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大河网讯 10月23日，九九重阳，在洛阳杜康控股汝阳酿酒基地，2023癸卯年酒祖杜康•封坛大典盛世举行，杜康千年传承的澎湃力量又一次展现在世人面前。酒祖杜康•封坛大典，自2012年开创豫酒封坛先河，传承酿酒文化，追思...……更多
2023-10-23 18:05:00杜康,封坛,大典,盛世,力量,杜康
...磊上个周末,即墨地瓜酒非遗工坊开酿。开酿仪式上,中国酿酒大师、即墨地瓜酒项目非遗传承人于秦峰,不仅请来了青岛农业大学和齐鲁工业大学的教授,还从全国各地请来了很多酿酒专家。同时,政府相关部门的负责人、媒体自然...……更多
2023-11-03 00:56:00地瓜,即墨,销路,酿酒,中国,大师
...生俱来便与酒结缘，翻开中华民族的酒史，总有潍河之水酿酒的传奇故事。战国时期著名兵家黄石公、东汉年间名贤盖公、东汉经学大家郑玄、秦朝大将孙猛，涉潍水，临峡山，无不对潍畔美酒峡山佳酿津津乐道；楚汉时期，此...……更多
2024-03-16 17:34:00峡山,河水,峡山,香型,白酒,酿酒
...贵州，享有“中国酒都”之美誉的贵州仁怀，具有厚重的酿酒历史文化，是中国白酒文化中的重要因子。千百年来对酿酒工艺的不懈追求，让匠心精神化作了一个千年不变的鲜活灵魂，世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 ...……更多
2023-10-16 14:58:00古法,康盛,酿造,技艺,味道,康盛
...的部分。国家博物馆：印纹硬陶杯。（图/图虫创意）在酿酒领域，泥则成为酿酒微生物发酵的绝佳“容器”。通过将原粮和酒曲按一定比例混合，在泥窖池中进行发酵，可以酿造出独属于中国的浓香型白酒。泥窖池的生命历程...……更多
2023-11-30 19:54:00一杯,浓香,密码,文化,微生,文物
...间不语。如今，扎根在这片土地上的青稞酒传人不断改进酿酒工艺，历经岁月沉淀，逐步形成实力雄厚的天佑德、永庆和、世义德、文玉合、永胜和、义兴成等老字号酿酒作坊。前些年，就在青海人津津乐道、陶醉于青稞酒神话...……更多
2024-02-15 23:10:00青稞酒,青稞,青稞,天佑,青稞酒,酿造
...式发布绵柔年份老酒战略，让年份老酒真实可溯。悠久的酿酒历史、庞大的酿酒规模、世界最大的储酒规模，是洋河发布绵柔年份老酒战略的底气所在。可以预见，随着这一战略的推进，梦之蓝·手工班将从千元价位白酒中脱颖...……更多
2024-04-25 05:40:00洋河,老酒,年份,战略,洋河,老酒
...下无数饮酒抒怀的诗篇。据《宋会要辑稿》记载，该地区酿酒业发达，宋代酒课在10万贯以上。明清时期，是古井贡酒酿造技艺成型时期。据《亳州市志》记载，明万历年间，“减店”有酒坊40余家。阁老沈鲤把减酒进献万历皇...……更多
2023-11-16 12:32:00古井贡,酒酿,古井,技艺,词典,古井
...河北古岩酒业有限公司自2018年成立以来，始终秉持传统酿酒理念，传承古老酿造技艺。产品备受国内外消费者青睐，多次荣获烈性酒评比大奖。近日，在国际烈酒(中国)大奖赛评比中，古岩酒在661款参赛产品中脱颖而出，一举斩...……更多
2023-11-27 20:06:00迁西,古法,河北,河北,酒业,迁西县
...，混合着谷物粗粝的香气，清冽中带着些许醇厚。村里的酿酒作坊正在进行秋收后的第一次大规模酿酒。“酒香不怕巷子深”，走进扪岱村村民隆加才的酿酒小屋，门口红底黑字的“纸条广告牌”赫然映入眼帘。屋内，酒香弥漫...……更多
2023-12-05 21:09:00苞谷,底气,山区,苞谷,酿酒,酒香
