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汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
中国是一个有着悠久酒文化历史的国度,从殷商时期开始饮酒就成为了人们生活中的重要组成部分。但由于制作酒需要使用大量的粮食,因此在生产力较为落后的时代,酒一般都是贵族的饮品,普通百姓很难品尝到。到了汉代...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...尽管如今白酒已经取代了黄酒的地位,但黄酒仍然是中国酒文化不可或缺的一部分。当然,喜欢喝什么还是需要自己去选择,但不管选择哪一种,最重要的是根据个人的口味和身体状况来做出适当的选择,享受饮酒带来的乐趣。...……更多
解王维《终南别业》:未敢轻言身后事,恐因浊酒负红尘
...气说:随意春芳歇,王孙自可留。未敢轻言身后事,恐因浊酒负红尘。因王维一生礼佛,且诗颇具禅理,后人为了纪念他,誉他为“诗佛”。虽然王维大半生都在世俗间挣扎,但他依然当得起这个称号。他需要把这一世的纷扰了...……更多
太原鸡蛋醪糟
...酒”,其中事酒为糟未澄清分离的酒,即醪糟酒,也称“浊酒”。1956年举办的“太原市饮食业展出会”上,荣茂园饭店海子边小吃部王俊龙师傅制作的“鸡蛋醪糟”入选太原十大名吃。现存资料明确记载:主料,晋祠大米。醪...……更多
贵州习水:酒旅融合发展渐入佳境
...”今年国庆期间,土城古镇景区策划开展的摔碗酒体验、酒文化汉服打卡、酱酒展示展销等活动,吸引众多游客前来打卡体验,在浓浓酒香的萦绕下,习水酒旅融合发展逐渐焕发出独特韵味。近年来,为进一步推动酒旅深度融合...……更多
三国杀:出口成章,这武将所有语音都是诗文,有你耳熟的一句吗?
...2、感物伤我怀,抚心长叹息。阵亡台词:奈何花落去,浊酒饮尘埃。【鼠年端午】——“落英”语音:五月繁花落,怀愁不同秋。2、惊风飘白日,光景驰西流。“酒诗”语音:德祖耽杯酒,吾亦醉抚琴。2、利剑不在掌,结友何...……更多
《送别》的第一张唱片
...声残,夕阳山外山。天之涯,地之角,知交半零落。一壶浊酒尽余欢,今宵别梦寒……在别离怀人的时候,李叔同作于百年前的这首学堂乐歌中那种淡淡的愁绪总能让人感动。1983年,吴贻弓导演电影《城南旧事》时,唤起了人...……更多
传承的力量!2023癸卯年酒祖杜康•封坛大典盛世举行
...祖杜康•封坛大典,自2012年开创豫酒封坛先河,传承酿酒文化,追思杜康先祖。2023年是酒祖杜康•封坛大典的第十二年,今年的封坛大典,不仅是杜康人“以匠心酿好酒”的庄严承诺,更是对酒文化的延续与传递。敬拜酒祖上...……更多
酒乡有年味 年味有酒香 重庆江津民俗点燃新年第一把“火”
...邻意境。去年,江津乡邻书法大赛再现中国式乡邻意境“酒文化是江津传统文化的重要组成部分,也是江津人传递情感最纯粹的链接,我们今后还会继续开展更多的这类活动,去回馈这片风土和支持我们的乡邻。”千里长街宴,...……更多
“君幸酒”第二届守味湖南年·湘酒特展开幕
...题,挖掘与酒有关的文物资源,结合湖南省本土的酒俗、酒文化、酒品牌,从历史人文、地理风土以及酒俗生活三个视角演绎湘酒悠久历史传统、深厚的工匠文化、丰富的红色文化、多元的文化遗产和非物质文化遗产,通过视觉...……更多
走出去 古韵浓香助力文化交融
...报走出去 古韵浓香助力文化交融——回眸古井贡酒中国酒文化全球巡礼企业负责人向莅临嘉宾表达衷心感谢。宴会现场嘉宾云集。酒,是承载情感、构建友谊的桥梁。金秋十月,“古井贡酒·浓香万里 中国酒文化全球巡礼”相...……更多
读书有味聊忘老
...书读,就可以了。所以,他说:“一卷旧书开蠹简,半升浊酒倒余瓶”,再有一点浊酒,就更惬意了。放翁愿意闭门读书,他说:“春寒例谢常来客,老病犹贪未见书。”看他孤独读书,并不寂寞,且有好处:“掩关也有消愁处...……更多
天华山下黄酒飘香
...良乡大力发展黄酒产业,融合古村落文化、民俗文化和黄酒文化等特色资源,做精做优“黄酒+文旅”文章,发展乡村旅游,助力村民增收致富。“受父亲影响,11年前,我就开始酿制黄酒,想着依靠这门传统手艺挣钱养家。”内...……更多
丝路故事㉗|以酒之名与泰国相约干杯
有礼之会,无酒不行。中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。以酒会友,对酒当歌,从千百年前传承至今,酒作为一种特殊的文化载体,如今也成为“出海”名片之一。在泰国,贵州茅台凭借其独特的口感和悠久的品牌历史...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...热气升腾处,纯净的新酒汩汩流出;文化展厅,地方独特酒文化一眼千年……峡山美酒历千年推崇而不衰,甘冽潍水,五谷纯粮,聘请当地从事50余载酿酒资深老师傅操作,秉承传统古法白酒酿造工艺,最终凝聚成的,就是这一...……更多
山水泉城 酒香四溢 | 趵突泉·泉香酒庄落成大典倒计时七天
...离世界的喧嚣,在山水美景间尽情领略泉城风光,探索白酒文化,让旅途成为一种享受。融合南山底蕴 传承泉水文化趵突泉酒业建厂60余年,始终扎根济南南部山区。南部山区位于三川四峪交汇之地,独特的地理位置使仲宫整体...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...在华夏大地上,有这样一种独特的酿造工艺、一种古老的酒文化,这就是西凤酒。西凤酒的价值体系,体现在其处于核心凤香产区、拥有优质原粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年储存、国内一流的质量...……更多
李白浪漫至极的长醉捞月河-为何李白会对馥郁香浓的湘酒着迷?
