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...之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在...……更多
2022-12-19 10:39波尔多,波尔,葡萄酒,葡萄,品质,时候
文图/牟财源 范清浩 自古以来，美酒佳肴一直为人类生活增色添彩。葡萄酒这一富有生命力的饮品，更是见证了历史的变迁，成为人们享受生活的一种方式。如今，随着人们对品质生活的追求，葡萄酒的品质和口感也成为了人...……更多
2023-11-03 19:06:00波尔多,波尔,阿奎,意大利,葡萄酒,明珠
...川6月3日电 (记者 李佩珊)今年是中法建交60周年。日前，波尔多葡萄酒节中国首秀在北京启幕，宁夏贺兰山东麓产区组织产区15家酒庄携近百款佳酿亮相。同时，6月27日至30日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会还将组织贺兰...……更多
2024-06-03 22:24:00东麓,贺兰山,贺兰,波尔多,波尔,葡萄酒节
...016年之后，内地富豪和娱乐圈明星圈子掀起了一股到法国波尔多买酒庄的热潮。
在一众名人中，马云首当其冲，背靠阿里这个电商平台大树，在外人看来，马老板的这次投资，绝对不会亏。与其让红酒中间商赚差价，不如到源...……更多
2023-11-07 22:33:00黄晓明,马云,刘嘉,法国,刘嘉玲,法国
...一，便是世界七大葡萄海岸产区再次齐聚蓬莱。来自法国波尔多、美国加州、澳大利亚巴罗萨谷等世界七大葡萄海岸的产区代表，带来了各自独特的酿造技艺和产业发展经验，与蓬莱深入交流和探讨。会上，蓬莱区与贵州国际酒...……更多
2024-09-21 11:47:00蓬莱,葡萄,产区,葡萄酒,七大,世界
...人们争相追捧的对象。贾斯特里尼&布鲁克斯精选来自波尔多右岸波美侯（Pomerol）地区的优质葡萄，口感精致柔滑，风味浓郁，结构感强。为了让葡萄保持优质，贾斯特里尼&布鲁克斯种植团队严格控制产量，并且通过对葡...……更多
2022-12-21 11:33布鲁克斯,里尼,克斯,布鲁,贾斯特,贾斯
...《瑞士时报》联合专栏“葡萄酒与风味”发表了题为《与波尔多相比，中国“特级园”价值如何？》的文章，文章指出：与欧洲精品酒同台竞技，中国的顶级葡萄酒并不会相形见绌，这是与波尔多特级园的有趣对比品鉴得出的结...……更多
2023-11-13 16:05:00山东,张裕,好客,北京,活动,全球
...色泽、浓郁的单宁和丰富的黑加仑、黑樱桃风味著称，是波尔多和加州等产区的经典之选。而梅洛（Merlot）则以其柔和的酒体、较少的单宁和圆润的口感受到广泛欢迎，适合年轻时饮用。此外，还有黑皮诺（PinotNoir）、西拉（Syr...……更多
2024-08-15 06:07:00红酒,多样性,魅力,知识,世界,红酒
...拉颂酒庄，拉颂酒庄成为背靠中法两大葡萄酒上市公司的波尔多“宝藏”。法国拉颂酒庄
拉颂酒庄位于波尔多上梅多克，拥有得天独厚的风土与悠久的酿酒历史，曾连续五年被选作法国驻华使馆国庆日庆典用酒。2023年，拉颂酒...……更多
2024-03-22 10:42:00张裕,法国,新时代,世界,张裕,法国
...的品评工作发生在葡萄酒调配阶段，并且存在于大多数的波尔多及少数勃艮第酒窖的管理中，其目的主要在于将不同批次的葡萄酒混合成两到三种类型，以便于在市场上进行销售。这一做法早在十八世纪就已经非常普遍，并且在...……更多
2022-12-17 11:55葡萄酒,葡萄,酿造,发酵,过程,时间
