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冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
...走进宁夏的美食世界,探索两种既熟悉又神秘的食材——洋姜与地溜子,它们不仅承载着宁夏人民的智慧与勤劳,更是大自然赋予的珍贵礼物。首先,让我们来聊聊洋姜,这位来自北美洲的“异乡客”,在古老的丝绸之路上找到...……更多
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍,让您在家中也能轻松复制出这份地道的宁夏美味。同...……更多
农村一种懒人菜,挖个窝丢进去,培土踩一脚就疯长,是糖尿病克星
...片,现在已经长成一大片,问了丈人才知道,原来它就是洋姜。这些洋姜最开始只是由一小块洋姜的根茎种起来的,原来的一颗变到现在的一片,它是一种很省心的植物,属于农村中“挖个窝窝丢进去,培土踩一脚就疯长”的植...……更多
研究表明,洋姜拥有丰富的维生素C、矿物质
...季节,价格便宜营养高,每天吃一点,有益于身体健康!洋姜,又叫鬼子姜、姜不辣,是一种与姜相似的植物,其外形和姜根极为相似,但味道却略带苦味。虽然一直以来被人们忽略,但研究表明,洋姜拥有丰富的维生素C、矿...……更多
被称为“天然胰岛果”的6种食物,建议每周吃2次,稳血糖降血脂
洋姜大家都不陌生吧,别瞧不起小小的洋姜,洋姜可是一个全方位的营养宝库,富含B族维生素,维生素C,镁,钾,低聚糖等,同时洋姜也被称为天然的胰岛果,之所以叫这名,是因为它对维护糖代谢的异常有独特的益处。而且...……更多
红洋姜与白洋姜的区别,外观、口感、营养价值和烹饪应用上有差异
红洋姜和白洋姜,虽然同属于洋姜这一植物种类,但在许多方面却展现出了截然不同的特点。红洋姜,顾名思义,其表皮呈现出鲜艳的红色,给人一种活力四溢的感觉。而白洋姜则以其洁白的表皮著称,显得更为清新脱俗。除...……更多
洋姜,不仅是一道美味,更是友谊与家庭的独特滋味
...护胰岛功能,降低血糖水平,使中老年人能够安稳过冬。洋姜,又称鬼子姜,是一种富含丰富营养的食材。它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,同时还含有一些特殊的生物活性物质。这其中最引人注目的就是其被称为“天然...……更多
美国“砸” 50 亿难灭的入侵植物,在中国竟被吃到人工种植成笑谈!
...都无法根除的植物,为什么在中国人眼里竟然成了宝贝?洋姜,这个名字乍听起来像是姜的亲戚,但实际上它和生姜并没有什么关系。洋姜的花看起来像缩小版的向日葵,但它与向日葵不同,向日葵是一年生植物,而洋姜却是多...……更多
天然“胰岛果”,吃山药不如吃它!5毛1斤,每天吃点不做小糖人
...露个宝,介绍一种更特别、养生效果杠杠的冬季美味——洋姜!这玩意儿,大家可能不太熟悉,但它可是个天然的“胰岛果”哦,吃了对身体特别好!洋姜啊,也有人叫它鬼子姜,这家伙可是个营养小宝库,保健功能也厉害得很...……更多
姜儿脆生生
本文转自:南昌日报姜儿脆生生董国宾(山东微山)腌洋姜的季节来了,到坛子盛一盘腌好的农家洋姜,吃起来脆生生、香郁郁,爽辣可口,令人胃口大开,实乃一道下饭的好腌菜。吃再多腌洋姜,我也不腻。在故乡的时候,...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”!买20斤一晒一腌,脆爽开胃,超下饭
...特别值得给大家推荐,它就是被称为天然的“胰岛果”的洋姜。洋姜学名“菊芋”,别名“鬼子姜”,它不仅是一种美味,更是一种充满营养的食材。洋姜富含淀粉、蛋白质、纤维素、维生素等多种营养元素。其中,洋姜所含的...……更多
冬天,吃南瓜山药不如吃它,才5毛1斤,每天吃点,不做“小糖人”
...家介绍的这个“胰岛果”就是我们冬日保健的好帮手——洋姜。洋姜,又称鬼子姜,是一种在寒冷季节也能安全过冬的根茎类蔬菜,外形类似姜。洋姜生命力非常强,因为它特别耐寒,所以种一年后,在我们刨洋姜时,遗落的等...……更多
曾是80年代“最火”的下饭菜,如今却遭冷落,你当时吃过几种?
