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专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
3月15日,央广网曝光淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象,并报道称,河南某淀粉肠生产厂家表示,配料有肉但很少,大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后,引发社会关注热议...……更多
众点关注 | 记者探访:淀粉肠“塌房”后 在东营还香吗?
...奕宁 东营报道今年3·15期间,有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。该报道发出后,引发社会关注和热议。“没想到淀粉肠也有塌房的一天”“淀粉肠塌房的48...……更多
“塌房”又“洗白”?你还愿意给它机会吗?| 睡前聊一会儿
...燕陆睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友们,晚上好。淀粉肠,街边小摊的热门小吃。最近,有媒体曝光淀粉肠存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、无专门国标等乱象,此事引发热议后,淀粉肠小摊瞬间被食客“打入冷宫”。而...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...个晚上可以卖上百根,最近二十根都卖不出去。”最近,淀粉肠风波还在持续发酵,淀粉肠摊主们苦不堪言。今年3·15期间,有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱...……更多
风波中的淀粉肠①丨经销商遭遇退货潮,网红美食能否走出“塌房”
来源:极目新闻极目新闻记者唐佳燕李贤诚“淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉”的传闻,在今年3·15期间备受关注。一时之间,曾经受热捧的淀粉肠,几乎成了人人喊打的对象。有卖淀粉肠的摊主感叹,原先淀粉肠是朝阳行业,现在居...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...,一定要膳食营养均衡。出品|搜狐科技 作者|周锦童淀粉肠里居然有“肉”?爱吃和不爱吃淀粉肠的小伙伴们都沉默了……3月15日,“淀粉肠塌房”的词条冲上热搜,一夜之间,淀粉肠摊位前无人问津,行业快速“入冬”,...……更多
卖烤肠的摊主想转行
本文转自:重庆晨报“淀粉肠使用骨泥”被曝光 销量暴跌80%卖烤肠的摊主想转行商家摊位上销售的各类烤肠风靡的烤肠 卖不动了近日,一条有关“淀粉肠”的报道让该“网红食品”瞬间塌房。报道中提到,“都是用的鸡肉和鸡...……更多
48岁阿姨轻断食晚餐晒朋友圈火了,网友:真自律,难怪身材这么好
... 里脊肉 1小块 日本豆腐 3根 毛白菜 1小盘 白玉菇 1小盘 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 胡椒粉 少许 油盐 适量制作:1. 准备好原材料; 2. 里脊肉片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下; 3. 烧热锅放入少许油,...……更多
“塌房”后,淀粉肠还有救吗?
...假乱真的产品,被消费者抛弃只是瞬息之事。”一直以来淀粉肠都是年轻人热爱的零食3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好脂肪含量越来越高无专门国标等乱象淀粉肠“塌房”引热议相关话题冲上各平台热搜随...……更多
淀粉肠“塌房”48小时:经销商遭批量退货,有摊主一晚0收入
“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”谈及此事,摊主苦不堪言。近日,淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注,一夜之间,这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的...……更多
消费者闻淀粉肠“色变”,摊主将包装摆到摊前,现扒现烤,看看吧
食品安全风波中的淀粉肠3月19日,随着部分淀粉肠内添加不建议人食用的劣质配料一事发酵,扬子晚报/紫牛新闻记者在江苏盐城的美食街上看到,不少淀粉肠摊主将食品包装盒放到了摊前,逐个向有疑惑的顾客解释所用的是品...……更多
今日热榜|你看央视“3·15晚会”了吗?“槽头肉”“淀粉肠”成热门话题
...客户若有其他诉求,将记录下来反馈给商家进行处理。 淀粉肠也出现了问题。据央视报道,河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露,市面上很多的淀粉肠“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”。有商家表示...……更多
武汉退休老两口硬核午餐火了朋友圈,好吃又营养,网友:活通透了
... 盐制作: 1. 肋排切成麻将大小块加入适量的盐、料酒、淀粉、生抽和姜末等调味料拌均匀腌制一下; 再加入半包蒸肉米粉和腐乳汁拌均匀腌制一下;2. 土豆去皮后切成滚刀块, 这样更利于土豆入味, 加入1小勺盐拌均匀,再加...……更多
入企服务为“小粉条”注入“电动力”
...前道坝子乡有小微手工粉条制作企业22户,年制作20至30吨淀粉纯手工粉条的小微企业就有14户。为了帮助当地小微企业用上安全电、舒心电、放心电,助力粉条等特色产业发展,冀北承德围场供电公司党员服务队深入企业、主动...……更多
甜玉米糯玉米打响“热量之争”
...业食物数据库显示,黄甜玉米中有76%是水分,只有5.7%是淀粉,而6.26%是蔗糖、葡萄糖和果糖共同组成。由于其可溶性糖含量高,甜玉米就像名字那样吃到嘴里就是甜的,不用像淀粉那样要反复咀嚼让它分解成葡萄糖才有甜味。之...……更多
“空气变馒头”已进入工程测试阶段
...2021年9月24日,《科学》杂志在线发表了我国科研人员在淀粉人工合成方面取得的重大突破性成果。这项研究在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成,一经公布,引发广泛关注,网友称之为“空气变馒头”。2024年3月18日...……更多
E句话 | 广末凉子又准备结婚了呀?
