• 我的订阅
  • 头条热搜
隔夜的海鲜到底能不能吃?吃不完的海鲜,正确储存方法你会吗?
...她一直期待的朋友聚会。李阿姨对食物特别挑剔,特别是海鲜。她总是强调食物的新鲜度和烹饪方法对健康的重要性。当天晚上,她和朋友们享受了一顿丰盛的海鲜大餐。聚会结束后,桌上还剩下不少食物,李阿姨决定将剩余的...……更多
【警示】2岁男童因它濒临截肢,5天烧掉8万,此鱼何方神圣?
...感到十分心疼,也让人不禁开始担心起自己和家人在食用海鲜时可能面临的健康风险。毕竟,创伤弧菌并不陌生,它是一种存在于海洋中的细菌,在某些情况下,如果我们在伤口处受到了创伤弧菌的感染,就有可能出现组织坏死...……更多
经常吃隔夜的食物,对身体是否有影响?会不会致癌?医生有话讲
...增加健康风险。特定食物的隔夜影响易变质食物类别:如海鲜、肉类等富含蛋白质和水分的食物最容易变质,应尽量避免隔夜食用。相对安全的隔夜食物:熟蔬菜、干货等含水量低,不易滋生细菌的食物,隔夜后食用相对安全。...……更多
30年厨师:这4种食材吃前要焯水,很多人都不懂怪不得吃坏肚子
...和杂质,还为接下来的烹饪打下了良好基础。 食材三:海鲜(如虾、蟹)海鲜中的细菌和寄生虫是我们必须重视的问题,而焯水可以有效减少这些风险。同时,去除海鲜的泥味和异味也是必要的。焯水技巧是先清洁海鲜,然后...……更多
吃完大餐上吐下泻,海鲜食物一定要当心,警惕急性肠胃炎
...餐。桌上摆满了各式各样的美食,特别是那盘色泽诱人的海鲜大餐,成为了全场的焦点。然而,没人预料到的是,这顿丰盛的晚餐竟成了一场健康的危机。仅仅几个小时后,张伯突然感到腹痛难忍,伴随着上吐下泻的症状,整个...……更多
尝“鲜”好时节,专家提示谨防“海鲜杀手”
...0月11日电(记者于也童、武江民)十月虾肥蟹美,正是吃海鲜的好时节,不少人为尝“鲜”,喜欢食用生腌海鲜。近日,一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议,创伤弧菌是什么?食用海鲜有哪些注意事...……更多
吃了一只死螃蟹差点“丢了双腿”!吃海鲜一定要注意这几点!
来源:健康时报海鲜营养又美味,但这样美味的食物食用有禁忌,千万不可忽视。健康时报图吃一只死螃蟹,确诊为急性脊髓脊膜炎2023年4月,浙江省杭州市中医院官方微信公号介绍了一位患者病例,提醒大家千万别吃不新鲜的...……更多
菜市场里“卖不掉”的死鱼死虾,都去哪里了?鱼贩的操作不得不服
在我们的餐桌上,海鲜总是占据着一席之地。不仅因为它们鲜美可口,更因为海鲜富含蛋白质、Omega-3脂肪酸等多种对人体有益的营养成分。然而,随着海洋污染的日益严重,人们对海鲜的安全性越来越担忧。毕竟,身体健康才...……更多
生腌是美食还是隐患?