...,几乎随处可见,也是许多家庭常用的食材之一。它就是洋姜,有些人会在记忆中留下一些关于洋姜的片段。毕竟,洋姜的种植和管理相对来说是比较容易的。而且它的食用方式也是多种多样的,比如说,可以新鲜食用作为食材...……更多
糖尿病食谱--凉拌洋姜
材料:新鲜洋姜、香菜、大蒜、盐、米醋、香油、麻油做法:1.将洋姜清洗干净,刮去外皮后切成薄片;香菜洗净、切段;大蒜切末备用。2.将洋姜片放入一个盆中,撒上适量的盐,拌匀,腌制5分钟以去除多余的水分。这一步有...……更多
“洋姜”真的能降低血糖,缓解“糖尿病”吗?你到现在还没懂吗?
“洋姜”真的能降低血糖,缓解“糖尿病”吗?你到现在还没懂吗?我们今天一起来看一下关于洋姜的那些事,很多人都听过这样的说法,洋姜可以降低血糖,治疗糖尿病,但是真的是这样的吗?看看专家是怎么分析的吧 第一...……更多
中老人多吃这3根,清肠刮油,不懂吃就亏了!
...中老人多吃这3根,清肠刮油,不懂吃就亏了!第一种:洋姜每年刚进入到冬天,我都会腌制一大缸的洋姜,因为腌好的洋姜不仅开胃,而且它还有促进肠道的蠕动的作用,每天吃上2-3个,对身体非常好呢!虽然腌洋姜很多人爱...……更多
“冬天吃三根,腿脚站稳跟”,买20斤晒干囤起来,随吃随取特省事
...时,这种做法使萝卜易保存,随吃随取也很方便。 三、洋姜洋姜,又称菊芋,它富含膳食纤维和多种矿物质,有助于调节血糖和促进肠胃健康。推荐食谱:腌洋姜食材:洋姜 500克、盐适量、白糖适量、生抽适量、蒜粒适量、小...……更多
立秋吃5根,身体稳扎根”,“5根”指什么?揭秘立秋养生秘诀
...椒快炒,荸荠的甜与肉的香完美结合,别具风味。最后是洋姜,又名菊芋,源自北美洲。腌制过的洋姜与大蒜、红辣椒快炒,酸爽清脆,为餐桌增添一抹亮色。通过这些根茎类食物的摄入,不仅能够满足味蕾,还能在换季之时为...……更多
冬天吃三根,腿脚站稳跟,买20斤晒干囤起来,随吃随取特省事
...交相辉映,让人在品尝的过程中感受到满满的幸福。二、洋姜洋姜,又称:鬼子姜,洋姜含有辣椒素等成分,含有多种微量元素、矿物质和膳食纤维,具有提高免疫力、抗菌、促进肠胃蠕动、血液循环的作用。在寒冷的冬天,适...……更多
天然的“胰岛果”终于被发现,每天坚持吃一点,不做小糖人
...。姜不辣也叫“鬼子姜”,长得和生姜很相似,所以又叫洋姜,虽然名字里有姜,口感和大姜却完全不同,一点辛辣味也没有,常用于腌小菜,清脆爽口又下饭。姜不辣看似不起眼,营养价值却很丰富,它富含极高的铁元素、胡...……更多
每隔三天服用一次,可以修复胰岛,稳定血糖,远离糖尿病的困扰
...是一道美味又健康的佳肴。 美食食谱二:清热消食的炒洋姜炒洋姜是一道清爽爽脆的菜肴,它融合了洋姜的清香和辣椒的辣味,不仅口感鲜美,而且能够有效地帮助消化和排毒。首先,将洋姜剥皮、切片,放入水中防止其氧化...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...糟辣子、地豆鲊、苤菜根、干豆豉、水豆豉、芥菜根鲊、洋姜、芥菜、老酱等,林林总总,加在一起有近40种。常见的食材,配以简单的佐料,炮制出的美食,带有浓浓的烟火气。本报记者 杨质高通讯员 刘磊 刘佳 沈仕会 摄影...……更多
明天白露,饮食要忌嘴,再馋也不吃这3样,顺应时节,全家安康!
