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在家自己做油条,用什么面粉做好呢?中筋vs低筋,好吃的酥脆油
好吃到停不下来!中筋vs低筋,点燃您对酥脆油条的无尽追求!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊在家自己做油条,用什么面粉做好呢?在家自制油条,中筋面粉是最佳选择!朋友们好!今天...……更多
不要用南瓜熬粥喝了,换一种新吃法,做成外酥里嫩的小油条
...喝了,把金黄色的南瓜换一种新吃法,做成外酥里嫩的小油条,蓬松柔软,还不用添加1滴水,不用任何添加剂,做好的油条吃着放心,做法也非常的简单,不用擀面,简单快速又好吃,做好的小油条,在早晨用来搭配上稀饭当...……更多
早餐别只吃包子油条,试试这6种饼!
今天分享给大家6种饼的做法,当作早餐营养美味又有饱腹感,金黄酥香,一口下去满满馅料好满足,而且自己烙饼干净卫生,味道完全不输早餐店。一、葱花饼葱花饼,带芝麻的,香上加香。做法:1、面粉放入盆中,加热水揉...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
...人主要以面食为主,而面食的种类也是非常的多,包子,油条,馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了,尤其是在早餐的时候经常能吃到,对于我们北方人来说,有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就经常的...……更多
炸油条,不加任何添加剂,只需掌握这3个小技巧,蓬松酥脆又健康
【油条】1、将300g面粉放到一个盆子里,3g酵母粉用150ml的温水冲化开,然后把酵母水慢慢的倒入面粉中,一边倒水一边用筷子进行搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发...……更多
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同,和我们平常吃的有点不一样。西班牙油条西班牙油条(Churros,直译过来就是油条),在中国俗称为吉事果、拉丁果,是一种已有上百年历史的西班牙经典食物。一般来说,西班牙油条...……更多
油条好吃不难做,掌握这3个要点,自己在家做不比外面卖的差
油条应该算是我们生活中比较常见的早餐食品了,不管在哪个城市应该都会有它的身影,金黄的外皮咬上一口特别的酥脆,而且有一定的嚼劲,吃起来特别的香。在我们这边吃早餐,买上一根刚出锅的炸油条,再配上一碗热腾...……更多
南瓜作为一种营养丰富,易于消化的食材,具有养胃护胃的功效
...姜汁南瓜糯米丸子既可口又具有养胃明目的功效。南瓜小油条南瓜小油条是一道充满诱人香气的美食,同时也是养胃护胃的好选择。南瓜富含南瓜果胶,能够保护胃肠道黏膜,减轻消化负担。此外,南瓜还富含维生素A、钙、铁...……更多
“面鱼”寄乡愁
...胶东地区流传甚广的小吃,一种用纯面粉制作,炸出的像油条却比油条宽,像油饼却比油饼酥嫩的胶东特产。近些年怀旧,“面鱼”还上了城乡宴席,足以见得胶东人对“面鱼”的珍爱。岳父母都是有故事的人。1946年岳父在家...……更多
早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈,在家就可以做,香甜可口,出锅都爱吃
...就是一道面食早餐的做法。这道面食跟早餐店里面的包子油条很类似,都是发面食物,吃着好消化易吸收。这次分享的是一道早餐店非常受欢迎的鸡蛋圈圈,也就是甜甜圈,每个地方叫法不同。它跟油条虽然都是油炸的,但是口...……更多
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨
...上常有的美味——油炸糕吗?虽然它的地位略逊于烧饼和油条,但每次咬一口,那糖汁顺着手指流淌的感觉,总是让人回味无穷。每当油条成为早餐的主角,爸爸总会顺便给我带回几个油炸糕来满足我的味蕾。今天,我要与大家...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...不只烤着好吃,你还可以试试和鸡蛋、面粉一起做成红薯油条,那口感,蓬松酥脆,绝对让你回味无穷!很多人可能没试过这种吃法,我来告诉大家怎么做吧: 先把两根红薯洗干净,然后放到锅里蒸熟。蒸熟后把皮撕掉,放到...……更多
家常面点培训“擀”出幸福味
...保移民中心面点制作实用技能培训最后一期,培训内容是油条、扯面、拉条和大盘鸡。平时就喜欢做饭的她,冒着雨,风风火火骑着电动车赶往友谊村大礼堂参加培训。 花样面点培训进乡村,技能培训暖人心。3月26日以来,华...……更多
美味油炸面食,简单做法轻松掌握
...经典的油炸面食做法,带给你不一样的味蕾体验。首先,油条作为经典代表,材料简单但却极具风味。准备200克中筋面粉,10克双效泡打粉,½茶匙盐,120毫升水和½汤匙食用油。将面粉、泡打粉和盐混合后,加入水和油,搅拌至...……更多
三伏天长肉最“猛”的6大主食,馒头米饭都排不上号
...谱,帮助你在享受美味的同时,也能守住健康与身材。1.油条:早餐桌上的“热量炸弹”油条,作为许多人的早餐首选,外皮酥脆,内里松软,但其高油高热的特性不容忽视。一根油条的热量往往超过一碗米饭,长期食用极易导...……更多
