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分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...辣椒准备食材:皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤:1、首先将牛肉丁放入锅中,翻炒至变色,确保肉质鲜嫩。2、随后加入青红辣椒和切成小块的皮蛋,继续翻炒,使食材充分融合...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...入适量清水,放入切好的香干,大火煮2分钟,淋入少许酱油,翻炒均匀即可。小提示: 1、香干本身口感鲜嫩,烹饪时不宜过度搅拌,以免破碎。2、煮香干的时间要掌握好,过长会导致香干过于软烂。二、米豆腐烧肉末准备食...……更多
纳豆的功效与作用及食用方法
...小菜材料:纳豆、黄瓜、胡萝卜、小杏仁各适量,生抽、酱油、醋、青芥、糖各适量。做法:(1)往纳豆中加入少许酱油以及青芥末;(2)加入少许的香醋进行搅拌;(3)将黄瓜和胡萝卜洗净后切成丁,加入少许食盐搅拌;(4)将所有的...……更多
夏天,食欲寥寥无几,推荐制作这一道下饭好菜
...的是颗粒饱满的湿豆豉。这一种豆豉用最简单的话说就是酱油缸里的原生豆豉,它味道鲜美口感脆非常好吃。用于烹饪,可以吊出食材的氨基酸鲜甜度。使用的量,根据个人的喜好决定。如果你喜欢豆豉的口感和味道,可以多放...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...绝佳。那么,腊肉怎么蒸着吃呢?方法一:食材:腊肉一块,酱油适量,鸡精适量做法:1、取腊肉一块,用淘米水洗干净。2、腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时...……更多
这菜伏天要使劲吃,一解暑、二除烦、三明目、四降火
...需再添加任何调味料。 五、酿苦瓜食材:猪肉、苦瓜、酱油、蚝油、盐、白胡椒粉、生粉、料酒、淀粉做法:1、酿肉做法:将猪肉用绞肉机打碎打成肉末,中途加入酱油、蚝油、适量盐、适量白胡椒粉、生粉、一点点料酒和油...……更多
一碗凉卷粉
...怀念。有一次,老街上一间卷粉铺,门口兼卖软软糯糯的汤圆。店主是个胖胖的大姐,直觉她的手艺不错,所卖东西的味道应该是我儿时喜欢的。于是,我在吃汤圆还是卷粉的纠结中,最后卷粉胜出。店里前半部分是卷粉摊,后...……更多
白鳝鱼学会这样做,鲜嫩弹牙,汤汁拌饭更美味,家宴待客倍有面
转眼间马上就是中秋节了,中秋节作为民间最大传统的节日之一,家人都难免要聚在一起吃个团圆饭,即便是简单的家宴,也是要做几道像样的菜,今天给大家推荐一道广东经常菜肴——豉汁蒸白鳝,饭店吃一次很贵,在家做...……更多
溜溜豌杂面
...核心的经营理念,打造了特色品牌干溜豌杂面、手工溜溜汤圆、招牌瓦香鸡汤面/米线等多种特色产品。 ……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...肉250g、青椒5个、豆豉15g、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、鸡精少许。做法1、起锅热油,五花肉下锅炒,炒出部分油脂。2、放入蒜,炒香,放入豆豉。3、豆豉在油锅里爆香,放入料酒、盐、酱油、糖,调味。4...……更多
这个“五一”,江岸人气爆棚
...看人人人人”的热烈?烟火武汉。长江头条用户@武汉小汤圆(王良圆) 供图自中共江岸区委宣传部联合长江网启动2023年“江岸·美好一刻”系列主题宣传活动以来,截至5月1日,长江头条话题#江岸·美好一刻——我和江岸一拍...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...是人们保护农作物的一种方式。在民间,一直有春分日包汤圆的习俗,要煮几个不带馅的汤圆,用细棍子串起来放到田间地头,目的是“粘雀儿嘴”。意思是把祸害庄稼的鸟嘴粘起来,不让它们祸害庄稼。这种躲避鸟害的习俗,...……更多