...有稻田耕作时，就有了米酒酿制。乡间的每一位农妇都是酿酒娘的高手，她们的技艺均源自家传。通常，她们一年酿酒两次，时间大多选择在中秋和春节前。酒娘的香不浓烈，喝起来甜滋滋的，酒味偏淡，口感却醇厚、绵长。每...……更多
2024-02-02 05:22:00母亲,婺源,酿酒,酒母,米酒,酒糟
...公布了彩礼、随礼等倡导性标准。河北省河间市、江西省贵溪市等通过突出问题治理，当地婚事花费平均减少数万元。“2022年度婚姻登记机关办理离婚登记总数比2020年度下降43.79%。”王金华说，各地民政部门依托婚姻登记机关...……更多
2023-12-12 17:25:00彩礼,婚姻,部门,彩礼,婚俗,情况
...九九储酒文化节代表的不仅是花冠人继承和发扬中华传统酿酒文化，迎接新挑战、实现新发展的重要举措，更蕴含着花冠品牌对中华传统酒文化与花冠酿造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表，支...……更多
2023-10-24 18:04:00酒文化,花冠,酒业,花冠,酒业,泸州
...省中国科学院庐山植物园植物生理研究组组长刘芬代表,贵溪市樟坪畲族乡太源畲族村党支部书记兰正碧代表,江西省永冠科技发展有限公司董事长吕新民代表。“厅长通道”参加人选：省发改委主任王前虎、省工信厅厅长应炯、...……更多
2024-01-22 04:56:00会期,会议,江西,江西省,会议,代表
...73年酿造历史的泸康,在酿造技艺的传承中,凝聚着一代代酿酒人的智慧和心血,传承和发展了中华民族宝贵的历史文化遗产。多年来,泸康树立“品质、品牌、文化、生态”的产品理念,以生态环保、有机无污染的优质酿制原料,延续...……更多
2024-02-02 07:45:00老字号,中华,品牌,酿造,老字号,陕西
...轮作模式下分获油菜单产第二、四、五、六名。浮梁县、贵溪市在稻油轮作模式下分获油菜单产第十八、二十五名。这些好成绩，充分展现了上述地区在油菜种植技术上的提升成果。以上犹县为例，2023年，上犹县冬种油菜面积...……更多
2023-12-08 04:43:00主官,县区,江西,田间,油菜,秋冬
...级，西凤酒具有深厚的历史文化底蕴。西凤酒酿造技艺和酿酒工业遗产群，分别入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录和国家工业遗产名单。好品牌，必须有自己的品牌文化。近年来，西凤集团巧打“文化牌”，借助“双遗...……更多
2024-01-05 04:25:00西凤,白酒,高质量,品质,品牌,集团
...的仫佬族自治县。早在清代，当地就有以野生毛葡萄代粟酿酒的记载。近年来，该县鼓励民众在石漠化地区大力发展毛葡萄产业，目前全县毛葡萄种植面积达8万余亩。当地利用独特的野生毛葡萄酿酒工艺，发展葡萄酿酒产业，...……更多
2023-10-16 09:16:00罗城,广西,社会实践,幼儿,实践,社会
...土，从容说道。“茶罢一手糖，酥醇两袖香”，这句糖牛楼村里口口相传的顺口溜，说的正是这里年关时节的特产——芝麻糖。记者步入村内小巷发现，这里的“糖香”可不怕巷子深——一股清幽的麦芽糖香穿过街头巷尾，在村...……更多
2024-01-19 16:38:00闲不住,收入,芝麻糖,芝麻,楼村,村民
... 人民日报 》（ 2024年04月14日 第 03 版）一大早，江西省贵溪市物流配送中心，快递运送车辆忙碌进出，自动化分拣线加紧运转。“县乡村三级联动配送，邮路通了、销路畅了，乡村生活更方便了。”农民林坤感慨。浙江省湖州...……更多
2024-04-14 05:58:00态势,振兴,乡村,经济,乡村,振兴
