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4种正在逐渐消失的河鲜,30年前当草如今当宝,你吃过几种呢
...而在二三十年前,人们出了门基本上就可以吃上新鲜的“河鲜”,就连数量也没有限制。可是到了现在,这些“河鲜”却正在从人们的餐桌上消失。更夸张地是,有的当时人们看不上的东西,现在却摇身一变,成为了许多人眼中...……更多
气温升高湖鲜海鲜上市 小米虾、螺蛳、河蚌…你吃上了吗?
...失美味,颇受市民喜爱。摊主介绍,最近天气渐渐回暖,河鲜的销量也快速上升,平常一天螺蛳就三四十斤的量,最近每天都能卖出100多斤。预计到清明节前,销量还要成倍增加。春季也是江苏地产八爪鱼、牡蛎等海鲜最肥美的...……更多
小龙虾属于海鲜吗
...龙虾被称为克氏原螯虾,是河虾的一种,所以小龙虾属于河鲜。海鲜是海洋动物做的料理,包括鱼、虾、贝类等海鲜。小龙虾的形状看起来和龙虾很像,但体型小,主要以腐肉、水生植物和水生昆虫为食。而且,龙虾体内含有很...……更多
...健生炒螺蛳、荞头烧田螺肉、葱白烧河蚌,是永丰的三道河鲜菜,鲜香辛辣,口感独特,食之口齿生津,适合佐酒下饭。田螺通常生活在池塘、水田、河沟里,个体不大,肉不多,其真正的肉只是螺口伸出来的头和足,因此在吃...……更多
锅圈又落一子,“河鲜代表”欢欢食品正式投产
...来丸去)、以及虾滑(逮虾记)之后,“锅圈生态”再添河鲜(锅圈欢欢)一员。作者:李梦冉编辑:RBF内容组出品:零售商业财经ID:Retail-Finance9月20日,作为“锅圈生态”重要布局之一的锅圈欢欢食品(湖北)有限公司(以...……更多
感冒可以吃羊肉吗
...蚌性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散。而且河鲜因环境污染,重金属含量较多,对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷,不利于吸收排泄。7、忌食鸭肉:感冒一般属于外感之病,治疗是以疏散解表为主的。但是鸭肉...……更多
白苏有抗病毒、抗衰老、抗氧化、抗炎、降血脂、保肝等作用
...做菜,烹饪方法也与紫苏一样,无论是炖羊肉,还是烹调河鲜等,若是搭上白苏,味道非常好,给菜肴带来不一样的风味。尤其是对于不喜欢吃腥的人来说,那就是福音,因为白苏它有很好的祛腥作用,甚至还有“祛腥王”之称...……更多
一年之计春为鲜
...口菜场固然是一个绝佳的地点,但还应该去汇聚了江鲜、河鲜、园蔬和野菜等本味食材的岛上,让这撩人的春天立上舌尖。也许你会问,杭州有岛吗?有呀,就在这位于江流转折处的双浦三江口,从吴家渡出发,坐五分钟轮渡就...……更多
医生提醒,尿酸偏高的人群在食用小龙虾时不宜配啤酒、白酒
...喝啤酒,啤酒是小龙虾的绝配。医生介绍,小龙虾虽然是河鲜,但是与虾、蟹等海鲜一样,嘌呤比较高,再加上啤酒中含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1,两者一起使用会在短时间内导致血尿酸增高。体内产生的尿酸过多,...……更多
吃个西瓜有那么多讲究吗?
