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...饭的配料表中，经常能看到各种抗氧化剂、护色剂等食品添加剂，很多人会质疑添加剂的安全性。其实国家对于食品添加剂是有严格的国家标准的，要求上市食品严格按照安全剂量应用。侯韦莲建议，购买预制品的食物时，要选...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
...全栈程序员的创新之旅上传图片就能识别食品配料表里的添加剂，并结合用户自身健康状况给出合理化的建议，这是“科技与狠活”团队所开发出应用的案例。后疫情时代，随着国内消费升级以及人们健康消费意识的崛起，消费...……更多
2023-11-30 17:52:00风口,浪潮,程序员,专访,模型,投入
...新陈代谢不像成人那样充分有效，婴幼儿对防腐剂等食品添加剂更为敏感，其成长发育的过程也更容易受到防腐剂的伤害。所以，即使少量摄入防腐剂，也可能对婴幼儿肠道菌群造成破坏。对此，我国与婴幼儿相关的食品安全国...……更多
2023-12-06 11:20:00儿童,营养品,德国,营养,科学,专业
...菜食材不新鲜、制作过程不透明、生产标准不统一、食品添加剂较多等问题也让消费者“吐槽”不已。有的校园甚至对预制菜发起了抵制，预制菜俨然面临一场严重的信任危机。当前，预制菜早已渗透进我们的生活，商家为了降...……更多
2023-12-03 05:45:00美味,健康,消费,食品,安全,消费者
...殊处理吗？“符合国家规定的保鲜涂膜，均属安全的食品添加剂，消费者不用担心。如果实在有顾虑，用盐水洗掉就可以。”李留安介绍，蛋壳保鲜涂膜的主要成分是食品级液体石蜡。除了液体石蜡外，单甘脂、植物油、凡士林...……更多
2024-01-18 02:48:00涂层,保鲜,鸡蛋,涂膜,保鲜,微生
...安全法》第三十四条规定“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定。违法事实当事人销售超过保质期食品的行为处罚依据依据《中华...……更多
2023-10-30 13:44:00遂溪县,遂溪,岭北,湛江,副食,广东
...全制度是否落实到位，严厉打击无证无照、非法添加食品添加剂，销售变质熟食等违法行为。下一步，莱山区市场监管局将以继续以社区双报到活动为契机，深入开展食品安全进社区等活动，构建食品安全监管常态化工作机制，...……更多
2023-12-06 12:10:00莱山,安全,烟台,舌尖,食品安全,报到
...酸及其钠盐会危害人体健康。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）对食品中脱氢乙酸及其钠盐的使用有着严格的规定。食品中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的原因，可能是生产加工环节超范围使...……更多
2023-11-24 13:22:00宣城市,宣城,水磨,年糕,质量,食品
...家采用浓缩茶粉配制奶茶，导致咖啡因含量过高。
食品添加剂超标吗？合格率为97.8%1批次检出色素超标为调查奶茶是否存在添加剂风险，市市场监管局近期还委托专业检测机构，对来自11家“网红”饮品店，以及开在校园周边...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...制品、水产制品、酒类3大类5批次样品不合格，检出食品添加剂超范围、微生物污染、质量指标不达标的问题。1、周至县聚乐家购物广场店销售的标称新密市江洋食品加工厂生产的豫白胖+图形牌水煮花生（五香味）、水煮花生...……更多
2024-03-25 13:12:00海蜇,菌落,批次,陕西,通告,食品
...微生物、农兽药残留、生物毒素、重金属等污染物和食品添加剂使用等。预制菜产品根据其归属的具体食品类别，应符合食品安全通用标准或产品标准要求。比如，一款速冻即食咖喱米饭，其食品类别属于速冻面米食品，...……更多
...过程控制不符合卫生规范要求，超范围、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质，存在虚假标注标识，肉类产品、蜂蜜、食用植物油等产品中掺杂掺假、以次充好等问题。食品流通监管方面。聚焦食品销售者进货查验把关...……更多
2024-04-10 10:53:00舌尖,全市,安全,食品,食品安全,安全
...色是人们最常用的手段。根据国家标准GB2760—2011《食品添加剂标准规定》，二氧化硫及其亚硫酸盐类可用于水果干、蜜饯、干制蔬菜等多类食品中，但对残留量有非常严格的限定。一般来说，枸杞中二氧化硫残留量不应超过50毫...……更多
2023-12-27 17:30:00枸杞,染色,食品安全,提示,消费,食品
...合规、是否到期，是否有违法添加非食用物质或滥用食品添加剂的行为等进行详细检查。同时，检查食品生产日期，因为过期食品可能会引起食品中毒等安全问题。另外，向商户普及垃圾分类知识，强化辖区内沿街商户的垃圾分...……更多
2024-03-14 10:13:00新盛,苏州工业园区,苏州,食品安全,商圈,园区
...要用来改善食品外观和色泽。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，胭脂红及其铝色淀可用于肉制品的可食用动物肠衣、胶原蛋白肠衣中，但腌腊肉制品中不得使用。胭脂红不合格原因，可能是企业在...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...违反了《食品安全法》的“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”的规定，构成了生产经营混有...……更多
2024-03-13 19:27:00菜品,异物,门店,点心,异物,食品