...这价估计买不到一整盘)。#成本14.6元卖6980的复活丹实则淀粉丸# 每盒成本仅为14.6元的淀粉丸,通过包装设计和虚假宣传,摇身一变成为揭开863计划慢病奇方奥秘的“863复活丹”,然后以1000元至6980元不等的高价进行兜售,受害...……更多
拼抢实干   “奔跑”开局
...经过精心筛选后,又经多道工艺处理,最终转化为高质量淀粉产品。整个过程工人们通过智能控制系统实时监控生产数据,确保产品质量和生产安全。“我们公司现建有加工11.5万吨玉米淀粉及淀粉深加工生产线一条,投入设备52...……更多
虾仁炒滑蛋家常做法:美味佳肴轻松上桌,让你欲罢不能!
...,搅拌均匀。为了达到更滑嫩的口感,可以加入一小勺水淀粉。炒虾仁。热油后,将腌制好的虾仁倒入锅中,中火翻炒至虾仁变色。此时,虾仁的香味已经四溢,让人垂涎欲滴。炒蛋。在锅中加入少许油,倒入打好的鸡蛋,小火...……更多
淀粉肠“塌房”,小心误伤
...光用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好等乱象,曾经的网红小吃淀粉肠“塌房”了。由此,上下游的生产厂家、经销商、小摊主均受影响,有的甚至陷入经营困境。食品安全无小事,对淀粉肠行业来场“大扫除”很有必要,但也别一竿...……更多
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
...胃的健康,这种观点的提出,主要是基于冷米饭中的抗性淀粉物质。抗性淀粉也被誉为“神奇的健康元素”,它具有降低血糖、减少脂肪吸收、维护肠道健康等多种功效,然而,事实真的如此吗?01什么是抗性淀粉?在回答这个...……更多
张运:创新手段+多学科共治 多维提高心脏罕见病诊疗水平
...罕见病的创新诊疗至关重要。中国工程院院士张运“心脏淀粉样变是心脏类罕见病的一种,以心律失常、心力衰竭、心肌缺血为主要表现。其中系统性轻链型淀粉样变性是较为常见的类型,会严重影响患者心脏、肾脏等器官,进...……更多
韩网掀起吃“油炸淀粉牙签”风潮,韩专家提醒:无害,但最好不食用
...23日报道,近日,在韩国社交媒体上掀起了一股吃“油炸淀粉牙签”的风潮,这种吃法引起了韩国MZ一代(1980年代初至2000年代初出生者)的关注。不少韩国博主在社交平台上分享了制作和品尝油炸牙签的过程。这一现象也引发一...……更多
韩网流行吃油炸淀粉牙签,明星也推荐,本是环保材质推荐用来喂猪
...位网红和明星的推荐之下,韩网最近竟然流行起了吃油炸淀粉牙签,目前也有多家国内媒体报道了此事,中国网友围观完都忍不住吐槽:“韩国人吃点好的吧!”这可是吃牙签啊!就算是淀粉做的,也还是太过离谱了,让人忍不...……更多
纳溪区合面镇:“丝袜奶茶”开辟红薯身价翻倍新路径
...、清洗、粉碎、过滤、分离、沉淀等工序得到雪白细腻的淀粉。刚粉碎过滤的红薯呈奶茶色,像“丝袜奶茶”一样,需要多次分离和沉淀才能将淀粉从奶茶色变成白色,才能保证细腻的口感。沉淀好的红薯淀粉既可以直接晒干售...……更多
阿尔茨海默病新药落地海南乐城,背后的故事是什么?