...作为人与自然“天人合一”的产物，在酿造中离不开各类酿酒谷物。因此，白酒与粮食、与农村、与乡村振兴存在着必然的联系。在灌南县汤沟镇酿酒高粱绿色生产基地，绵延成片的万亩高粱迎来收获季。“第一次来这里，高粱...……更多
2023-11-30 13:04:00灌南,江苏,振兴,乡村,滋味,汤沟
...面进行深挖的自信与底气。作为行业共识，特定的产区与酿酒技艺是白酒高品质的基础。剑南春位于四川盆地西北部的绵竹市，地处北纬三十度的黄金酿酒带，这里气候温和、降水充沛，为酿酒微生物提供了适宜繁衍的环境，也...……更多
2023-11-13 16:37:00剑南,剑南春,佳绩,高端,新品,剑南
...讯唐莉莉报道：上樑喝彩、魁星点斗、点谱祭祖、榨粉、酿酒、磨豆腐······从农历新年正月初一至初八，抚州市优秀民间技艺和民俗表演活动在文昌里历史文化街区轮番上演。古老的技艺、淳朴的民俗、悠扬的乐声、精湛的...……更多
2024-02-20 12:34:00抚州,民俗,千年,活动,抚州,民俗
...给了全行业。从20世纪80年代起，泸州曲酒厂曾多次举办酿酒技艺培训班，新中国几乎所有浓香型白酒企业都曾派员到泸州老窖参加过培训，其中不乏国家级酿酒大师、评酒委员和当今的行业掌舵人。可以说，24代泸州老窖酿酒人...……更多
2024-01-01 17:59:00一亮,泸州,老窖,时间,老窖酒,技艺
...进入茅台工作，今年是其从业的第六十个年头。季克良的酿酒事业，如今已经被更多的年轻人接过。这正是茅台在顺应天时与科技创新之间不断创美的关键，也是自2022年以来茅台每年举办春分系列活动的初衷。这是与岁月的约...……更多
2024-03-21 14:38:00之名,茅台,茅台,茅台酒,酿造,科技
...遗产名录，2013年5月，以“茅酒之源”为代表的 “茅台酒酿酒工业遗产群”获批第七批全国重点文物保护单位。一瓶普通茅台酒从投料到出厂至少需5年时间，茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节...……更多
2024-04-03 21:01:00茅台酒,示范基地,贵州,茅台,示范,名单
...第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办追溯祖源，传承酿酒始祖的传统技艺；重温祖训，继承古老的酿酒文化遗产。秦池酒业第十三届九九秦池酒文化庆典活动近日在山东省举办，活动旨在回溯传统、恪守技艺，展示了在品质...……更多
2023-10-31 09:44:00秦池,酒文化,山东,庆典,秦池,白酒
...。中国白酒工艺大师、中国白酒优秀科技专家信春晖带领酿酒师傅们，抖擞精神，举行献酒仪式，向酒祖仪狄敬献刚酿的好酒，期盼酿出好酒，期盼酿出酒王，期盼酒走远方，期盼风调雨顺，期盼酿酒原粮丰收，期盼日子红红火...……更多
2024-03-11 19:28:00大典,中国,集团,文化,黄河,中国
...牌\"跃居榜上。这一荣誉，是对仰韶悠久酿造历史、精湛酿酒技艺、卓越陶香品质的充分肯定，从一个更高的维度彰显了仰韶和豫酒独特的品牌魅力。7000年酒脉流淌 浇灌出根深叶茂的仰韶品牌中华老字号不但代表了品牌本身在...……更多
2024-02-02 15:09:00仰韶,老字号,中华,大国,千年,仰韶
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去年11月，贵州海尔电器有限公司在第49届国际质量管理小组大会（ICQCC）上，荣获两项ICQCC国际金奖。同一赛事中
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