货台上，再验收下一种食材。“按照湖北省《学校食堂食品安全管理规范》和‘五常6T’管理模式，学校严格落实食堂入出库、加工、色标、供餐、留样等管理制度，确保师生‘舌尖上的安全’。”该校相关负责人介绍。该校...……更多
2024-03-28 10:59:00学生,教育,学生,安全,管理,学校
...国家卫生健康委联合印发《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》，要求切实保障在校师生饮食安全，做到秋季开学全国学校食堂以新面貌、新气象迎接师生。可见，校长做起“饭搭子”是对上述通知的贯彻落实，...……更多
2024-09-09 11:10:00东湖,评论,安全,校长,餐食,食品安全
...市教育体育局、市公安局、市卫生健康委出台昆明市校园食品安全防控系列规范，聚力筑牢校园食品安全防护网，定期对校园食品安全开展专项检查和抽查，确保各项规范得到严格落实。强化主体责任落实。《昆明市校园食品安...……更多
2024-05-21 10:46:00昆明,食品安全,食品,校园,安全,食品安全
四川新闻网消息为筑牢彭山区校园食品安全屏障，推动校园食品安全管理再上新台阶，10月12日上午，彭山区市场监管局举办全区学校食堂食品安全管理现场培训观摩提升会，旨在以现场观摩和相互交流的方式加强全区各学校校...……更多
2023-10-13 10:51:00彭山,学习会,全区,安全管理,食堂,监管
...自：济宁日报共创食安城市 同享健康生活我市打好学校食品安全监管组合拳本报济宁讯（记者 王乾 通讯员 武天庆 贾传杰）自我市创建国家食品安全示范城市工作开展以来，市教育局创新管理制度，优化管理流程，实行“两化...……更多
2023-11-06 08:43:00我市打好学校食品安全监管组合拳
...文转自：达州日报强化学校食堂自主运营监管 提高校园食品安全防控能力我市办好“食”事守护师生舌尖上的安全学生们排队打饭。“互联网明厨亮灶”培训会。
渠县中学学生在食堂用餐。一块电子屏幕、一个监控探头，厨师...……更多
2023-12-15 00:20:00舌尖,师生,安全,达州,食品安全,安全
...利的地区可根据实际情况，在满足必需的送餐条件和确保食品安全的前提下，以中心校或邻近学校食堂为依托，实行食堂配餐。偏远地区小规模学校（教学点）不具备食堂供餐和配餐条件的，在确保食品卫生和安全的前提下，可...……更多
2023-12-15 18:51:00应大,学校,陕西,食堂,营养,地区
...合市教育局、市市场监督管理局召开“全市中小学校校园食品安全专项整治再部署暨专题培训会”，向全市集中用餐（食堂供餐或校外配餐）的各中小学“一把手”、食品安全总监通报专项整治情况，并结合秋季开学校园食品安...……更多
2024-08-19 17:21:00盘中餐,厦门,清单,监管,全力,智慧
...，将进一步促进厨房“透明化”、信息“公开化”，提高食品安全社会共治水平。“明厨亮灶”，是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式展示餐饮服务相关过程，顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范、卫生是否...……更多
2024-04-04 09:26:00湖北,标准,餐饮,餐饮服务,服务,标准
记者 杨璐10月23日上午，山东省人大常委会就《山东省食品安全条例（草案修改稿）》（以下简称条例草案修改稿），在济南市历下区大明湖街道基层立法联系点举行立法听证会。出席本次立法听证会的20名陈述人来自各行各业...……更多
2023-10-23 19:56:00山东,食品安全,养老,立法,落地,食堂
...配送单位HACCP或ISO22000管理体系建立率达100%。在创建国家食品安全示范城市过程中，苏州市利用信息化手段把控关键环节，精心打造“后厨操作可观、食材来源可溯、责任落实可查、诚信承诺可示、食安标准可依、共治共享有感...……更多
2024-01-19 09:15:00苏州,食堂,单位,学校,学生,食品安全
...长配餐（食堂）管理十条措施》，进一步落实校长是学校食品安全与营养健康工作的第一责任人，以保障师生在校安全健康就餐。其中，《校长十条》中首次提出学校膳食委员会的家长占比大于学校人员占比，让家长更多地参与...……更多
2024-02-02 06:46:00学校,青岛,责任人,食品安全,食堂,校长
...全和身体健康，11月24日，曹县教体局召开全县学校食堂食品安全工作会议，县教体局党委委员、副局长王长江出席会议并讲话，县教体局食安办副主任苏爱军主持会议。会议对秋季开学以来学校食堂检查中存在的问题进行了梳...……更多
2023-11-25 08:41:00曹县,工作会,全县,食品安全,食堂,学校
...区市场监督管理局获悉，城东区市场监督管理局开展校园食品安全专项整治，对全区70所大中专院校、中小学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查，守牢校园食品安全底线。督促学校及周边食品经营单位全面落实食品安全主体责任，...……更多
2024-03-20 04:00:00城东区,辖区,食堂,学校,食品,食品安全
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