...母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在酱腌菜中最大使用量为1.0g/kg。本次抽检的这款白玉蒜苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测结果为1...……更多
2023-01-10 17:19:00白玉,九州,甜味剂,天津市,酱菜,防腐剂
...品安全标准，在食品加工、销售过程中，超范围滥用食品添加剂甜蜜素，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人黄某清明知其所进购的食品不符合食品...……更多
2023-12-01 09:38:00馒头,甜蜜,市场,馒头,销售,食品
...食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品...……更多
2023-01-13 13:41:00赤水,贵州省,赤水市,花生米,贵州,核查
...g，标准值为≤0.25g/kg。据悉，乙二胺四乙酸二钠作为食品添加剂广泛用作稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂，防止金属离子引起的变色、变质、变浊及维生素的氧化损失。公开信息显示，该款罐头产品的生产厂家河北鼎力食品...……更多
2023-11-09 17:24:00智元,杂粮,罐头,添加剂,食品,河北
...时，亚硝酸盐也是国标中允许在肉制品加工中使用的食品添加剂，因此存在与食盐、碱面混淆而误食的风险。 亚硝酸盐中毒的症状是什么？亚硝酸盐是一种氧化剂，经消化道吸收后，能使血红蛋白转化为高铁血红蛋白而失去携...……更多
2024-02-17 12:43:00亚硝酸盐,亚硝酸,食品安全,中毒,食品,安全
...偏逢连夜雨对于当下的加加食品来说有点贴切。自海天“添加剂”事件后，零添加酱油趁势大涨，成为调味品中的热门赛道。如此之下，加加食品对零添加的产品的押注被业内认为是孤注一掷。但在国内外调味品企业纷纷加码布...……更多
2023-10-30 22:03:00被执行人,净利,亏损,食品,食品,产品
...编号、分装，用快检设备对农残、兽残及非法添加、食品添加剂等重点项目进行快速检测，现场共完成快速检测40批次，结果全部合格。为营造安全放心的节日消费环境，石家庄市场监管系统开展2024年食品安全“你点我检”服务...……更多
2024-01-17 17:54:00石家,惠民,石家庄市,食品安全,食品,活动
...在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等。监管人员被熏出“痛苦面具”来源：成都市场监管目前，该店铺被暂停营业，线上外卖店也暂时关闭，等待进一步整改。21日上午，#螺蛳粉 增臭剂#一度登...……更多
2024-03-21 13:06:00螺蛳,袋装,成都,品牌,螺蛳,电商
...锅丸子大多不是用真正的肉制作而成的，全部都是防腐剂添加剂以及各种动物的腐烂边角肉，很多肉还是已经发霉变质的。其中已经生成较多对身体有着极强致癌性的有的物质，属于垃圾食品。经常吃火锅丸子会影响肠胃对于营...……更多
2023-10-11 12:10:00健康,食物,身体,垃圾,食品,食品
...注册营养师苏晨曦针对该现象对上游新闻记者表示，食品添加剂的使用有严格的法规限制。企业正确合理使用添加剂可以让食品保持良好的品质和食用安全性，恰当的使用也会提高食品的营养属性，比如果胶，它既可以作为一种...……更多
2023-11-09 18:24:00变革,集体,观察,食品,产品,企业
...以脱氢乙酸）不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。被抽样单位：台州市联商超市开发区平桥店；标识生产企业：/。（二）风险控制情况执法人员于2022年9月29日向当事人送达了不...……更多
2023-01-05 12:13:00椒江区,椒江,台州市,台州,浙江省,年糕
...指以食用淀粉、畜禽产品为主要原料，添加调味品、食品添加剂进行配料，经绞切、搅拌、灌制，采用熏烤、蒸煮、冷却工艺加工的，淀粉含量大于10%，蛋白质含量不低于5%的熏煮香肠类肉制品。”此外，范志红认为，不能用火...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...表应按照从多到少的顺序排列，食品中所使用的所有食品添加剂也都必须注明在配料表中。选购时尽量选择配料表简单、使用添加剂相对较少的食品。辽宁省市场监管局提醒市民，在选购进口预包装食品时，一定要注意查看中文...……更多
2024-02-23 03:02:00中文,监管,进口,包装,标签,食品
...的功效。面粉含大量滑石粉？真相：国家标准规定禁用该添加剂中国人的餐桌离不开各式各样的面食，如包子、饺子、馒头、面条等。然而，9月网络上流传着“面粉里的科技让人细思极恐”“面粉里的‘科技与狠活’”等视频...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
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紫苏叶，作为一种常见的香草植物，不仅具有独特的香气，还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中，紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病
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金银花，这朵自古以来就被誉为“清热解毒圣药”的花朵，自古以来就以其独特的药效和美妙的香气深受人们喜爱。而在中医药学的宝库中
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