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河南“争议性很大”的4种胡辣汤,本地百吃不腻,外地却没法接受
...于强烈的印象,给你带来崭新的胡辣汤体验。 胡辣汤在逍遥镇备受欢迎逍遥镇对于胡辣汤的历史渊源有着不可忽视的地位,它被视为这一美食的发源地。据传,明代时期,一位宫廷御厨将皇家汤羹的独特配方传承至此,被当地...……更多
胡辣汤:一汤一江湖
...汤一江湖 2017年10月29日,河南省西华县。当地举办第三届逍遥镇胡辣汤大赛,参赛选手在现场熬制胡辣汤。|图源视觉中国冬天清晨,河南人还是习惯来一碗胡辣汤。对于逍遥镇来说,2021年一定是会被载入地方志的一年:6月,...……更多
畅行天下 品味中原
...民铁道报近日,大学生旅客乘坐K6633次列车,在车上品尝逍遥镇胡辣汤之后,赞不绝口。邓 艳 摄近日,旅客在郑州局集团公司担当的G1192次列车上挑选中原特色美食。邓 艳 摄 肖培清 陈有会自古中州天下闻。河南是全国重要的...……更多
河南不是只有烩面,这6大享誉河南的面食,看看你都吃过几种?
...市,周口不仅如此,还是一座地道的美食之都。西华县的逍遥镇胡辣汤早已闻名遐迩,而商水的疙瘩面也是当地的特色面食之一!将面团揉至筋道,随意地撕成片扔入锅中煮熟,再加上各种菜肴,香味四溢,诱人无比!4许昌襄...……更多
邮储银行金融“调香” 为胡辣汤产业注入新活力
...,韧性足、耐煮劲道!”说起如何辨别粉条质量,已经为逍遥镇胡辣汤饭店和企业供应粉条长达15年的张先生如数家珍。粉条生产具有一定的周期性,特别是熬制胡辣汤用的红薯粉条,旺季需要大量的资金收储原料和备货。得益...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...。在郑州美食里,最出名的大约是胡辣汤,周口市西华县逍遥镇的胡辣汤和漯河市舞阳县北舞渡镇的胡辣汤在郑州各占一半江湖,胡椒的热辣滚烫,开启郑州人元气满满的一天。开封面鱼儿,郑州夏日限定。(图/牛牛摄影)胡...……更多
来一次新春的约会吧!首届“三川十馆•春会”与你相约周口
...邀您一同观龙灯、游龙湖、庆龙年。一场温情团聚的春会逍遥镇的胡辣汤、太昊陵的压缩馍、邓城的猪蹄、鹿邑的妈糊......独具特色的各类小吃将激活舌尖上的周口味道;古朴奇异的泥泥狗、栩栩如生的芦苇画、惟妙惟肖的泥人...……更多
西华:大豆新品种亩产创新高
...5日,中国农科院深圳农业基因研究所组织专家对西华县逍遥镇远缘嫁接家庭农场的102亩大豆进行田间实地测产,大豆新品种“长义豆1号”亩产422.1公斤,创我省大豆单产新纪录。专家组采用随机抽取测产区块的方法进行现场测...……更多
北方的早餐之王,5块一碗暖身暖胃!值得跟全世界安利!
...湖,门派众多,其中最主流的是两个中心起源地:周口市逍遥镇和漯河市北舞渡镇。逍遥镇属于浓香派,滋味霸道;北舞渡镇则是清香派,绵润温柔。其实啊,大到每个市县镇都有自己特色的胡辣汤,小到每个河南人都有自己青...……更多
新春走基层|一口胡辣汤里的新年味道
...的家乡味道。在传承800余年胡辣汤制作手艺的豫东西华县逍遥镇,这里的年味与胡辣汤的麻辣鲜香交织相融。大年初二,凌晨4点,花甲之年的高群生便和家人忙活起来,熬汤、煮肉、洗面筋,准备各种配料。“一年360多天,只...……更多
让更多人爱上这碗汤
本文转自:河南日报“行走的胡辣汤”谋划跨省出圈让更多人爱上这碗汤工作人员正在用直径3.15米的“中原第一锅”熬煮胡辣汤。本报记者 王铮 摄市民纷纷到现场品尝各类特色胡辣汤,体验不一样的热辣滚烫。本报记者 王铮 ...……更多
...并陆续达到营业状态,今年冬季将以百年老店河南高群生逍遥镇胡辣汤、午宴晚宴楼兰秘烤新疆餐厅、昆仑古味融合菜飞机餐厅等特色新疆餐饮吸引全国各地的游客来打卡旅游。12月中下旬,园区内的无动力儿童乐园中也会加入...……更多
纵览·9张|国营大食堂 吃出烟火气
...员每天中午都准时在此等候,向食客介绍这里的特色——逍遥镇胡辣汤。 叁 11点,食堂准时开餐。门内员工用手拉起厚厚的门帘方便食客进入,转眼间,食堂内便热闹起来,拉家常声伴随着饭菜的热气传满整个食堂,各窗口前...……更多
因“试吃”开除员工引争议,胖东来发布13页调查报告:可转岗
...一些现场陈述记录概要和分组讨论情况。 2月15日,网曝河南许昌胖东来美食城员工悄摸蹲下尝面后,未清洗筷子在锅里搅拌,引发关注。针对“员工尝面后拿未清洗的筷子在锅里搅拌”一事,2月16日,河南许昌胖东来美食城工...……更多
国际轮滑马拉松巡回赛周日举行 交通管制将涉及这些路段
...:一、4月13日23时至4月14日8时,南京东路(中山东一路—河南中路)、九江路(中山东一路—河南中路)、汉口路(中山东一路—河南中路)、广东路(中山东一路—河南中路)、福州路(中山东一路—河南中路)禁止车辆和行...……更多
我敢说!这绝对是全郑州最好喝的胡辣汤
...胡辣汤论及,高群生胡辣汤可谓独领风骚。这家店已摆脱逍遥镇的束缚,进驻郑州,使更多人得以品尝这美味无比的胡辣汤。这碗看似普通的汤色红润,香气四溢,但其鲜美滋味却能让人陶醉。不论口感还是配料,皆属一流。在...……更多
提议全力支持:河南省信阳市划入湖北省,进入湖北时代!
