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...卖声、吆喝声此起彼伏。记者穿过熙熙攘攘的人群，在“小吃经营区”的指示牌下找到了这家已经名声在外的“高科技”饼摊儿。在摊位前记者发现，老板娘正用别在胸前的对讲机呼叫着“酱香饼三张、鸡蛋饼两张”。随即，一...……更多
2023-03-17 00:05:00民间,高手,李铁,沈阳,大西,李铁军
...榜上有名。这是继2022年“面食佬”被评为“莆田市非遗小吃商家”后，拿下的第2块非遗招牌。黄怀苍是“仙游炒面”第3代传承人，他初中毕业后，就学习继承爷爷黄金连精湛的厨艺技艺。2018年，他正式注册“面食佬”商标，...……更多
2023-10-18 15:56:00仙游,匠心,炒面,技艺,味道,仙游
...、专项培训等形式，开展重温红色故事、绘制红色小报、制作红色诗集等活动，传承红色基因。“三全”是全域创建。雨城十五幼开展“故事伴童声 阅读润成长”经典诵读系列活动，通过好书奇遇、阅读共享、成果展示等内容...……更多
2024-04-29 10:36:00雅安市,雅安,雨城区,雨城,教育,传统文化
...进行售卖。在饭店里，售价26元一份的豆豉粑，对比其他小吃凉菜定价并不便宜，但据丁翠华介绍，川内外慕名而来的食客不在少数，甚至在用餐结束后仍有许多客人要求再打包一份带回家给亲戚朋友都尝尝鲜。“我们的豆豉粑...……更多
2023-12-26 08:07:00冕宁,豆豉,技艺,豆豉,凉山,翠华
...琳琅满目的化隆唐卡、土族盘绣、河湟剪纸、南山牛角弓制作技艺的展品，让观者从场内到场外，都感受了这场比赛的精彩。近年来，海东市凭借一次次竞赛的东风，吹响了进一步做优做强拉面产业的号角，促进了青海拉面“跳...……更多
2023-10-22 00:28:00河湟,拉面,大地,对话,高手,拉面
...徽歙砚、甘肃洮河砚、山西澄泥砚并称为四大名砚。端砚制作技艺于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。柳新祥，江苏泰兴人，二十世纪七十年代初拜名师学习木雕工艺，后在北京从事我国历代古砚、名家藏砚、“宫...……更多
2023-10-28 14:20:00端砚,文化,端砚,肇庆,广东,艺术馆
...，深受消费者青睐。近几年，杨兆菊每年加工麻糖及各种小吃3000公斤以上，如今，麻糖产业已成为杨兆菊一家主要收入来源。新的一年，杨兆菊想把小作坊规模扩大，争取把技艺传承下去，让家人和更多村民凭借手艺把日子过...……更多
2024-01-30 06:19:00麻糖,日子,麻糖,保康,制作,九皇
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...异令人回味。其中三驱李甜粑也是一道不可多得的传统名小吃。三驱李甜粑，产于大足的三驱镇，已有80多年历史，最初由三驱镇人李松柏的祖辈所创，后来传给侄子李锡儒，李锡儒则传给儿子李道勇。李道勇今年57岁，13岁时就...……更多
2024-01-24 10:43:00光惠,大足,技艺,制作,夫妇,面团
...是苍梧县六堡镇山坪村党支部书记、村委会主任，六堡茶制作技艺自治区级非物质文化遗产代表性传承人。多年来，祝雪兰动员村民一起种植六堡茶，大力完善村里的交通设施，带领全村瑶族同胞走上致富道路。近年来，市妇联...……更多
2023-12-06 09:58:00之智,振兴,乡村,贡献,乡村,六堡
...培训让群众乐开了花” 油糕是陕西常见的一种特色风味小吃。关中地区用小麦面粉和成烫面，包上白糖或红糖馅，油锅炸制成油糕，是家里招待重要客人的一道美食。 “培训炸油糕！”村里的通知发出后，冯东村的张新凤，华...……更多
2024-04-04 00:40:00面点,家常,幸福,培训,面点,培训
...开老家，去了广东、河南等地经营小吃，现在浙江义乌做沙县小吃。自从郑新昊被选入三明市少体校，夫妻俩便长期不在他身边。如今，儿子每次打电话来，总因为小吃店里生意忙，都没有办法细聊，内心愧疚。“轮到新昊上场...……更多
2023-11-02 00:33:00举重,新秀,国家队,国家,举重,广平
...福。2007年，中华老字号西安饭庄陕菜和西安市陕西风味小吃制作技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。若论西府风味之首，岐山臊子面当之无愧。七分瘦、三分肥的猪肉下锅，大师傅熟练地操持着手中的锅铲，“滋啦...……更多
2024-01-23 03:40:00臊子,岐山,渭南,包子,时辰,西安饭庄
...主任。37年来，始终坚守在制茶一线，努力推动祁门红茶制作技艺创新。2022年11月，被授予“安徽省劳动模范”称号。人物寄语坚守生产一线，坚持传统技艺，坚定创新发展，传递原生态“祁门香”理念。4月24日晚上7时，220余公...……更多
2024-04-29 03:18:00叶子,祁门,王可,红茶,黄山,技艺
...高手。1995年，一年一度的河北省业余围棋锦标赛在邯郸沙县举办，殷炳玉与吴彦明、纪永昌等人组队，作为沧州市唯一一支队伍参加了比赛。比赛中，殷炳玉发挥出色，6胜1负拿下了个人冠军，吴彦明获得亚军，一起为沧州捧回...……更多
2023-02-11 15:54:00乐人,纹枰论道,纹枰,围棋,沧州,任丘市
...。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的壮族传统风味小吃，源于壮族传统农耕社会生产生活。壮家人把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。2010年，壮族五色糯米饭制作技艺被列入广西壮族自治区第三批非物质文化遗产名录...……更多