...意的是,这条谣言有很多变种,通常都是以“一种海鲜或河鲜+一种水果一起吃会导致砷中毒”的形式出现,大家看到可别当真。西瓜不能和桃子一起吃?关于西瓜与桃子一起食用可能导致腹胀和腹泻的谣言,首先,西瓜和桃子...……更多
河蚌肉又肥又厚,堪称吃货的国人为何难下口?难道不好吃
...世界都有5万人左右死于裂头蚴感染。因此寄生虫多也是人们不吃河蚌的原因之一。人们不吃河蚌的最后一个原因也跟健康有关系,河蚌体内不仅有寄生虫,还会有重金属。随着人类工业越来越发达,造成的环境污染也越来越严...……更多
昔日农具竹簸箕 摇身一变“爬”上餐桌
...、龙虾、鲍鱼、白贝等海鲜与河虾、鲶鱼、河鲤等万绿湖河鲜以及土鸡等菜肴融合在一起,用荷叶在竹制的簸箕上铺底,清蒸各式菜肴。很快,簸箕菜成了每桌必点的特色主打菜品。曾立辉称,用荷叶铺垫客家菜,不仅可以吸收...……更多
野钓小龙虾成休闲新玩法
...可能会加重负担,导致消化不良、腹泻等症状;对海鲜、河鲜、蜂蛹等特异蛋白过敏的人群也要敬而远之,避免引发过敏反应。同时要避免与酒类同食,二者均含有高嘌呤物质,食用过量会导致尿酸增高出现痛风。 ……更多
30元一斤、近百元一盘,“咪咪小”的河虾为何贵过基围虾、小龙虾?
...里看上去并不起眼的“咪咪小”的河虾,怎么卖得比很多河鲜都贵?而且餐馆里简单的一道菜就要卖到近百元。 10月10日,记者致电读者所说的餐厅了解到,一盘炒河虾的菜肴里配上了小米辣、韭菜花等价格同样不低的配菜,同...……更多
...蚌处处皆是,大的河蚌有三四斤重,现在想来,那个时代人们的生活物资非常匮乏,但水中的游物人们是很少问津的,如河蚌,在我的印象中就没有人去捡着吃。记得我曾经在河边检了许多河蚌让大人去做,煮了很长时间河蚌肉...……更多
...将淡水珍珠生意做到海外,钱少聪就是其中之一。“2016年前后,我开始做电商,跟着国内电商直播的热潮,赚到了‘第一桶金’。”钱少聪说。2021年,钱少聪开始涉足跨境电商直播,凭着国内电商直播经验,他已在多个国家开...……更多
七八十年代白菜价的3种食物,如今却变得高攀不起了,你吃过多少
...高于猪肉。即便如此,人们对猪蹄的热情依然不减。几十年前,猪蹄并非受人喜爱之食,即便白菜价抛售亦无人问津,而其背后原因实则有两。人们之所以对其嗤之以鼻,和对小龙虾的态度颇为相似,皆因觉得它们肮脏。通常情...……更多
...人的脾阳之气,导致中气不足,影响工作效率。由于暑天人们出汗较多,中医认为气随汗脱,不少人喜欢在夏季给自己食疗补气,其实不用人参这么贵重的药材也可以。俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,以小暑前后一个月产的鳝鱼...……更多
国庆小龙虾供应偏紧 价格指数上涨
...比上涨16.70%。从小龙虾竞品行情来看,当前正值各类海鲜河鲜大量上市时期,各地水产品市场“热闹非凡”,整体水产供应量稳中有升,大闸蟹、梭子蟹等价格明显回落。成都青石桥海鲜市场的闽澳海鲜老板表示,“今年国庆节...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上,必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“讨口彩”,杭城不少餐馆也争相以“龙”字做文章,推出一些创意菜品。杭州中心龙码头粤菜馆新年推出的“古法游龙东星斑”,以同属...……更多
生腌是美食还是隐患?
...肉,则可能感染管圆线虫。当然,也有不少人认为,生食河鲜容易感染寄生虫,生食海鲜则问题不大,事实果真如此吗?农村立告诉记者,生食海鲜也是有机会感染寄生虫病的,只是感染的不是肝吸虫而已,因为不同的寄生虫所...……更多
恶臭熏天、鱼虾死亡!总台记者追踪滁河污染真相
...在河水边的水草旁,几位附近的村民,手拿网兜等工具,正在沿滁河逆流而上打捞死鱼。河道内,两人一组驾驶小船打捞漂浮物品。 负责打捞的村民告诉记者,由于这两天当地最高气温超过31℃,不断有死鱼翻上水面。前两天...……更多
农村河蚌为何很少有人吃,也没人卖河蚌?到底是什么原因?