来源:极目新闻信阳,作为中国河南省的一颗璀璨明珠,位于地理上与湖北省紧密相邻。这个城市不仅在地理位置上独具特色,还拥有独特的饮食习俗和方言。近年来,有人提出将信阳划入湖北省,以促进地理和文化联系,并...……更多
风味胡辣汤背后的金融故事
...的油饼、香气扑鼻的胡辣汤,汇成一片“烟火气”。对于河南人来讲,没有胡辣汤的早餐是没有灵魂的。鲜牛羊肉和骨头入锅,煮上五六个小时,加入东北木耳、南阳香菇、牛肉粉条、手洗面筋,再撒上四川麻椒、山西大红袍花椒...……更多
周朝至秦朝主要诸侯国的兴衰与首都变迁
...,公元前222年为秦国所灭。5、宋国:宋国首都在商丘(河南商丘市睢阳区西南),宋国首都一直稳定,公元前286年被齐国所灭。6、卫国:卫国首都在殷商陪都朝歌(河南淇县),秦灭六国后卫国独存,直到秦二世时期即公元前2...……更多
豫见三亚 美食当鲜|河南美食亮相三亚国际美食节
...的“2023三亚国际美食嘉年华”暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚行活动开幕式在三亚大东海广场举行。海南省商务厅消费处处长吴梁、郑州市人民政府副秘书长王凤霞、三亚市人民政府副秘书长王锋及相关行业的代表及领...……更多
2023年三亚国际美食嘉年华暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚行活动正式启动
...楼”2023年三亚国际美食嘉年华暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚行活动新闻发布会在郑州市新闻发布厅举行。郑州市商务局副局长王洁,市委宣传部新闻发布办主任崔源,三亚市商务局副局长杨春及行业协会负责人等参加...……更多
太丝滑!高校女生全英文“带货”河南美食
... will show you……”“乖乖(表示惊讶)!可带劲!”近日,河南开封高校女生用英语推介河南美食的视频火了烩面、馒头、变蛋、胡辣汤、西瓜酱……视频中,生动幽默的语言描述配上朴实无华的河南美食还夹杂着一些中式英语的...……更多
“豫见非遗 味你而来”河南非遗美食打卡赛来了!
大河网讯 为进一步提升河南非遗的保护和传承水平,探索非遗活化利用、创新发展之路,让非遗真正走近群众、融入人们日常生活。由河南省非物质文化遗产保护和智慧化中心主办的“豫见非遗 味你而来”第二届河南非遗美食...……更多
这些美食在当地人的心中都是心头爱,每日吃不厌的
河南五大“怪菜”,全是本地人的心头爱,外地人下不去嘴!你了解的河南是什么样的?河南地处黄河中下游平原,省会郑州市位于省中心,是全省经济、文化和政治中心。河南也是中国历史文化名省份之一,有着悠久的历史...……更多
...转自:中国体育报提升运动员服务保障水平自剑中心举办河南美食周本报记者 弓学文随着巴黎奥运会的日益临近,各项目国家队都已进入冬训冲刺备战阶段,伴随着新赛季的开始,各项目国家队或训练或比赛,再次忙碌起来,...……更多
...末年和宣统时建立的中州会馆和云贵会馆。“中州”是指河南。中州会馆位于中山公园和当时的天津造币总厂之间,是袁世凯任直隶总督时兴建的河南籍人的会馆。会馆建有城堡式门墙,红色大门上有砖雕,镌刻着于右任题写的...……更多
2024惠民迎新河南首届正大年货·美食嘉年华将于2月4日启幕
大河网讯 1月27日上午,由河南省体育发展中心指导,正大卜蜂食品(河南)有限公司主办,河南兴商堂文化体育发展有限公司承办的“正好有你·大运开启—2024惠民迎新河南首届正大年货·美食嘉年华新闻发布会在郑州举办。...……更多
外地人疯狂吐槽的河南美食,河南人都笑了,我是本地人都没你清楚
...店,因分店水平参差不齐,品质无法保证。可不一定要将河南烩面煮熟后盛在碗里食用,它可以与大盘鸡搭配,也可以与剁椒鱼头一起享用,甚至在火锅里加入烩面也别有一番风味。河南各地的烩面做法千差万别,唯独羊汤底和...……更多
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
位于中原地带的河南,以其丰富的美食文化而闻名。这里的美食传承悠久,胡辣汤、烩面等各种传统佳肴令人垂涎欲滴。而河南烩面更是享有盛誉,被誉为“中国十大名面”之一,风靡全省。在河南的街头巷尾,随处可见烩面...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
河南,中原大地,华夏文明的摇篮,自古以来便是人文荟萃、美食繁盛之地。《诗经·卫风》中提到:“淇河边有岸,泮水旁有泮。””这不仅仅描绘了自然风光,也隐喻了这片土地上深厚的文化底蕴与丰饶的物产,其中饮食文...……更多
更多关于健康的资讯:
馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00