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品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...一种清新的味觉体验。接下来,我们继续品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴。这道菜以其鲜美的口感和独特的制作工艺而备受赞誉。鲜嫩的鱼肉包裹在薄脆的皮中,一口咬下去,鲜汁四溢,让人回味无穷。而在淮安,还有一道...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
在江苏,有“世界美食之都”之称,那么扬州与淮安,究竟哪一个才是美食之王?江苏人杰地灵,孕育了丰富的饮食文化。其中,扬州、淮安以其独特的风味、丰富的烹饪传统而闻名于世,被联合国授予“世界饮食之都”称号...……更多
...、特色网红饭店发出倡议,号召企业在淮马期间积极推出特色菜式、精品小吃等美食,对入店消费的参赛选手和工作人员实行优先服务制,并推出餐费9折、赠送美食等系列优惠活动;组委会精心梳理了赛道沿途30家宾馆酒店,方...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...同学,在感悟家乡风土民情的同时,大展身手制作了一道特色菜式——小鱼锅贴。“最早在临湖的小村落里,人们以打渔为生,鱼是最常见的食材,而用薄饼蘸着鱼汤的吃法广受欢迎,鱼的鲜美中夹杂着饼的清香,十分诱人。”...……更多
《舌尖上的乡村》今晚收官,四个关键词回顾乡间寻味的暖意“食”光
...文挖掘,“舌尖团”相继走进甘肃张掖、浙江安吉、江苏淮安、福建霞浦4地,深入源头探访了21种特色食材,学习了16道创意菜肴,描摹出一幅跨越大江南北的多彩美食图鉴。本期节目从山、珍、海、味四个关键词回顾盘点旅途...……更多
重庆南坪美食探店:火爆的东北往事铁锅炖
...除了铁锅炖大鹅和锅贴饼子外,他们家还有其他一些东北特色菜也非常值得一试。比如那道地三鲜,土豆、茄子和青椒炒得恰到好处,口感鲜美;还有那道东北乱炖,各种蔬菜和肉类炖在一起,味道浓郁可口。每一道菜都让人感...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
本文转自:淮安日报32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛举行■融媒体记者 左文东通 讯 员 成 平本报讯 明星大厨齐聚,淮扬美食飘香。昨日上午,2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛在淮安...……更多
淮安市妇联:市女性社会组织共庆“三八” 共话发展
本文转自:淮安日报近日,淮安市妇联开展“向阳花开”妇女儿童和家庭公益社工服务优秀项目展示暨“她成长”女性公益人才庆“三八”沙龙活动,邀请43名女性社会组织负责人共聚一堂,展风采、话发展、奋进新征程,市妇...……更多
淮安淮阴区长江路街道:步履铿锵不“停歇”,文明创建增“颜值”
本文转自:淮安日报严格对照全国文明城市建设测评体系标准,着眼于抓提升、补短板、盯重点、破难题,全面开展排查整改和常态化管理行动,早行动、早部署、早落实,“赶快赶早”开启创城工作“新序章”。新年初七上...……更多
藏在袁家岭的欧姐大排档,吃出地道长沙味!
...质上乘,每一口都让人陶醉。而砂锅猪脚则是地道的长沙特色菜,软糯的猪脚搭配香辣的调料,让人欲罢不能。 整个用餐过程中,我被这家大排档的美食深深吸引。每一道菜都充满了长沙的特色和风味,让人流连忘返。而且价...……更多
在金山农家吃年夜饭
...羊肉、红烧鲤鱼和韭菜炒蛋,当然还有大名鼎鼎的金山的特色菜熏拉丝和丁蹄。我心里不禁一乐,这不是名副其实的众星捧月吗?!娟娟介绍说,熏拉丝就是蟾蜍,金山人都喜好这一口。而色泽红亮的丁蹄取自金山产的黑皮猪,...……更多
淮安区:“土特产”承载乡愁助农增收促进振兴
本文转自:淮安日报(上接A1版)目前,车桥芡实已形成规模化种植、标准化生产、品牌化销售的特色农产品芡实产业体系,种植面积约4万亩,占全省芡实种植面积的33%以上,年总产量0.25万吨,产业综合产值达2.1亿元。创兴...……更多
本文转自:淮安日报“学新旅”三个课堂建设结硕果——淮安市新安小学少先队大队获“全国优秀少先队集体”称号■通讯员 陈燕燕日前,淮安市新安小学少先队大队被共青团中央、教育部、全国少工委联合表彰为“全国优秀...……更多
本文转自:淮安日报情满深秋 缘聚淮安2023来华留学生 创意西点制作竞赛举办■通讯员 许婷婷本报讯 近日,江苏食品药品职业技术学院、江苏农牧科技职业学院、无锡商业职业技术学院等省内6所高校派出7支代表队共20余名选...……更多