炸油条在制做的全过程中不仅是小麦面粉制成的,并且也要添加一些独特的原材料,才能够炸成美味的炸油条。那麼,炸油条为何要放苏打?炸油条没放苏打行吗?炸油条为何要放苏打炸麻花的情况下一般都是放苏打,由于苏...……更多
这样美味的小口袋,不论装菜还是装肉,口感都非常不错,超满足的
...,一共有2000g自发面粉,简单营养早餐,没面粉怎么行,油条、面包、披萨饼,有了面粉都可做。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。第四步、时间一到将醒发好的面团,开看一下,里面呈蜂窝状,案板上撒上面粉,用...……更多
...面粉:生产水分14%,粗脂肪13.5%以上疫苗,一般用于做面筋,炸油条。2、高筋面粉:生产水分14%,粗脂肪11.5%以上疫苗,多用于制作面包、鲜面条等。高筋粉的蛋白质含量均值在13.5%,而一般蛋白质含量在11.5%以上者就可以称之为高筋粉。蛋...……更多
吃好早餐有助于提供全天所需的能量,保持身体健康
...仁和水果,搅拌均匀,即可享用。周四:中式早餐:豆浆油条材料:豆浆粉、油条、熟芝麻、糖做法:将豆浆粉倒入锅中,加入适量水,搅拌均匀,煮至豆浆熟透。将油条切成小段,放入锅中炸至金黄酥脆。将炸好的油条捞出,...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...北热干面,是领略湖北地方风味的好方式。第六种(北京油条豆汁)北京的油条豆汁是一道传统的早餐组合,也是老北京地区的经典小吃之一。以下是这道美食的一般特点和制作方式:油条: 油条是一种炸制而成的长形面食,...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...骨骼健康。茴香菜的独特风味与猪肉的鲜香搭配,制作成油条块猪肉馅包子,既有口感的层次感,又有独特的风味。1.馅料制作:将茴香菜洗净切碎,装入盆中,油条切小块,五花肉洗净切块,装入盆中,加入葱姜末、盐、生抽...……更多
一口油条一口豆浆,满嘴香气,吃起来可以说是非常爽了
说到早餐,豆浆油条可谓是在国内知名度最高的早餐搭配之一了,油条这个东西很多人都喜欢吃,毕竟又香又软,外酥里嫩,口感非常不错,一口油条一口豆浆,满嘴香气,吃起来可以说是非常爽了,如此受欢迎的早点,自然...……更多
米面粉怎么做好吃又简单?简单易做又美味的米面粉料理大全
米面粉是一种常见的食材,在许多家庭中都有储备。如何用米面粉做出既美味又简单的料理是许多人关心的问题。本文将介绍几种用米面粉制作的美食,步骤简单,味道诱人,适合家庭制作。一、米面粉煎饼材料米面粉:200克...……更多
一斤面粉加多少水和酵母粉
...美食的关键。今天,我们就来探讨一个常见的问题:一斤面粉加多少水和酵母粉?酵母粉面粉(网络配图)首先,我们需要明确面粉的种类。面粉的种类繁多,如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,它们的吸水性和发酵性都有所...……更多
掌握“老味发面王”的使用技巧,让面食更香更软!
...工作:选材与配比在使用老味发面王之前,首先要准备好面粉、水和适量的老味发面王。一般来说,面粉的选择最好是高筋面粉,因为高筋面粉含有更多的蛋白质,可以增加面团的韧性和弹性。配比方面,一般情况下,每500克面...……更多
香脆酥软!炸面棍制作秘诀,外酥内软,口感丰富,美味诱人!
...棍,一口一口回味那段美好的童年时光。准备食材:400克油条粉2个鸡蛋适量水(根据面团情况添加)制作步骤:首先,准备好400克油条粉,我喜欢选用新良牌的油条粉,因为它省去了大量的时间!接着,将2个鸡蛋打至出泡,然...……更多
红豆馒头,又称为全素红豆馒头,是一款健康美味的中式点心
...关键的。为了保持低糖低脂的特性,我们通常使用无糖的面粉和酵母,以及适量的水来调制面团。在揉面时,我们需要注意面团的软硬度和光滑度,以确保面团发酵充分且口感细腻。在制作过程中,您可以根据自己的口味和创意...……更多
荞麦面粉:健康美味,轻松享用的秘诀
在追求健康饮食的潮流中,荞麦面粉以其独特的营养价值与风味逐渐走进了千家万户的餐桌。作为一种低GI(血糖生成指数)食材,荞麦富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,不仅能够促进肠胃蠕动,还有助于控制血糖水平,...……更多
枣花馍,这种“馍”山西年夜饭必备,颜值极高,寓意极好
...,其做法也是有区别的,唯一相同的是所采用的主料都是面粉,不过做的过程,肯定都是要经过和面、发酵、擀面、上锅蒸这几个步骤。马上要过年了,对于蒸馒头有没有什么讲究呢,下面咱们就一起来看下民间习俗,腊月二十...……更多
刘二老酵饼店:30年老店坚守初心
...知道盐城早饭有好吃的鸡蛋饼,还有人记得这个米饭饼包油条吗?刘二家的老顾客说:“小时候,只要父母早上带我上街就会安排这样的早饭给我,那时真的特别满足,现在也还是馋这一口。”用纯米发酵,经过柴火锅加工做出...……更多
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老人冬季容易手脚冰凉,老祖宗留下的这个好东西!