2024-04-06 06:36:00五色,五谷,节日,糯米饭,五色,糯米
...型、尺寸要求也不一样，且穿衣戴帽各有所爱。因此，在制作服装过程中，就需要反复琢磨、研究，不仅要版型考究、线条优美，还要在缝制细节上精雕细琢，更要精准地把握人体不同部位的尺寸、比例等，有时样板修改的幅度...……更多
2024-05-13 10:04:00捷径,只有,服装,烟台,专业,工匠
...。来参加比赛，名次是次要的，主要想让大家品尝到自己制作的茶。”来自晴隆县碧痕镇的参赛选手周广菊说，她家种茶炒茶已有30年，最开始都是做手工扁茶，主要卖往江苏等地。“我家目前有30亩茶叶基地，自今年2月21日（...……更多
2024-03-14 06:17:00能手,技艺,指尖,晴隆,比赛,手工
...月3日，2023 年福建省全民健身运动会暨第三届“税务杯”沙县赛区冬泳比赛举行。作为2023年中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节系列活动之一，本次比赛共有13支队伍169名选手分为3个组别，进行蝶泳、仰泳、蛙泳、...……更多
2023-12-06 00:57:00冬泳,魅力,激情,沙县,冬泳,比赛
...返乡，然后带出去一部分。热播剧带火上海美食 老字号小吃受热捧最近，随着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播，排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食引发市民游客热情追捧。面对突然“爆火”的生意，...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
本文转自：人民网-广东频道春日限定小吃朴籽粿，入口绵润甘甜。受访者供图人民网广州4月27日电 （王雅蝶）“你记忆中的四月，是什么味道？” 在广东潮汕地区，每年此时，人们就为一种节令小吃——朴籽粿而忙活起来，...……更多
2023-04-27 14:32:00潮汕,芳香,潮汕,潮汕地区,少君,制作
...师的手艺”的概念，从家常菜背后的故事着手，百姓现场制作济南特色美食，展示民间烹饪技艺，邀请济南市饭店业协会专家、鲁菜大师、媒体大咖、美食爱好者现场点评，让参会人员做试吃品鉴，唤起家乡记忆，凸显老城老味...……更多
2023-10-31 17:41:00大比,鲁菜,老城,厨艺,味道,民间
...官，40家餐饮企业和展销商在60个摊位，共展示展销各种小吃美食和产品1000多款，南靖县十佳风味小吃、十佳风味菜肴出炉，而“南靖特色一桌菜”最吸睛。据主办方统计，活动期间共吸引市民和游客3万多人次。展示展销的摊位...……更多
2024-03-25 09:03:00南靖,八方,游客,特色,南靖,南靖县
...养的笤帚编制匠人李艳垒、剪纸大师赵美玲、蒙古包营造技艺传承人班凤斌、民族刺绣匠人白占雄等8名乡村工匠名师，在现场展示作品并展演技能技艺。（记者 梅刚 张璐） ……更多
2024-05-09 10:56:00内蒙,内蒙古,职业技能,振兴,第二届,乡村
...，来自衢州学院的43名师生了解了龙游发糕，并和张妈妈小吃非遗传承人张胜英一道制作当地特色小吃龙游肉圆。这是衢州学院与湖镇镇联合开展的乡村振兴研学活动，在参观完张家埠村未来乡村服务中心、古戏台、仁惠庙、村...……更多
2024-05-09 01:17:00师生,大学,衢州,龙游,乡村,湖镇
...，上洋镇具有依山傍海的区位优势，上洋鱼祃是当地特色小吃。上洋鱼祃将新鲜鱼块用淀粉浆裹后，经煎、炸后形成浓郁的味道，既美味又营养。鱼祃贴在油锅边煎烤后，在锅壁热力的作用下，粉浆由乳白色逐渐变得半透明，粉...……更多
2023-12-22 07:12:00美食,阳西,塘口,美食,米粉,阳西县
...及接线工程、泰宁邱洪互通及接线工程、G235尤溪段、G205沙县段、G534大田段、闽中、闽赣公铁联运物流园等42个续建项目有序推进；实施普通公路路面修复131公里、安全提升工程235公里、灾害防治工程33处、危桥改造22座；新增293...……更多
2024-01-04 02:18:00项目投资,项目,投资,发展,沙县,尤溪
...吉尼斯认证证书。据介绍，兰西榆林筋饼是兰西县的传统小吃，因其最早起源于兰西县榆林镇而得名。其制作技艺是把面饼揪成3-4钱（约17-20克）的小剂子，每个剂子用擀面杖擀成直径20厘米的圆饼，饼厚1-2毫米，用平底锅烙制...……更多
2024-01-05 17:35:00吉尼斯世界纪录,兰西,黑龙,吉尼,黑龙江,成功
...、油辣、汤鲜的遵义羊肉粉成为久负盛名的地方特色风味小吃。2017年12月7日，中国烹饪协会授予遵义“中国羊肉粉之都”称号。此外，遵义羊肉粉荣获第二届“中华名小吃”的称号；遵义羊肉粉制作技艺入选贵州省非物质文化...……更多
2023-04-22 09:48:00遵义,羊肉,味道,羊肉,遵义,羊油
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5月19日14:00，首届东北图书交易博览会闭幕式正式开启，将发布展示展销成果，公布2024年度吉林省最美书店、“我和书的故事”演讲比赛结果、“优秀志愿者”评选结果等。中国吉林网
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本文转自：人民日报客户端5月16日晚，打假博主@狂飙兄弟发布视频，曝光连云港一海鲜蔬菜直销市场内，一海鲜摊位存在缺斤少两
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