...访。酸辣生腌受追捧虾、蟹、血蛤、蚬、花甲……以各类海鲜为主料,配上蒜头、香菜、辣椒、酱油、白酒等佐料,腌制一段时间后即能生食,这便是生腌。近日,打开外卖软件,部分本地生腌店月售量已达300份,不少购买者评...……更多
春夏之交这些疾病需警惕
...生显得有些憔悴,脸色蜡黄,说话有气无力。“吃了隔夜海鲜后,晚上起夜好几次,不断腹泻。”李先生说,前两天家里来了客人,特意买了海鲜招待,聚会后将剩余的海鲜放进了冰箱,昨晚特意拿出来加热,吃完没多久就出现...……更多
28岁女子确诊胃癌,提醒父母:冰箱久放的3种食物,及时扔掉
...现出现相关变质问题,需及时丢弃不可再继续食用。3、海鲜产品海鲜产品是很多朋友的心头好,独特的口感让人们难以忘怀。而海鲜在生长过程中常会携带较多的细菌病毒,特别在其死亡之后,会进一步促进细菌的大量滋生。...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...大家每次在吃菠菜的时候都要把控住量,不要弄多了。3.海鲜如今随着人们生活水平的提高,海鲜也成为了餐桌上的常客,这类食物价格比较昂贵,营养也很丰富,当人们一次性吃不完时,就会觉得丢掉太可惜用,就会存放在冰...……更多
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
...以触发癌症的因子,所以反复冷冻的肉也不建议吃。3、海鲜海鲜中的“鲜”我们也可以理解为新鲜的鲜,或者是其味道鲜美。这也就意味着海鲜就应该吃活的,但是正常情况下,常温的环境中,海鲜的营养物质是非常容易发生...……更多
屁太多,可能预示着肝脏出问题,多吃这几道保肝菜
...成小块,放入碗中,加入适量酸奶和蜂蜜拌匀即可食用。海鲜玉米粥材料:新鲜带壳海鲜(虾、蚌等)、玉米粒、大米、姜片。制作:大米提前洗净泡水,玉米粒剥洗干净。锅中加水煮沸,加入大米、玉米粒和姜片,小火熬煮至...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...食物会导致葡萄糖在肝源中堆积,不利于血糖的稳定。4.海鲜像海鲜味道鲜美,其中的营养成分也是比较丰富的,对身体健康有好处,不过一定要注意,像海鲜不建议隔夜储存。因为二次加热的海鲜类食物,可能会产生蛋白质降...……更多
感染创伤弧菌2岁幼童面临截肢?感染途径有哪些?如何预防?
...钠、噬温、乏氧、寡营养的环境,因此,鱼、虾、贝类等海鲜成了它的理想栖息地。一旦人类接触到这些携带创伤弧菌的海鲜,就有可能感染上这种可怕的病菌。创伤弧菌感染人体后,其危害不容小觑。如果受伤的伤口暴露在含...……更多
女子被鱼刺扎伤后差点截肢?医生:处理海鲜当心这种“夺命”细菌
福州作为沿海城市,海鲜是必不可少的硬菜。但如果处理不当,后果可能很严重。前不久,福州的刘女士就差点因此痛失一只手。女子右手肿胀疼痛 面临截肢风险今年60多岁的刘女士右手反复肿胀、疼痛两个多月,辗转多家医...……更多
才知道,这5种食物尽量不要二次加热,小叔子花3千块钱买的教训
...二次加热,健康问题,要重视,我也是今天才知道。 1:海鲜。海鲜是一种非常容易变质的食材,因为它们含有较高的水分和蛋白质,容易滋生细菌。当海鲜被加热过一次后,如果再次加热,就会破坏其中的蛋白质和营养成分,...……更多
海鲜味虽美,要煮熟煮透吃
本文转自:台州日报海鲜味虽美,要煮熟煮透吃饮食不当易引发食物中毒台传媒记者颜敏丹对于海边人而言,海鲜是餐桌上一道不可少的菜。近年来,不少人开始青睐生食海鲜,在某外卖平台,记者看到,某涝汁海鲜商家月售10...……更多
小虾,作为常见的海鲜食材,肉质鲜美,口感滑嫩,深受食客喜爱
小虾,作为常见的海鲜食材,肉质鲜美,口感滑嫩,深受食客喜爱。那么,小虾如何做好吃?又有哪些保健功效呢?本文将为您一一解答。一、小虾的基本介绍1.小虾是什么?小虾,又称虾仁、虾球,是指剥去外壳的淡水虾或海...……更多
吃多了海鲜容易刺激到结节,不利于结节的恢复
...目听信所谓神医。医生:这4类食物,肺结节患者需节制1.海鲜食物海鲜的味道鲜美,营养价值丰富,所以不少人在平时喜欢吃海鲜。但是对于有肺结节的人来说,不吃海鲜最好,因为它里面的嘌呤含量非常高,吃多了海鲜容易刺...……更多
蒜蓉生蚝这样做才正宗!教你打造海鲜界的“爆款”!
