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厦门网讯(厦门日报记者 何无痕)博饼、海蛎煎用英文该怎么翻译?我市有“参考答案”。昨日上午,厦门市人民政府外事办公室副主任曾金吉在线接听12345政务热线,介绍推动实施厦门市《公共服务领域英文译写规范》(以...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
...于一碗米饭的热量,很容易一顿用完了一天的热量额度。海蛎煎是深受大家喜爱的厦门特色小吃,新鲜的海蛎虽是低脂优质蛋白质,但裹上大量的淀粉,加上蛋液这种极易吸油的食材,一口下去满满的油脂,是体重管理路上的绊...……更多
...建日报全国“非遗进校园”十大优秀实践案例评选厦门市南音进课堂上榜本报讯 (记者 蒋丰蔓) 记者22日从省文旅厅获悉,2021年全国“非遗进校园”实践案例征集展示活动入选案例名单于近日发布,“厦门市南音进课堂实践案...……更多
闽南小吃千千万,但它必须NO.1
... 丰俭由人的十几种配料,酥脆如油条、马蹄酥,鲜味如海蛎、蟹肉,咸香如卤大肠、醋肉, 充满着闽南的搭配哲学。 每一家面线糊店,至少都有十几种配菜。图/网络面线糊贯穿了 闽南人的日夜,早餐上班着急,就打包一份装...……更多
降价!厦门人的餐桌主角大量上市
...三次海蛏,个个肥美。”近日,不少市民游客发现蛤蜊、海蛎子、海蛏等贝类大量集中上市记者探访多个市场、商超发现随着近几年养殖面积的扩大厦门的贝类小海鲜正在成为夏日海鲜餐桌的主角为市民和游客提供了更多美味选...……更多
让南音与科技 擦出别样火花
本文转自:海西晨报厦门城市职业学院教师梁颖让南音与科技 擦出别样火花梁颖专注于用现代科技传承发扬南音艺术。受访者 供图新形势下,如何利用VR等高科技传承和保护南音,使南音被更多年轻人接受和喜爱,成为业界思...……更多
本文转自:厦门日报南音进校园 吸引中外学生市南乐团走进厦大翔安校区,推动非遗文化传承本报讯(记者 许舒昕)近日,在厦门大学翔安校区举办了一场“南音进校园”活动,来自15个国家的学生齐聚一堂,深入感受中华传...……更多
...剧院举行,由福建省文联、福建省曲协组织选送,泉州市南音传承中心排演的《南音魂》荣获本届牡丹奖·节目奖。《南音魂》以南音传承为题材,展现南音薪火相传、生生不息的力量,突显了福建本土曲种的特色与水平。本届...……更多
老字号主厨教你做薄饼
...市民来此就餐的必点菜肴。主料:荷兰豆、芹菜、蒜苗、海蛎、虾仁、鲜笋、高丽菜、胡萝卜、五花肉、豆干裹料:鱼干末、浒苔、贡糖、厦门甜辣酱做法:五花肉、芹菜、蒜苗、豆干切丁,鲜笋、高丽菜、胡萝卜、荷兰豆切丝...……更多
海蛎壳乱倒成堆 海边腥臭扑鼻
本文转自:厦门日报地点:同安区环丙路附近海边海蛎壳乱倒成堆 海边腥臭扑鼻本报记者走访调查,社区回应已安排清运本报讯(文/图 记者 薛尧 实习生 石子涵)成堆的海蛎壳被人随意倾倒在海岸边,腥臭扑鼻。近日,有市...……更多
把“春天”卷着吃
...料后不容易破。“二月肥蚝肥韭菜”,春天正是吃韭菜和海蛎的好时候,要做润饼,绝对少不了它们;“春吃芽,胜吃肉”,所以,豆芽也是必不可少的。随后,我还买了胡萝卜、豆干、新鲜的五花肉和虾。接下来,我和婆婆开...……更多
安家厦门 老外成了“中国通”
...人团聚。“我已经学会了几道拿手的闽南菜,我最喜欢吃海蛎煎了!”悟空笑着说,“我准备露两手,让远在国外的家人尝尝正宗的闽南菜!” ……更多
...脚、脆爽肥美的肠灌肠,到鲜甜柔和的咯摊、外酥里嫩的海蛎煎,最令人感到新奇的,非半生牛肉串莫属。0.2毫米的牛肉片仅用炭火烤制5秒就出锅,蘸芥末酱油,以海鲜刺身的吃法,刺激着食客的味蕾。创新的做法却带来意外...……更多
...,第二届武盛同安世界功夫争霸赛将在厦门市同安区潘涂海蛎夜市举行,国家级运动健将张若寒领衔,共赴“武”和“酒”文化盛宴。为了更全面地体现中国武术的多样性,赛事设立了武术散打、自由搏击、武术短兵三个竞赛类...……更多
鹭岛良宵 欢乐满城
...,众多市民游客在此度过了一个闽南味十足的元宵佳节。南音《元宵十五》、芗剧《梁山伯与祝英台》、木偶戏《多彩闽南》……一系列节目呈现一场精彩纷呈的视听盛宴。猜灯谜、做花灯、印版画、旱地龙舟……丰富的民俗及...……更多
