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制茶能手比拼“指尖”技艺
类别：国内 发布时间：2024-03-14 06:17:00 来源：贵州日报
本报讯（记者 李允凤）3月10日，60名制茶高手齐聚晴隆，共同参加“晴隆绿茶杯”制茶技能大赛，展开技能竞技。
现场，选手们充分展现高超制茶技艺，弘扬工匠精神，传承制茶技艺，赛出水平，赛出成绩。“我和我丈夫一起来参加的比赛，我在机制组，我老公在手工组。来参加比赛，名次是次要的，主要想让大家品尝到自己制作的茶。”来自晴隆县碧痕镇的参赛选手周广菊说，她家种茶炒茶已有30年，最开始都是做手工扁茶，主要卖往江苏等地。“我家目前有30亩茶叶基地，自今年2月21日（正月十二）开始制茶上市，目前产茶3000多斤，收益已达5万多元。”
据了解，此次技能大赛为2024年茶产业高质量发展大会暨第三届贵州（晴隆）早春茶全国采购商系列活动之一。比赛分为手工茶和机制茶两个组别进行，每组参赛选手各30名，比赛时长2小时，比赛原料为一芽一叶茶青500克，成品茶均要求制成扁形绿茶。比赛评审环节，除了专业评审，还增加了100名大众评审。比赛按照机制茶、手工茶分别评选金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
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快照生成时间：2024-03-14 08:45:17
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