【爆款美食】蒜蓉生蚝,海鲜界的“味蕾杀手”!在繁星点点的夜空下,你是否渴望那一口鲜美无比的蒜蓉生蚝?那独特的海洋风味,与蒜蓉的完美结合,仿佛在舌尖上演绎了一场美食的狂欢。今天,就让我们一起探索如何制...……更多
螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道
...语:螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道,海鲜店老板自己都不吃,看完告诉家人!房产销售讲究的是“金九银十”,吃大闸蟹讲究的是“九雌十雄”,字面意思就是9月份吃雌蟹,10月份吃雄蟹。金秋九月,秋风送...……更多
这4种隔夜菜,没营养还伤身体,幸亏知道的早,别拿健康开玩笑!
...亏知道的早,不能拿家人的健康开玩笑!第一种:隔夜的海鲜海鲜含有丰富的蛋白质,将海鲜烹饪熟后,如果放的时间太长,海鲜中的蛋白质会降解,产生蛋白质降解物,这种物质会伤害肝肾。而且细菌在蛋白质含量高的食物中...……更多
...文转自:温州日报本报讯 (记者 吴健) 文成的张先生卖海鲜已20多年,他做梦也没想到,有一天自己会因此而差点被截肢。 前段时间,张先生像往常一样,一早去水产批发市场进货。不料,在搬运过程中被江蟹扎到了右腕,当...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...省居民:注意食品卫生安全,过健康快乐年。提醒1 关于海鲜海鲜味道鲜美、营养价值高,适量食用有助于身体健康。但海鲜自身携带的微生物较多,烹饪前需要用淡盐水认真清洗,以达到杀菌的目的。特别是螺贝、蟹类的海鲜...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...菜类食物在二次加热后口感会变差,不利于人体吸收。3.海鲜类食物:如鱼、虾等,这些海鲜在首次加热时会释放出某些有害物质,如铅、汞等,这些物质在二次加热后无法被完全去除,会加重对人体健康的危害。4.淀粉类食物...……更多
2岁幼童摸鱼后竟要截肢?海鲜不能随便碰
...器功能衰竭的风险。如何避免感染创伤弧菌?1.少吃生冷海鲜,尽量将水产品烧熟 后食用。2.避免 在海水中受伤或将已有的皮肤伤口暴露在海水中 。3.洗海鲜时最好戴上手套 。一旦被蟹脚、虾刺等刺伤,要及时用清水冲洗伤口...……更多
这种美味,吃错小心没命!一文帮你“防毒”
...食物搭配的禁忌;有些食物是不能混在一起食用的,比如海鲜与含维生素C丰富的水果同食,可能会产生有毒物质;豆浆与鸡蛋同煮,会影响蛋白质的吸收;这些都是我们在日常生活中需要避免的;如何辨别食物的新鲜度此外,...……更多
女子被梭子蟹扎伤进ICU,为啥这么严重?
...染性休克症状。接诊的急诊医生介绍,这些可能是因为被海鲜扎伤后,造成的“创伤弧菌感染”。央视网报道“男子被鱼刺刺伤手指坏死被截肢” “创伤弧菌”在海水中分布非常广泛,以毒力强、感染死亡率高著称。接触或食...……更多
更多关于健康的资讯:
王静教授:天气转热,孩子厌食怎么办?
儿童夏季出现厌食症状非常普遍。首先,应合理安排孩子的饮食。夏季饮食应以清淡、易消化为主,多给孩子吃些新鲜的蔬菜和水果,避免给孩子食用过于油腻
2024-05-25 22:49:00
赵晨医生:夏天老是食欲不好,中医来帮忙解决!