肉汤泡饭!汤汁浓郁肉香四溢,美味难挡,一碗下肚秒变回味无穷
...单150克肥肉150克瘦肉半个红彩椒两人份米饭适量生抽适量酱油2瓣蒜1勺豆豉少量味精少量鸡精适量蚝油少量食用油肉汤泡饭的制作方法步骤1:焖饭首先,焖煮两人份的米饭,让它们慢慢变得香软。步骤2:腌制瘦肉 将瘦肉切成片...……更多
解锁白鲳鱼烹饪新境界:五款美味炖法及独家小贴士分享
...料:白鲳鱼1条,豆豉适量,干辣椒适量,葱、姜适量,酱油适量,糖适量步骤:1.鱼处理干净,两面划刀,豆豉、干辣椒切碎备用。2.锅热油,爆香姜葱,加入豆豉和干辣椒炒香。3.放入鱼,两面煎至微黄,倒入酱油和糖,加水...……更多
夏天,外行人买猪肉,内行人专买它吃,高蛋白、高营养适合全家人
...还有相当多的做法。其中日常下粥、下饭可以用闽南的“酱油水”做法,其口感和味道堪称一绝所以推荐大家也试试。酱油水烧海蛎食材:新鲜海蛎500克、豆豉1匙、老姜3片、葱白1个、蒜头3瓣调味:生抽2匙、味精1小匙、鸡精半...……更多
...冬至:传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,南方有吃汤圆、吃馄饨的、还有吃年糕的,北方各地一般吃饺子。冬至吃饺子的习俗据说来源于河南。相传在东汉时期,河南南阳医圣张仲景告老还乡,冬至那天赶到了家乡,当时...……更多
这些菜肴口味鲜美、清凉爽口,非常适合搭配饮酒
...作方法十分简单,只需要将材料切成细丝后,加入适量的酱油、醋、花生油等调味料拌匀即可。乌豆是天津常见的小吃之一,也是下酒菜中的一种。乌豆制作原料是豆豉,以松花蛤为主要配料,口味鲜美。制作方法将豆豉洗净晒...……更多
肉末豆豉蒸南瓜
....南瓜去皮切片,码在盘子里;2.肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒,腌半小时;3.锅中油热,倒入肉馅煸炒至出油,放入一匙豆豉,翻炒均匀;4.将肉末均匀倒在南瓜上,放入蒸锅,10分钟后即可开锅。色泽鲜艳,口味浓...……更多
干锅花菜:麻辣鲜香,制作的秘籍全在这里!
...1小勺干辣椒段适量花椒粒少许姜片、蒜片、葱段各适量酱油、盐、白糖、鸡粉适量制作步骤:准备食材:花菜洗净切成小朵,青红尖椒洗净切段,姜蒜切片,葱切段备用。炒制豆瓣酱:锅中放油烧热,加入豆瓣酱翻炒至油锅变...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...同的馅料,如肉末、豆沙等,风味独特。7.**孝感市**米酒汤圆:孝感米酒全国有名,搭配软糯的小汤圆,甜而不腻,是当地的传统早餐之一。孝感麻糖:虽然更多作为零食,但也有不少人在早餐时搭配饮品食用,香甜酥脆,别有...……更多
“寒冷天吃4草,健康没烦恼”,常吃4样应季蔬菜增强免疫少生病
...片)、食用油:适量、盐:适量(根据个人口味调整)、酱油:1茶匙、鸡精/味精:少许(可选)。做法步骤:1、准备食材:将泡发好的木耳洗净,撕成小片;菠菜洗净,去掉粗梗,留下嫩叶;大蒜和生姜切片备用。2、焯水处...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
...肉面:准备食材:牛肉块,葱、姜、葱段、八角、辣椒、酱油、辣豆瓣酱。具体做法:将牛肉洗净切块,氽烫去血水。起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒和牛肉,加入酱油和辣豆瓣酱,用中火煮约1小时。水烧开后,将煮...……更多
因为周杰伦演唱会唱《倒带》,昆凌在家都不把儿子当人了?