...但有时候,在河塘边摸到的不只有虾,还可能捕获到一些河蚌。然而,很少有农村居民会食用河蚌。这究竟是为什么呢?实际上,农村人很少食用河蚌的原因主要有以下几方面:第一,河蚌的肉非常少,但它们的壳却相对较大。...……更多
1.4米的大虾你见过吗?我国也有许多,为何“吃货”不知道它呢
...了。当然,从这里我们也可以看出,中华锦绣龙虾在很多年前,其实属于普通的海鲜,是可以打捞售卖的。而如今中华锦绣龙虾的数量是越来越少,而且在2021年2月的时候,中华锦绣龙虾还被列入了“国家二级保护动物”的行列...……更多
李立群吐槽王家卫 《繁花》:拍摄经验不足,他的电影也让我看不懂
...大多把饭店的门面装潢得富丽堂皇,菜品也是多以海鲜、河鲜为主,主打就是一个“有钱人身份的象征”。上世纪90年代的上海,工薪阶层一般每月也就1000元的工资收入,但在黄河路饭店吃顿饭,两个人就要四五百元,根本不是...……更多
舌尖上的济宁丨水浒菜——张横爆河蚌
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道张横爆河蚌是一道具有水浒特色的美食,选用肉质鲜嫩营养丰富的河蚌肉为主料,搭配青红辣椒、大葱、蚝油等调料,经过快速翻炒,使河蚌肉保持原汁原味,口感鲜美。这道菜品色香味俱佳,...……更多
做强小龙虾产业  助推县域经济发展
...主要货源,因此种苗的突破特别关键。培育新品种是十几年前就开始的工作,去年江苏省淡水水产研究所在当地培育出了一个新品种,小龙虾平均生长速度提高18.6%,体重提高18.62%,亩产提高18.8%,目前正在繁育跟踪评价阶段。...……更多
每一只河蚌,都会发光吗?
比亚迪公司的广告视频《河蚌青年》讲述了一个励志故事,让人深受感动和鼓舞。视频以一个年轻人的成长历程为主线,展现了她在面对困难和挑战时的勇气和坚持不懈的精神。故事一开始,年轻人身处逆境,面临着各种压力...……更多
青蒜苗炒河蚌
本文转自:金陵晚报主料:尖嘴河蚌、青蒜苗做法:1.将尖嘴河蚌洗净焯水取出蚌肉,青蒜苗洗净切段;2.油锅爆香葱姜,放入蚌肉,加料酒、蒸鱼豉油、生抽、糖快炒;3.放入青蒜苗,加鸡精汤料、白胡椒粉炒匀入味即可。蒋...……更多
泡菜,四川人的奇思巧制
...豆、泡仔姜均是必备。大厨们烹制大菜,尤其是烹制川味河鲜,那就更是离不开这些品质上好泡菜的加持。这里的泡菜更可谓是川味河鲜的灵魂伴侣了,其在此中的江湖地位,真还不亚于我老家的郫县豆瓣。我的挚友,被央视誉...……更多
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新春走基层|藏在豆腐里的临沂年味儿
齐鲁晚报·齐鲁壹点 主余凤进入腊月,年味便在空气中悄然弥漫开来。清晨,当整条巷子还沉浸在梦乡中时,在临沂市莒南县石莲子镇主家岭村的一家小小的豆腐坊里豆腐坊已经飘出了阵阵豆香
2025-01-24 15:39:00
“课堂+田间”教学 福建中烟开展烟叶移栽产教一体化实训
本文转自:人民网春节将至,正是龙岩永定烤烟大田移栽的黄金时期。近日,福建中烟原料采购中心到永定开展第二期产教一体化实训
2025-01-24 15:40:00
四川省肿瘤医院放疗党总支物理工程部党支部慰问老专家
浓浓新春情关爱暖人心四川省肿瘤医院放疗党总支物理工程部党支部慰问老专家春节将至,年味渐浓,为深入弘扬中华民族的优良传统与作风