...食物就不要吃了。那么不吃生姜吃什么好呢?我们可以吃洋姜。洋姜和生姜长得非常相似,它是一种性温的食物,不但可以调节血糖,还能作用于胰岛素,除此之外,洋姜还有诸多的营养价值,比如清热解毒、减脂降压,提高免...……更多
这道菜既营养又美味,脆嫩可口,香辣开胃,大家可以尝试一下
...养又美味,脆嫩可口,香辣开胃,大家可以尝试一下。炒洋姜 这道菜以洋姜为主要材料。首先,将洋姜清洗干净,切成薄片后放入水中,防止氧化变黑。然后,我们用青红辣椒和葱花一起炒香,再加入洋姜翻炒均匀。调入适量...……更多
冬天吃4根,腿脚站稳跟,营养好吃还不贵,建议常吃,越吃越健康
...炸好的红薯块翻炒均匀,裹上一层糖浆即可出锅。 四、洋姜——爆炒洋姜准备鸡胸肉、辣椒、胡椒粉、食用油、蚝油、生抽、淀粉、食盐、洋姜、五花肉、杭椒、小米椒、米醋、葱姜、白糖。1、洋姜切成薄片,青辣椒切圈,红...……更多
湖南祁阳治“荒”有方 因地制宜打造立体农业
...亩土壤散发着泥土清香。再过几天,这片山地将全部种上洋姜。“一个月前,这里还是一片荒山,现在已经大变样了。”看着焕然一新的山头,丁家岭村村支书唐建旗一阵感慨。湖南祁阳因地制宜打造立体农业。陶冶 摄丁家岭...……更多
胰岛果:大自然的健康宝藏
...般指的是菊芋,听起来可能有些陌生,但说到它的别名“洋姜”,大家是不是就熟悉多了呢?它是一种多年生的草本植物,不仅观赏价值高,还是一种营养丰富的食材。菊芋🌼菊芋的功效1️、清热解毒:如果你最近感觉上火了...……更多
坛子菜做成了新网红
...时尚化坛子菜之旅。2021年国庆节期间,“铜官姚记”的洋姜、萝卜头、辣酱等20多个品种的坛子菜入市铜官窑古镇景区铜官草市,广受好评,7天时间共卖出了1.5万公斤。“坛子菜当零食吃,这就是我要追求的。”姚巨伟介绍,“...……更多
2022-12-18 03:21新网,坛子
...告,自此双方携手开启了对菊芋的综合开发。菊芋,俗称洋姜,在生活中很常见。以前的菊芋常被当作野草,如今,菊芋的价值正逐渐凸显出来。在韩南丰眼中,菊芋如“黄金”一般,不只是黄灿灿的外观,更因为它从花到茎均...……更多
糖摄入太多不利于健康?研究发现这2种“糖”好处多多
...低聚果糖的主要食物来源包括黑麦、大麦、洋葱、大蒜、洋姜、香蕉等。其中,洋姜、洋葱粉含量最高,其次为大葱、小麦胚芽、大蒜等。这些食物富含菊粉。常吃的食物中,大蒜、蒲公英的花瓣、芦笋的嫩芽都是富含菊粉的食...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
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今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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