...上无数好酒爱酒的文人的一个缩影,也是中国源远流长的酒文化的一个缩影。晚年的李白,在几乎是品尽了世上各大美酒后,却唯独对湘酒情有独钟,这是为什么呢?想要解答这个问题,必须先从湘酒的悠久的历史说起。一:香...……更多
美酒之美,美美与共!古井贡酒走进德法英三国,向世界讲好中国美酒故事
...洲。10月7日~14日,“古井贡酒·年份原浆 浓香万里 中国酒文化全球巡礼”在德国、法国、英国三国相继拉开帷幕,向这片土地展示中国白酒文化的魅力,讲好中国美酒故事。在7天的巡礼中,包括前法国参议员Yves Bozzo di Borgo,法...……更多
汾酒国家技术中心布局健康白酒新赛道,研制小众高端五台山藜麦酒
...渐提高和精细,从技术简单的醪糟、米酒,发展为复杂的浊酒、清酒、黄酒,再发展为更高级的白酒。酿造原粮由黍米、小米、糯米逐渐扩充为豌豆、玉米、小麦、高粱等更多食材,现在又增添了藜麦。中国白酒正呈现出一个缤...……更多
...“这条线路对于我的吸引力,就是帮助我更好地了解贵州酒文化。”他认为,有酒香做伴的旅途,非常吸引外地游客来贵州。“心醉之旅”上有很多红色记忆,他印象最深还是启动仪式上体验的红飘带,全国首个以长征为主题的...……更多
醉忆故乡醪糟香
...最早起源于距今约7000年至5000年的仰韶文化,其中以半坡酒文化较为典型。据较早的文献记录晋代的《酒诰》记载:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
...集团的支持下,特意在紫阳街宋代都酒务旧址开了这家集酒文化普及、酒工艺体验、酒产品展销于一体的店铺,大堂设有试酒柜台和一墙酒柜,陈列着售价从30元到3000元不等的各类酒品,来往游客在门外瞅上一眼,就忍不住要往...……更多
缙云丨陈志:诗词里的万州
...为“诗仙太白”曾在这里“大醉西岩一局棋”,窖藏了诗酒文化的醇美,后世诗人写万州的作品多带酒香。北宋诗人黄庭坚闻雨声而思豪饮:“篷窗夜静雨如渑,好似槽床压酒声。此日岑公不能饮,吾侪强健可频倾。”南宋诗人...……更多
...酿造技艺的守护人,中国白酒历史变迁的见证者,中国白酒文化交融的活标本。汤沟酿酒源远流长,上溯先秦,中兴北宋,盛于明清。在这片古老的土地上,孕育了跌宕起伏的酒业传奇,这里有世代坚守的匠人之心,这里有守正...……更多
...走的旅途,一路都盛产美酒,酱香弥漫。茅台镇上的中国酒文化城是目前世界上最大的酒文化博览馆,也是茅台酒博物馆。顶天立地的展架上,摆放着各种不同包装的茅台酒,让即使是见多识广的旅游达人也大开眼界,对着摄影...……更多
古代温酒的讲究
...,塑造了不同时代人们对酒的独特理解。过滤酒,又称为浊酒或黄酒,是一种采用过滤手段提纯的酿酒方式。在这个过程中,谷物或其他含糖原料发酵完毕产生酒水后,通过简单的过滤手段,如“筛酒”等,去除其中的粮食杂质...……更多
酒旅融合带动消费活力
...酒类行业商会主办,燕南春集团承办的2023廊坊第四届白酒文化节在永清宴饮食民俗文化博物馆举办。活动现场,酒香弥漫,人流涌动,热闹非凡。选粮、制曲、清蒸等酿酒工艺,品鉴、拍卖、封坛等活动以及特色民俗表演,吸...……更多
新春新气象 | 四川绵竹酒企复工 奏出酒香“交响乐”
...自动化酿酒车间,白色水汽不断从甑锅飘出,一股浓郁的酒香扑鼻而来,工人们熟练地操作设备,酿造美酒。包装车间里,机器的轰隆声、酒瓶的碰撞声奏响了一曲欢快的“交响乐”,各岗位人员齐心协力,以饱满的干劲和决心...……更多
...,原来茅台酒的家乡到了。打起精神,喝酒去!”在中国酒文化城里参观,了解中国酒文化,是属于头脑的“品酒”。这个由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司投资修建的目前世界上规模最大的酒文化博览馆,包含中国酒...……更多
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冰心到底干了什么,为何林徽因会和她反目成仇,还送她山西老陈醋