...、马约翰广场等景点、标志性建筑时,将有可能“偶遇”南音、歌仔戏、高甲戏、木偶戏、漆线雕、影雕、锡雕、珠绣、制香技艺等厦门代表性非遗项目,欣赏和参与非遗定点演出、手工艺体验、非遗市集等,还可以通过打卡、...……更多
南音首次亮相央视春晚舞台
本文转自:福建日报今年,闽南人熟悉的南音首次亮相央视春晚舞台。《百鸟归巢》是今年春晚的第三个节目,融合了传统南音演奏与流行音乐元素,由歌手谭维维负责流行歌曲部分演唱,厦门市南乐团、泉州市南音传承中心...……更多
...互动娱乐场景,厦航为新机型全新定制的、融合歌仔戏、南音、漆线雕等独特元素的空客安全演示视频同步上线。此外,新型厨房、智慧洗手间等设备能够照顾到不同人群的需求。 ……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...已能独自包揽一桌饭菜。“现在年夜饭上的炸五香条、炸海蛎饼等,都是老一辈人传下来的。”郭明跃回忆,父亲的教导十分严格——每道菜的工序不可跳跃,备菜、做菜时也要保证干净整齐。相较父亲的严格,郭明跃温柔、幽...……更多
【网络中国节·春节】故宫鼓浪屿外国文物馆:传统节庆文化受热捧
...看与龙相关的展览,非常有意义。主办方在展板旁安排了南音表演,还特别设置抽签答题环节,参与者可以到展板区找线索得到正确答案。黄泽鑫抽到的是“龙起云兴:我国迄今发现最早的失蜡法铸件是?”父子俩展开竞争,看...……更多
翔安澳头向东厝经保护利用 成为村史馆和公共文化空间
...的村史馆;而就在前几天,6月10日,这里又加挂了一块“南音戏曲社”的牌子……从破败的宗祠,到修复后从村史馆演变为公共文化空间,向东厝一头连着社区的历史,另一头伸向居民的未来——它始终朝着太阳升起的方向,涌...……更多
...等将精彩上演。大年初三至初六,厦门市南乐团将在中山南音阁带来南音《文姬归汉》(4天共4场)。想感受闽南戏曲魅力的市民游客可以尽情体验。此外,春节期间我市还将开展闽南歌曲大比拼、迎新春摄影展等活动,市民游...……更多
...2期):《听见厦门历史的声音》阅读分享会”围绕厦门南音老唱片、郭明木先生的收藏故事及其专著《听见厦门历史的声音——1905~1949厦门戏曲音乐唱片存档和考释》展开,现场郭明木先生带来一张1908年前后灌录的南音老唱...……更多
粉团里的乡思
...在一起叫“粉团”,一听就知道地瓜粉是“主角”,但和海蛎在一起,地瓜粉就成了配角。一大团一大团地瓜粉裹着海蛎煮的食物我们叫它“蚵猴”,“猴”是从本地话直译过来的,就是团的意思。瞧瞧,明明配比差不多,仅仅...……更多
黄子华《破·地狱》入围东京国际电影节,与许冠文表演非遗文化
...一边拭泪,然后又迅速回复状态拍摄,非常专业。 合唱南音相当投入接着两个角色一曲泯恩仇,黄子华和许冠文破天荒合唱南音(闽南地区的传统音乐,世界级非物质文化遗产之一),二人尽显合拍唱得相当投入,带来了一场...……更多
薄饼销售火热 青团价格“美丽”
...铺在盘子上,撒上焙海苔、贡糖和香菜,包上时令蔬菜与海蛎等做成的馅料,随后卷起收边,一个薄饼就做好了。“我很享受自己动手包薄饼的过程,也带着孩子过来体验一下。”陈女士说,厦门人一到清明节就做薄饼菜、包薄...……更多
奋进的春天 | 活力迸发!新场景新业态激发消费活力
...而在一旁的嘉庚剧院,由厦门市南乐团带来的“春之韵”南音专场音乐会也正在上演。舞台上,艺术家们手持南音乐器四宝之一的“下四管”,随着节奏和旋律不断变化队形。最近,欣赏南音的观众人数大幅提升,既有老乐迷,...……更多
大年初六各地景点商圈组织活动精彩纷呈
...跨界“对话”萨克斯,演绎出“东西交融”。福建厦门:南音大汇唱展现千年古韵魅力 在福建厦门,南音大汇唱活动精彩上演。闽南地区和台湾的众多南音爱好者共唱乡音、共叙乡情。南音是中国四大古乐之一,在2009年入选世...……更多
“六一”演出市场火爆
...南传统文化,这种体验太棒了。”此次展演的节目,涵盖南音、歌仔戏、高甲戏、梨园戏、京剧等剧种以及戏曲服饰科普走秀、古典舞等,其中多部原创剧目在福建省乃至全国的赛场上获得最高荣誉奖项,展示了北附学校开展闽...……更多
“乡厨斗阵”“引客下乡” 厦门同安第四届乡厨争霸赛活动举行