...5月3日，烟台市葡萄酒产业链将在法国举办“当烟台遇见波尔多”中法建交60周年纪念红酒发布活动，届时将打造“中法友谊60年”红酒礼盒。发布会上透露，5月3日，烟台市葡萄酒产业链将与新华社一起，在法国共同举办“当烟...……更多
2024-04-18 06:50:00中法,红酒,烟台,友谊,法国,礼盒
...中的红酒经典。贾斯特里尼＆布鲁克斯的原材料葡萄选自波尔多右岸波美侯（Pomerol）地区优质的葡萄梅洛（Merlot）90%，品丽珠（CabernetFranc）10%，口感精致且优雅，如天鹅绒般柔滑，风味浓郁，结构感强。品牌旗下的葡萄种植团...……更多
2022-12-20 10:25布鲁克斯,里尼,克斯,布鲁,贾斯特,贾斯
...、贵人香等葡萄品种味道醇厚，品质优良，素有“中国的波尔多”之称。现已开发出干红、干白、冰红、冰白、白兰地五大系列100多个品种的葡萄酒，以其醇厚丰满的酒体、优雅的果香畅销国内外。 ……更多
2023-10-18 12:22:00高台,酿酒,葡萄,葡萄,高台县,酿酒
...，“山与海之间——中法葡萄酒品鉴会”现场，来自法国波尔多的葡萄酒与产自贵州乌当新堡乡的天朝葡萄酒竞相亮相。人们簇拥在摆满葡萄酒的长桌前，举起这杯，尝尝那杯，就葡萄酒的酿造工艺、口感特点以及市场潜力等展...……更多
2024-06-24 03:24:00文化,山海,法国,贵州,文化交流,交流
...002年，赵德升受项目指派，赴法学习。法国的西南部城市波尔多，有“世界葡萄酒中心”之称。这里全年温暖湿润，是最适合葡萄生长的产区之一。阳光常年眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉世界。2003年8...……更多
2024-07-15 03:36:00中法,友谊,美酒,葡萄,科技,中法
...相当长时间内得到改善。03—产地贵的红酒通常来自法国波尔多、勃艮第、意大利托斯卡纳等高端产区，这些产区的葡萄酒以高品质和复杂性而闻名。而便宜的红酒通常来自较为平凡的葡萄酒产地，如智利、澳大利亚和南非等。0...……更多
2023-05-11 11:48:00红酒,红酒,口感,葡萄,食物,产地
...植、加工葡萄的记载，葡萄酒文化源远流长。这里与法国波尔多地区处于相同纬度，具有生产酿酒葡萄的最佳水土光热组合，是我国发展酿酒葡萄的最优产区之一，其土壤含硒量高、被业内专家认为是绿色食品理想的种植区域。...……更多
2023-10-31 01:23:00葡萄,夜光杯,美酒,葡萄酒,国产,风采
...斯葡萄酒非常注重原材料的选择，酿酒所用的葡萄均选自波尔多右岸波美侯（Pomerol）地区优质的优质品种，且在种植过程中严格控制土壤、温度及日照变化，采摘时也是经过精挑细选才将最好的葡萄送进酿酒厂。因为对原材料...……更多
2022-12-21 11:41布鲁克斯,里尼,克斯,布鲁,贾斯特,贾斯
...n工作13年以来第一次将一个完整的系列献给他童年的故乡波尔多。它最著名的产品——葡萄酒，在整个系列中体现为狄俄尼索斯式的大量葡萄：它们被镶嵌在玻璃中，被绣在上身，还被编织在织锦缎面料的荷叶边连衣裙或长款连...……更多
2024-04-01 01:39:00巴尔,巴尔曼,秋冬,波尔多,波尔,多样性
...里奥在工作室中调配红酒。潘琦 摄新疆天山北麓与法国波尔多、美国加州处同一纬度，是世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。虽然世界很多地方都种植赤霞珠、马瑟兰、品丽珠等品种，但新疆的地理...……更多
2024-04-08 14:26:00中法,酿酒师,法国,新疆,酿酒,情缘