上个世纪三十年代,中国文坛上出了一段著名的公案:作家冰心在《大公报》文艺副刊上发表了一篇小说《我们太太的客厅》,描写了一个资产阶级太太的社交生活
2024-11-20 00:03:00
武力值太满,女真人建立的第一个国家政权确实不简单
发现爱新觉罗家族的真实历史:解密大清皇族八百年(连载之三十一)金朝的建立发端于辽朝女真人的兴起。其中完颜部落首领家族在其中起到了核心作用
2024-11-20 00:22:00
他疯了22年,她瘫了27年,这一路上,他们携手共进
世间万物离不开一个“情”字,亲情、爱情、友情,都需要情感的支撑,而爱情也成为我们亘古不变谈论的话题。“愿得一人心,白首不相离”
2024-11-20 00:32:00
令狐冲是六大长篇里除韦小宝外金庸笔下最菜的男主
确实如此,令狐冲给人印象不仅武功不高,人设也一般,属于那种扔在人推找都找不到人的主,既没有郭靖的侠之大者,也没有杨过的灵动孤僻
2024-11-20 00:34:00
蜀汉灭亡,英雄陨落,姜维
姜维(202~264)字伯约,天水冀(今甘谷县)人,羌族。以父功赐官中郎,参天水郡军事。诸葛亮出祁山,维归蜀,亮以其“忠勤时事
2024-11-20 00:44:00
武则天时期,马屁精们不仅升官发财,还免去牢狱之灾
人们都不喜欢拍马屁的人,感觉他们为了讨好人,故意曲意逢迎他人,达到自己不可告人的目的。当是,有些人好像天生就能够摸透他人心理
2024-11-20 00:47:00
读书丨吴显文:“诗”“酒”闹长安,“席”“面”飨京华——在《全唐文》中探寻绵延千年的都城“朐忍”味
“诗”“酒”闹长安,“席”“面”飨京华——在《全唐文》中探寻绵延千年的都城“朐忍”味文/吴显文战国末期,秦灭巴国设巴郡置朐忍县
2024-11-20 06:37:00
黄河文化|古代诗文大家笔下的鹊华山水
文|郝国柱历史上济南城北鹊山和华山,曾经环绕数十里湖泽古济水和后来的大清河穿湖而过,多条川流不息的河流在此注入鹊山湖。唐代段成式的《酉阳杂俎》“卷十一广知”中最早记录鹊山湖
2024-11-20 07:19:00
原创他娶印刷厂女工为妻,总觉得妻子气质不凡,6年后才知是末代皇妃
俗话说“百年修得共枕眠”,夫妻之间不仅要讲究情投意合,更要讲究门当户对。然而,却有一位名叫刘振东环卫工人打破了这个陈规旧律
2024-11-19 23:28:00
武则天成功登上帝位的决定性因素,居然就2个字!
一代女王,未开始读此书时,是崇拜的眼神看待武则天,随着读书的深入,发现武则天的一代女王路并不简单,而且步步充满杀机,最主要的每一步都有着清晰的思路
2024-11-19 23:55:00
去太原,喝碗头脑
头脑烧卖 王芳 雨欣 摄在太原,头脑这一独特美食,总能于寒冷日子里,勾起心底的温暖回忆。前几日,姐夫邀我第二天去太原喝头脑
2024-11-19 19:47:00
为何明皇陵一座都没被盗,清皇陵面目全非?非也,明皇陵被考古过
的确,明朝的皇陵没有被盗过,但它却被“考古”过。这里就不得不谈到郭沫若了。众所周知的是郭沫若是一个卓越的文学家,哪怕在民国那个大家齐聚的时代
2024-11-19 16:37:00
解密努尔哈赤之六:统一建州,筑城称王,闷声发大财!
上文书咱们说过,1583年,努尔哈赤在凭借“十三副遗甲”起兵,在生死兄弟额亦都和安费扬古的追随下,打着为父祖报仇的旗号
2024-11-19 16:38:00
51年前,他用生命护住一份绝密文件,22天后,中国靠它震动了世界
“我坚信任何困难都难不倒英雄的中国人民。”五十一年前,核弹前沿科学家郭永怀用自己的生命保护了一份国家机密文件,让中国在不久之后有了震慑世界的武器
2024-11-19 16:57:00
鬼谷子:如果你不会说话,记住三句口诀,人生可能会反败为胜
鬼谷子是纵横捭阖的始祖,外交上有着极高的天赋与才能,这也是纵横家的本意所在。鬼谷子告诉你:如果你不会说话,记住这三句口诀
2024-11-19 17:10:00