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淀粉肠“塌房”,小心误伤

类别:国内 发布时间:2024-03-19 04:00:00 来源:每日看点快看

本文转自:广州日报

淀粉肠“塌房”,小心误伤

视觉中国 供图

画外话

因被曝光用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好等乱象,曾经的网红小吃淀粉肠“塌房”了。由此,上下游的生产厂家、经销商、小摊主均受影响,有的甚至陷入经营困境。食品安全无小事,对淀粉肠行业来场“大扫除”很有必要,但也别一竿子打翻一船人,误伤那些质量合格的产品和经营合规的商家。激浊扬清,精准清除“劣币”,才是规范的目的所在。(吴夕)

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2024-03-18 08:58:00
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...前没有统一的国家标准作为支撑,为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏洞。对此,曾起草制定《火腿肠质量通则》国家标准的全国肉禽蛋制品标准化技术委员会日前表示,将再次召开会议讨论是
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...当天央广网发布动态,揭露了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好的报道。央广网的记者通过对一家淀粉肠生产商工作人员的采访中得知,淀粉肠配料中虽然有肉,但其实肉的含量也不多,大都是用
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人民热评:“淀粉肠”也分品牌,胡作非为的是少数
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