...酵和成熟以及过滤过程中都严格把控。比如，其原料均是波尔多右岸波美侯（Pomerol）地区优质的葡萄，从葡萄的糖度、酸度、多酚量等不同角度判断成熟度，并根据日照时间、品种和原产地气候等因素决定采摘时间。贾斯特里...……更多
2022-12-20 10:12布鲁克斯,里尼,克斯,布鲁,贾斯特,贾斯
...中国产区葡萄酒，CWT 521再度引得参观者驻足。从加州、波尔多到宁夏与云南，Penfolds奔富的全球供应正在不断拓展和延伸。以“中国制造”呈奔富风格在雪山环绕的峡谷中，一片赤霞珠葡萄园等待着采摘。在青藏高原南缘横断山...……更多
2023-11-23 17:04:00中国,户籍,供应链,力量,全球,供应
...兔子“根本停不下来，人都抓麻了”郝强此前一直在法国波尔多地区抓兔子，拍摄了不少视频发布在社交平台，受到网友关注。前段时间，央视农业农村频道报道了法国南部小城巴亚尔盖野兔泛滥的新闻，同时播放了一段郝强原...……更多
2024-05-23 22:37:00徐州,法国,小城,兔子,大哥,兔子
...萄酒蒸馏成工业酒精，用于美妆和制药行业。法国西南部波尔多产区的多名酒农说，葡萄酒产量过剩加上销量下降，导致库存积压，甚至无处安放下一季成熟的葡萄。去年法国超市红葡萄酒销量下跌15%，白葡萄酒和桃红葡萄酒销...……更多
2023-02-11 13:15:00法国,葡萄酒,酒精,葡萄,工业,法国
...—昼夜温差大，恰好适合葡萄的生长。而且，当地与法国波尔多葡萄园地形相似，假以时日，一定可以做好！然而，现实是非常骨干的，就算你的理想再丰满，也要经受检验。就在刘金启将家族产业交给儿子，豪掷3000万承包了75...……更多
2024-04-17 15:19:00荒滩,山西,葡萄,老板,刘金,葡萄
...原产地溯源方式将供应链延伸至著名的红酒之乡——法国波尔多。本次活动特别邀请到波尔多BEAU JARDIN 公司创始人MR.Franck到达现场，与大家共同分享了世界名贵红酒文化及全球优质产区生产情况，详细地解读每款红酒的独特风...……更多
2023-12-13 18:45:00鉴赏会,供应链,红酒,浪潮,鉴赏,数字
...高，葡萄酒需求量也更大，葡萄酒贸易更加繁荣。法国的波尔多、意大利的维内托都是这套逻辑的受益者。不过，像加泰罗尼亚这样条件优越的地方依旧很少见。首先，加泰罗尼亚本身就拥有顶级产区，而且葡萄酒产业在历史上...……更多
2024-05-05 05:59:00加泰罗尼亚,罗尼,加泰,葡萄,加泰罗尼亚,罗尼
...酿造技术，敖云经过10年的打造，已经成为可以比肩法国波尔多、勃艮第等世界著名葡萄酒产区的中国葡萄酒高端品牌，两度入围由国际权威机构推荐的顶级葡萄酒榜单。如今，敖云葡萄酒已不仅仅在中国销售，酩悦轩尼诗也把...……更多
2024-04-24 05:58:00中国,乐观,市场,轩尼诗,中国,肖斯
...葡萄种植“黄金地带”，同纬度范围内还分布有诸如法国波尔多、美国纳帕谷等全球知名葡萄酒产区。以昌吉州为核心的天山北麓葡萄酒产区，先后荣获“中国葡萄酒之都”“世界美酒特色产区”“中国优质葡萄酒产区”等荣誉...……更多
2023-01-08 20:28:00昌吉州,昌吉,天山,北麓,推介会,产区
...越、地貌特征独特、生态条件良好，还拥有不逊色于法国波尔多产区的种植土壤和水源。“东临碣石，以观沧海”。1800年前，曹操写下千古名篇《观沧海》。谁能想到一千多年后碣石山下会演变出一个驰名中外的葡萄酒产区。...……更多
2024-02-08 21:16:00大发,酿造,果子,光阴,基层,这是
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