...导致长期水肿,让人看起来就有点胖胖的。△图片来源@汤圆爱养生。味觉是从小养成的,小时候的味觉习惯对未来的饮食习惯有很大的影响,所以昆凌的苦心可能也不难理解。但一姐觉得真实的原因没有这么简单。因为一姐最...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...就正式开始了。冬至节气最热闹,冬至有“北吃饺子南吃汤圆”的习俗,宝妈北方人,从小到大这一天都吃饺子,虽然吃了多年,但最喜欢的还是经典的韭菜馅。小的时候,冬季韭菜很少,比肉都贵,这要是在寒冷的冬季吃上香...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...辣气息。4、然后加入煮好的鱿鱼、盐、胡椒粉、蚝油、酱油、生抽和孜然粒,大火快速翻炒均匀。孜然粒的加入为菜品增添了独特的香味和口感。5、最后,撒上一把香菜作为点缀,即可出锅。这样制作出来的孜然鱿鱼香辣可口...……更多
...惟一斋”创立于清朝嘉庆年间,以盛产八宝豆豉、酱菜、酱油、食醋、调味品而驰名四方,迄今为止已有200余年的“创业史”。其生产的八宝豆豉具有营养丰富、醇厚清香、去腻爽口等特点,是享誉中外的临沂地方名吃之一,201...……更多
介绍一道贴秋膘美食——豉汁蒸鲳鱼
...,所以特别适合老人和小朋友吃。把新鲜豆豉油爆后浇上酱油调成酱汁淋在鱼身上,15分钟后美味鲜嫩的豉汁蒸鲳鱼就可以上桌了,大家赶紧行动吧!材料:鲳鱼(1条)、红萝卜、蒜蓉、姜米、小辣椒调料:盐、味精、白糖、豉...……更多
石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭DIY,家常做法让您大快朵颐
...如果想要拌饭更有味道,还可以在加热的过程中加入一些酱油或者香油,这样可以让拌饭更加香浓可口。说到石锅拌饭,不得不提的就是它的营养价值。石锅拌饭不仅口感丰富,而且营养均衡。米饭提供了碳水化合物,蔬菜提供...……更多
“6月吃一瓜,中药不用抓”,不仅清热降火,还有助于控糖、减脂
...:苦瓜、香菇、瘦肉、玉米粒、彩椒、生粉、蚝油、盐、酱油做法:1、香菇、瘦肉、玉米粒、彩椒、生粉、蚝油、盐、酱油(你喜欢的食材用搅拌机搅碎)2、苦瓜切厘米厚挖空,这步很关键,水中放油盐焯水2分钟(这样可以保...……更多
深挖潜力 拓宽市场
...米,总投资49亿元。项目全部达产后,年可生产2万吨有机酱油、15万吨原汁蚝油、6亿瓶山珍拌饭酱和20万吨有机料酒,可解决当地2000人就业,并带动农副产品在原有收入基础上增收20亿元,汪清县人均收入增加1万元以上。“好记...……更多
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大暑遇三伏,这件“清凉事”尽量少做,不然让肺部沉默肠胃也罢工
大暑遇三伏,这件“清凉事”尽量少做,不然让肺部沉默肠胃也罢工如今正值三伏,而且大暑也刚刚过去,可以说是热上加热,气温也在不断的升高
2024-08-13 17:36:00
枸杞搭配生姜,作用太厉害了,老公才吃5天直说好,赶快收藏
枸杞搭配生姜。作用实在是太厉害了,老公才吃5天直说好,家里有男朋友老公的一定要试试这个方法。一进入秋季之后,很多人都会觉得身体疲乏
2024-08-13 17:36:00
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益?