本文转自:人民网-江苏频道人民网淮安3月14日电 “干货满满、耳目一新!”听完淮安市淮安区举行的招商云课堂后,淮城街道副主任翟乾庆不禁感慨。他说,培训既有产业现状分析、相关政策解读,也有招商实例讲解、项目帮...……更多
毛血旺是一道四川特色菜,口感麻辣鲜香,非常开胃
毛血旺是一道四川特色菜,以鸭血、豆芽、金针菇、宽粉等食材为主,口感麻辣鲜香,非常开胃。下面是毛血旺的详细做法:一、准备食材1.鸭血200克2.豆芽100克3.金针菇100克4.宽粉100克5.青蒜苗适量6.干辣椒适量7.麻椒适量8.郫县...……更多
淮安假期消费“成绩单”亮眼
...晚报营业额同比增长29.5%,商文旅融合释放强劲消费动力淮安假期消费“成绩单”亮眼扬子晚报讯(通讯员 陆曌 张巧 记者 金雨希)今年中秋国庆“双节”同庆,淮安的假日图景格外热闹,各大景区、商圈洋溢着欢乐幸福的节日消...……更多
本文转自:淮安日报■通讯员 马寿福本报讯 日前,淮安区行知教育联盟在淮安经济开发区实验小学举行以“丰富社团活动,减轻学业负担,关注生命健康”为主题的第二次校际研讨活动。联盟校新安小学、车桥中心小学、淮安...……更多
本文转自:淮安日报■通讯员 房春东本报讯 为提高教育教学质量,提升教师教育教学水平,日前,淮安区教体局视导组赴淮安中学视导教育教学工作。视导组专家仔细查阅了备课、教学、活动等方面材料,听取了高一、高二年...……更多
淮安区“希望田野”成色足
...新华日报涉农村居去年平均增收超90万元,同比增长超77%淮安区“希望田野”成色足□ 本报记者 张莎沙 通讯员 王怀扣 丁冬芡实种植田里一片新绿,捞出壮村富民“金豆子”;智能温室里西瓜茁壮生长,孕育出甜度14.1%的“瓜王...……更多
本文转自:新华日报2007年成立的淮安市新马高级中学,坐落在山水名城、龙虾之都、帝王故里、生态之乡的盱眙县城。学校自建校以来,秉持“致远”校训,瞄准打造一流名校目标,立足创新实干,走出了一条符合新马实际的...……更多
邢家锅贴老店,我还可以再吃100次
...封美食之旅。此行的目的地,是早已让我垂涎三尺的邢家锅贴老店。一踏入店内,就被那温馨的环境所吸引。金耀路店的装潢典雅而不失大气,无论是商务宴请还是朋友聚会,这里都是绝佳的选择。服务员热情周到,让人宾至如...……更多
江苏淮安施河镇:党建引领办实事 点亮路灯暖人心
本文转自:淮安日报“这条路自从装了路灯,晚上出行很方便、很安全,真心感谢地村委会为我们做了件大实事。”一位正在散步的村民说起江苏省淮安市淮安区施河镇施庄村新装的路灯,心情非常激动。自乡村振兴先导镇试...……更多
第六届中国(淮安)大运河城市 非遗展20日启幕
本文转自:淮安日报多彩非遗 乐享生活第六届中国(淮安)大运河城市 非遗展20日启幕■通 讯 员 朱友光 赵 娜融媒体记者 王妍妍本报讯 10月20日至22日,第六届中国(淮安)大运河城市非遗展将在里运河畔的清江浦1415文化街...……更多
南门小街旁“手绘墙” 变身“网红打卡地”
本文转自:淮安日报■融媒体记者 王夏禹本报讯 千姿百态的手游人物、各式各样的卡通形象……近日,清江浦区南门小街旁南门府的围墙上,一组关于“我们如此热爱淮安”的手绘火了,引得不少市民前来拍照打卡。“哇,这...……更多
淮安农商银行紧扣“精品银行”目标部署二季度工作
...究部署二季度工作,奋力推动任务目标实现“双过半”,淮安农商银行召开2024年二季度工作会议。淮安农商银行行党委领导班子成员,各经管中心、支行、部室负责人等参与现场会议,其余员工通过视频会议方式参会。淮安农...……更多
本文转自:淮安日报■融媒体记者 潘梦洁通 讯 员 杨 萌本报讯 昨日,淮安民盟成立40周年纪念大会成功举办。市委常委、市委统战部部长吴晓丹,市人大常委会副主任、九三学社市委会主委范更生,副市长、民革市委会主委邱...……更多
淮安现代公交人的“年味儿”
从正月初一开始,淮安市民文化旅游热情高涨,淮安各景点人头攒动,尤其是淮安千年古镇——河下古镇景点游客熙熙攘攘、摩肩接踵,有轨电车河下站因此迎来大客流。为及时疏散河下站大客流,缓解交通压力,淮安现代公...……更多
本文转自:淮安日报■通讯员 房春东本报讯 日前,中国药科大学党委副书记、副校长王正华一行到淮安中学交流。淮安中学校长于敏介绍了学校办学特色、办学成绩、学生管理等方面情况,感谢中国药科大学关心、帮助学校发...……更多
本文转自:淮安日报■通讯员 周 霞 靖慧鹏本报讯 为深入推进学校国际交流工作,日前,淮安工业中等专业学校邀请俄中一带一路教育发展基金会秘书长李映雪等四人到学校参加中外合作办学项目洽谈会。会上,淮安区振兴发...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00