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去海鲜市场买菜时,多说2个字,老板就知你懂行,不敢乱“忽悠”
随着生活水平的提高,价格高昂的海鲜也慢慢的端上了人们的餐桌,它营养丰富,肉质鲜美,深受人们的喜爱,特别是距海较远的内陆居民,对于海鲜更是青睐有加,毕竟内陆地区不是海鲜的原产地,通过沿海物流运输过来后...……更多
“4个菜1500元”风波后再探北海:老板街头揽客承诺“不宰人”,节后海鲜价格回落
...”风波后再探北海:老板街头揽客承诺“不宰人”,节后海鲜价格回落)极目新闻记者 肖名远 李杨今年春节,广西北海的旅游市场迎来开门红。据统计,春节假期内,北海市累计接待游客186.16万人次,同比增长83.2%。而连日来...……更多
广西“4个菜1500块”餐馆停业 老板:怀疑有人故意整我
...发布调查情况通报,经调查该店秤具符合相关规范要求,海鲜明码标价;经与同档次餐厅、当日市场价比对,海鲜价格在合理区间;该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹...……更多
青岛海鲜加工费明码标价引争议
1月26日,#男子称餐厅点海鲜葱姜费占菜价60%#的话题登上热搜,啥情况?餐厅回应:收取的是加工费近日,宁夏银川的李先生反映,大年初三晚上和朋友聚餐,点一份蛏子117元,另收单价为12元的3份葱姜费计36元,葱姜费相当于...……更多
北海同行斥责“4个菜1500元”价格虚高:马蹄螺是低价海鲜,仅几元钱一斤
...:北海同行斥责“4个菜1500元”价格虚高:马蹄螺是低价海鲜,仅几元钱一斤)“游客在北海就餐4个菜花了1500元”一事持续发酵。1月28日,北海市场监管微信公众号发布了该事件的调查处理情况,称涉事门店明码标价、计量合...……更多
中国游客投诉在越南吃海鲜被“宰”,官方:无证据,无法取证?
...,脸书账号L.T.S发布内容称,越南芽庄市陈富街上的一家海鲜餐厅存在坑宰中国游客的行为。帖子还附上三名中国游客在芽庄N.B.餐厅用餐的账单,总额为877.2万越南盾(约2570.2元),其中包括2.8公斤螃蟹、2公斤鱿鱼、3.5公斤贝类...……更多
一年为消费者挽回损失6800余万元 厦门市场监管部门持续营造安全放心消费环境
...撤掉“特价菜”“菜品限量”等容易误导消费者的标示,海鲜菜品也由“时令价”调整为明码实价。同时,为最大限度避免产生价格纠纷,部分商家还执行了餐前确认制度,即就餐前与消费者确认菜品、数量及价格,待其签字确...……更多
顾客什么也不吃只吃螃蟹老板看到反而笑了,网友:还是老板有远见
...的,有的人想吃烧烤也可以满足,不过更多的人会选择吃海鲜。因为海鲜不但价格贵,而且量比较小,可以吃的量比较多,很多人觉得吃自助餐,吃海鲜可以吃回本来。下面我们就来一起来看一家自助餐店,顾客什么也不吃只吃...……更多
武汉小海鲜进入“一元模式”,夜宵市场迎来“顶流之争”
...菜品性价比不断提升;同时,以“一元生蚝”为代表的小海鲜也在夜宵市场上“卖爆了”。这种平价海鲜的“一元模式”,也让夜宵市场迎来“顶流之争”。业内人士表示,随着当前智能化、高科技的鱼虾圈养、海鲜陆养等多种...……更多
从渔码头到“汉码头”,武汉人快来批发价吃现烹海鲜!