·在早期阶段,淀粉样蛋白如果不能被特殊的酶清除干净,后期就会形成斑块。随着时间的推移,这些斑块随后会触发一系列致命反应:它们引发神经炎症并产生大量的毒性tau。这一连串的反应会导致神经元死亡。阿尔茨海默病...……更多
2023进博会 | 填补原发性轻链型淀粉样变治疗空白,杨森创新药亮相进博
...博会)期间,杨森携手各领域专家共同启动了中国轻链型淀粉样变跨学科多方联盟,旨在协同各方力量,探讨覆盖诊断、治疗、预后等患者诊疗的全病程管理模式,合力构建一个“以患者为中心”的医疗生态。该联盟的成立基于...……更多
3·15曝光3个“大瓜”,一个比一个离谱,最后一种连狗都不吃
...口感却与常规猪肉相似,没有太大差别。 三:“骨泥”淀粉肠淀粉肠的批发价格大约在每根0.5到0.6元之间,但其实它的主要成分并不是淀粉,而是由鸡肉和鸡骨泥制成。这种骨泥通常被用作狗食,来源包括鸡骨头、剩饭剩菜、...……更多
每年315都爆出很多瓜,今年的瓜更是离谱,为家人健康,别乱吃
...,明辨是非,不要被它虚假的宣传所迷惑。三,骨泥做的淀粉肠。淀粉肠曾经是我们小时候的最爱,那时候能在路边摊上,吃上一根炸粉肠,是多么幸福的一件事。直到现在,炸粉肠依然是路边摊位随时可买到的“网红小吃”,...……更多
淀粉肠中淀粉含量有多高 检测发现:有的肉肠淀粉含量也不低,售价越低淀粉含量越高
烤肠可算街边最受欢迎小吃之一,因为淀粉肠中加了骨泥,今年3·15消费者权益日前后,淀粉肠“塌方”上了热搜。那么一根淀粉肠,其淀粉含量到底有多高呢,华商报记者购买了11份烤肠,委托西安康派斯质量检测有限公司检...……更多
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寻找山东最美大学|山东航空学院张超:《忽视的美与故事》
作品名称:《忽视的美与故事》参赛类别:摄影作者姓名:张超所属高校:山东航空学院院系专业:生物与环境工程学院环境工程专业负责人姓名
2025-01-19 07:57:00
大量韩国游客正在涌入杭州
先去吃龙井路上的绿茶餐厅,再去in77喝奶茶2024年11月,我国宣布扩大免签国家范围,对韩国等9个国家持普通护照人员试行免签政策
2025-01-19 08:37:00
(寻味中华|文博)南宋女画家妙笔生“花”成就“双寿之作”
中新社长春1月19日电 题:南宋女画家妙笔生“花”成就“双寿之作”中新社记者 郭佳七百多年前,宋理宗的皇后谢道清生日时收到一份“花之祝福”
2025-01-19 09:46:00
博物馆作为独特的知识资源和文化平台,在文化传承、知识教育层面具有重要的传播作用,也是社会文明进步的重要组成部分。今年两会
2025-01-19 09:54:00
玲珑英诚医院心内二科主任衣朝华:19台手术连轴转,累倒在前线的医者担当
大众网记者 孙国宁 烟台报道近日,玲珑英诚医院心内二科主任衣朝华在连续完成19台手术后,不顾身体的疲惫,依然坚守在工作岗位上
2025-01-19 10:00:00
青岛护士勇救落水老人!他说:无论是否身穿白衣,都会义无反顾
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰1月16日,在青岛市李沧区广水路桥下李村河生态公园附近,一名六七十岁的老人失足落水,动弹不得
2025-01-19 10:07:00
2024年我国外贸增长规模达到了2.1万亿元。这些增量的背后,到底藏着哪些新动能?新年伊始,记者走访多地企业时发现,我国新产品
2025-01-19 10:16:00
春节临近,许多家庭都开始准备过年的美食,特别是一些传统的油炸食品。但是近些年少油少盐的生活方式逐渐深入人心,那么这些油炸食品到底能不能吃
2025-01-19 08:06:00
起底断骨增高灰色产业链!女子出国做手术腿部严重感染喷脓
在我国,断骨增高术严禁被用于美容项目。然而,记者调查发现,有“医托”利用一些人的“身高焦虑”,诱导健康人进行手术。2021年初
2025-01-19 08:06:00
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作品名称:于锦华:《秋景韵色》参赛类别:摄影作者姓名:于锦华所属高校:山东航空学院院系专业:经济管理学院财务管理专业负责人姓名
2025-01-19 08:30:00
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2025-01-19 08:30:00
带大件行李坐高铁的麻烦事 人和行李箱分开之后,箱子不见了
网友提供了他在高铁上丢失的行李照片大学生小熊(化名)向橙柿直通车反映:行李箱和包在高铁上被人顺走了,怎么找回啊?孩子快崩溃了
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2025年1月8日,浙江嘉兴。早高峰时段,交警邱健在路口执勤时,发现一辆搅拌车突然停在路中间,堵住了一条车道,上前敲门查看情况
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蛇年春节的脚步渐近,孩子们也陆续放寒假了。在这个充满希望与欢乐的时刻,浙江省科学技术协会携手都市快报等媒体与全省各地的科普阵地
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2025年1月6日,安徽芜湖。交警在执勤时接到一名驾驶人求助,称他的孩子突发抽搐,需要尽快送至医院,希望交警能提供帮助
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