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尝鲜意识“香透”市场
本文转自：长春日报
虾肥蟹美好时节
尝鲜意识“香透”市场
资料图片
本报讯 （记者于吉）11日，记者在同鑫水产海鲜批发市场看到各个摊位上摆满了鲜活的虾和螃蟹。“现在正是吃大闸蟹的季节，尤其10月中下旬，蟹子个个膏满肉肥，几乎天天‘爆单’，我们已经加大了定货量，但到周末依然供不应求。”同鑫水产海鲜批发市场摊位销售人员李女士说，现在他们还可以线上下单，随时派送，顾客足不出户就能吃到美味可口的海鲜产品。
时下，迅速及时的物流业让水产经营者可以在“鲜”字上下足功夫，与此同时，一些从业者开始从服务入手， 在“活”字上“做文章”。在同鑫水产海鲜批发市场另一个摊位上，商户张磊正在向消费者介绍他家的海鲜，“这螃蟹都是今早从丹东运过来的，每天都清空，第二天再发新鲜的。”说着张磊拿出手机，让消费者加他微信，如果购买海鲜，他还可以直接从产地发往顾客家中，顾客早上下单，晚上就可享用美味可口的海鲜产品。消费者王亮拿出了手机，添加了老板的联系方式。“这种服务方式很好，等于我们在产地直接购买，且当日到达，海鲜就吃个鲜，明早就下单买点儿螃蟹，晚上就能吃到，太方便了。”王亮开心地说。
同样在繁荣商场水产销售区，商户孙未来有条不紊地开始了一天的经营。“飞蟹、扇贝、皮皮虾依然是当季最受欢迎的海产品，价格与往年相比略降了些。现在销售的主要是大连、丹东等地的海产品。”孙未来告诉记者，他在繁荣商场从事水产生意已经15年了，因为商场周边居民消费能力较强，所以他的经营理念是鲜中选优，以质取胜，就因为这样，他拥有了一批回头客。
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快照生成时间：2023-10-12 08:45:02
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