...闻记者曹磊9月以后,国内各大海域陆续开海,新一季的海鲜也在10月从四面八方集中涌入江城,开启了武汉人的时令海鲜季。这个秋天,极目新闻记者走访各大海鲜市场了解到,随着汉口北渔人码头海鲜批发市场“码头对码头”...……更多
年夜饭,夫妻俩请伙计吃龙虾
本文转自:钱江晚报来杭打拼10年,他们的海鲜档口去年营业额突破两千万年夜饭,夫妻俩请伙计吃龙虾赵丽和王亚军来杭州打拼已经10年了,在杭州水产市场经营着一个海鲜档口,他俩的老家在安徽亳州农村。 夫妻俩同岁,...……更多
广东台山人“双节”假期聚餐 肥美兰花蟹受青睐
...宴与家人团聚,或与亲友欢聚。眼下,鱼、虾、蟹等生猛海鲜,成了部分广东人“双节”假期宴席上的主角。近期,个大、肥美达“飞机蟹”级别价格的兰花蟹,在广东台山当地海鲜市场非常畅销。李晓春 摄“这些是刚从川岛...……更多
广东汕尾一海鲜馆3只蟹880元宰客?店家:明码标价,春节进价贵
...日,有女子在网上爆料称,其在广东汕尾城区金町湾一家海鲜餐馆吃饭时,花费了1892元,质疑自己遭到了“宰客”。该女子表述,在点的六道菜中,单三只螃蟹的价格就需要880元。1月28日下午,潇湘晨报晨意帮忙(报料微信:xx...……更多
海鲜水产品一天一个价却让人欲罢不能
本文转自:每日商报“买要趁早,越往后越贵”海鲜水产品一天一个价却让人欲罢不能商报讯(见习记者 陆雨婷文/摄)虾蟹海鲜是不少杭州人除夕餐桌上少不了的一道美味,在李记生鲜(长宁街小区店),从基围虾到花蟹花蛤...……更多
“虾刺客”让烟台上热搜,商家回应:已解决,官方:已约谈
...2015年10月4日,市民肖先生在青岛市乐陵路92号的“善德活海鲜烧烤家常菜”吃饭时遇到宰客事件引发网友热议。在吃饭前,曾详细询问过菜价,向老板确认过大虾38元究竟是一份还是一只,肖先生称当时老板说的是38元一份。但...……更多
品质年货“龙”重登场 海鲜店铺年夜饭预订火爆
...住附近的刘大妈常跟着老街坊一起逛市场,她说,这里的海鲜种类很多,新鲜度也高。生鲜水产是农发·城市厨房明星招牌品类,亲民的杭州河鲜、高档的深海海鲜、要预约的东海海钓直送……另外,市场里还有许多海鲜加工店...……更多
...每到炎炎夏日,喊上几位好友到这里小酌,带着从市场买的海鲜、小菜让啤酒屋老板帮代加工。配上爽口的冰镇啤酒、吃着地道的青岛海鲜,也是人生一乐事。营口路的啤酒屋,如今已成为新市民和游客们常去的地方,而在老西镇附近,...……更多
尝鲜意识“香透”市场
...市场资料图片本报讯 (记者于吉)11日,记者在同鑫水产海鲜批发市场看到各个摊位上摆满了鲜活的虾和螃蟹。“现在正是吃大闸蟹的季节,尤其10月中下旬,蟹子个个膏满肉肥,几乎天天‘爆单’,我们已经加大了定货量,但...……更多
家庭“新”消费让江城“打年货档期”提前到来
...卉市场迎来众多80后、90后中青年消费者的集中采购;以海鲜为主的生鲜市场里,各种家常小海鲜和生猛大海鲜都分外俏销;小商品市场上的新年挂饰、家居服帽等也都出现了一波“换新消费潮”,整个元旦消费市场满满都是红...……更多
小龙虾大量上市 鲜嫩肥美价格实惠
...市。在市区北桥、延通、新华等菜市场,多家水产品店及海鲜摊位将鲜嫩肥美的小龙虾摆在显眼位置。一店家见有市民打算挑选,便迫不及待抓起一只小龙虾吆喝起来:“这是刚刚到的小龙虾,新鲜又肥美!”“现在上市的小龙...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...大招待所的厨师长,退休后在家做手工鱼丸卖,而店里的海鲜都是老板照强自己亲自到市场挑选采购的,这样就保证了海鲜食材的质量。店里的各种酱油水小鲍鱼,熏鸭等等都是他们的招牌菜啦。而海鲜更是直接和吃货面对面的...……更多
餐饮老板自述:我如何从年流水过亿,变成“老赖”?