寒冷的冬日里,来碗热气腾腾的醪糟汤圆,瓷碗里圆滚滚的汤圆飘在酒酿里,软糯清甜,一口汤圆,一口汤,寒气顿消。醪糟,又称酒酿
2024-11-26 12:12:00
把“炎症”吃回去!研究发现:这些食物都有抗炎属性!
想要“抗炎”,饮食是日常生活中的一个重要部分。研究证实,这些食物都有抗炎属性!一日三餐照着吃,把吃出来的“炎症”吃回去
2024-11-26 12:14:00
世卫专家:比新冠更严重的疫情可能出现,为更糟糕的情况做好准备
2022年底才结束的新冠疫情对我们每个人都有着广泛而深刻的影响,其从2020年开始,三年的时间中它如影随形,大大影响了每个人的生活状态
2024-11-26 12:23:00
鸭肉是癌症“加速器”?医生:不想病情恶化,7物建议少吃或不吃
饮食问题,这个古老而又常新的话题,如同时钟的秒针一般,在每一刻牵动着我们的心弦。从古至今,我们深知许多疾病都是由口而入
2024-11-26 12:24:00
甲状腺不好的人,不能吃黄豆?提醒:2种补品不戒,
甲状腺的健康状况不仅关乎我们的内分泌和代谢功能,也影响到我们的整体健康。然而,近年来甲状腺疾病的发病率正在显著上升。在我国
2024-11-26 12:25:00
一女子为变瘦坚持5年“过午不食”,如今她的现状,让人们反思
在这个以瘦为美的时代,女性们的身材成为了公众瞩目的焦点。那些拥有苗条身材的女性,往往能够获得更高的回头率,吸引更多异性的目光
2024-11-26 12:25:00
尿酸高能吃陈醋吗?医生:想稳定尿酸,这2种碱性食物或可多吃
对于尿酸高的人,饮食上确实需要有所注意,因为高尿酸是痛风的主要病因之一。然而,对于陈醋这样的调味品,一般来说是可以适量食用的
2024-11-26 12:26:00
红薯,到底是“减肥神器”,还是“增肥利器”?
红薯,作为我们日常生活中的一种食物,其对于减肥和增肥的影响一直备受关注。有些人认为,红薯是减肥神器,能够帮助我们轻松瘦身
2024-11-26 13:34:00
为何患脑供血不足的人越来越多?医生:平时少吃6物,或对身体好
短暂性脑缺血发作,是脑部血液供应短暂的中断,导致脑部出现一过性的功能障碍。这种发作通常是突然的,如同闪电般地来袭,给病人带来类似脑出血或脑梗塞的症状
2024-11-26 13:35:00
别老坐着不动 小心被栓住
提到血栓,不少人第一个会想到脑血栓,并自然而然地认为血栓就是个老年病。错啦!我们在各个年龄、任何时间都可能发生血栓性疾病
2024-11-26 11:17:00
甩不掉的累 你可能慢疲了
你是否曾深陷这样的困境:身体的疲劳仿佛无底洞,无论如何休息都无济于事?你是否还有记忆力下降、注意力无法集中、肌肉及关节痛
2024-11-26 11:17:00
警惕!那些温柔的烫伤
寒潮来袭,暖手宝、电热毯、发热鞋垫、保暖贴……各种取暖神器安排上!但你知道吗?这些送温暖的小帮手,有时也会变成“温柔杀手”
2024-11-26 11:17:00
湖南安化:培育高素质“新农人” 助推县域产业发展
本文转自:人民网-湖南频道“我场流转土地300多亩,全部种上了优质水稻、油菜,年产15万公斤稻谷、2万公斤油菜籽,从育秧
2024-11-26 11:33:00
安徽广德:自产自销进菜场 喜乐菜农便居民
本文转自:人民网-安徽频道“冬笋上市,我们全家都想吃一口最鲜最嫩的笋,现在菜市场设置了农产品自产自销点,刚从山上挖的笋都被我买到了
2024-11-26 11:46:00
乐业:“种养一体化”模式助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,百色市乐业县烟草专卖局(营销部)在百坭村建设“烟叶+”核心示范区,探索“产业融合、品牌自有
2024-11-26 12:25:00