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益? 明天就要进入末伏了,今年的末伏在立秋之后,老话说
2024-08-13 17:36:00
嗓子总是有痰,痰多还吐不完?学会这3个方法,教你从根本上祛痰
张阿姨今年刚刚退休,生活本该轻松自在,但她却总觉得嗓子不舒服,尤其是在清晨,嗓子里总是感觉有一团黏糊糊的东西堵着,让她很难受
2024-08-13 17:37:00
中医建议:秋季“养肝黄金期”,多吃4样,养肝健脾,越吃越健康
随着秋风的到来,大自然开始其缓慢的准备进入冬眠状态,而对我们来说,这也是一个理想的时间来关注并调养我们的身体,尤其是肝脏
2024-08-13 17:50:00
我国脚气患者过亿,“祸根”被揪出:这些东西是脚气最大的帮凶
赵大爷的生活理念就是节俭,有些时候甚至都能让自己的老伴看不下去,但是总是找不到说服赵大爷的理由。尤其是在穿的衣服上面,赵大爷对衣服的好坏没有要求
2024-08-13 17:50:00
喉咙有异物感,或是3种病作祟!医生建议尽早体检
想象一下你在吃饭时突然感到喉咙里有块异物卡住,吞咽时不再顺畅,甚至伴随一些轻微的疼痛或刺激感。虽然这种感觉可能不会立即严重到影响你的生活
2024-08-13 17:53:00
秋天,不吃肉也要吃4大“天然养肝菜”,清肝明目,排出一身毒素
肝脏是我们体内的化学工厂,负责处理吸收的食物,生产必需的蛋白质,清除体内的毒素。一个健康的肝脏能让我们的身体系统运行顺畅
2024-08-13 17:53:00
动不动就上火的人:建议多补津液,少喝水!如何补津液,降虚火?
“上火”是一种常见的健康问题,尤其在现代快节奏的生活中,许多人时常感到口干舌燥、喉咙痛、皮肤干燥等不适,这些都被认为是上火的表现
2024-08-13 17:54:00
降压药饭前吃还是饭后吃?再次提醒:牢记2个原则,否则等于白吃
刘叔叔最近出现头晕目眩,有时还会有恶心的症状,刚开始他并不在意这种情况的出现,认为自己可能是因为太过劳累而导致的。可是这种症状伴随了很久也没有消失
2024-08-13 17:55:00
早上空腹喝水是好还是不好?提醒:早上不能喝这4种水,别弄错了
早晨的第一缕阳光透过窗帘,唤醒了城市的喧嚣。在一个清新的早晨,李先生像往常一样,一边欣赏着窗外的景色,一边习惯性地拿起桌上的水杯
2024-08-13 17:55:00
蚝油不是酱油,炒菜别乱放,记住这“2放3不放”原则,味道就是正
厨房学问多,蚝油作为烹饪中不可或缺的调味品之一,其浓郁的味道能极大地提升菜肴的口味,但同时也需谨慎使用。超过70%的家庭厨师承认在使用蚝油时往往会不自觉地用量过多
2024-08-13 17:56:00
肝癌是“拖出来”的?提醒:身体出现“1痒2红3痛”,小心肝病变
肝脏是人体最大的内脏器官之一,默默承担着解毒、代谢、合成蛋白质等重要功能。但在日常生活中,由于生活中的各种因素影响,许多人的肝脏健康面临严峻挑战
2024-08-13 17:57:00
节食是常见的赛乐赛减肥方式,但早餐却是一天中最为关键的一餐!
在减肥的过程中,有人会选择节食,甚至不吃早餐,然而这种做法并不可取。虽然节食是常见的减肥方式,但早餐却是一天中最为关键的一餐
2024-08-13 17:59:00
10个致胖的坏习惯!戒不掉活该你瘦不了
1.舍不得浪费浪费确实不是好习惯,但每次点了食物为了避免浪费就一定要吃完,而不顾实际情况的话,真的很容易胖哦,最后是没有浪费
2024-08-13 18:01:00