2025-01-24 15:50:00
生死时速:济南市第五人民医院团队成功抢救误吸患者
一个安静的傍晚,在山东第二医科大学附属济南市第五人民医院神经内一科走廊的尽头,一场与时间赛跑的抢救行动正在悄然上演。2025年1月15日下午5点20分
2025-01-24 16:14:00
济南市五院高压氧为学生大脑“充氧”焕活力
期末在即,时间仿佛成了最稀缺的资源。家长们焦虑地四处寻找提分秘籍,孩子们则埋头于书海,争分夺秒地复习。犹如一场与时间赛跑的马拉松
2025-01-24 16:14:00
“不突破即破产!”面对利润下滑,南城香聚焦降本增效
过去的2024年,被誉为快餐界“坪效之王”的南城香也遇到了增长困境。据红餐网报道,南城香创始人汪国玉日前在公司年会上坦陈
2025-01-24 16:37:00
“看过这个门诊的人都悄悄瘦了”——揭秘山东省立三院的减重秘籍
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 曹坤“现在一照镜子,我就非常后悔没有早点来看山东省立第三医院内分泌科肥胖代谢病门诊,之前说‘月瘦10斤+’我还不敢奢望
2025-01-24 16:45:00
一年1090台次眼球震颤斜视近视眼手术
本文转自:人民网-湖南频道一年1090台次眼球震颤斜视近视眼手术——数据背后跨越年龄与国界的光明之旅长沙爱尔儿童眼科中心杨东生教授为眼震患儿进行咨询检查
2025-01-24 17:02:00
气温跳水警惕心血管疾病发作
今年冬天最强雨雪天气来了,大家早晨出门一定都感受到了这次寒潮的威力。冬天,是一年中死亡率最高的季节,气温每下降1°C,心血管疾病相关死亡率就会增加 1
2025-01-24 17:07:00
济南近视手术热潮来袭!济南普瑞眼科微创全飞秒精准4.0凭实力出圈
近日,济南普瑞眼科医院迎来了摘镜小高峰,济南普瑞眼科医院以王晓雪主任为主的专家团队凭借专业实力以及涵盖丰富的主流近视手术方式的选择
2025-01-24 17:09:00
海口首大医院:专业平价 健康之选
海口首大医院作为一家专注于男科领域的现代化专科医院,海口首大医院始终秉持“以患者为中心”的服务理念,致力于为每一位男性提供全面
2025-01-24 17:09:00
济南市五院:了解流感与普通感冒的区别,正确使用磷酸奥司他韦
济南已进入“三九”,随着寒潮来袭,越来越多的人患上了“流感”,门急诊流感病毒阳性率快速上升,目前已进入流感季节性流行期
2025-01-24 17:18:00
南菜北运正当时 海南瓜果菜主销往苏桂冀豫鄂
南海网1月24日消息(记者 利声富)春节临近,北方地区已进入寒冬模式。眼下,正是海南冬春季瓜菜上市旺季,大批瓜果菜一路向北
2025-01-24 17:35:00
奋力谱写医院高质量发展新篇章——遵医附院举行2024年度表彰大会
旧岁随风逝,新岁踏春来。1月23日,遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)举行2024年度工作总结暨表彰大会,总结回顾2024年医院业绩
2025-01-24 17:35:00
爱心家访暖寒冬 延伸医疗送健康
新春将至,年味渐浓。1月23日,贵阳市南明区油榨街的一家中医养生馆内,一群人谈笑风生,店主李奶奶迎来了第一批拜年的“亲戚”
2025-01-24 17:36:00