...的15万,拉着几个合伙人一共凑够100万,在天津开了一家海鲜类餐厅。生意在开业之初便爆火——350平米的店,第一年就做到1400万的营收规模。而后,王松与合伙人们陆续开了13家店,年流水过亿。钱赚得太容易,王松他们根本...……更多
自助餐里4种“隐形贵菜”,多数人图方便不去拿,老板却乐开了花
...四种“隐形贵菜”究竟是什么呢?首先,就是那些新鲜的海鲜。虽然看起来和普通的海鲜差不多,但它们可能是从遥远的海域捕捞而来,价格不菲。其次,是那些精致的寿司和刺身。它们看似简单,但制作起来却需要高超的技艺...……更多
...等等。提前上市类少价高市民大多仅询价3月6日,在济南海鲜大市场,可以看到已经有商户开始售卖小龙虾,一些的市民正主动询价。“还没到小龙虾大量上市的季节,也就有四、五户在卖,再过一个月,市场上就都是卖小龙虾...……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
...。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄影) 坚持使用本地海鲜,改良传统鲁菜饭馆里既有像溜肝尖、油爆海螺、萝卜丝炖虾、烧鸡等传统鲁菜,也有清蒸慢煮、少盐轻油的创新鲁菜。“咱烟台是鲁菜之都,店里肯定少不了传统鲁...……更多
被曝使用鬼秤的连云港海鲜商铺已停业,诚信受损相邻商户被波及
...5月16日晚,打假博主@狂飙兄弟发布视频,曝光连云港一海鲜蔬菜直销市场内,一海鲜摊位存在缺斤少两,疑似使用鬼秤,在与该摊位摊主进行理论时,对方态度蛮横,撕烂其购买商品。该博主向市场管理人员反映后,对方却要...……更多
“10元3个”售价堪比“广西水果”!柳州人实现大闸蟹自由了吗?
...州一些农贸市场进行了调查。柳州海吉星农产品批发市场海鲜区,每天下午,商户们都会将上午卖不完的大闸蟹打折促销。记者 黎静 摄记者联系到发布“10元3个大闸蟹”微信的林小姐得知,11月15日下午5时许,她在柳州海吉星...……更多
...主曝光的经营者使用“鬼秤”事件已有多起,如连云港一海鲜市场摊主使用鬼秤还威胁爆料者,南京一农贸市场摊贩使用鬼秤且威胁辱骂爆料者,等等。虽然当地监管部门在曝光后均第一时间介入调查并处罚了作恶者,但若想根...……更多
“潮汕生腌”火爆街头巷尾
...阳县,是“生腌”关键词搜索量排本土前五的区域。生腌海鲜已然成为不少温州餐饮店铺的流量密码。 有店铺一年卖出1.5万份生腌虾 有食客凌晨2点从上海绍兴赶来 “虾在腌制前,先用高浓度白酒浸泡15分钟,浸泡后用清水冲洗...……更多
这4种“隐形贵菜”,一般人很少拿,可老板在一边笑开了花
...的牛羊肉,然后撒上烧烤料,吃着是最健康的。第二种:海鲜区如果您不太喜欢吃肉,可以多吃一些海鲜,而吃海鲜也是有技巧的,用各种调料腌制的鱼,尽量少吃,还有冷冻的海虹、蟹段等等海鲜,大家尽量少吃,这些都是特...……更多
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掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
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在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
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