...客参加。活动现场。夏海滨摄同安封肉、丙洲煎蟹、金牌海蛎炸、甘蔗宴、茭白宴……活动现场,同安区七个街道四个镇各派出一支代表队参赛,各队乡厨们大展身手,以所在镇街“一村一品”为主食材推出特色菜品,精心烹调...……更多
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【新春走基层】贵阳观山湖公园灯会,年味满满
过大年,赏花灯,2025年观山湖灯会已于1月22日点亮,灯会开园时间从1月22日到2月16日,地点在贵阳观山湖公园民族大联欢广场
2025-01-28 20:27:00
徽州鱼灯和王宝强、刘昊然、李子柒等同台共舞
大皖新闻讯 1月28日上午,除夕,在云南昆明过春节的黄山陈女士给大皖新闻记者发来一张鱼灯图,说是在云南昆明滇池后海看到的
2025-01-28 20:30:00
中新社沈阳1月28日电 (记者 王景巍)1月28日是农历除夕。据辽宁省气象台消息,当日辽宁大部地区出现大雪到暴雪,省内275个气象站平均降雪量为13
2025-01-28 20:32:00
大众网记者 刘陶然 通讯员 赵飞 菏泽报道近日,鄄城农商银行主动推行农担业务贷款利率调整,为当地农业发展和金融服务注入了新活力
2025-01-28 20:33:00
最暖心的祝福,最深切的牵挂——循着习近平总书记春节足迹感悟为民初心
温暖是最醇厚的年味,牵挂是最深情的告白。乙巳蛇年春节即将到来之际,习近平总书记来到辽宁,看望慰问基层干部群众,向全国各族人民致以美好的新春祝福
2025-01-28 20:37:00
责任耀齐鲁|以肿瘤专业实力品牌,打造中西医协同“旗舰”标杆
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张荐博 通讯员 王其超以微创介入为核心、以中医中药为法宝,在精准打击肿瘤的道路上,淄博市中西医结合医院肿瘤科始终以“绿色先锋”的姿态前行
2025-01-28 20:59:00
我上春晚啦丨大学生群演:累并快乐着!我见到了凌晨4点的朝天门
“这是我过得最难忘的一个除夕!”在重庆师范大学体育与健康科学学院读大三的新疆小伙伊克散·阿布都沙拉木对上游新闻记者说出这句感慨时
2025-01-28 21:30:00
我上春晚啦丨辅导员何燕:这真是人生非常好的一个体验
重庆理工大学车辆工程学院辅导员何燕“我们重庆理工大学一共来了117个男生,”重庆理工大学车辆工程学院辅导员何燕面对上游新闻的镜头时
2025-01-28 21:30:00
中新网广州1月28日电 (记者 蔡敏婕)记者28日从广东省交通运输厅获悉,春运前两周(年1月14日至27日,共14天,下同)
2025-01-28 22:02:00
中新网杭州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日,年夜饭更是其中的重头戏。餐桌上,无论是鱼的味道,还是年糕的味道
2025-01-28 22:02:00
中新社澳门1月28日电 农历新年来临之际,中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室主任郑新聪、外交部驻澳门特别行政区特派员公署特派员刘显法28日分别向澳门同胞祝贺蛇年新春
2025-01-28 22:02:00
中新网银川1月28日电 (记者 于晶)1月27日,记者从宁夏水旱灾害防御中心获悉,受强冷空气影响,26日黄河宁夏段出现二次流凌
2025-01-28 22:02:00
中新网银川1月28日电 (记者 于晶)1月28日,记者从宁夏回族自治区商务厅了解到,宁夏各级商务部门高度重视做好春节期间市场保供工作
2025-01-28 22:02:00
新春走基层 | 歙县古城:张灯结彩年味浓 游人如织忙打卡
大皖新闻讯 辞旧岁,贺新春。1月28日除夕这天,大皖新闻记者在歙县古城感受到了浓浓的年味和徽文化气息。古城被装扮一新,到处张灯结彩
2025-01-28 22:23:00
“走中线 挺直脊梁昂起头 耸立九天看我的故乡不卑不亢 神采飞扬”刚刚,总台蛇年春晚中国传统建筑创演秀《栋梁》以2024年申遗成功的“北京中轴线”为创作灵感结合凤凰传奇组合铿锵有力的歌声让无数网友穿越时空眼
2025-01-28 22:26:00