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本文转自:厦门日报
本报漳州讯 (特派记者 黄树金)昨日,“全闽乐购·五福南靖”美食节嘉年华在漳州市南靖县收官,40家餐饮企业和展销商在60个摊位,共展示展销各种小吃美食和产品1000多款,南靖县十佳风味小吃、十佳风味菜肴出炉,而“南靖特色一桌菜”最吸睛。据主办方统计,活动期间共吸引市民和游客3万多人次。
展示展销的摊位上有土楼风味的健美鸭、地瓜粉仔粿、客家芋子包、艾草粿等“十佳”风味小吃,以及三仙光鱼汤、老坛泡菜鲈鱼、明炉茶油鸡、高山羊焖笋尖等“十佳”风味菜肴。此外,“乾坤猪肚”“景兴酱排骨”等创新美食也闪亮登场,许多小吃和菜肴在现场烹饪制作。主办方还选出不同的12道名菜组合成“南靖特色一桌菜”,让市民和游客细细品味。南靖和溪巴戟天、麻笋、香蕉等农特产品以及漳州其他县区的特产也一起展出,共同打造美食节嘉年华。现场还开展了精彩的文艺汇演、汉服巡游、传统非遗技艺展示等活动。
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快照生成时间:2024-03-25 12:45:19
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