炎炎夏日,很多人经常不想吃饭或者吃饭不香,如果再不注意饮食,还会导致腹泻,如何在夏天使自己的食欲好一些?从中医理论来讲
2024-05-25 23:04:00
中新真探:乳腺增生是癌前病变吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 乳腺增生常见于年轻女性,是一种良性的病变过程。如果没有其他不适症状,是可以不用医学治疗的
2024-05-25 23:23:00
中新真探:长了骨刺,有办法彻底消除吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 长骨刺一定要治疗吗?骨刺实际上是一种反应性的骨质增生,是骨骼正常老化蜕变的过程
2024-05-25 23:25:00
回龙村佛手种植管护忙
本文转自:昭通日报本报讯(通讯员 姜 航 王远波)初夏时节,在威信县旧城镇回龙村佛手种植基地里,漫山遍野的佛手树青翠欲滴
2024-05-26 00:10:00
迟宽国种粮记
本文转自:昭通日报记者 莫 娟 文/图阡陌纵横,禾苗泛绿。走进昭阳区苏家院镇双河村,规整连片的田地里一片绿油油,“远道而来”的流水经过纵横交错的灌溉渠流向田里
2024-05-26 00:10:00
深耕一粒米   禾下追梦忙
本文转自:昭通日报小满时节,我找到了这位种粮大户——迟宽国。在双河村这片肥沃的土地上,他不仅是一位传统的耕种者,还是一位积极引进现代农业技术的引领者
2024-05-26 00:10:00
灵台:引进37个辣椒新品种
本文转自:平凉日报本报灵台讯 (记者景洁)眼下,正值辣椒苗移栽的黄金时期。走进灵台县梁原乡横渠村,一望无际的辣椒种植基地映入眼帘
2024-05-26 00:11:00
淮安工业园区打出“组合拳”绘就园区新画卷
本文转自:淮安日报(上接A1版)真是‘晴天一身灰、雨天两腿泥’,这一片的群众怨声载道。现在好了,我们利用向上争取的‘一事一议’项目资金
2024-05-26 00:29:00
枇杷喜丰收 农户尝甜头
本文转自:台州日报近日,天台县福溪街道滩岭片区枇杷大面积成熟,农户忙着采摘,订单源源不断。近年来,福溪街道滩岭片区深化“古道果香”党建联建机制,大力发展枇杷、蜜梨等特色水果产业,
2024-05-26 00:49:00
“新农人”崔仲杰:逐梦“希望田野”
本文转自:台州日报崔仲杰在打理果树。 台传媒通讯员余丹华摄台传媒记者钱 青清理多余叶片、疏果、施肥……日前,记者走进天台县希望田野家庭农场
2024-05-26 00:49:00
花园街道秸秆处置有良方
本文转自:衢州日报统一收储 置换有机肥花园街道秸秆处置有良方本报讯 (记者 吴红梅 通讯员 胡正 吴菲) “以前都作焚烧处理
2024-05-26 00:53:00
常山秸秆综合利用不断“转型升级”
本文转自:衢州日报因地制宜 创新方法常山秸秆综合利用不断“转型升级”本报讯 (报道组 葛锦熙 通讯员 丁远进 樊宙) “有需要就找村里
2024-05-26 00:54:00
显胜乡  甜瓜阵阵飘香  产业节节兴旺
本文转自:陇东报本报讯 (通讯员李丽娜、李红涛)眼下,西峰区显胜乡大棚甜瓜进入了成熟期。5月20日,笔者走进西峰区庙台养殖家庭农场的甜瓜大棚内看到
2024-05-26 00:57:00
正宁县5万亩全膜双垄沟播玉米长势良好
本文转自:陇东报本报讯 (庆阳融媒记者刘效国)初夏时节,记者在正宁县五顷塬回族乡西渠村全膜双垄沟播玉米示范点看到,大片的白色地膜耀眼夺目
2024-05-26 00:57:00